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正文內(nèi)容

酒店前廳工作標準規(guī)范(已改無錯字)

2023-05-10 08:04:12 本頁面
  

【正文】 號碼,分檢行李,并將分好的房間號碼清晰地寫在行李牌上,按房間號碼將行李分檢; 與總臺接待聯(lián)系,確認分配的房間是否有變動,如有變動須及時更改; 及時快捷的將已知房間號碼的行李送至房間; 如遇行李姓名卡丟失的行李應(yīng)請領(lǐng)隊或旅行社陪同幫助確認;l 行李發(fā)送: 將行李按順序平穩(wěn)擺放在行李車上,在推車入店時,注意不要損壞客人和酒店公共設(shè)施,如大廳玻璃墻,玻璃轉(zhuǎn)門等; 在進入電梯前,應(yīng)將行李車停在電梯門側(cè),不要擋在電梯門前,以免撞傷客人和損壞行李;在使用電梯時,應(yīng)讓客人首先使用或進入電梯; 在進入樓層后,應(yīng)將行李車放在客房門側(cè),先輕敲門三下,首先報出“您好, 行李生” 或“BELL SERVICE”,然后站在客房透視鏡可看到的區(qū)域; 客人開門后,主動向客人問好,固定門后,把行李送入房間內(nèi)擺放在客房行李架或客人指定的位置,待客人確認后方可離開客房,準備下一件行李的發(fā)送工作;如果沒有客人行李,應(yīng)婉轉(zhuǎn)地讓客人稍等并及時報告主管; 對于破損和無人認領(lǐng)的行李,要同領(lǐng)隊或陪同及時取得聯(lián)系以便及時解決;l 行李登記: 送完行李后應(yīng)將送入每間房間的行李件數(shù)準確登記在團隊入店登記單上,如遇開門直接送入,應(yīng)注明“開門”字樣,并核對總數(shù)是否同入店登記件數(shù)一致; 團隊行李發(fā)送完畢后,行李員應(yīng)與團隊領(lǐng)隊或陪同確認所有行李分發(fā)無誤; 按照團隊入店時間將行李發(fā)送單存檔備查。離店團隊行李服務(wù)程序標準:體現(xiàn)酒店方便、快捷、高質(zhì)量的服務(wù)標準。程序: 做到快捷準確,按房間順序裝運,并在飯店指定地點存放; 按照硬、大的行李在下,小、軟的行李在上的原則裝運,注意不要損壞客人的行李箱。l 接收行李準備: 仔細審閱總臺送來的團隊離店名單,了解當(dāng)天離店團隊的相關(guān)信息,如:團隊離店時間,團隊名稱,具體居住區(qū)的分布,客人國籍,團隊客人人數(shù)等; 第二天預(yù)離團隊的團號房間號、人數(shù)等相關(guān)信息與電腦中的記錄互相核實,如有任何疑問,及時與總臺接待聯(lián)系確認; 將團隊入店時填寫的行李表取出,與總臺核查是否有客人換房或更改離期等;l 收取行李: 在團隊規(guī)定的收集行禮時間,依照團號、團名及房間號碼到樓層收取行李; 與客人確認行李件數(shù),如客人不在房間則紀錄房間號碼和客人姓名,通知禮賓部主管給客人留言,請客人確認行李均已準時收集; 如果客人在房間,但未將行李放在房間外,應(yīng)及時報告主管解決,在主管指定位置擺放行李,并用行禮網(wǎng)罩好,以免丟失。l 核對: 統(tǒng)計行李入店件數(shù)與離店登記數(shù)是否一致,如有出、入店行禮數(shù)不符的房間需在登記表中注明備查; 由主管與團隊陪同或領(lǐng)隊一起確認行李件數(shù),若無誤請其在團隊行李離店確認單上簽字;l 行李放行及存檔:由當(dāng)班主管問清旅行社行李員所取行李的團號和團名;待團隊行李員確認完件數(shù)后,請其在離店確認單上簽上姓名及車牌號,主管按日期將團隊離店確認單存檔。行李員報紙派發(fā)程序標準: 為客人提供全面的信息服務(wù)。