【正文】 圓管焊接網(wǎng)箱附著支架，中間用木板連接供管理人員走路，浮子采用大型圓形或方形泡沫制作而成。網(wǎng)箱與網(wǎng)箱之間成 “一 ”字或 “品 ” 字或“非”字型排列，每 10個(gè)網(wǎng)箱為一組，箱與箱間距 5米以上；每 10－ 20 組組裝成一排，組與組間距 20 米以上；各排之間的間距應(yīng) 100 米以上。 網(wǎng)箱固定：采用錨繩固定法。每組用 2 根直徑為 2cm 的聚乙烯綱繩沿網(wǎng)箱兩邊結(jié)扎串聯(lián)為一排。每排兩端用錨繩拉直繃緊固定，每排用 4 個(gè)重 50 公斤鐵錨和直徑 3cm 錨繩沉底固定，為適應(yīng)水位變化，錨繩長度應(yīng)大于水深 3倍，以形成浮動(dòng)式網(wǎng)箱。網(wǎng)箱入水深度為 米，露出水面為 米。 飼料筐制作：飼料筐采用小方木或直徑 6mm 圓鋼筋制作成做框架， 40 目篩絹包襯縫扎制成長寬各 米，高度 ，無底的方形狀。吊掛于網(wǎng)箱中央，入水 米，出水 米，以防飼料流散出箱外。 網(wǎng)箱下水時(shí)間：網(wǎng)箱應(yīng)于魚苗入箱前 10天下水，讓箱壁附著一定的藻類。防止網(wǎng)箱粗不光滑魚體磨擦損傷，以提高魚苗成活率。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 12 魚種的放養(yǎng) 苗種質(zhì)量要求：放養(yǎng)的苗種要求規(guī)格整齊、活動(dòng)力強(qiáng)、體質(zhì)健壯、無病無傷。放養(yǎng)時(shí)，溫差不能大于177。 5℃ ，并帶水運(yùn)輸。 苗種消毒：苗種放養(yǎng)前，要用 20ppm 高錳酸鉀浸洗 5～ 10 分鐘或 ～ 3%食鹽水＋每100 升水加青霉素 2500 單位浸洗 5～ 7分鐘。 魚苗規(guī)格要求：放養(yǎng)的鮰魚苗要求體長在 5～ 6厘米，同一個(gè)網(wǎng)箱的魚種一定要保持同樣的規(guī)格，個(gè)體之間的差異最好不要超過 177?！?2 厘米。 放養(yǎng)密度：根據(jù)網(wǎng)箱的大小放養(yǎng)量不同 ,一般每平方米放養(yǎng)苗種 650～ 800 尾，并一次性放足。要求魚種規(guī)格達(dá) 40 克以上，網(wǎng)箱每立方米產(chǎn)大規(guī)格斑點(diǎn)叉尾鮰魚種 32 公斤以上。 投飼管理 堅(jiān)持 “四定 ” 投飼原則：即定位：每天固定專人在相同的位置投喂，邊喂邊觀察魚的攝食和活動(dòng)情況；定質(zhì)：一方面要選擇一個(gè)無公害全價(jià)營養(yǎng)的斑點(diǎn)叉尾鮰專用品牌的浮性餌料進(jìn)行投 喂，中途不要更換品牌，以保證飼料營養(yǎng)成分相對穩(wěn)定；另一方面，投喂的餌料要確保新鮮、無腐敗變質(zhì)、無異味、顆粒適口、粉末極少；定時(shí)：就是要做到每天按時(shí)投喂飼料，每次投喂時(shí)間相同；每天投喂飼料 2次，上午（ 6： 00～ 8： 00）和下午（ 6： 00～ 7： 00）各一次，并在晚上 11～ 12 時(shí)再投餌料一次；定量：每次要投喂的飼料量按箱內(nèi)魚總體重比例保持相對穩(wěn)定，切不可時(shí)多時(shí)少。 做到按魚的重量確定日投喂量：斑點(diǎn)叉尾鮰攝食量較大，日投飼量的計(jì)算一般為魚體重量的 1～ %，具體的日投飼量應(yīng)依據(jù)水溫與攝食情況確定，其投 喂方法見下表說明。 網(wǎng)箱飼養(yǎng)魚種日投飼率的計(jì)算表 水溫℃ 10～ 15 15～ 20 20～ 25 25～ 32 日投餌率 (%) ～ ～ ～ ～ 日投餌次數(shù) 2 2 3 3 注： 日投飼率為每天投喂飼料數(shù)量占池中魚體總重的百分比； 每天的投喂量按 90%的飽食法確定，即在計(jì)算出日投飼量后再乘以 90%就為當(dāng)天需要投喂的飼料量； 同時(shí)要依據(jù)天氣、魚的活動(dòng)情況而靈活掌握日投飼量，一般以 1015 分鐘內(nèi)吃完為好。 