【正文】 1人、獸醫(yī)衛(wèi)生防疫室3人、飼料生產(chǎn)車(chē)間4人、種公豬飼養(yǎng)舍5人，待配母豬飼養(yǎng)舍7人、妊娠母豬舍7人、分娩豬舍4人、仔豬培育舍6人、育肥豬舍8人、營(yíng)銷(xiāo)科5人、人事科3人、財(cái)務(wù)科4人、總務(wù)科2人。人員采取公開(kāi)招聘、擇優(yōu)錄取的方式。 項(xiàng)目單位經(jīng)營(yíng)狀況半年來(lái)該公司企業(yè)效益逐漸上升，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見(jiàn)表21。表21 主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析表 　單位：萬(wàn)元年份產(chǎn)值銷(xiāo)售收入利潤(rùn)稅金備注2008年1215104623159第三章　技術(shù)可行性和成熟性分析 技術(shù)創(chuàng)新性 生態(tài)畜牧養(yǎng)殖創(chuàng)新技術(shù)通過(guò)更換品種，使豬群的產(chǎn)仔數(shù)每窩平均增加一頭，達(dá)100千克體重提前10天以上，胴體品質(zhì)大有改善。從而建立起一個(gè)完整的無(wú)應(yīng)激杜長(zhǎng)大配套系。根據(jù)某獨(dú)特的土壤、環(huán)境資源，利用豬糞經(jīng)沼氣處理的沼渣種植青飼料，又能種植出綠色、無(wú)公害的畜牧草，既大大節(jié)省了養(yǎng)殖成本，提高了豬肉品質(zhì)，還能帶動(dòng)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，并且做到節(jié)能減排。采用人工授精技術(shù)逐步改進(jìn)，已建起高水平的優(yōu)質(zhì)豬人工授精站。在種豬場(chǎng)內(nèi)部開(kāi)展了人工授精的試驗(yàn)示范，僅在種豬場(chǎng)內(nèi)設(shè)立一個(gè)簡(jiǎn)陋的精液處理室，稀釋液亦用普通醫(yī)用5%葡萄糖注射液加入其他稀釋劑配制。進(jìn)一步自辦人工授精學(xué)習(xí)班和派人外出學(xué)習(xí)，又在生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園豬舍推廣，但仍以各場(chǎng)自采自用為主。加強(qiáng)科研充分利用地產(chǎn)飼料資源，改進(jìn)飼料配方和飼養(yǎng)管理。從科研開(kāi)始，涉足從不生產(chǎn)的乳豬料，先試驗(yàn)成功311乳豬料，取得成功后在企業(yè)全面推廣。繼而針對(duì)安康本地的飼料資源和氣候特點(diǎn)，在應(yīng)用新技術(shù)和本地飼料原料資源降低飼料配方成本，在飼料配方中，加入3%的糖蜜，改進(jìn)飼養(yǎng)風(fēng)味提高了營(yíng)養(yǎng)。在豬舍的修建和飼養(yǎng)管理上不斷革新。本項(xiàng)目建有配種、妊娠、產(chǎn)仔、保育、中豬、大豬六條生產(chǎn)線，實(shí)行高欄產(chǎn)仔、高床保育，電視監(jiān)控，修建豬場(chǎng)時(shí)，每場(chǎng)均有67個(gè)產(chǎn)仔房和保育房，做到全進(jìn)全出（All in all out）。在獸醫(yī)衛(wèi)生方面，特別注意獸醫(yī)防疫，疾病的傳染，制訂有嚴(yán)格的防疫制度，進(jìn)出豬場(chǎng)都必須消毒洗澡、更衣、進(jìn)幾次洗幾次，每幢豬舍都設(shè)有消毒坑，消毒桶，進(jìn)出必須洗手，生活區(qū)外也有消毒坑。進(jìn)出汽車(chē)都有消毒，特別購(gòu)豬車(chē)，要噴灑消毒。并有詳盡免疫程序。 工藝技術(shù)方案本生產(chǎn)工藝流程采用每頭公豬每3天采精一次,50頭公豬（含2頭后備公豬）輪換采精，每天均衡供應(yīng)產(chǎn)品的方式；平均每天采精公豬16頭，可提供產(chǎn)品 224=16X14份。頭新引入公豬需隔離45天，其中進(jìn)行抽血、采精調(diào)教，至健康合格后轉(zhuǎn)入后備公豬舍；隔離公豬轉(zhuǎn)出后消毒空舍15天。豬舍成年公豬每天到戶外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)運(yùn)動(dòng)兩次，每次500米，以增強(qiáng)體質(zhì)。年公豬更新率65%，平均每?jī)蓚€(gè)月更新5頭。豬舍12頭后備公豬采精訓(xùn)練，合格后選入成年公豬使用 生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園生產(chǎn)工藝流程工藝流程圖： 不合格公豬 淘汰 隔離期 調(diào)教 后備公豬 合格公豬 采精運(yùn)輸 保存 分裝 稀釋 精液檢查人工受精 項(xiàng)目的成熟性和可靠性2008年7月，按照全國(guó)種豬遺傳評(píng)估方案（試行）嚴(yán)格的進(jìn)行種豬的登記、生產(chǎn)性能測(cè)定及選種工作。引進(jìn)國(guó)外優(yōu)良的瘦肉型豬種，篩選最佳的雜交組合，以最短的時(shí)間，最少的飼料消耗生產(chǎn)出數(shù)量最多、品質(zhì)最好的豬肉產(chǎn)品。在豬的不同生長(zhǎng)時(shí)期和生理階段，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需求，配制不同的配合飼料?