程序:針對客人需要和電腦中客人登記的國籍,將報紙投到客人的房間里; 每日下午3點,從郵局投遞員處取回報紙并請經(jīng)辦人簽名; 與總臺接待了解當(dāng)日客情,按住客登記表填寫房號; 報紙派發(fā)對象為:1) 酒店常駐客;2) 經(jīng)常光顧酒店的協(xié)議客戶;3) 住店貴賓或有預(yù)定的貴賓;4) 由銷售部或前臺大堂副理指定的各住店客人;5) 酒店各行政辦公區(qū)域,依據(jù)酒店的報紙訂閱規(guī)定執(zhí)行;6) 酒店各營業(yè)區(qū)域的客用報紙,均要保證每日有新報紙; 由行李員將報紙派發(fā)到客人手中,如客人不在房內(nèi),則從門縫塞進去; 每日均需要將酒店公共區(qū)域報架上的報紙進行及時更換,將舊報紙存放于固定位置,定期交給房務(wù)部進行收集處理。處理客人投訴程序標準: 消除客人的不滿情緒,挽回酒店聲譽,減少酒店損失。程序:認真聆聽,抓住重點,作好記錄;同情客人的遭遇,以正確的心態(tài)對待客人;及時解決并詳細匯報; 如遇客人投拆,不要采取對抗順從的態(tài)度; 首先表達對客人遭遇的同情心,并向客人道歉; 要認真聆聽,抓住事件的重點,將客人投訴內(nèi)容詳細記錄下來; 分析客人投訴的原因,預(yù)計客人所想,不要責(zé)怪客人或嘲笑客人; 向客人提出解決的辦法,供客人選擇,并告知客人事情可解決的大致時間,在得到客人認可后立刻采取行動; 再次向客人道歉,感謝客人對飯店服務(wù)的建議或意見; 在未請示之前,不可向客人許諾或答應(yīng)任何事情,更不許與客人講條件,討價還價; 當(dāng)是關(guān)于酒店其他部門的投訴時,可直接將當(dāng)班大堂副理引薦給客人,由大堂副理進一步跟辦;不可告訴客人,這是其他部門負責(zé)的事務(wù),于總臺無關(guān); 在不打擾客人休息的前提下,將事情解決的進展情況及時向客人通報;跟辦客人的投訴,直到客人滿意為止;1將客人的投訴記錄在工作日志中或向值班大堂副理匯報。雨傘借用程序標準: 方便客人,避免雨水淋落在地毯和大堂上。程序:熱情禮貌面帶微笑,準確填寫好標簽以免錯拿,動作輕快迅速; 如與雨天天氣,將存?zhèn)慵芊庞诖髲d外轉(zhuǎn)門右側(cè)位置; 主動向攜帶雨具的客人提供雨傘寄存服務(wù); 將雨傘整理后插入傘孔鎖好,在寄存便簽上注明傘孔號碼; 當(dāng)客人離店時,請其出示寄存便簽,并小心將傘取出交還客人; 天氣轉(zhuǎn)晴后,及時將傘架擦干,并檢查所有鎖扣是否完好,有無丟損現(xiàn)象;若客人將寄存便簽丟失,需將客人的身份證明和聯(lián)系方法登記在冊,然后將雨傘還給客人。 行李破損修理程序標準: 及時有效的幫助客人解決問題,提供酒店高質(zhì)量的服務(wù)。程序:熱情、禮貌面帶微笑,對客人講明需付的費用,服務(wù)要快捷周到; 查明情況: 向客人詢問行李破損原因,確任賠償責(zé)任者; 查看破情況,確定修補措施,并將修補計劃告知客人,并向客人確認行禮修理的費用; 問清客人姓名、房間號碼和提取行李時間; 將以上情況詳細記錄在工作日志上; 修補: 按行李破損情況請飯店工程部進行修補;如行李需要到店外修理時,應(yīng)首先向客人講清外出乘車費用和修理費用需由客人支付; 客人同意,并請示主管后方可外出修理;外出修理行李箱時,如與特殊情況需及時與客人本人或當(dāng)班主管聯(lián)系;行李修理費用支付后,需有正式收款證明和乘車費用證明。交予客人: 將修理好的行李、修理費用證明和出租車費用單據(jù)交予客人,待客人查驗無誤后方可離開; 確認客人是否對行李箱的修補滿意; 行李員可幫助客人將行李裝好,根據(jù)實際情況告知客人應(yīng)該注意的相關(guān)事宜; 在工作日志作相關(guān)記錄。店內(nèi)幫助客人尋人程序標準: 為客人提供周到、熱情、方便、快捷的服務(wù)。