【正文】 所有植物食用油一樣，棕櫚油本身不含有膽固醇。第二節(jié) 棕櫚油行業(yè)發(fā)展歷程棕櫚油是從油棕樹上的棕果（Elaeis Guineensis）中榨取出來的，它被人們當成天然食品來使用已超過五千年的歷史。油棕是一種四季開花結果及長年都有收成的農(nóng)作物。油棕的商業(yè)性生產(chǎn)可保持25年。油棕是世界上生產(chǎn)效率最高的產(chǎn)油植物，棕櫚樹通常23年開始結果，815年進入旺產(chǎn)期，到1820年后開始老化、產(chǎn)量降低，這個時候通常需要砍掉重植。棕櫚果生長在棕櫚樹的大果串上，每個果串大約有棕櫚果2000多個。棕櫚油的原產(chǎn)地在西非。1870年，棕櫚樹傳入馬來西亞，當時只是作為一種裝飾植物。直到1917年才進行第一次的商業(yè)種植。在上個世紀六十年代，馬來西亞為了減少對橡膠和咖啡的貿(mào)易依賴，開始大規(guī)模提高棕櫚油的產(chǎn)量?，F(xiàn)在經(jīng)過改良后的棕櫚產(chǎn)品已經(jīng)廣泛在熱帶地區(qū)的非洲、拉丁美洲和東南亞種植。其中棕櫚油產(chǎn)量高度集中在馬來西亞和印度尼西亞。第三節(jié) 棕櫚油分類情況國家標準將棕櫚油分為兩大類：棕櫚原油和成品棕櫚油。其中，棕櫚原油是指只能作為原料，不能直接供人類食用的棕櫚油；而成品棕櫚油是指符合國標成品油質(zhì)量標準和衛(wèi)生要求的直接供人類食用的棕櫚油。分提成品棕櫚油質(zhì)量標準資料來源：GB156802009棕櫚油，智研數(shù)據(jù)中心整理棕櫚原油與成品棕櫚油經(jīng)過分提，可進一步得到棕櫚液油、棕櫚超級液油、棕櫚硬脂等棕櫚油產(chǎn)品。其中，棕櫚液油是指經(jīng)分提工序精制而成的在常溫下呈液態(tài)的棕櫚油；棕櫚超級液油是指經(jīng)分體工序精制及結晶化過程而成的碘值超過60的液態(tài)棕櫚油；棕櫚硬脂是指經(jīng)分提工序精制而成的高熔點的棕櫚油。各分提油的質(zhì)量指標可見上圖。第三章 中國棕櫚油行業(yè)供需現(xiàn)狀分析第一節(jié) 棕櫚油行業(yè)總體規(guī)模一、全球棕櫚油產(chǎn)銷情況2013年全球棕櫚油產(chǎn)量分布圖資料來源：智研數(shù)據(jù)中心整理20002013年全球棕櫚油供需平衡表（百萬噸）期初庫存產(chǎn)量進口總供應量出口工業(yè)消費食品消費消費合計期末庫存2000/012001/022002/032003/042004/052005/062006/072007/082008/092009/102010/112011/122012/132013/14資料來源：USDA，智研數(shù)據(jù)中心整理20092013年全球棕櫚油產(chǎn)銷分布（千噸）2009/102010/112011/122012/132013/14產(chǎn)量印尼2200023600262002850031000馬來西亞1776318211182021932119200泰國12871832189220002100哥倫比亞8057539459741035尼日利亞850850850910930其他33363486386240654166總計4604148732519515577058431進口印度66036661747383079000中國57605711584165896600歐盟54424944569867376100巴基斯坦19892064221822462450馬來西亞12831593185016451675美國994980103212851360埃及1174127712049751225孟加拉國95199698410501100新加坡435656854654850伊朗548634610722740其他1002310788110601211611845合計3520236304388244232642945出口印尼1657316423184522030021300馬來西亞1553016596166001800017500巴布亞新幾內(nèi)亞520577587620640泰國121382293550520貝寧466255253390390其他22592636283827892939合計3546936869390234264943289消費量印度64407080742584259144印尼54946414712978158501中國59305797584163896579歐盟52204910563062136055馬來西亞31033220329032003160巴基斯坦19572077211022352405泰國12551457156315901610尼日利亞12521267128513751405美國957957104312301353埃及10801180118511701190孟加拉國921980103010591100哥倫比亞737787890885945新加坡125575750589740伊朗552580600725730俄羅斯552585600660690其他957110035106801137911304合計4514647901510515493956911期末庫存印尼39825144518313031馬來西亞18681856201817841999歐盟621455360745640印度940571669601507中國328241240439459其他18091923184016801620合計56055871657270808256資料來源：USDA，智研數(shù)據(jù)中心整理近幾年全球棕櫚油產(chǎn)量增速有所回落。2012/13年度，全球棕櫚油產(chǎn)量為5532萬噸，其中馬來西亞產(chǎn)量為1879萬噸、印尼產(chǎn)量為2850萬噸。過去三年國際棕櫚油價格暴跌使得全球油棕樹種植面積增速減緩，根據(jù) FAO 統(tǒng)計，2010/112012/13 年度種植面積增速分別為 %、%、%。但憑借油棕樹存量中新樹成熟帶來的單產(chǎn)提升，2011/12012/13 年度全球棕櫚油產(chǎn)量仍分別保持了 %、%的增長。