【正文】 4萬干瓦、白竹洲4萬千瓦、。電力資源條件。我區(qū)處于華中電網(wǎng)覆蓋之下，電力供應(yīng)可靠。南陽鴨河口火電廠和南陽蒲山電廠，于1997年和1998年相繼發(fā)電，南陽已成為中原富電地區(qū)。第六章　項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)一、本項(xiàng)目依據(jù)農(nóng)業(yè)部《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》和我省頒布的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，完善各項(xiàng)技術(shù)措施。組織項(xiàng)目專家組對項(xiàng)目實(shí)施過程中相關(guān)技術(shù)措施進(jìn)行論證；搜集生豬質(zhì)量安全檢測最新的國家、行業(yè)或地方標(biāo)準(zhǔn)；對購置設(shè)備性能進(jìn)行計量鑒定，制定相應(yīng)的操作規(guī)程和注意事項(xiàng)。制定無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地及質(zhì)量評價技術(shù)規(guī)程，制定綠色食品申請國家認(rèn)證標(biāo)志工作程序。二、引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)的儀器設(shè)備和測試技術(shù)，在中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所指導(dǎo)下，建立現(xiàn)代化的宛城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站，在原有的基礎(chǔ)上，通過加大對固定資產(chǎn)投入，引進(jìn)所缺乏的儀器設(shè)備和測試技術(shù)，完善檢測站的綜合檢測能力，提高檢測水平，擴(kuò)大檢測范圍，充分發(fā)揮該站在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)品監(jiān)督作用，并獲得省級質(zhì)量檢測資格認(rèn)證。通過完善檢測站設(shè)備，建立檢測體系建設(shè)，可以準(zhǔn)確及時的對我區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)測試，及時發(fā)布檢測信息，指導(dǎo)我區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，并在實(shí)踐中將先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和耕作模式推廣到示范園內(nèi)的生產(chǎn)實(shí)踐中去。三、通過檢測站的規(guī)范作用，可以大大改善我區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，改善生產(chǎn)的各項(xiàng)要素，使我區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)步入良性循環(huán)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)中去。此外，通過檢測站的檢測，把好產(chǎn)品準(zhǔn)入關(guān)，全面提高全區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，培育和壯大宛城品牌，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長。第七章　項(xiàng)目實(shí)施的主要內(nèi)容一、引進(jìn)、推廣無公害生豬養(yǎng)殖和生豬屠宰加工質(zhì)量快速檢測設(shè)備及檢驗(yàn)技術(shù)。生豬的常見疫病有豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、囊蟲、旋毛蟲等，這些大都是人畜共患的疫病，這些疫病可以通過接觸傳染，也可以通過吃肉或其他方式傳染給人，必須在屠宰加工環(huán)節(jié)嚴(yán)格控制，否則，帶有疫病的病害豬肉一旦流入市場，將會造成很大的食品安全隱患。目前，國內(nèi)一般為分散檢驗(yàn)，弊端是內(nèi)臟與肉體分離，很容易出現(xiàn)漏檢。雙匯集團(tuán)引進(jìn)的同步檢驗(yàn)系統(tǒng)，同步線上設(shè)置了18道檢驗(yàn)崗位，有專業(yè)的檢驗(yàn)人員在線檢驗(yàn)、檢疫，在檢驗(yàn)過程中任何一個應(yīng)檢部位發(fā)現(xiàn)問題，都可直接找出其他的部位，確保出廠產(chǎn)品安全。計劃投資135萬元引進(jìn)了多功能食品安全分析儀、安全檢測儀、離心儀、快速測定儀、水質(zhì)分析與速測儀器、食品包裝速測儀器、空氣質(zhì)量與環(huán)境檢測儀器、實(shí)驗(yàn)室通用檢測儀器、食品安全檢測箱，農(nóng)藥殘留檢測儀器，肉類水份檢測儀，食品藥品品質(zhì)分析儀器，微生物檢測儀器，食品藥品安全檢測專用試劑，藥典分析儀器，藥物成份分析儀器等，對生產(chǎn)實(shí)行全線控制，檢測原料及成品中的微生物、激素、農(nóng)殘、獸殘、重金屬、瘦肉精等重要控制指標(biāo)，分析檢測和質(zhì)量控制手段達(dá)到了國內(nèi)領(lǐng)先水平。對正在檢驗(yàn)、檢疫和化驗(yàn)室檢驗(yàn)出的有病、有害的生豬要通過追根溯源，找出全部的產(chǎn)品，按照國家標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格進(jìn)行無害化處理，焚燒、掩埋或者煉制工業(yè)用油，確保出廠產(chǎn)品安全，防止疫病的擴(kuò)散和傳播。二、購置和安裝儀器設(shè)備。