程序:尋人牌上的名字要準確,尋走速度適中并面帶微笑; 仔細詢問被尋者的姓名及性別,個人特征并復(fù)述被尋者的個人資料,確認了解客人的基本描述; 將尋人者的資料記錄在備忘便簽上; 請尋人者在大堂休息處等候,并告知客人最好留在大堂休息區(qū)域,以免客人間的互相尋找,浪費時間,互相帶來不便; 將被尋者姓名,性別,端正地寫在尋人牌上,并記錄下尋人者的姓名; 雙手舉起尋人牌,沿著公共區(qū)域以適當(dāng)?shù)乃俣茸叨椋? 如果找到被尋者,告訴他尋人者的身份和尋人者正在大廳休息處等他,立即帶其到大廳休息處; 如果沒有找到被尋者,立即找到尋人者,進一步商量處理辦法,如采用留言等方式聯(lián)系客人,或者客人通過其他渠道進行聯(lián)系; 如客人要求使用公共廣播系統(tǒng)尋人,必須首先請示部門經(jīng)理或當(dāng)日值班經(jīng)理,經(jīng)同意后方可在酒店火警控制室內(nèi)進行廣播; 注意在為客人尋人時,可根據(jù)客人的描述觀察四周,但不可采取任何不禮貌的方式詢問客人是否是某人;在尋找無果的情況下,不要表露任何不耐煩或頂觸的態(tài)度。行李儲存程序標準: 為住客提供更全面的服務(wù),提高客人對酒店服務(wù)的滿意程度。 程序:友善、熱情、周到地為客人服務(wù); 當(dāng)有客人要求行李儲存時,首先需禮貌地向客人說明儲存服務(wù)只面向住店客人和在酒店中進行消費的客人; 在客人儲存的行李上,系上酒店的行李簽,將客人的姓名和房間號碼登記在行李簽上,然后將客人的行禮放在行李儲存室中; 為客人辦理行李儲存手續(xù);在酒店的寄存卡上,填寫客人的姓名,房間號碼,行禮件數(shù),取行李時間等相關(guān)信息,將寄存卡上半面交給客人,請客人妥善保管;將寄存卡的下半面存檔備查,并填寫行李寄存紀錄; 如有客人要求儲存貴重物品時,可請客人將該類物品保存在酒店的保險箱中; 客人的任何爆破品,可燃燒品,酒精等,酒店不給予寄存; 禮賓部員工若發(fā)現(xiàn)有危險物時,應(yīng)及時通知酒店保安部門。行李領(lǐng)取程序標準:為住客提供友善、熱情、周到地服務(wù),提高客人對酒店服務(wù)的滿意程度。 程序: 見到客人首先微笑,禮貌地向客人打招呼,詢問客人是否需要幫助; 如客人要求領(lǐng)取儲存的行李,可禮貌地請客人出示行李寄存卡,根據(jù)寄存卡上相關(guān)信息,尋找寄存卡的飯店存聯(lián)進行核對; 在寄存卡核對無誤后,根據(jù)寄存卡的信息,在行李存放架上, 找到客人的行李,并將行李送至客人的方便位置; 請客人檢查和清點行李,與客人進行確認工作; 若經(jīng)客人清點無誤后,收回客人的寄存卡,并請客人在寄存卡上簽字; 在行禮寄存記錄上簽字,確認行李已取出; 如客人將行李寄存卡丟失,禮賓部員工可請當(dāng)班大堂副理進行跟辦,切不可在未經(jīng)任何核查的情況下,只根據(jù)客人的描述就將行李退還客人。為住店客人換房程序標準: 為住客提供更全面的服務(wù),提高客人對酒店服務(wù)的滿意程度。 程序: 當(dāng)接到總臺通知客人需要換房時,需在接待處領(lǐng)取新房間鑰匙,并了解客人的姓名和房間號碼; 打電話至客人房間,禮貌的詢問客人覺得方便的換房時間; 在客人指定的時間,到達客人房間,首先按客房門鈴,并報部門和姓名; 在客人同意下進入客房,幫助客人收集行李; 行李收集完畢后,幫助客人檢查房間是否有任何遺漏物品,并與客人確認行李件數(shù),提醒客人在壁柜內(nèi),客房保險箱內(nèi),洗手間內(nèi)是否有物品遺留; 帶客人至新的客房,將行李放置在行李架上或客人指定的位置; 如是新的房間類型,行李員需給客人大致介紹房間的設(shè)施和使用方法; 最后與客人確認,客人是否對新房間滿意; 當(dāng)?shù)玫娇腿说恼J可后,行李員需禮貌地將飯店的舊房間鑰匙收回,詢問客人是否還需要其他幫助;在退出客人房間前,應(yīng)再次預(yù)??腿司幼∮淇?;1將舊房間鑰匙交至前臺,并通知前臺接待換房完成;
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