【正文】 冷卻水 ↓ ↓壓榨毛油→沉降→冷卻→粗過(guò)濾→冷卻→精過(guò)濾→成品油→儲(chǔ)罐↓ 油渣 沉降工序：毛油靜置一定時(shí)間或加入適量的助沉降劑，促使細(xì)小的油渣和部分膠體雜質(zhì)沉降，沉降下來(lái)的油渣定期排放與油脂分離。冷卻粗濾工序：將經(jīng)過(guò)嚴(yán)格除渣的壓榨毛油用泵打入冷卻油罐，將其在攪拌下緩慢冷卻至一定溫度，然后將冷卻油脂打入濾油機(jī)進(jìn)行粗過(guò)濾。冷卻精濾工序：將粗濾后的油脂打入冷凍油罐，進(jìn)一步冷卻至更低的溫度，毛油中膠體雜質(zhì)在臨界凝聚溫度下逐漸凝聚。將冷凍油脂打入濾油機(jī)，膠體雜質(zhì)被過(guò)濾介質(zhì)截流從而與油脂分離。冷凍系統(tǒng)：由冷凍壓縮機(jī)組和冷凍鹽水罐組成。用冷凍壓縮機(jī)制取低溫鹽水，用泵將冷凍鹽水打入冷凍油罐的盤管中進(jìn)行循環(huán)。濾油機(jī)要滿足較大過(guò)濾壓力的要求，確保形成濾餅的最佳條件，進(jìn)行加壓過(guò)濾。冷卻油輸送泵即要滿足較大過(guò)濾壓力的要求，又要避免凝聚膠質(zhì)的破碎。花生油質(zhì)量符合國(guó)家濃香花生油標(biāo)準(zhǔn)（GB861588）。附表：濃香花生油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB861588）(1)特征指標(biāo)具有濃香花生油特有的香味和滋味。折光指數(shù)（20℃）：比重（20/4℃）： (2)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng) 目指 標(biāo)透明度澄清，透明氣味、滋味氣味、滋味正常，無(wú)異味色澤（）163。 Y15 雜質(zhì)%163。 酸價(jià)，mgKOH/g163。 加熱試驗(yàn)，280℃油色不得變深，無(wú)析出物（4）成品餅的包裝及儲(chǔ)存工藝說(shuō)明成品餅174。刮板輸送機(jī)174。暫存箱174。自動(dòng)計(jì)量打包機(jī)174。移動(dòng)式皮帶輸送機(jī)174。碼垛174。儲(chǔ)存散裝成品餅經(jīng)刮板輸送機(jī)送至粕房式倉(cāng)，經(jīng)自動(dòng)計(jì)量打包機(jī)進(jìn)行定量包裝，碼垛儲(chǔ)存。成品餅包裝及儲(chǔ)存設(shè)備清單與工程報(bào)價(jià)詳見(jiàn)附表。附表：成品餅包裝及儲(chǔ)存設(shè)備清單及報(bào)價(jià)序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)數(shù)量功率（kw）總價(jià)(萬(wàn)元)備注1刮板輸送機(jī)RMS2512存料箱CL20103計(jì)量打包機(jī)MSDS10021140深圳布勒4帶式輸送機(jī)TDSQ8021510 5電器控制056安裝材料05合 計(jì)6（5）成品油儲(chǔ)存及發(fā)放工藝說(shuō)明車間來(lái)的成品油經(jīng)油泵送往成品油罐，油罐中的油脂可經(jīng)油泵和計(jì)量裝置裝油罐車或裝油桶，也可以被送往成品油小包裝車間進(jìn)行灌裝。發(fā)油房?jī)?nèi)設(shè)置油泵及微機(jī)計(jì)量裝置，通過(guò)微電腦對(duì)油量進(jìn)行計(jì)量，并可進(jìn)行日累計(jì)、總累計(jì)，數(shù)據(jù)可長(zhǎng)期保存。油罐區(qū)設(shè)1000噸油罐4座，并留有再建油罐用地和油桶堆場(chǎng)。 成品油儲(chǔ)存及發(fā)放設(shè)備清單與工程報(bào)價(jià)詳見(jiàn)附表。附表：成品油儲(chǔ)存及發(fā)放設(shè)備清單及報(bào)價(jià)序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)數(shù)量功率(KW)總價(jià)(萬(wàn)元)備注1儲(chǔ)油罐1000噸/個(gè)40642齒輪油泵KCB800 122 3油腳泵KCB300144微機(jī)計(jì)量裝置 20 5 5油池 1 0 電器控制03安裝材料05合 計(jì)926 總平面布置 可依據(jù)建設(shè)方提供的現(xiàn)場(chǎng)地形及征地示意圖，進(jìn)行總平面布置。 根據(jù)生產(chǎn)工藝流程，生產(chǎn)性質(zhì)和各生產(chǎn)車間的物料走向及相互關(guān)系進(jìn)行布置。 總體布局上，在合理滿足生產(chǎn)工藝流程的前提下，綜合考慮建筑物的位置和朝向，以創(chuàng)造良好的生產(chǎn)環(huán)境，使建筑物能最大限度地利用自然采光和通風(fēng)。 認(rèn)真貫徹國(guó)家的方針政策，注意節(jié)約用地，遵守國(guó)家各項(xiàng)建設(shè)法規(guī)和規(guī)范。 土建工程 本項(xiàng)目主要建構(gòu)筑物包括原料庫(kù)、餅庫(kù)、預(yù)處理車間、油脂儲(chǔ)罐、發(fā)油泵房、化驗(yàn)室、機(jī)修車間、鍋爐房、循環(huán)水池、變配電間及生活設(shè)施等。