高考生物二輪專題ppt課件(已改無錯字)
2023-06-12 12:09:35 本頁面
【正文】 覽 全 局 研要點 立 體 透 視 隱 藏 高考新課標(biāo)專題復(fù)習(xí) 生物 山東金太陽書業(yè)有限公司 悟典例 融 會 貫 通 巧演練 素 能 提 升 [核心強化 ] 1．果酒、果醋、腐乳及泡菜的制作原理及過程 練真題 感 悟 高 考 菜 單 建網(wǎng)絡(luò) 總 覽 全 局 研要點 立 體 透 視 隱 藏 高考新課標(biāo)專題復(fù)習(xí) 生物 山東金太陽書業(yè)有限公司 悟典例 融 會 貫 通 巧演練 素 能 提 升 練真題 感 悟 高 考 菜 單 建網(wǎng)絡(luò) 總 覽 全 局 研要點 立 體 透 視 隱 藏 高考新課標(biāo)專題復(fù)習(xí) 生物 山東金太陽書業(yè)有限公司 悟典例 融 會 貫 通 巧演練 素 能 提 升 [特別提醒 ] (1)在泡菜的腌制過程中會產(chǎn)生亞硝酸鹽 ， 亞硝酸鹽在一定條件下可轉(zhuǎn)化為能致癌 、 致畸和致突變的物質(zhì) —— 亞硝胺 。 (2)在鹽酸酸化條件下 ， 亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后 ， 與 N1萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料 ， 通過目測比較 ，大致估算亞硝酸鹽的含量 。 練真題 感 悟 高 考 菜 單 建網(wǎng)絡(luò) 總 覽 全 局 研要點 立 體 透 視 隱 藏 高考新課標(biāo)專題復(fù)習(xí) 生物 山東金太陽書業(yè)有限公司 悟典例 融 會 貫 通 巧演練 素 能 提 升 2．植物組織培養(yǎng) 練真題 感 悟 高 考 菜 單 建網(wǎng)絡(luò) 總 覽 全 局 研要點 立 體 透 視 隱 藏 高考新課標(biāo)專題復(fù)習(xí) 生物 山東金太陽書業(yè)有限公司 悟典例 融 會 貫 通 巧演練 素 能 提 升 [特別提醒 ] (1)菊花的組織培養(yǎng)實驗中 ， 應(yīng)選擇未開花植株的莖上部新萌生的側(cè)枝 ， 該部分不僅分生能力強 ， 而且無病毒侵染 。 (2)月季花藥的培養(yǎng)實驗中 ， 應(yīng)選擇花粉發(fā)育過程中的單核靠邊期的花藥進行培養(yǎng) ， 而不是選擇花粉 。 因為此時花瓣未開 ， 微生物不易侵入 ， 便于消毒 。 (3)培養(yǎng)過程：在初期，菊花的組織培養(yǎng)需光照，月季的花藥培養(yǎng)不需光照，而在后期均需光照。 練真題 感 悟 高 考 菜 單 建網(wǎng)絡(luò) 總 覽 全 局 研要點 立 體 透 視 隱 藏 高考新課標(biāo)專題復(fù)習(xí) 生物 山東金太陽書業(yè)有限公司 悟典例 融 會 貫 通 巧演練 素 能 提 升 3． 多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)擴增 DNA片段 細(xì)胞內(nèi) DNA復(fù)制與體外 DNA擴增 (PCR技術(shù) )比較 練真題 感 悟 高 考 菜 單 建網(wǎng)絡(luò) 總 覽 全 局 研要點 立 體 透 視 隱 藏 高考新課標(biāo)專題復(fù)習(xí) 生物 山東金太陽書業(yè)有限公司 悟典例 融 會 貫 通 巧演練 素 能 提 升 [要點整合 ] 1．