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馬鈴薯脫毒種薯高新技術生產(chǎn)示范基地可行性研究報告(已改無錯字)

2023-06-14 07:23:47 本頁面
  

【正文】 并育成了新的品系和品種。在育種手段上,通過生物技術手段進行馬鈴薯品種改良的工作也有新的突破性進展。首先是利用分子標記技術進行品種間遺傳分析或品種鑒別,構建分子連鎖圖譜,進行數(shù)量性狀點定位和標記輔助選擇育種。最引人注目的是馬鈴薯基因工程所取得的成果,如,通過基因工程育成的新品種已經(jīng)問世,在利用基因工程進行抗病毒病、真菌、細菌病害、抗逆性、提高淀粉含量、改變蛋白質(zhì)含量和組成、降低還原糖含量等方面也取得了重要進展。我國馬鈴薯育種工作開始于上世紀 50 年代,已經(jīng)走過了半個世.馬鈴薯脫毒種薯高新技術生產(chǎn)示范基地可行性研究報告紀的歷程,基本形成了比較完備的研究體系和常規(guī)遺傳基礎儲備。到目前我國已經(jīng)選育推廣了 100 余個馬鈴薯品種,為我國馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)展做出了貢獻。但是,以前育種對產(chǎn)量關注有余,而對品質(zhì)育種重視不夠,特別是適合加工型的品種選育還處于起步階段。在種薯產(chǎn)業(yè)化方面,我國起步更晚。脫毒種薯技術研究開始于上世紀 70年代,產(chǎn)業(yè)化應用是在 80 年代,規(guī)模化、標準化生產(chǎn)尚處在發(fā)展階段。經(jīng)過近 20 年的推廣和應用,農(nóng)民已經(jīng)開始認識到了脫毒種薯的增產(chǎn)效果,標準化種薯市場得到了進一步發(fā)展,為種薯的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了基礎條件。但我國育種技術同國外差距很大,欠缺專用型品種。從近 10 年我國馬鈴薯生產(chǎn)、馬鈴薯加工業(yè)和馬鈴薯市場發(fā)展來看,有廣闊的發(fā)展空間,前景越來越好。聯(lián)合國糧農(nóng)組織和國際馬鈴薯中心的報告表明,過去 30 年發(fā)展中國家的馬鈴薯生產(chǎn)(除小麥外)比其他糧食作物增長都快。平均年增長 %,預計 2022 年發(fā)展中國家馬鈴薯產(chǎn)量占世界產(chǎn)量的 40%,到 2022 年將達到世界產(chǎn)量的 50%。中國作為世界上最大的發(fā)展中國家,目前總產(chǎn)量約占發(fā)展中國家的 60%(1999 年),占世界產(chǎn)量的 20%。根據(jù)人們生活水平的提高,食物結構的調(diào)整,改革開放力度的加大,2022 年奧運會申辦的成功,將會促進旅游業(yè)大發(fā)展,馬鈴薯營養(yǎng)快餐食品越來越被人們所青睞。因此,對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將會有很大的促進作用,用途呈現(xiàn)多樣化,專用品種更加需要,適用新技術將普遍采用。所以選育市場需求、適銷對路的新品種,建立相應的質(zhì)量監(jiān)控新技.馬鈴薯脫毒種薯高新技術生產(chǎn)示范基地可行性研究報告術,優(yōu)質(zhì)種薯的生產(chǎn),市場前景具有很大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的發(fā)展空間。尤其某播種面積大,產(chǎn)業(yè)基礎好,自然優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、科技優(yōu)勢和管理優(yōu)勢強,加之勞動力充足,種薯生產(chǎn)成本低,與周邊省市和國家有明顯競爭優(yōu)勢,如果我區(qū)我國種薯質(zhì)量達到較高水平,與歐洲產(chǎn)品相比起優(yōu)勢更加明顯。(2) 種薯繁育方面的技術發(fā)展狀況 近 20 年來,世界各國在采用現(xiàn)代生物技術生產(chǎn)脫毒種薯方面,做了大量工作,使馬鈴薯種薯和商品薯質(zhì)量達到了較高的水平。