【正文】 察酒精是否在水中溶解？在酒精里滴幾滴水，觀察水是否在酒精中溶解？在水里滴幾滴食用油，觀察油是否在水中溶解？在食用油中滴幾滴水，觀察水是否在油中溶解？問(wèn)：酒精和水相互溶解嗎？食用油和水相互溶解嗎？運(yùn)用同樣的方法，觀察更多的液體與液體之間的溶解解現(xiàn)象。問(wèn)：哪些液體能相互溶解，哪些不能容易相互溶解？3．觀察溶解在液體中的氣體（1）觀察溶解在雪碧（汽水）里的二氧化碳打開(kāi)雪碧（汽水）瓶蓋，觀察液體里逸出的氣泡。這就是溶解在飲料中的氣體。用注射器吸三分之一的液體，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，觀察注射器里的氣體和液體的變化。怎樣解釋注射器里氣體和液體的變化？（2）觀察溶解在水中的空氣這杯水里有空氣嗎？你是怎樣想的？（生活經(jīng)驗(yàn)的提?。┯迷嚬苎b1/3的清水，在酒精燈上稍微加熱。觀察試管壁上是否有小氣泡出現(xiàn)。怎樣解釋這種現(xiàn)象？課后繼續(xù)觀察還有哪些物體也能互相溶解。第四課 不同物質(zhì)在水中的溶解能力【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：不同的物質(zhì)在水中的溶解能力不同。一些氣體也容易溶解于水。過(guò)程與方法：研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。進(jìn)行氣體溶解于水的實(shí)驗(yàn)。情感、態(tài)度、價(jià)值觀： 在溶解實(shí)驗(yàn)中認(rèn)識(shí)到細(xì)致地觀察、比較的重要性。意識(shí)到溶解在生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】了解不同物質(zhì)在水中的溶解能力不同?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】研究氣體在水中的溶解?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】分組實(shí)驗(yàn)：裝30毫升水的燒杯筷子小勺食鹽20克、蘇打20克、汽水開(kāi)瓶器注射器1?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。：打開(kāi)桌上的紙包，說(shuō)說(shuō)知道里面是什么嗎？：給20克的食鹽和20克的小蘇打同時(shí)放在同樣多的水中做溶解實(shí)驗(yàn)，猜一猜，食鹽和小蘇打誰(shuí)在水中的溶解能力強(qiáng)？：怎樣進(jìn)行這個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)比較公平？：提醒學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)記錄。：2．觀察氣體在水中的溶解能力，搖一搖請(qǐng)學(xué)生觀察液體中出現(xiàn)的氣泡。：我們?cè)趽u瓶子時(shí)從液體里逸出的氣泡這就是溶解在飲料中的氣體。知道是些什么氣體嗎？：觀察溶解在汽水里的二氧化碳：用注射器吸三分之一的液體，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，觀察注射器里的氣體和液體的變化。：怎樣解釋注射器里氣體和液體的變化？。（參考P10）拓展：怎樣觀察溶解在水中的空氣？第五溶解的快與慢【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：可溶性的固體物質(zhì)在水中的快慢與物體顆粒的大?。幢砻娣e的大?。⑺臏囟纫约盎旌先芤菏欠癖粩噭?dòng)等因素有關(guān)。過(guò)程與方法：引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷 “ 問(wèn)題 —假設(shè) —驗(yàn)證 — 證實(shí) ” 科學(xué)探究過(guò)程和控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的過(guò)程。