依托益陽市農(nóng)業(yè)局，對益陽市大通湖區(qū)三星養(yǎng)殖專業(yè)合作社所飼養(yǎng)的生豬質(zhì)量安全快速檢測項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)劃、論證、與生豬屠宰加工基地、連鎖超市簽訂對接合同，購置儀器設(shè)備，安裝調(diào)試。三、對生豬質(zhì)量安全進(jìn)行快速檢測，分析儀器安裝調(diào)試結(jié)束，立即向省技術(shù)監(jiān)督局對生豬質(zhì)量安全測試項(xiàng)目參數(shù)進(jìn)行計量認(rèn)證，以保證測試結(jié)果的公證性。四、在專業(yè)合作社較大規(guī)模的養(yǎng)殖基地建立基地監(jiān)測中心，在生豬屠宰加工生產(chǎn)基地建設(shè)專項(xiàng)監(jiān)測點(diǎn)，主要配備先進(jìn)的專業(yè)檢測設(shè)備。五、培訓(xùn)工作。根據(jù)工作需要，組織專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍技術(shù)培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容有藥物含量檢測設(shè)備與技術(shù)、食品異物混入檢測設(shè)備與技術(shù)、其他食品污染監(jiān)測設(shè)備與技術(shù)、食品轉(zhuǎn)基因檢測設(shè)備與技術(shù)、食品成分檢測設(shè)備與技術(shù)、食品包裝檢測設(shè)備與技術(shù)、工廠衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測等儀器設(shè)備與技術(shù)。對有關(guān)分析人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識和操作技能培訓(xùn)，同時根據(jù)需要，對申請進(jìn)行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的基地和生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)和分析操作技能培訓(xùn)，達(dá)到所有從事無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、監(jiān)測人員持證上崗。六、檢驗(yàn)流程：樣品管理員接樣；出具檢測任務(wù)單并交檢測部門；檢測部門負(fù)責(zé)人將任務(wù)單交給檢測人員；檢測人員檢測并出原始數(shù)據(jù)并交質(zhì)控部門；質(zhì)控部門出具報告并交相關(guān)部門簽名并蓋章，最后交給樣品管理員；樣品管理員發(fā)放報告。七、監(jiān)督專業(yè)合作社成員之一“湖南三星食品有限公司生豬屠宰加工基地”加工、包裝、貯運(yùn)各環(huán)節(jié)質(zhì)量檢測流程。屠宰加工基地配置了冷凍物流配送運(yùn)輸工具。主要控制點(diǎn)如下： 配送工具專業(yè)的配送車輛，配送冷鮮肉：加工基地配備了10多臺冷藏運(yùn)輸車輛，保證優(yōu)質(zhì)的冷鮮肉很順暢的配送到各連鎖店及各銷售網(wǎng)點(diǎn)，車輛在使用前必須清洗干凈并消毒。配送溫度 全過程監(jiān)控溫頓，確保冷鏈不中斷：每輛冷鮮肉配送車都裝有溫度監(jiān)控儀，通過與計算機(jī)聯(lián)機(jī)，全過程監(jiān)控溫度變化，有效的保證了運(yùn)輸過程中的冷鏈不中斷。配送時間最佳配送時間，確保消費(fèi)者及時吃到新鮮的放心肉：加工基地冷鮮肉2小時內(nèi)可以從生產(chǎn)基地配送對接超市，確保產(chǎn)品的新鮮度。信息化技術(shù)應(yīng)用用信息化提高運(yùn)營效率：專業(yè)合作社依托益陽市農(nóng)業(yè)局，實(shí)施了冷鮮肉質(zhì)量安全的電子監(jiān)控系統(tǒng)，用信息化打通養(yǎng)殖、加工、包裝、貯運(yùn)、銷售的供應(yīng)鏈，實(shí)施流程再造，冷鮮肉實(shí)行72小時訂單制，用信息化帶動工業(yè)化高速高效發(fā)展。終端銷售強(qiáng)大的終端銷售網(wǎng)絡(luò)，輻射各對接連鎖超市，全面實(shí)現(xiàn)國家商務(wù)部等相關(guān)部門完成“農(nóng)超對接”的要求，實(shí)現(xiàn)超市專柜等終端銷售網(wǎng)點(diǎn)。第八章 投資估算及資金籌措一、投資估算本項(xiàng)目總投資為135萬元，其中：儀器設(shè)備投資58萬元儀器設(shè)備清單序號 設(shè)備名稱 單價單位 數(shù)量 金額 （元）1 離子色譜儀 135001135002 1200示差折光檢測器（G1362A） (配安捷倫高效液相色譜儀1100使用) 732001732003 原子熒光光度計 398001398004多功能食品安全分析儀480001480005安全檢測儀680001680006離心儀278301278307快速測定儀659001659008水質(zhì)分析與速測儀器100701100709食品包裝速測儀器1860011860010空氣質(zhì)量與環(huán)境檢測儀器1980011980011食品安全檢測箱82001820012實(shí)驗(yàn)室通用檢測儀器2500012500013藥品殘留檢測儀器1760011760014肉類水份檢測儀75001750015食品藥品品質(zhì)分析儀器1400011400016微生物檢測儀器5800015800017食品藥品安全檢測專用試劑500018藥物成份分析儀器4800014800019藥典分析儀器1200011200020合計580000快速檢測站土建工程20萬元；監(jiān)測項(xiàng)目計量參數(shù)認(rèn)證費(fèi)5萬元；技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)費(fèi)3萬元；5；二、資金籌措該項(xiàng)目總需投資135萬元,