荷蘭、英國、德國、法國、美國和加拿大等發(fā)達國家均有國家級的脫毒快繁中心。脫毒原原種的繁育已經(jīng)規(guī)范化、集團化和國際化。有權威的種薯質(zhì)量檢測體系,已經(jīng)形成了種薯生產(chǎn)制度化、標準化和國際化。形成利用工廠化生產(chǎn)脫毒種薯的技術體系,生產(chǎn)脫毒試管薯和微型薯;采用高靈敏的生物技術進行病毒檢測,并根據(jù)病毒傳播媒體和病毒感染特性,針對各自的具體生態(tài)環(huán)境提出了不同的嚴格的種薯生產(chǎn)技術規(guī)程。國內(nèi)種薯繁育狀況。國內(nèi)真正的種薯繁育是從 70 年代開始的。20 世紀 70 年代我國科研人員用莖尖組織培養(yǎng)方法得到脫毒馬鈴薯試管苗和脫毒種薯。目前,我國科技人員已研究總結形成一整套從試管苗-試管薯-微型薯-原種-各級種薯的技術體系。已建立起檢測馬鈴薯病毒和類病毒的現(xiàn)代快速、靈敏的診斷技術,如酶聯(lián)、斑點酶聯(lián)、免疫吸附電鏡、往返電泳、核酸分子雜交技術等。莖尖組織培養(yǎng)技術并不能保證所有成活的莖尖都能完成脫除病毒,必須.馬鈴薯脫毒種薯高新技術生產(chǎn)示范基地可行性研究報告經(jīng)過嚴格的檢測,但由于缺乏高質(zhì)量的病毒抗血清和病毒檢測設備,不多的儀器也僅限于少數(shù)科研單位,我國生產(chǎn)的大多數(shù)所謂的脫毒種薯未經(jīng)過病毒檢測,質(zhì)量難以保證。因此,種薯質(zhì)量已經(jīng)成為目前制約我國馬鈴薯生產(chǎn)水平提高的主要因素,也是種薯難以出口的主要因素。要改變狀況,就必須采取斷然措施。根據(jù)國內(nèi)外的經(jīng)驗教訓,應建立權威的種薯快繁中心和脫毒種薯檢測體系,以保證種薯生產(chǎn)健康發(fā)展。(3) 馬鈴薯加工技術 加工業(yè)搞得比較好的國家有荷蘭、美國、英國、法國等。發(fā)達國家的馬鈴薯加工已有上百年歷史,在加工設備、生產(chǎn)工藝等方面已積累了豐富的經(jīng)驗。目前,國際上加工方面的技術競爭主要體現(xiàn)在專利產(chǎn)品開發(fā)與申請方面。從 1997-2022 年的 5 年中,歐美國家共申請了 182 項專利,其中以加工內(nèi)容的專利占 98 項。我國小作坊式的粉條加工由來已久,但真正現(xiàn)代工業(yè)意義上的馬鈴薯加工在 80 年代中期才開始,主要以引進國外設備為主,但由于適合加工的品種、合格原料薯短缺,限制了加工業(yè)的發(fā)展。在設備、研發(fā)人員方面,也由于人員分散,資金投入少,研發(fā)出來的設備科技含量低。最近兩年,我國科研工作者做了大量努力,取得了一些成績。目前,先進的加工設備基本上還是依賴進口??梢钥闯觯覈R鈴薯加工業(yè)同發(fā)達國家差距很大,要實現(xiàn)加工業(yè)的跨越式發(fā)展,必須走引進、消化、集成創(chuàng)新的道路。 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟建設中的地位與作用.馬鈴薯脫毒種薯高新技術生產(chǎn)示范基地可行性研究報告我國加入世貿(mào)組織以后,一方面根據(jù)國內(nèi)市場需求調(diào)整種植結構,另一方面還要根據(jù)國際市場供求的變化和充分發(fā)揮我國農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢的原則,進行農(nóng)業(yè)結構調(diào)整,逐步擴大農(nóng)產(chǎn)品出口。加入世貿(mào)組織對我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著巨大的機遇,我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以利用國際和國內(nèi)兩個市場、兩種資源,從而擴大我國農(nóng)業(yè)結構調(diào)整的空間,形成有利于我國經(jīng)濟發(fā)展的資源配置。