情感態(tài)度價(jià)值觀：愿意將對(duì)比實(shí)驗(yàn)這種科學(xué)的方法運(yùn)用到解決同類(lèi)科學(xué)問(wèn)題的研究當(dāng)中去，發(fā)展公平實(shí)驗(yàn)的意識(shí)。體驗(yàn)研究影響溶解快慢因素的樂(lè)趣。【教學(xué)重點(diǎn)】方糖溶解實(shí)驗(yàn)的研究【教學(xué)難點(diǎn)】對(duì)比實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，各種相同條件的控制【教學(xué)準(zhǔn)備】分組實(shí)驗(yàn)：筷子玻璃杯熱水和冷水、糖塊食鹽勺子水槽1。【教學(xué)過(guò)程】一、哪一個(gè)溶解的快。：一個(gè)物體在水中溶解后有什么特征？：取兩份同樣多的食鹽，每份大約10克，同時(shí)放入同樣多的水中（25ml），觀察比較哪一杯中的食鹽溶解的更快一些。（教師指導(dǎo)對(duì)比方法），交流想法。：溫度對(duì)溶解有沒(méi)有影響呢？（60攝氏度左右，強(qiáng)調(diào)安全。）。（教師進(jìn)一步指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)操作）。二、加快方糖溶解的研究：一塊方糖在水中溶解的快慢受哪些因素的影響呢？：用攪拌的方法可以使肥皂溶解得快；熱水比冷水更容易使肥皂溶解；將肥皂切成小塊更容易溶解；加更多的水使肥皂溶解得快……3．制定實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。（小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，用圖示或文字等方法記錄設(shè)計(jì)方案。）（1）小組討論：怎樣利用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證自己的假設(shè)（每組設(shè)計(jì)一兩個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)證實(shí)自己的猜想）。（2）各組實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)交流匯報(bào)補(bǔ)充完善。教師板書(shū)相同條件和不同條件。（重點(diǎn)指導(dǎo)對(duì)比實(shí)驗(yàn)中變量的控制。）（3）請(qǐng)一組演示其中一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，其余學(xué)生觀察評(píng)議確保每組都能正確操作。 ，匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，回應(yīng)假設(shè)，總結(jié)評(píng)價(jià)。（注意引導(dǎo)學(xué)生反思實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的不足）。，猜猜看，一塊方糖在嘴里溶解需要多少時(shí)間？第六課 一杯水里能溶解多少食鹽【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：食鹽在一定量的水中溶解的量是有一定限度的，并不能無(wú)限量地溶解下去。過(guò)程與方法：學(xué)生能設(shè)計(jì)“一杯水能溶解多少食鹽”的實(shí)驗(yàn)，并能根據(jù)計(jì)劃開(kāi)展研究，學(xué)會(huì)運(yùn)用數(shù)據(jù)作出解釋。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：體驗(yàn)研究溶解現(xiàn)象的樂(lè)趣，發(fā)展進(jìn)一步探究溶解問(wèn)題的興趣。在溶解實(shí)驗(yàn)中能用觀察到的事實(shí)與他人進(jìn)行交流，并在制定計(jì)劃和實(shí)驗(yàn)操作中感受科學(xué)探究的嚴(yán)謹(jǐn)?