庫(kù)存管理心得報(bào)ppt課件(已改無(wú)錯(cuò)字)
2022-12-04 21:03:20 本頁(yè)面
【正文】 正確性與盤(pán)點(diǎn) ? 盤(pán)點(diǎn)的目的 – 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題並檢討改進(jìn) ? 各種資產(chǎn)的盤(pán)點(diǎn)周期： 愈易發(fā)生損失的資產(chǎn)，盤(pán)點(diǎn)周期愈短；不易發(fā)生損失的資產(chǎn)，盤(pán)點(diǎn)周期愈長(zhǎng)。 。 – 依資產(chǎn)性質(zhì)，有不同盤(pán)點(diǎn)方法 ? 實(shí)地盤(pán)點(diǎn)。 ? 永續(xù)盤(pán)存。 ? 資訊盤(pán)點(diǎn)。 ? 狀況盤(pán)點(diǎn)。 第十三章 庫(kù)存管理 (第 六組 ) 服務(wù)業(yè)的庫(kù)存控制 領(lǐng) 域 進(jìn)貨方式 補(bǔ)貨水準(zhǔn) 百貨公司 採(cǎi)用「庫(kù)存單位 (Stock keeping unit，SKU)」 SKU表示一個(gè)產(chǎn)品的項(xiàng)目、製造者及成本 以金額為設(shè)定基礎(chǔ) (依在庫(kù)量、月銷售額及已訂購(gòu)產(chǎn)品來(lái)決定可購(gòu)買「 Open to buy」金額。存貨之購(gòu)買係依市場(chǎng)需求大小而定。 汽車維修站 零件庫(kù)存採(cǎi)用 ABC分類系統(tǒng) 利用加權(quán)平均法，計(jì)算出庫(kù)存品的使用率， 來(lái)決定訂單量，高價(jià)及高流通率的貨品採(cǎi)用高頻率的盤(pán)點(diǎn)與訂貨，低價(jià)之零件則採(cǎi)低頻率，一次大量訂貨之方式 。 飯店餐飲業(yè) 房間備品：類似單箱系統(tǒng) (到達(dá)安全存量即進(jìn)行採(cǎi)購(gòu)，數(shù)量幾乎與前次訂購(gòu)數(shù)相同 )。 餐廳食材之採(cǎi)購(gòu)：主要依據(jù)當(dāng)令農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行採(cǎi)購(gòu)，以確保品質(zhì)與價(jià)格低廉。 利用先進(jìn)先出法及季節(jié)來(lái)決定採(cǎi)購(gòu)量及採(cǎi)購(gòu)項(xiàng)目，進(jìn)貨之產(chǎn)品會(huì)因季節(jié)、用量大小而改變進(jìn)貨量及品項(xiàng)。 返回 第十三章 庫(kù)存管理 (第 六組 ) 個(gè)案研討 : 惠普在歐洲的雷射印表機(jī)之供應(yīng) 第十三章 庫(kù)存管理 (第 六組 ) 壹、問(wèn)題源起： 一、 1988年推出之桌上型雷射印表機(jī)，使 HP之 名聲在同業(yè)間流傳 ， 成為 雷射印表機(jī) 第一 首選品牌。 二、隨著銷售量之日增，存貨問(wèn)題應(yīng)運(yùn)而生， 尤以歐洲地區(qū)為甚 。 第十三章 庫(kù)存管理 (第 六組 ) 貳、現(xiàn)行之供應(yīng)鍊及物料清單補(bǔ)給系統(tǒng) 一、產(chǎn)品地區(qū)化之需求： (1)電源供應(yīng)器 (110V， 220V)。 (2)產(chǎn)品本身功能表之文字顯示。 (3)使用手冊(cè)之譯寫(xiě)。 第十三章 庫(kù)存管理 (第 六組
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