建筑設(shè)計(jì)要考慮到工藝建筑的特性，建筑處理手法簡(jiǎn)潔明了，而不失造型變化豐富，各建筑物的外觀處理應(yīng)與周圍建筑物協(xié)調(diào)一致，使建筑設(shè)計(jì)做到美觀、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用。 供電 。 本項(xiàng)目的負(fù)荷等級(jí)為二類負(fù)荷，由電力總公司電網(wǎng)提供電源，供電電壓為10kv。 供熱 本工程工藝用汽負(fù)荷約2T/h，～。建鍋爐房一座。裝機(jī)方案為4T/h蒸汽鍋爐，飽和溫度為194℃。為了更好地回收凝結(jié)水，各車間設(shè)凝結(jié)水回水站。車間內(nèi)的凝結(jié)水系統(tǒng)采用余壓回水?；厮驹O(shè)開(kāi)式凝結(jié)水箱和凝結(jié)水泵，凝結(jié)水箱水位自動(dòng)控制凝結(jié)水泵起停。廠區(qū)凝結(jié)水系統(tǒng)為壓力凝結(jié)水系統(tǒng)，各車間加壓后的凝結(jié)水經(jīng)廠區(qū)凝結(jié)水管回至鍋爐房?jī)?nèi)的凝結(jié)（軟化）水箱，供鍋爐循環(huán)使用，回水量約4t/h。管道鋪設(shè)推薦采用高、中支架架空敷設(shè)，管道熱補(bǔ)償優(yōu)先選用方形補(bǔ)償器。管道保溫采用巖棉管殼外加金屬保護(hù)層。 消防油脂生產(chǎn)屬安全防火的重點(diǎn)單位，要充分重視消防工作。為此廠區(qū)內(nèi)設(shè)置滅火器材及消防水系統(tǒng)。 各車間還要配置一定數(shù)量的干粉滅火器，并定期檢查。 對(duì)防雷及電氣設(shè)備的接地裝置應(yīng)定期檢查。 車間內(nèi)嚴(yán)禁存放非生產(chǎn)用易燃、易爆物品，嚴(yán)禁吸煙。對(duì)職工進(jìn)行放火、滅火知識(shí)教育，組織職工義務(wù)滅火隊(duì)。 根據(jù)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，在總圖設(shè)計(jì)中嚴(yán)格遵照《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GBJ1687）的要求，消防車道環(huán)形布置，各建筑物之間間距符合消防間距要求。 根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GBJ1687）的規(guī)定，榨油車間屬丙類，餅庫(kù)屬丙類；榨油車間和餅庫(kù)為三級(jí)。其安全疏散及防火間距均符合規(guī)范要求。 廠區(qū)內(nèi)其余各子項(xiàng)的安全疏散及防火間距均符合規(guī)范要求。 消防用水量根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GBJ1687）的規(guī)定，按同一時(shí)間一次失火考慮，故廠區(qū)：室外消防用水量為：60L/s室內(nèi)消防用水量為：60L/s一次消防用水量為：800m3 室外消防系統(tǒng)：消防給水系統(tǒng)采用生產(chǎn)、消防共用的給水系統(tǒng)，DN300的給水鑄鐵管設(shè)置成環(huán)形管網(wǎng)。廠區(qū)內(nèi)設(shè)地上式消火栓15個(gè)。廠區(qū)內(nèi)設(shè)800m3消防水池一個(gè)，加壓泵房?jī)?nèi)設(shè)消防水泵4臺(tái)，三用一備。廠區(qū)其它重要部位均設(shè)置一定數(shù)量的滅火設(shè)備。室內(nèi)消防系統(tǒng)：預(yù)處理車間、工作塔及辦公樓內(nèi)均設(shè)室內(nèi)消火栓系統(tǒng)，另外，預(yù)處理車間內(nèi)設(shè)手推車型酸堿滅火器2個(gè)，磷酸氨鹽手提式滅火器3個(gè)。第六章 項(xiàng)目節(jié)約能源的措施油脂生產(chǎn)過(guò)程中主要的能耗是汽耗(公斤汽/噸料)、電耗(度電/噸料)。能耗指標(biāo)的高低不僅直接影響生產(chǎn)成本和經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)，還與生產(chǎn)的安全密切相關(guān)。本項(xiàng)目在工藝設(shè)計(jì)和設(shè)備選型時(shí)就要重視節(jié)能、降耗工作，使生產(chǎn)中能耗指標(biāo)達(dá)到并優(yōu)于國(guó)內(nèi)同類油廠的指標(biāo)，從能源節(jié)約上獲得較好 的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。本項(xiàng)目能耗指標(biāo)見(jiàn)表。第七章 環(huán)境保護(hù)與安全防護(hù) 環(huán)境保護(hù)油脂生產(chǎn)過(guò)程不產(chǎn)生對(duì)人體有毒害