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】經(jīng)歷設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的探究實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)過(guò)程?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】演示實(shí)驗(yàn)用：食鹽、塑料小勺、筷子、燒杯、水分組實(shí)驗(yàn)材料：食鹽1小瓶備用、（亦可每包2克的食鹽10包）、筷子盛50ml水的燒杯水槽天平1?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、引入問(wèn)題3’、燒杯、水、勺子、筷子，猜猜看，能用這些材料做什么實(shí)驗(yàn)？？（出示一杯清水，請(qǐng)一學(xué)生放一平勺鹽，教師攪拌）大家看到鹽怎么樣了？再往杯中放一平勺鹽又會(huì)怎樣？ ：如果不停地往這杯200ml水里放鹽，不停地?cái)嚢瑁}會(huì)不斷地溶解嗎？ （板書(shū)課題：一杯水里能溶解多少食鹽），我們先50ml水來(lái)做實(shí)驗(yàn)。（在課題一杯后加上50ml）二、制定一杯水50ml水里能溶解多少食鹽的研究計(jì)劃20’，這杯50ml的水里能溶解多少食鹽？：2勺、3勺、5勺……：想知道誰(shuí)的猜測(cè)正確，該怎么做呢？ 4. 組織學(xué)生匯報(bào)，完善研究計(jì)劃。（建議用以下形式表達(dá)研究計(jì)劃）研究計(jì)劃一、 研究的問(wèn)題 50ml水能溶解幾勺食鹽？二、 準(zhǔn)備的材料 一杯50ml的水。 一小袋鹽。 小塑料勺、筷子、記錄紙。三、 研究的方法 一勺一勺的加，每放一勺用尺刮一下。 等一勺完全溶解后再加第二勺，直到難以溶解為止。 記錄完全溶解后的勺數(shù)。四、 研究結(jié)果我們發(fā)現(xiàn)：50毫升的水能溶解 勺食鹽，即 克食鹽。：（邊交流邊完成以上研究計(jì)劃）？（滿滿一勺，用尺平刮一下），什么時(shí)候加第二勺？加到什么時(shí)候不要加了呢？（等溶解后再加第二勺，直到不能溶解為止。）？？（如果放到第7勺沒(méi)有溶解算6勺），我們制定了這份計(jì)劃，計(jì)劃中哪些地方制定得還不夠完善，可以提出來(lái)修改。三、分組實(shí)驗(yàn)5’，開(kāi)展研究活動(dòng)。（提醒做好研究記錄），教師巡視指導(dǎo)。四、交流和分析研究結(jié)果8’。出示一張大表收集學(xué)生數(shù)據(jù)，如下：勺數(shù)組別6勺7勺8勺9勺10勺11勺12勺13勺14勺14勺以上第1組第2組第3組第4組第5組第6組第7組第8組第9組第10組，你發(fā)現(xiàn)了什么？：為什么同樣一杯水里溶解的鹽有多有少呢？（引導(dǎo)學(xué)生反思實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題導(dǎo)致同樣一杯水溶解的鹽不一樣多。）：我們?cè)鯓踊卮?0ml水里能溶解多少食鹽？（看大多數(shù)組溶解多少食鹽？），測(cè)量1勺大約是（）克，接下來(lái)?yè)Q算50ml水大概溶解多少食鹽。：在20攝氏度的環(huán)境下50ml能溶解18克的鹽。拓展：下節(jié)課老師請(qǐng)你把這杯水中的食鹽與水分離出來(lái)，你能想出什么辦法呢？第七課 分離鹽和水的方法【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念：食鹽溶解于水的變化過(guò)程是一個(gè)可逆的過(guò)程。用蒸發(fā)的方法可以分離出溶解在水中的鹽，這種方法被廣泛應(yīng)用于生活中。如：海水曬鹽。 過(guò)程與方法：能運(yùn)用燒杯、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、蒸發(fā)皿等工具進(jìn)行簡(jiǎn)單的觀察實(shí)驗(yàn)，經(jīng)歷觀察比較、描述溶解前后鹽粒特征的過(guò)程。 