抓住這個機遇,選擇正確的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),培育優(yōu)勢產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)帶,不斷提高農(nóng)業(yè)的國際競爭力。從我國實際情況來看,馬鈴薯產(chǎn)業(yè)有著巨大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的發(fā)展空間,不僅是今后我國農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性結構調(diào)整的一個重要落腳點,也是我國農(nóng)業(yè)應對 WTO 挑戰(zhàn),需要著力培育的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具備良好基礎和較強比較優(yōu)勢(1) 馬鈴薯產(chǎn)業(yè)本身已經(jīng)具備明顯的經(jīng)濟優(yōu)勢我國是世界上馬鈴薯生產(chǎn)大國,種植面積和總產(chǎn)量都位居世界第一。在國內(nèi)主要農(nóng)作物從單產(chǎn)和產(chǎn)值比較中(見下表)可以看出馬鈴薯是最有優(yōu)勢的,雖然種植面積馬鈴薯排在水稻、小麥、玉米、大豆、花生之后,但每畝單產(chǎn)卻是水稻的 2 倍多、玉米的 3 倍多、小麥、大豆、花生的 4 倍9 倍。生產(chǎn)者每畝實現(xiàn)的產(chǎn)值馬鈴薯分別比其他主要作物高 倍4 倍;內(nèi)蒙又是全國馬鈴薯種植面積最大的省區(qū),內(nèi)蒙東、西部是全國重要的種薯和商品薯基地,馬鈴薯以成為我區(qū)脫貧致富奔小康的支柱產(chǎn)業(yè),被農(nóng)民成為“致富圪蛋” ,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有舉足輕重的地位,****一帶,具有得天獨厚的發(fā).馬鈴薯脫毒種薯高新技術生產(chǎn)示范基地可行性研究報告展馬鈴薯地域、資源優(yōu)勢,近幾年**地區(qū)馬鈴薯脫毒種薯發(fā)展力度之大、速度之快、成效顯著,以成為當?shù)匦碌慕?jīng)濟增長點,成為解決下崗職工再就業(yè)和農(nóng)民脫貧致富,振興地方經(jīng)濟發(fā)展的一個重要支柱產(chǎn)業(yè)??梢灶A見,在未來 10 年中,我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟整體體系中的地位將日益提高、作用將日益重要。 我國主要農(nóng)作物種植面積、產(chǎn)量、畝產(chǎn)值一覽表(2022 年)作物名稱 面積(萬畝) 總產(chǎn)量(萬噸) 畝單產(chǎn)(噸) 生產(chǎn)者畝產(chǎn)值(元)水 稻 43218 17758 300小 麥 36996 9387 251玉 米 36423 11409 291大 豆 14222 1540 274馬鈴薯 7078 6628 752 資料來源:2022 年中國農(nóng)業(yè)統(tǒng)計年鑒(2)我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展在國際競爭中具備較強的比較優(yōu)勢我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還在國際競爭中具備較強的比較優(yōu)勢,這主要表現(xiàn)在以下幾個方面:第一:從馬鈴薯產(chǎn)品的價格方面來看,我國馬鈴薯產(chǎn)品具有價格優(yōu)勢。由于馬鈴薯在栽培過程中的自動化程度難度大、成本高,活勞動消耗遠遠大于其他作物。因此,馬鈴薯的生產(chǎn)是勞動密集型產(chǎn)業(yè),由于我國勞動力成本相對較低,因此,我國馬鈴薯產(chǎn)品的成本就低,價格也就具有明顯的競爭優(yōu)勢。目前,國際市場馬鈴薯價格在 330350 元/ 噸之間。而國內(nèi)淀粉用的馬鈴薯價格在.馬鈴薯脫毒種薯高新技術生產(chǎn)示范基地可行性研究報告240340 元/噸之間,低于國際市場價格 90 元/ 噸。