商品的采購與管理ppt課件(已改無錯字)
2023-02-09 12:33:43 本頁面
【正文】 汰的決策； ? 對于尚未完全失去銷路的商品，零售店可以采取維持或保留的商品決策； ? 對于完全失去銷路的商品，或者經(jīng)營失敗的新商品一般應(yīng)進行淘汰或轉(zhuǎn)產(chǎn)。 商品系列平衡法 ? 評定商品的市場引力 (包括市場容量、利潤率、增長率等 )； ? 評定零售店實力 (包括綜合生產(chǎn)能力、技術(shù)能力、銷售能力、市場占有率等 )； ? 作商品系列平衡象限圖； ? 分析與決策。 四象限評價法 (波士頓矩陣法 ) 第 Ⅰ 象限：市場占有率高 銷售增長率高 第 Ⅳ 象限：市場占有率低 銷售增長率低 第 Ⅱ 象限：市場占有率高 銷售增長率低 第 Ⅲ 象限：市場占有率低 銷售增長率高 資金利潤率法 這是以商品的資金利潤率為標準對商品進行評價的一種方法。資金利潤率是一個表示商品經(jīng)濟效益的綜合性指標；它既是一個表示盈利能力的指標，又是一個表示投資回收能力的指標，它把生產(chǎn)一個商品的勞動耗費，勞動占用和零售店的經(jīng)營管理成果結(jié)合在一起，是零售店生產(chǎn)和經(jīng)營兩個方面經(jīng)濟效益的綜合反映。 賣場理貨工作內(nèi)容 賣場理貨的原則與要求 賣場補貨的流程 賣場理貨工作內(nèi)容 賣場理貨作業(yè)是屬于前后相接的活動，其主 要作業(yè)內(nèi)容如下： 1）補貨 2）理貨 3）促進銷售，控制損耗 4）打印價簽／條碼 5）清潔 6）整庫／庫存／盤點 賣場理貨的原則與要求（ 1） ? 最大化原則 ? 全品項原則 ? 集中展示原則 ? 滿陳列原則 ? 垂直集中原則 ? 下重上輕原則 ? 重點突出原則 ? 伸手可取原則 ? 統(tǒng)一性原則 ? 整潔性原則 ? 價格醒目原則 ? 陳列動感原則 ? 先進先出原則 ? 最低儲量原則 ? 堆頭規(guī)范原則 賣場理貨的原則與要求（ 2） 賣場補貨的流程 1）補貨工作內(nèi)容 2）補貨流程 1）補貨工作內(nèi)容 ① 整理商品 ? 將貨架上的商品前移。 ? 清潔商品。 ②補貨上架 ? 檢查標簽。 ? 上架。 2）補貨流程（ 1） 尋找?guī)齑? 商品質(zhì)量檢查 補貨 庫存歸庫存區(qū) 垃圾處理 檢查通道
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