情感態(tài)度價(jià)值觀：激發(fā)學(xué)生課外探究其他溶液分離方法的興趣。 【教學(xué)重點(diǎn)】指導(dǎo)學(xué)生正確使用酒精燈?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】理解減少溶液中的水分可以進(jìn)行分離鹽和水。 【教學(xué)準(zhǔn)備】小組觀察實(shí)驗(yàn)：飽和鹽水食鹽清水蒸發(fā)皿放大鏡石棉網(wǎng)酒精燈三腳架1?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、導(dǎo)入： ，請(qǐng)學(xué)生觀察后提問(wèn)：為什么這杯鹽水杯底會(huì)有鹽呢？你有什么辦法能使杯底的鹽繼續(xù)溶解嗎？（增加水量） ：我們用紙條在杯壁給濃鹽水的液面做個(gè)記號(hào)，然后一點(diǎn)一點(diǎn)地加水，使杯子里的食鹽恰好全部溶解，把杯子放在窗臺(tái)上讓水蒸發(fā)，當(dāng)杯子里的水面降到原來(lái)的刻度時(shí)，已經(jīng)溶解的食鹽會(huì)怎樣？（學(xué)生思考） ：如果杯子里的水一天一天繼續(xù)蒸發(fā)減少，直到水全部被蒸發(fā)掉，原先溶解在水里的食鹽會(huì)怎樣？食鹽會(huì)隨水一起蒸發(fā)呢還是會(huì)留在杯子里。（學(xué)生做解釋?zhuān)?二、觀察蒸發(fā)皿中的白色顆粒，判斷是否食鹽。 ：用蒸發(fā)的方法水分減少很慢，我們還可以用酒精燈加熱水的方法來(lái)加快水分的蒸發(fā)，看一看溶液中水分減少后食鹽的變化。 ，介紹各部分名稱(chēng)。（蒸發(fā)皿、石棉網(wǎng)、酒精燈、三腳架） ，學(xué)生觀察。 ：酒精燈的構(gòu)造、酒精燈的點(diǎn)火方法、酒精燈的滅火方法、在鹽水還未完全蒸發(fā)之前熄滅酒精燈、加熱后實(shí)驗(yàn)器皿會(huì)很燙要注意安全。 ：用放大鏡觀察蒸發(fā)皿中留下的物質(zhì)的形狀、顏色、顆粒大小。 ：這些白色顆粒和食鹽一樣嗎？它們也能溶解于水嗎？它們是食鹽嗎？如果在蒸發(fā)皿中留下的是食鹽，說(shuō)明什么？（鹽的水溶液中的水分蒸發(fā)后，鹽并沒(méi)有隨水分一起蒸發(fā)掉，而是形成了鹽的晶體留在蒸發(fā)皿中。） 。 拓展：閱讀資料P19。 第四單元 我們的身體身體的結(jié)構(gòu)一、教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念： 人體根據(jù)外觀特征可以分為頭、頸、軀干、四肢四部分，如果根據(jù)做事情的不同人體還會(huì)有不同的結(jié)構(gòu)劃分。 人體的外部特點(diǎn)可以直接觀察到，內(nèi)部的特點(diǎn)可以借助一些工具觀察到。過(guò)程與方法： 能夠應(yīng)用觸摸、手捏、聽(tīng)等觀察方法并結(jié)合體驗(yàn)活動(dòng)，了解身體內(nèi)部的結(jié)構(gòu)。 能夠根據(jù)觀察目的的不同，選擇與之相適應(yīng)的觀察方法。情感態(tài)度與價(jià)值觀： 能夠在對(duì)人體的觀察活動(dòng)中，將想象與實(shí)際的觀察區(qū)分開(kāi)，保證觀察活動(dòng)的真實(shí)性。 對(duì)探究自己的身體感興趣，感受人體構(gòu)造的精巧與和諧之美。二、教學(xué)重點(diǎn)：身體由哪些部分組成，以及認(rèn)識(shí)人體的左右對(duì)稱(chēng)的特點(diǎn)。三、教學(xué)難點(diǎn)：觀察身體內(nèi)部器官。四、教學(xué)準(zhǔn)備：空白紙、放大鏡、尺子、人體基本結(jié)構(gòu)圖等。五、活動(dòng)過(guò)程：（一）引入：動(dòng)物的本領(lǐng)和它們的身體特點(diǎn)有關(guān)。提出問(wèn)題：人人知道青蛙是捕蟲(chóng)能手，青蛙為什么善于捕蟲(chóng)？老鷹為什么能抓住機(jī)靈的老鼠？啄木鳥(niǎo)為什么能吃到樹(shù)干中的害蟲(chóng)？