二、中國棕櫚油供給消費情況19642013年中國棕櫚油總供應量走勢圖資料來源：智研數(shù)據(jù)中心整理19642013年中國棕櫚油總供應量走勢年度總供應量（千噸）同比增長196441NA196540 %196641 %196743 %196846 %196949 %197053 %19718 %19725 %19738 %19748 %197625 %197711 %197842 %197958 %198016 %198119 %198216 %198318 %198462 %1985193 %1986265 %1987360 %1988800 %19891000 %19901291 %1991875 %1992800 %19931420 %19941667 %19951206 %19961350 %19971300 %19981332 %19991351 %20002028 %20012020 %20023105 %20033570 %20044319 %20054975 %20065139 %20075223 %20086118 %20096259 %20106039 %20116082 %20126829 %20137039 %資料來源：智研數(shù)據(jù)中心整理中國消費量19642013年中國棕櫚油消費量走勢圖數(shù)據(jù)來源：USDA，智研數(shù)據(jù)中心整理19642013年中國棕櫚油消費量年度消費量（千噸）同比增長196441NA196540 %196641 %196743 %196846 %196949 %197053 %19718 %19725 %19738 %19748 %197625 %197711 %197842 %197958 %198016 %198119 %198216 %198318 %198462 %1985193 %1986265 %1987360 %1988800 %1989955 %19901194 %1991775 %1992700 %19931136 %19941437 %19951063 %19961250 %19971300 %19981332 %19991351 %20002028 %20012015 %20023099 %20033570 %20044318 %20054974 %20065138 %20075222 %20085618 %20095930 %20105797 %20115841 %20126389 %20136579 %數(shù)據(jù)來源：USDA，智研數(shù)據(jù)中心整理第二節(jié) 棕櫚油產(chǎn)能概況一、20092013年產(chǎn)能分析 20 世紀20 年代中期，歸國華僑從馬來西亞攜帶油棕種子回國，在海南的那大、瓊山等地試種。此后，又引種到云南河口、廣東雷州半島和廣西北海等地試種。1960 年以后，海南島在全島范圍內(nèi)進行了大規(guī)模的油棕定植，同時也在云南的河口、璐西、允景洪、文山、臨滄地區(qū)，廣東的湛江、信宜、?？担瑥V西的龍律、南寧，福建的漳浦、詔安、廈門、晉江，四川的米易丙谷、會理紅格，貴州的望漠、羅旬等地都已引種或試種。此時，我國經(jīng)歷了一個油棕種植大發(fā)展時期。在20 世紀60 年代中期一70 年代未，油棕產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較緩慢。在20 世紀80 年代，海南油棕植區(qū)通過選用良種，擴大新植，集約經(jīng)營，油棕生產(chǎn)叉開始了新的發(fā)展。1983 、1984 和1985 年我國油棕種植面積分別為2 460 、2 667 和3 467 萬hm2 。但是由于品種的適應性差、配套的栽培和加工技術跟不上，到1990 年對海南油棕種植資源考察時，其種植面積只有3000 hm2 ，以后種植面積逐步縮小。目前僅在海南省西部、南部以及云南省西雙版納有零星分布和小塊種植。據(jù)統(tǒng)計，我國油棕種植面積僅為270 hm2 ，產(chǎn)量3 551 t 左右。但隨著我國對油棕產(chǎn)業(yè)的重視，通過引種試種工作的推進，種植面積在逐步擴大。20092013年我國棕櫚油行業(yè)產(chǎn)能情況資料來源：Wind，智研數(shù)據(jù)中心整理二、20142019年產(chǎn)能預測 油棕具有含油量高、產(chǎn)量大、經(jīng)濟壽命長等優(yōu)點，國家目前十分重視油棕產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。并相繼出臺一系列的文件和政策促進該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。國辦發(fā) （2010）45 號文件《國務院辦公廳關于促進我國熱帶作物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》明確指出促進天然橡膠、木薯和油棕等熱帶作物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從國家戰(zhàn)略高度重視和加大油棕等熱帶油料作物科研和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。要求在加大油棕新品種引進選育力度的基礎上，盡快培育一批適合大規(guī)模栽培的優(yōu)良品種。繼續(xù)開展多點試種，確定適宜品種和適宜種植區(qū)域，創(chuàng)造條件適時推進產(chǎn)業(yè)開發(fā)。國家林業(yè)局計劃將油棕作為重要能源林樹種列入《20112020 年全國林業(yè)生物質(zhì)能源發(fā)展規(guī)劃》，建議海南省近5 年內(nèi)建設1 300 多hm2 油棕示范林，以樹立典型，在南方省 （區(qū)）推廣。發(fā)展油棕產(chǎn)業(yè)，是貫徹落實胡錦濤書記2