僅原料一項可使國內(nèi)馬鈴薯淀粉單位成本至少低于國際上 500 元/噸。因此,我國馬鈴薯產(chǎn)品的價格競爭優(yōu)勢是十分明顯的。第二:從馬鈴薯產(chǎn)品加工工業(yè)的發(fā)展來看,發(fā)展我國的馬鈴薯產(chǎn)品加工工業(yè)具有原料資源充裕的優(yōu)勢。由于馬鈴薯加工原料的出品率低、異地加工的原料運輸成本高,原料無法大半徑運輸,決定了它的初級產(chǎn)品加工只能在資源產(chǎn)地進行。而發(fā)達國家的淀粉深加工企業(yè)欲從國外進口原淀粉維持生存受到本國政策的限制:因為淀粉屬糧食范疇,發(fā)達國家的糧食本身過剩,鼓勵出口,限制進口。這樣,至使馬鈴薯淀粉業(yè)在發(fā)達國家的進一步發(fā)展受到了限制。如荷蘭政府對馬鈴薯種植業(yè)的補貼一再提高,但仍抑制不了種植面積一再下滑的趨勢,至使加工企業(yè)不得不關閉。所以,馬鈴薯產(chǎn)業(yè)向發(fā)展中國家轉移已成為行業(yè)發(fā)展的必然選擇。馬鈴薯是適宜于多種氣候和土壤條件的農(nóng)作物之一。在我國東、西、南、北都有種植,特別在我國西北地區(qū)和西南山區(qū)作為主要糧食作物,為解決農(nóng)民的溫飽問題起到了關鍵作用。尤其在內(nèi)蒙**嶺西,由于氣候冷涼,適宜馬鈴薯種植產(chǎn)量高、效益好,馬鈴薯成為這一地區(qū)首選農(nóng)作物。據(jù)專家估計,未來我國馬鈴薯的種植面積將會達到9000 萬畝左右,我國將會成為亞太地區(qū)最重要的馬鈴薯生產(chǎn)中心。大量外國公司紛紛在我國建立馬鈴薯產(chǎn)品加工企業(yè),正是由于我國的馬鈴薯產(chǎn)品加工工業(yè)具有原料資源充裕的優(yōu)勢。第三:我國在發(fā)展馬鈴薯種薯的工廠化、規(guī)模化生產(chǎn).馬鈴薯脫毒種薯高新技術生產(chǎn)示范基地可行性研究報告方面具有一定的比較優(yōu)勢。以微型薯工廠化繁育為核心的新型脫毒種薯繁育體系是目前世界馬鈴薯種薯發(fā)展的趨勢。這種微型薯工廠化繁育體系是采用莖尖組織培養(yǎng)脫毒、脫毒苗快繁、溫室生產(chǎn)小薯、網(wǎng)棚繁殖原原種、開放繁殖基地生產(chǎn)原種和合格種薯的基本模式。我國種薯繁育體系基本同國外是相同的,這種繁育體系雖然對技術要求比較嚴格,只要經(jīng)過嚴格的培訓,按技術規(guī)程操作,就可以獲得高質(zhì)量的繁殖材料。我國有豐富的勞動力資源成為發(fā)展馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢。還有種薯生產(chǎn)的比較優(yōu)勢同東南亞國家、印度和其他發(fā)展中國家也是我國的潛在種薯市場。近年來這些國家馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)展也比較快,購買中國種薯也是這些國家最經(jīng)濟的選擇。我國政府目前也正加強與這些國家的經(jīng)濟技術合作,特別是我國和東盟自由貿(mào)易區(qū)的設想正在形成。因此,馬鈴薯種薯生產(chǎn)作為一個新興產(chǎn)業(yè),在我國將會有較快的發(fā)展,并有可能成為周邊國家的主要種薯供應商。目前某薯業(yè)公司正和俄羅斯、南朝鮮、東南亞一些國家洽談貿(mào)易出口問題。發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)對促進我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的發(fā)展具有積極的作用( 1) 發(fā) 展 馬 鈴 薯 產(chǎn) 業(yè) 有 助 于 增 加 農(nóng) 民 收 入 和 農(nóng) 村 脫 貧 致 富 馬鈴薯是高產(chǎn)作物一般畝產(chǎn) 1000~1500 公斤,高者達 2500 公斤以上,我地區(qū)小面積突破畝產(chǎn)萬斤大關。馬鈴薯投入產(chǎn)出比為1:4,大豆為 1:,小麥為 1:2。一畝馬鈴薯相當于兩畝糧食產(chǎn).