放映錄像帶：青蛙的眼睛、后腿、舌頭具有善于捕蟲(chóng)的特點(diǎn)，膚色用偽裝來(lái)保護(hù)自己；老鷹有堅(jiān)硬而帶彎鉤的喙，以及尖利的爪子，適于捕捉老鼠；啄木鳥(niǎo)的嘴尖尖的適合啄食隱藏在樹(shù)干中的蟲(chóng)子，爪子兩趾在前兩趾在后，適于抓住樹(shù)干。小結(jié)：動(dòng)物的本領(lǐng)和它們身體的特點(diǎn)有關(guān)系。引出課題：人有哪些本領(lǐng)？人為什么這樣有本領(lǐng)？今天我們來(lái)觀察自己的身體。（二）觀察人的身體。觀察身體的外形。我們的身體由哪幾部分組成？（讓學(xué)生觀察到人體可以分成頭、頸、軀干、四肢幾個(gè)大的部分外，還可以讓學(xué)生進(jìn)一步把這些大的部分再劃分為小的部分。如軀干部還可以可以分成胸部、腹部、肩部、腰部、臀部、背部等）人體是左右對(duì)稱(chēng)的。（1）教師提出問(wèn)題：如果從頭頂開(kāi)始，通過(guò)鼻尖畫(huà)一條線，把人的身體分為左右兩部分，發(fā)現(xiàn)了什么？（學(xué)生回答人體是對(duì)稱(chēng)的。這里要求學(xué)生具體說(shuō)出怎樣對(duì)稱(chēng)。通過(guò)討論，學(xué)生明確：人體的左邊和右邊的眼、耳、鼻、上肢、下肢等各部分不僅大小、長(zhǎng)短、粗細(xì)、顏色、形狀而且位置都是一樣的，即一一對(duì)應(yīng)的）（2）讓學(xué)生親自體驗(yàn)身體左右對(duì)稱(chēng)這種結(jié)構(gòu)的好處?；顒?dòng)：①體驗(yàn)用兩只眼睛看，比用一只眼睛看到的范圍廣；活動(dòng)：②讓學(xué)生體會(huì)兩只眼睛比用一只眼睛看得準(zhǔn)確；活動(dòng)：③讓學(xué)生先用兩只手系紅領(lǐng)巾，接著用一只手系紅領(lǐng)巾，讓學(xué)生體會(huì)兩只手比一只手做事方便靈活；活動(dòng)：④讓學(xué)生體會(huì)如果兩只腳不一樣長(zhǎng)，彎腰、上臺(tái)階、轉(zhuǎn)向都會(huì)很不方便，身體也不易保持平衡。（這些活動(dòng)生動(dòng)有趣，又使學(xué)生體會(huì)到我們身體器官左右對(duì)稱(chēng)的優(yōu)越性。當(dāng)然從人體外部來(lái)看，結(jié)構(gòu)上還有不少特點(diǎn)，但對(duì)小學(xué)生來(lái)說(shuō)觀察起來(lái)都有一定的難度，不便觀察，所以也就把重點(diǎn)放在身體的左右對(duì)稱(chēng)這個(gè)特點(diǎn)上。從教學(xué)的情況來(lái)看，選擇這個(gè)觀察點(diǎn)，不僅符合學(xué)生的水平，而且選擇的體驗(yàn)活動(dòng)，方便易行，人人都能參與，學(xué)生很有興趣，也使課堂氣氛很活躍。）觀察身體的內(nèi)部。（1）教師用解暗箱的游戲引入（突破難點(diǎn)）。教師準(zhǔn)備一個(gè)牛皮紙袋，里面有一個(gè)塑料瓶，瓶里裝半瓶水，另外還有其它的如夾鉗、鐘表等物品。教師讓學(xué)生想辦法推測(cè)里面的物品，并說(shuō)出自己這樣猜測(cè)的理由。學(xué)生通過(guò)用手摸、捏、搖、聽(tīng)等方法最后終于猜出了里面的物品。接著教師出示一幅畫(huà)，上面畫(huà)有一個(gè)人體外表的輪廓，告訴學(xué)生人體好比剛才那個(gè)紙袋子，外面由皮膚包裹著，看不見(jiàn)里面，讓學(xué)生想辦法推測(cè)內(nèi)部有什么。這時(shí)學(xué)生的思路打開(kāi)了，想出了許多好辦法：①有的說(shuō)，用耳朵可以聽(tīng)到心臟的跳動(dòng)，從而可以知道心臟的位置；②有的說(shuō)，手臂曲起，可以摸到鼓起的肌肉；③有的說(shuō)，說(shuō)話時(shí)有手摸喉部，可以摸到正在振動(dòng)的聲帶；跑步后胸部一起一伏，可以知道那里是肺部；④有的說(shuō)，吃飽飯后，脹起來(lái)的地方是胃；⑤有的說(shuō)，餓的時(shí)候，肚子咕咕叫，這里可能是腸子；⑥有的說(shuō)，用力往下捏