魚體重量確定：每個(gè)月取樣一次，每次取樣魚數(shù)為魚總數(shù) 的 35%，稱出總體重并求出平均尾重，從而確定整箱魚的重量，通過總重量計(jì)算出日投飼量；由于魚不斷生長，中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 13 重量不斷增加，因此，每個(gè)取樣月內(nèi)，應(yīng)每 10 天小調(diào)整一次日投飼量，調(diào)整的幅度為增加 10%的投飼量。 日常管理 做好記錄：堅(jiān)持 24 小時(shí)值班，每日記好養(yǎng)殖日記。包括水溫、溶氧量、 PH 值、飼料投喂量、魚攝食與活動(dòng)情況、病害與死魚情況等，以便及時(shí)分析問題，解決問題。發(fā)現(xiàn)死魚及時(shí)撈出并送岸邊深埋。 洗刷網(wǎng)箱：一要每隔 7～ 10 天洗刷一次，以防細(xì)菌寄生，造成魚體感染。二要及時(shí)清除垃圾等漂浮物，防 止網(wǎng)目堵塞影響水體交換。 清洗飼料筐：每天早上都要檢查、清洗飼料筐，以防附著物敗壞水體。 防止破箱逃魚：每天都要認(rèn)真觀察、檢查網(wǎng)衣有否破損、滑節(jié)，如有應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。 定期移動(dòng)排位：在水體較肥、水位較淺的湖叉、庫叉開展網(wǎng)箱養(yǎng)殖要定期將排位作適當(dāng)?shù)囊苿?dòng)，以免因魚排泄出的代謝物長期在網(wǎng)箱下的沉積物而敗壞水質(zhì)。一般春秋季節(jié)每 2 個(gè)月移動(dòng)一次，夏季一個(gè)月移動(dòng)一次，移動(dòng)距離一般 50 米以上。 病害防治 斑點(diǎn)叉尾鮰的魚病防治是養(yǎng)殖過程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，應(yīng)切實(shí)做到 “無病先防 、有病早治、防重于治 ”。 預(yù)防：每半月網(wǎng)箱內(nèi)潑灑二氧化氯消毒劑，使網(wǎng)箱內(nèi)藥物濃度為 ／ L～ ／ L 或掛袋預(yù)防；每月用生石灰網(wǎng)箱內(nèi)潑灑 1 次，每次用量為 15mg／ L～ 25mg／ L。秋季應(yīng)在飼料添加土霉素等抗菌藥物預(yù)防腸炎和腸道敗血癥等疾病。 治療：發(fā)現(xiàn)魚病，正確診斷，及時(shí)治療。防治與治療病害的藥物使用方法按無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則的規(guī)定執(zhí)行 六、無公害斑點(diǎn)叉尾鮰成魚養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)模式 （一）斑點(diǎn)叉尾鮰成魚池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范 1．飼養(yǎng)環(huán)境與池塘條件 食用魚飼養(yǎng)的埸地環(huán)境：應(yīng)符合 “農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求、地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ”。 水源水質(zhì)要求：水源充足，水質(zhì)清新，進(jìn)排水分開，排灌方便，交通便利，水源水質(zhì)符合 “無公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)、漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) ”的規(guī)定。 飼養(yǎng)水體的理化因子： 水體的溶氧量應(yīng)在 ／ L 以上， pH為 ～ ，適宜透明度為 40cm～ 50cm。 池塘條件：大規(guī)格魚種培育池形狀為長方形最好，面積為 8~10 畝，池深 － 米，水深 米以上，池塘底部淤泥厚度應(yīng)小于 15 厘米或硬 質(zhì)、砂質(zhì)底為宜。 池塘清整消毒除野：食用魚飼養(yǎng)池投放魚種前首先進(jìn)行池塘清整，除去池塘的雜草，中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 14 并用生石灰清塘消毒，首先將池塘注水 － 米深，每畝用生石灰 150 公斤化漿全池潑灑，有效殺滅病菌及野雜魚類。 