幾種發(fā)酵菌種的比較 練真題 感 悟 高 考 菜 單 建網(wǎng)絡(luò) 總 覽 全 局 研要點 立 體 透 視 隱 藏 高考新課標(biāo)專題復(fù)習(xí) 生物 山東金太陽書業(yè)有限公司 悟典例 融 會 貫 通 巧演練 素 能 提 升 練真題 感 悟 高 考 菜 單 建網(wǎng)絡(luò) 總 覽 全 局 研要點 立 體 透 視 隱 藏 高考新課標(biāo)專題復(fù)習(xí) 生物 山東金太陽書業(yè)有限公司 悟典例 融 會 貫 通 巧演練 素 能 提 升 練真題 感 悟 高 考 菜 單 建網(wǎng)絡(luò) 總 覽 全 局 研要點 立 體 透 視 隱 藏 高考新課標(biāo)專題復(fù)習(xí) 生物 山東金太陽書業(yè)有限公司 悟典例 融 會 貫 通 巧演練 素 能 提 升 3． (2022年高考山東卷 )研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油和乳酸菌素 (小分子蛋白質(zhì) )均有抑菌作用 ， 兩者的提取及應(yīng)用如下圖所示 。 (1)柚皮易焦糊 ， 宜采用 ________法提取柚皮精油 ， 該過程得到的糊狀液體可通過 ________除去其中的固體雜質(zhì) 。 (2)篩選乳酸菌 A時可選用平板劃線法或 ________接種 。 對新配制的培養(yǎng)基滅菌時所用的設(shè)備是 ________。 實驗前需對超凈工作臺進行________處理 。 (3)培養(yǎng)基中的尿素可為乳酸菌 A生長提供 ________。 電泳法純化乳酸菌素時 ， 若分離帶電荷相同的蛋白質(zhì) ， 則其分子量越大 ， 電泳速度 ________。 練真題 感 悟 高 考 菜 單 建網(wǎng)絡(luò) 總 覽 全 局 研要點 立 體 透 視 隱 藏 高考新課標(biāo)專題復(fù)習(xí) 生物 山東金太陽書業(yè)有限公司 悟典例 融 會 貫 通 巧演練 素 能 提 升 (4)抑菌實驗時 ， 在長滿致病菌的平板上 ， 會出現(xiàn)以抑菌物質(zhì)為中心的透明圈 。 可通過測定透明圈的 ________來比較柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果 。 解析： (1)柚皮精油主要貯藏在柚皮部分 ， 由于柚皮精油的有效成分在用水蒸氣蒸餾時會發(fā)生部分水解 ， 使用水中蒸餾法又會產(chǎn)生原料焦糊的問題 ， 所以一般采用壓榨法 。 糊狀液體中的雜質(zhì)可以采用過濾的方法除去 。 (2)篩選菌種通常采用平板劃線法或稀釋涂布平板法；培養(yǎng)基滅菌通常采用高壓蒸汽滅菌法 ， 用到的設(shè)備是高壓蒸汽滅菌鍋；實驗前對超凈工作臺要進行消毒處理 。 (3)尿素是某些微生物生長所必需的氮源；電泳法分離蛋白質(zhì)時 ， 電泳速度與蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量成反比 。 (4)透明圈越大 ， 說明抑菌效果越明顯 。 答案： (1)壓榨 過濾 (2)稀釋涂布平板法 (或：稀釋混合平板法 ) 高壓蒸汽滅菌鍋 消毒 (3)氮源 越慢 (4)直徑 (或大小 ) 練真題 感 悟 高 考 菜 單 建網(wǎng)絡(luò) 總 覽 全 局 研要點 立 體 透 視 隱 藏 高考新課標(biāo)專題復(fù)習(xí) 生物 山東金太陽書業(yè)有限公司 悟典例 融 會 貫 通 巧演練 素 能 提 升 一、不同物質(zhì)的分離提取方法比較 練真題 感 悟 高 考 菜 單 建網(wǎng)絡(luò) 總 覽 全 局 研要點 立 體 透 視 隱 藏 高考新課標(biāo)專題復(fù)習(xí) 生物 山東金太陽書業(yè)有限公司 悟典例 融 會 貫 通 巧演練
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