7種長(zhǎng)壽食物總整理(已改無(wú)錯(cuò)字)
2022-07-27 07:27:17 本頁(yè)面
【正文】 葛菜，相傳三國(guó)時(shí)期諸葛亮在荊州大量種植從頭到尾都可以吃的蕪菁，解決了龐大軍糧的困擾。耐寒的蕪菁也具有非常強(qiáng)韌的抗氧化能力。「超過(guò)一般植物的10倍之多，」趙強(qiáng)解釋?zhuān)忀蓟瘜W(xué)結(jié)構(gòu)式中有10個(gè)雙鍵緊密連結(jié)，抵御外敵的能力明顯比其它只有一個(gè)雙鍵的植物要強(qiáng)上10倍。近來(lái)在美國(guó)農(nóng)業(yè)公布，食物含葉黃素及玉米黃素量（對(duì)眼睛好的營(yíng)養(yǎng)素），蕪菁葉名列前茅，緊追在菠菜和甘藍(lán)之后，比紅蘿卜要多出12倍之多。喜愛(ài)美食的北宋文學(xué)家蘇東坡，有道出名的東坡羹，就是將大白菜、蕪菁、蘿卜等加上生米去煮，類(lèi)似什錦蔬菜粥的做法，很受歡迎。但蕪菁在臺(tái)灣相當(dāng)少見(jiàn)，中醫(yī)師建議，可以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及作用相似的白蘿卜取代。怎么吃最健康最好連葉子一起吃，腌漬、煮湯都是不錯(cuò)的做法。松子 清腸滋潤(rùn)，保持水嫩好肌膚剛?cè)雽m的長(zhǎng)今，經(jīng)過(guò)多次練習(xí)，才能在烹飪比賽時(shí)，閉上眼睛，穩(wěn)穩(wěn)地靠著靈巧雙手，將一個(gè)個(gè)松子串成甜點(diǎn)。珍珠般的松子，在韓國(guó)傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛；松子裹上蜂蜜當(dāng)成甜點(diǎn)，磨碎做粥或是淋醬，向來(lái)被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。劇中皇上最喜歡的一道御膳「松子拌蝦仁」，便是將松子磨粉，拌入燙熟蝦肉、黃瓜中。以中藥學(xué)來(lái)說(shuō)，核果類(lèi)是食物種子，匯集儲(chǔ)藏了植物的營(yíng)養(yǎng)精華，因此有滋補(bǔ)作用。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤(rùn)皮膚，皮膚干燥、用腦過(guò)度的人很適合吃點(diǎn)松子，吳明珠建議。而且，松子屬于優(yōu)質(zhì)的油脂來(lái)源，含多元不飽和脂肪酸及必須脂肪酸，可以緩和發(fā)炎反應(yīng)，減低氣喘的發(fā)作。營(yíng)養(yǎng)師趙強(qiáng)解釋?zhuān)ǔＩL(zhǎng)在寒帶的動(dòng)植物，它的脂肪排列愈穩(wěn)定且不易凝固，都是屬于優(yōu)質(zhì)的油脂成分。趙強(qiáng)建議選擇沒(méi)有加工過(guò)的松子，一次抓一點(diǎn)點(diǎn)當(dāng)零食吃，可以保護(hù)心臟血管。怎么吃最健康松子熱量較高，平時(shí)撒點(diǎn)在飯上菜上，一點(diǎn)點(diǎn)少少吃就好。海帶芽 蘊(yùn)藏海洋豐富營(yíng)養(yǎng)素海帶芽湯是韓國(guó)很普遍的食物，無(wú)論是御膳或是平民百姓，從生日、坐月子到家庭聚會(huì)，餐桌上一定少不了海帶芽湯。以營(yíng)養(yǎng)分析來(lái)說(shuō)，熱量低且充滿膠
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