池塘施基肥：在魚種培育池清塘消毒后第 2～ 3天，每畝施放熟化無污染、無有毒物質(zhì)的有機(jī)肥 80～ 100 公斤，作為池塘培育水質(zhì)的基肥，但以后不再施追肥。待池塘水體中大量繁殖浮游動(dòng)物水質(zhì)變清，約水體透明度 50 厘米左右后投放大規(guī)格魚種。 3．魚種放養(yǎng) 魚種質(zhì)量：種質(zhì)應(yīng)符合生物學(xué)形態(tài)特征及無公害種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的要示求，活動(dòng)力強(qiáng)、體質(zhì)健壯、體灰色一致，體表光滑，粘液豐富，體兩側(cè)有不規(guī)則的斑點(diǎn)，無損傷、無疾病，無畸形。放養(yǎng)魚種要求規(guī)格基本整齊。 放養(yǎng)密度：根據(jù)食用魚上市規(guī)格及產(chǎn)量來計(jì)算放養(yǎng)量；上市規(guī)格為 700～ 1000 克，畝產(chǎn)量為 500公斤其放養(yǎng)量為 900～ 1000尾；畝產(chǎn)量為 600～ 700公斤其放養(yǎng)量為 1100～1300 尾。同時(shí)套養(yǎng) 10 ?～ 12 ?的白鰱魚種 150～ 200 尾、花鰱 35～ 40 尾，控制浮游生物的繁殖量調(diào)節(jié)水質(zhì)。 放養(yǎng)方法 :放養(yǎng)魚種 時(shí)水溫差不能超過 5℃ ,放養(yǎng)魚種適宜水溫為 20～ 24℃ ,魚種投放前必須用 %～ 3%的食鹽水溶液浸泡 5～ 7 分鐘魚體消毒 ,殺滅各種病原體及利于受傷魚體恢復(fù)。 4．飼料與投喂 飼料的種類與質(zhì)量：食用魚以投喂含蛋白質(zhì) 32%～ 34%全價(jià)人工配合餌料為主，以浮性顆粒餌料為佳，粒徑應(yīng)與不同規(guī)格成魚的口徑相適應(yīng)。各地可因地制宜利用無污染的小雜魚蝦、畜禽屠宰下腳料等作為動(dòng)物性飼料。飼料必須符合無公害飼料安全衛(wèi)生要求的標(biāo)準(zhǔn)飼料。 投喂量與方法：投喂量應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)不同水溫按飼養(yǎng)水體魚體總量的 比例計(jì)算投喂量，其詳細(xì)方法見日投喂飼料率。投喂方法根據(jù)不同體重的魚其投喂次數(shù)不同，魚體重在 50 克以下每日投喂 3 次，魚體重在 50 克以上日投喂次數(shù)為 2~3 次，上午 6 時(shí)以前，下午 6 時(shí)以后，晚上十一時(shí)各投喂一次。投喂方法常采用邊喂邊攝食方法，以投喂的餌料在 15～ 20 分鐘內(nèi)能攝食完為準(zhǔn)。以投喂浮性餌料為主。 池塘飼養(yǎng)成魚日投喂餌率表 水溫℃ 10—15 15—20 20—25 25—30 日投餌率（ %） 1． 0— — — — 日投餌次數(shù) 2 2 3 3 注：日投飼率 為每天投喂餌料量占池塘中魚體總重的百分比。 5．飼養(yǎng)管理 投飼管理：食用魚日投飼管理較為重要，投喂餌料必須做到將餌料投勻、投足、投好，不能投喂腐敗變質(zhì)的飼料。 水質(zhì)調(diào)控管理 :池塘飼養(yǎng)食用魚的用水水源必須達(dá)到無公害水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) ,無污染源外 ,每 15 天左右必須進(jìn)行飼養(yǎng)水體交換一次 ,換水量約池塘水體總量的三分之一；保持飼養(yǎng)池塘水體的溶氧在 5㎎ /L以上， pH 值 ～ ，透明度為 40?～ 50?，調(diào)控池塘水色為茶褐色，及時(shí)將池塘內(nèi)的雜物撈出保持清潔衛(wèi)生的生態(tài)環(huán)境條件。 斑點(diǎn)叉尾 鮰適宜在 pH值為 ～ ,為保持飼養(yǎng)水體 pH值在適宜的范圍之內(nèi) ,每 12 天～ 15 天在飼養(yǎng)池塘水體中按每畝用生石灰 10～ 15 公斤溶化水漿全池灑潑調(diào)節(jié)水質(zhì) pH 值。 日常管理：食用魚的日常管理是鮰魚飼養(yǎng)的關(guān)鍵直接關(guān)系飼養(yǎng)成敗。