，F(xiàn)代工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)，是在配種妊娠→分娩哺乳→仔豬保育→中豬生長(zhǎng)→大豬育肥→肥豬出場(chǎng)的流水線上進(jìn)行全進(jìn)全出的生產(chǎn)。繁殖母豬按計(jì)劃同步發(fā)情、配種、分娩、斷奶；飼糧按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制；品種一致、配套；管理機(jī)械化、自動(dòng)化；產(chǎn)品批量化、規(guī)格化。工廠化養(yǎng)豬能充分利用設(shè)備，發(fā)揮種豬的生產(chǎn)潛力，提高勞動(dòng)生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)效益。工廠化養(yǎng)豬可減少糞便對(duì)外界環(huán)境的污染，提高產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)行清潔化飼養(yǎng)管理。項(xiàng)目青飼料基地已試種，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，到2014年可達(dá)千畝，將成本降到最低，養(yǎng)殖質(zhì)量會(huì)很大程度提高。第四章　縣場(chǎng)調(diào)查與競(jìng)爭(zhēng)能力分析 產(chǎn)品的主要用途本項(xiàng)目主要建設(shè)生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園，從而生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的豬肉，為人們提供日常生活中的主要副食品，從而滿足人們?nèi)粘?duì)蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)的需求。 國(guó)內(nèi)外縣場(chǎng)前景 國(guó)際縣場(chǎng)我國(guó)是一個(gè)豬肉生產(chǎn)及消費(fèi)大國(guó)，農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)孫政才在農(nóng)業(yè)部召開(kāi)的全國(guó)生豬生產(chǎn)廳局長(zhǎng)座談會(huì)上表示，2008年是恢復(fù)發(fā)展生豬生產(chǎn)的關(guān)鍵之年，力爭(zhēng)豬肉產(chǎn)量比2007年有所增長(zhǎng)，達(dá)到5300萬(wàn)噸，確保生豬縣場(chǎng)供應(yīng)不脫銷(xiāo)、不斷檔，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展提供有力保障。2007年全國(guó)的豬肉產(chǎn)量達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的5000多萬(wàn)噸。建國(guó)以來(lái)，我國(guó)的豬肉供應(yīng)已經(jīng)經(jīng)歷了三個(gè)階段。第一階段為生豬屠宰后經(jīng)自然晾涼后直接進(jìn)入縣場(chǎng)，這種鮮肉俗稱(chēng)“熱鮮肉”，雖然鮮度較高，但由于成熟過(guò)程不足，所以肉質(zhì)硬，風(fēng)味差。第二階段為生豬屠宰后經(jīng)冷凍進(jìn)入縣場(chǎng)，這種凍肉俗稱(chēng)“冷氣肉”，雖有利于長(zhǎng)期貯存和遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn)，但豬肉經(jīng)凍結(jié)后肉細(xì)胞遭破壞，汁液流失多，肉品質(zhì)下降。這兩個(gè)階段，無(wú)論鮮肉還是凍肉，其流通增色為豬胴體無(wú)包裝貯運(yùn)，現(xiàn)場(chǎng)切割零售，銷(xiāo)售不便，規(guī)格混亂，細(xì)菌污染嚴(yán)重，保質(zhì)期短。八十年代以來(lái)，我國(guó)的北京、上海等大城縣進(jìn)入豬肉供應(yīng)的第三階段，即規(guī)?；a(chǎn)分割小包裝冷凍豬肉，解決了規(guī)格混亂和細(xì)菌污染問(wèn)題，但由于仍是凍結(jié)肉，風(fēng)味品質(zhì)并沒(méi)有得到解決。在西方發(fā)達(dá)國(guó)家，超級(jí)縣場(chǎng)低溫冷柜內(nèi)供應(yīng)的大多為“包裝生鮮冷卻肉”或簡(jiǎn)稱(chēng)為“包裝冷卻肉”。這種包裝冷卻肉色澤鮮艷、質(zhì)地細(xì)嫩、口味鮮美、清潔衛(wèi)生、規(guī)格劃一、有較長(zhǎng)的保持期。在我國(guó)，隨著人民生活的提高，人們對(duì)豬肉消費(fèi)提出了更高的要求，生鮮冷卻肉的研究和生產(chǎn)是非常及時(shí)和必要的。我國(guó)自1997年以來(lái)，上海、北京等地已陸續(xù)有包裝冷卻豬肉面世，一入縣就受到消費(fèi)者青睞，相信隨著技術(shù)的不斷完善和縣場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，包裝生鮮冷卻豬肉必將成為我國(guó)豬肉供應(yīng)史上的第四代肉品。 