馬鈴薯脫毒種薯高新技術生產(chǎn)示范基地可行性研究報告值。我地區(qū)馬鈴薯的產(chǎn)值是小麥的 8 倍、油菜的 4 倍。無論是種植面積,還是單產(chǎn),馬鈴薯在我國都具有很大的發(fā)展空間,農(nóng)民種一畝馬鈴薯相當于 34 畝糧食作物的收入,特別內(nèi)蒙西部一些干旱地區(qū),只有種馬鈴薯才能有較好的收成,是農(nóng)民脫貧致富的重要途徑之一。通過創(chuàng)建和實施脫毒種薯基地項目建設能夠實現(xiàn)大幅度提高馬鈴薯產(chǎn)品的科技含量、是馬鈴薯產(chǎn)業(yè)不斷優(yōu)化升級、加速變革馬鈴薯產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)組織管理方式、提高農(nóng)業(yè)勞動者科技文化素質(zhì)的有效途徑,讓農(nóng)民實現(xiàn)規(guī)模增收、效益增收、集約增收,走向脫貧致富奔小康之路。(2) 發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)有助于實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略黨的十六大報告指出,實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略,要積極發(fā)展有特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。發(fā)展特色農(nóng)業(yè)是實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略的重點任務。農(nóng)業(yè)是西部大開發(fā)的基礎和重要組成部分。特色農(nóng)業(yè)是西部大開發(fā)的重點。通過發(fā)展特色農(nóng)業(yè),加強基礎設施建設,改善生產(chǎn)條件,提高生產(chǎn)能力,可以進一步加強農(nóng)業(yè)基礎地位,加快西部地區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展步伐,為發(fā)展西部經(jīng)濟和縮小東西部差距創(chuàng)造條件。同時,發(fā)展特色農(nóng)業(yè)是西部地區(qū)農(nóng)業(yè)結構戰(zhàn)略性調(diào)整的主攻方向。利用西部地區(qū)豐富的農(nóng)業(yè)資源,因地制宜地發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè),培育具有西部特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)群,可以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源多層次、多途徑的開發(fā)利用,滿足多樣性、優(yōu)質(zhì)化的市場需求,有利于開辟新的市場空間,促進西部地區(qū)農(nóng)業(yè)結構的優(yōu)化和升級。受自然條件的局限,西部地區(qū)比較干旱,大部分地區(qū)均屬于旱.馬鈴薯脫毒種薯高新技術生產(chǎn)示范基地可行性研究報告作農(nóng)業(yè)區(qū),年降雨量均不超過 450 毫米,有些地區(qū)只有 100 多毫米。春小麥、谷子、蕎麥、莜麥和馬鈴薯是這些干旱、半干旱地區(qū)的主要農(nóng)作物,其中以馬鈴薯抗旱性最強。馬鈴薯塊莖在出苗 1 個月后就開始形成,逐漸膨大,到成熟期后達到最大值,即使由于干旱等自然災害造成其早衰,也可以有一定的收獲,而其他農(nóng)作物則可能絕收。西部地區(qū)農(nóng)民對馬鈴薯的依賴性非常高,在一些地方,馬鈴薯是他們的“半年糧 ”。即便在糧食充足的地區(qū),馬鈴薯也是他們重要的蔬菜作物或經(jīng)濟作物。種植脫毒馬鈴薯(優(yōu)良種薯)已經(jīng)成為西部地區(qū)部分農(nóng)民脫貧致富的重要途徑
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