每天堅(jiān)中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 15 持早、晚各巡塘一次，觀察飼養(yǎng)池塘水色、水位變化，魚群的活動(dòng)及攝食情況，并及時(shí)處理發(fā)生水質(zhì)、攝食等問題，確保無公害飼養(yǎng)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。 病害防治：堅(jiān)持以預(yù)防為主，治療為輔。魚種放養(yǎng)時(shí)必須用 %～ 3%的食鹽溶液浸泡 5～ 7 分鐘給魚體消毒殺滅病原體。在食用 魚飼養(yǎng)期間每月用生石灰化成漿全池潑灑 ,每 15天左右用 ～ 的二氧化氯全池潑灑預(yù)防魚病發(fā)生。發(fā)現(xiàn)魚病要正確診斷，及時(shí)用藥治療。防治斑點(diǎn)叉尾鮰病害的藥物使用方法必須按無公害標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定執(zhí)行。食用魚上市前必須休藥期在 20天以上。 （二）斑點(diǎn)叉尾鮰成魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范 養(yǎng)殖水域的選擇 水域水質(zhì)要求：水質(zhì)清新符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。 水域選擇：選擇交通方便、水面寬闊、避風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、無污染、微流水、透明度大于 1 米，水深 7 米以上， pH 值 ～ 8，溶氧 5 毫克 /升以上、懸浮物不得超過 10 ㎎ /L 的湖泊、水庫、河溝等水域中的湖汊、庫灣、河灣設(shè)置網(wǎng)箱。 網(wǎng)箱設(shè)置容量：網(wǎng)箱面積與水域面積比大于 1∶ 500的水域中安置網(wǎng)箱的數(shù)量。保持飼養(yǎng)水域中生態(tài)環(huán)境平衡，過多的網(wǎng)箱飼養(yǎng)魚排出糞便過盛沉入水體或分解污染水體，過少浪費(fèi)飼養(yǎng)水體的資源。 網(wǎng)箱的制作與安裝 網(wǎng)箱的制作：網(wǎng)箱材料采用規(guī)格為 3 4或 3 5的雙向延伸的聚乙烯有結(jié)或無結(jié)網(wǎng)片，網(wǎng)目主要依據(jù)放養(yǎng)的魚種規(guī)格而定，一般為 2a=－ 4 厘米。網(wǎng)箱規(guī)格為 3米 4米 米或 4 米 4米 米或 4米 5米 米，并用綱繩（規(guī)格 Φ ）連接成敞口式五面體。如果選用沉性飼料投喂，網(wǎng)箱的底部應(yīng)加一層密的布網(wǎng)，以防飼料散失。所有的網(wǎng)箱上面應(yīng)設(shè)置一塊活動(dòng)的遮陽網(wǎng)，以防太陽直照和鳥類危害。 網(wǎng)箱支架：用角鐵和圓管焊接網(wǎng)箱附著支架，中間用木板連接供管理人員走路，浮子采用大型圓形或方形泡沫制作而成。網(wǎng)箱與網(wǎng)箱之間成 “ 一 ” 字或 “ 品 ” 字或 “ 非 ” 字型排列，每 10 個(gè)網(wǎng)箱為一組，箱與箱間距 5 米以上；每 10－ 20 組組裝成一排，組與組間距 20 米以上；各排之間的間距應(yīng) 100 米以上。 網(wǎng)箱固 定：采用錨繩固定法。每組用 2 根直徑為 2cm 的聚乙烯綱繩沿網(wǎng)箱兩邊結(jié)扎串聯(lián)為一排。每排兩端用錨繩拉直繃緊固定，每排用 4個(gè)重 50公斤鐵錨和直徑3cm 錨繩沉底固定，為適應(yīng)水位變化，錨繩長度應(yīng)大于水深 3倍，以形成浮動(dòng)式網(wǎng)箱。網(wǎng)箱入水深度為 2 米，露出水面為 米。 飼料筐制作：飼料筐采用小方木或直徑 6mm 圓鋼筋制作成做框架， 40 目篩絹包襯縫扎制成長寬各 米，高度 ，無底的方形狀。吊掛于網(wǎng)箱中央，入水 米，出水 米，以防飼料散失。 網(wǎng)箱下池時(shí)間：網(wǎng)箱應(yīng)于魚種入箱前 10 天下水 ，讓箱壁附著一定的藻類。此舉可防止魚體磨擦損傷，以提高魚種成活率。 魚種的放養(yǎng) 魚種質(zhì)量要求：放養(yǎng)的魚種要求規(guī)格整齊、活動(dòng)力強(qiáng)、體質(zhì)健壯