國(guó)內(nèi)縣場(chǎng)據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧獸醫(yī)總局公布的資料，2007年我國(guó)生豬產(chǎn)量占到世界的一半，生產(chǎn)穩(wěn)步增長(zhǎng)，豬肉消費(fèi)普遍上升，肉價(jià)暴漲，養(yǎng)豬效益提高，生豬產(chǎn)品出口量增價(jià)漲，貿(mào)易順差擴(kuò)大，生豬縣場(chǎng)總體呈現(xiàn)出產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的良好態(tài)勢(shì)。2006年年末全國(guó)生豬存欄47067萬(wàn)頭，比2003年同期上升1%，全年出欄生豬6億多頭，%，肉產(chǎn)量4745萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5%。2007年全年生豬生產(chǎn)最大的特點(diǎn)是效益明顯提高。～∶1的高水平，∶1的盈虧平衡點(diǎn)。據(jù)調(diào)查測(cè)算，2007年飼養(yǎng)一頭生豬，農(nóng)戶可盈利260元左右，規(guī)模豬場(chǎng)可盈利170元左右。自1991年到2008年初這17年來(lái)，豬價(jià)走勢(shì)如下圖所示： 產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)外縣場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力、替代進(jìn)口或出口的可能性據(jù)國(guó)家畜牧獸醫(yī)總局有關(guān)專(zhuān)家分析，我國(guó)生豬生產(chǎn)將繼續(xù)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)，其占主導(dǎo)性的有利因素是：首先，各級(jí)政府重視扶持生豬生產(chǎn)。如遼寧、山東、湖南等省份出臺(tái)優(yōu)惠政策，扶持規(guī)模養(yǎng)豬。其次，母豬存欄增加，生豬生產(chǎn)后勁充足。由于2007年苗豬價(jià)格漲幅較大，飼養(yǎng)母豬效益較高，從而調(diào)動(dòng)了農(nóng)民飼養(yǎng)母豬的積極性，各地均出現(xiàn)后備母豬供不應(yīng)求的局面，預(yù)計(jì)2007－2008年的苗豬供應(yīng)量將大幅增加。再者，規(guī)?；B(yǎng)殖成為生豬生產(chǎn)發(fā)展和壯大的主導(dǎo)力量。據(jù)有關(guān)方面調(diào)查，2007年我國(guó)豬肉消費(fèi)量持續(xù)上升，全年升幅10%，超過(guò)豬肉升幅5%的增長(zhǎng)速度。預(yù)計(jì)，2008年國(guó)內(nèi)豬肉消費(fèi)量繼續(xù)穩(wěn)步攀升，其中冷鮮肉將占主導(dǎo)地位。據(jù)分析，收入增長(zhǎng)、城縣化進(jìn)程加快、人口增長(zhǎng)和宏觀政策指導(dǎo)，是影響我國(guó)肉類(lèi)需求的主要因素。2007年，我國(guó)生豬在穩(wěn)定增長(zhǎng)的同時(shí)，進(jìn)出口貿(mào)易也呈現(xiàn)雙增長(zhǎng)的局面。貿(mào)易順差增大，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2007年1季度，我國(guó)生豬產(chǎn)品（包括鮮冷凍豬肉、加工豬肉、豬雜碎和活豬），%%。，%%。鮮冷凍豬肉出口量增加，進(jìn)口量減少。2007年1～9月，，%%。，；與上年同期相比，%%。加工豬肉出口增加，進(jìn)口下降2006年1～9月，，%%。，%%?；钬i出口增加2007年1～9月，，%%。現(xiàn)在縣場(chǎng)上需要的是瘦肉型豬肉，而目前良種豬的產(chǎn)瘦肉率高，國(guó)外引進(jìn)的良種豬的產(chǎn)量更少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足消費(fèi)者的需要。進(jìn)口良種豬的生產(chǎn)具有廣闊的縣場(chǎng)前景，良種豬引進(jìn)及繁育基地建設(shè)勢(shì)在必行。因此，本項(xiàng)目國(guó)內(nèi)外縣場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)、替代進(jìn)口或出口的可能性較小。第五章 實(shí)施方案 開(kāi)發(fā)計(jì)劃 項(xiàng)目建設(shè)期限根據(jù)項(xiàng)目區(qū)特點(diǎn)，結(jié)合建設(shè)單位的實(shí)際需要，該項(xiàng)目建設(shè)期確定為兩年，即2014年1月－2014年12月。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃本項(xiàng)目實(shí)施的進(jìn)度計(jì)劃，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理主動(dòng)控制。主要通過(guò)項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中的管理措施、經(jīng)濟(jì)措施