營(yíng)養(yǎng)管理制度word版(已改無(wú)錯(cuò)字)
2023-06-05 00:42:41 本頁(yè)面
【正文】 衛(wèi)生常識(shí)，嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)，自覺(jué)防病防疫，預(yù)防師生食物中毒事件，加強(qiáng)疫情控制的安全管理制度。 三、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，飯前、便后要洗手，不要暴飲暴食，以防不良疾 病發(fā)生。 四、嚴(yán)禁學(xué)生在地?cái)傞T(mén)前購(gòu)買(mǎi)不符合食品衛(wèi)生要求的零食、飲料。 五、學(xué)?！稗r(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”必須保持環(huán)境整潔，消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲(chóng)及其孽生條件。 六、學(xué)?！稗r(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工作人員必須“兩證”齊全，從業(yè)人員身體健康，并定期組織從業(yè)人員進(jìn)行身體檢查。取得健康證和培訓(xùn)合格證方可上崗參加工作。 七、建立學(xué)?！稗r(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”衛(wèi)生責(zé)任制度，“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工作人員要搞好個(gè)人衛(wèi)生，穿工作服上崗。 八、學(xué)校積極做好學(xué)生沙眼、齲齒等學(xué)生常見(jiàn)疾病和群體 防治和矯治工作，建立學(xué)生體檢檔案和疾病檔案。 九、堅(jiān)持做好對(duì)學(xué)生的體檢工作，學(xué)生體檢率達(dá) 100%。 十、學(xué)校把衛(wèi)生防疫知識(shí)教育納入學(xué)校教育計(jì)劃，切實(shí)開(kāi)展對(duì)師生的衛(wèi)生防疫知識(shí)教育。 十一、學(xué)校在當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門(mén)指導(dǎo)下開(kāi)展流行性傳染病防治工作。 景泰縣農(nóng)村義務(wù)教育 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃留樣檢測(cè)制度 一、供學(xué)生的每樣食物都必需由專人負(fù)責(zé)，提前進(jìn)行檢驗(yàn)，并做好記錄，未發(fā)現(xiàn)任何異常時(shí)才能向?qū)W生發(fā)放。若有感官異?；蚩梢勺冑|(zhì)的應(yīng)當(dāng)立即撤換處理。 二、留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的專用容器內(nèi)，并用保鮮膜密封后放置在 專用冷藏設(shè)施中保存 48 小時(shí)。 三、留樣食品要有記錄，分別為留樣食品名稱、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員、審核人員等。 四、留樣期滿，食用者無(wú)不良反應(yīng)
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