【連鎖加盟】生鮮區(qū)的環(huán)境設(shè)計(jì)(已改無錯(cuò)字)
2023-02-16 09:46:55 本頁面
【正文】 和灰色、綠色（減少員工的疲勞度）。 （3）色彩運(yùn)用要在統(tǒng)一中求變化。超市為了確定統(tǒng)一的視覺形象，會(huì)設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)色，要根據(jù)樓層和部門不同，對(duì)色調(diào)進(jìn)行運(yùn)用調(diào)整，使顧客在色彩變化中產(chǎn)生識(shí)別，喚起新鮮感，減少視覺與心理的疲勞。 三、氣味 超市賣場(chǎng)中的氣味對(duì)于最大限度地創(chuàng)造銷售額是非常重要的，特別是超市生鮮區(qū)。如果這里氣味異常，其對(duì)銷售額也會(huì)產(chǎn)生打擊作用。人們的味蕾會(huì)對(duì)某些氣味做出反應(yīng)，以致可以只是憑著嗅覺就可以判斷某些商品的滋味。比如巧克力、新鮮面包、桔子、玉米花和咖啡等等，對(duì)其所在的生鮮區(qū)域會(huì)產(chǎn)生協(xié)調(diào)有益的促銷作用，氣味密度稍大些無妨。反之如果是不良?xì)馕痘蛘卟粎f(xié)調(diào)的氣味也會(huì)趕跑顧客，例如洗手間的味道；醫(yī)院藥品的氣味飄到面包房，這些會(huì)使顧客產(chǎn)生不快和排斥感，應(yīng)通過排風(fēng)和加強(qiáng)衛(wèi)生工作降低其密度。 四、聲音與音響 聲音的種類和密度可以對(duì)超市氣氛產(chǎn)生積極作用，也可能產(chǎn)生消極影響。音響可以使顧客感到愉快，也可以使顧客感到不愉快。這里有三類聲音： 令人不愉快的或難以忍受的音響會(huì)使顧客的神經(jīng)受到不良刺激，破壞超市力求營(yíng)造的的店
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