酒店安全管理規(guī)定(已改無錯字)
2023-05-14 02:29:26 本頁面
【正文】 。 庫房內(nèi)物品應按《倉庫防火管理規(guī)則》執(zhí)行，電源線要穿防護套管，白熾燈和日光燈要加防護罩，易燃、易爆物品庫房應使用防爆燈，庫房區(qū)外應設置電源總開關，并有專人管理，離人必須斷電?！ ∥锲烦鋈霂旆繎袊栏袷掷m(xù)，發(fā)現(xiàn)短缺，立即報告。庫房內(nèi)應張掛安全制度，嚴禁無關人員入內(nèi)，不得寄宿私人物品，庫房內(nèi)嚴禁吸煙和使用明火，使用電氣設備必須符合安全規(guī)定。（四）施工區(qū) 酒店改、擴建與內(nèi)裝修工程的設計、用料、安裝規(guī)格應按有關規(guī)定，在防火、治安防范與環(huán)境安全等方面進行審查，與施工單位簽訂安全協(xié)議書。 施工作業(yè)區(qū)內(nèi)禁止吸煙、留宿、充做臨時倉庫?！ ∈┕と藛T進店工作，應憑居民身份證注冊登記并辦理臨時出入證，憑佩戴的出入證在指定的區(qū)域內(nèi)作業(yè)和指定線路行走。 施工動用明火需向酒店安全保衛(wèi)部申請動火證，動火證限一次有效，動火區(qū)應設專人值守，配備滅火器，動火后的30分鐘內(nèi)應繼續(xù)監(jiān)視，確定無遺留火種后，方可離開。酒店安全保衛(wèi)部應派專人到施工現(xiàn)場進行巡視，監(jiān)督安全協(xié)議書的執(zhí)行情況，竣工后安全保衛(wèi)部參與安全質(zhì)量驗收。三、消防安全火災是酒店面臨的最大的危險。它使酒店遭到毀壞，是客人和員工受到傷害，使工作受到影響。所有員工應熟記酒店緊急情況的處理措施，尤其是對火災的處理。美味員工都有責任正確掌握和使用火警報警器，內(nèi)部電話報警的方法，學會使用各種消防器材，熟記酒店每個部位的消防疏散通道，清楚酒店消防程序。要保持高度警惕，防患于未然。（一）、火災預防請勿在“禁煙區(qū)”吸煙，不要亂認煙頭，看到任何還在冒煙的煙頭都應將其熄滅。不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品及其他易燃物品，自燃、電火花、焊接產(chǎn)生的熔珠以及亂扔火柴等，都可能導致火災的發(fā)生。避免在爐頭或電燈附近放置易燃物品。任何時候都要把盛有易燃物的容器蓋子擰緊。如果發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、折斷、電源插座盒電氣破損等情況都應立即向部門主管或工程部主管匯報。廚師必須注意煤氣管理、燃燒器、開關等，發(fā)現(xiàn)漏氣情況應嚴禁明火，關閉氣閥，開窗通風并立即報告工程部。廚師下班前必須檢查所有的煤氣設備，關閉所有的氣閥。（二）、消防措施發(fā)生火情時，不論程度大小，均應按如下步驟處理：保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌失措。按動最近的火警報警器。立即通知總機及前臺服務經(jīng)理，并說出本人姓名、部門、火情發(fā)生地點和火勢。4
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