【正文】 講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。 吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉?，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。 晶瑩的是湯圓 —— 團(tuán)團(tuán)圓圓 也許你會(huì)問 —— 湯圓是端午節(jié)的代表呀，怎么會(huì)出現(xiàn)在年夜飯中呢 ?因?yàn)闇珗A是我們喜愛的美食，又有團(tuán)團(tuán)圓圓的美意，一個(gè)瓷碗中正好盛八個(gè)，圓滾滾的在里面翻滾著，哧哧地冒著熱氣，代表對(duì)下一年圓滿開端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒，入 口即化，甜而不膩，好吃又吉利，當(dāng)然成為年夜飯中的佳品了。 一頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備，小孩子對(duì)過年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。 除夕夜作文 800 字篇 5 隨著大年三十鐘聲的敲響，除夕，便來到了我們身旁。除夕，是我國最具民族特色的一個(gè)節(jié)日，也是，大人小孩最喜歡的一個(gè)節(jié)日。 大年三十白天之時(shí)，我們都會(huì)做一種叫“果果”的面食，將兩張正方形的面餅，疊在一起，面餅盡量不要太大，然后劃開四角 ，捏出各種形狀，有蘭花的、有菊花的、還有許多許多，全憑兩張面餅，可以捏出很多形狀，捏好之后，把它放入鍋中炸，“果果”炸好之后，一個(gè)個(gè)形狀各異，顏色金黃，引得人食欲大開，忍不住要多吃幾個(gè)。這是從老家?guī)н^來的習(xí)俗，也是預(yù)備新年的最后一道工序。 當(dāng)然，重頭戲還是在晚上 —— 也就是除夕夜。夜幕剛剛布滿天空，我們便穿好新衣，走過一戶戶掛著大紅燈籠，貼著對(duì)聯(lián)的人家，去大爺爺家吃團(tuán)圓飯。還沒有到大爺爺?shù)募?，便被幾聲破空的“嗖嗖”聲引得像天上觀望，原來是煙花。走近時(shí)才發(fā)現(xiàn)，原來是表姐領(lǐng)著小侄女放煙花。我們幾個(gè)小孩子貪 玩，急忙加入進(jìn)去。 待人都到齊之后，大家圍坐在一起，女人們忙著往桌子上上菜，男人們則是擺碗筷，只有我們這些小孩子，一人手里捧著一杯果汁，悠閑地看著大人們忙亂。 等一切都做好之后，這才算年夜飯開始了，大家對(duì)老人說這，“福如東?！敝惖脑捳Z，大人們互道新年快樂。小孩子才顧不了那么多，一個(gè)個(gè)筷子飛舞，吃著桌上美味的佳肴。有聰明的，給長輩夾一兩個(gè)丸子，道一聲“新年快樂！”便會(huì)惹得長輩喜笑顏開，剩下的小孩子，紛紛效仿，惹得眾人哄堂大笑。 年夜飯吃完之后，是我們小孩子最喜歡的時(shí)刻，你知道是為什么嗎？因?yàn)橐l(fā)壓歲錢了呀！當(dāng)然，壓歲錢可不是白白讓你拿的，你得強(qiáng)忍笑意，恭恭敬敬地磕兩個(gè)頭，再說幾句祝福的話，那原本在長輩手里的紅包便乖乖“跑”到你手里了。若是長輩還不給，我們便眼巴巴的看著那紅包，長輩也就不得不給了。 接下來，大人們聚在一起，有的搓著麻將，有的搶紅包。我們小孩子才不會(huì)乖乖的待在屋里，全部跑出屋，和同齡的小伙伴一起玩耍，好不熱鬧！ 時(shí)間過得很快，轉(zhuǎn)眼之間，大家又要揮手告別了。一路上，聽著從家家戶戶那掛著大紅燈籠的門里飄出來的歡歌笑語，心里格外激動(dòng)與開心。 回到家，洗漱一 番后便坐在沙發(fā)上看著春晚。我們畢竟是小孩子，不一會(huì)，就開始連連打瞌睡了，走進(jìn)自己的臥室，睡覺之前數(shù)一下藏在口袋里的壓歲錢，便沉沉睡去。這一覺醒來，便是正月初一了。至于大人 —— 自然是為老人守歲，坐在沙發(fā)上，熬了個(gè)通宵。不過，這并影響不了新年的氣氛。 就這樣，除夕便過完了，舊的一年揮著手向我們告別，新的一年站在前方微笑著向我們招手，愿我們?cè)谛碌囊荒昀铮_開心心，幸福美滿！ 除夕夜作文 800 字篇 6 今天是除夕，實(shí)際上我感覺除夕跟平常差不多一樣，不就晚上吃了一會(huì)兒年夜飯、看了一會(huì)兒聯(lián)歡晚會(huì)而 已，有什么稀奇的無聊?？扇藗兒芸粗爻?，說什么除夕是新的一年良好的開端。額，大年初一才是新的一年的開始，如若不然，為什么長輩們除夕不發(fā)壓歲錢要等到大年初一呢所以，我認(rèn)為除夕根本算不上什么節(jié)日。 早晨，我仍然一如既往地起床，很早，我們來就懶，早晨老想睡覺，但我又好玩，起得早，玩兒的時(shí)間長么。我原本想玩一玩電腦，可老天爺發(fā)了神經(jīng)，一大清早的，電腦就出了問題，家里只有電腦能玩了。一個(gè)學(xué)期我就只有放暑假、寒假能玩一下電腦了，平時(shí)都在努力的學(xué)習(xí) !畢竟學(xué)習(xí)是我惟一的出路。 哎，太可悲了，除夕除夕呀，一大 節(jié)日，都不讓人玩兒，這一天到頭寫作業(yè)有什么意思呢 !人一生下來就上學(xué)，至少要上十六年的學(xué)年的學(xué)才能解放：小學(xué)六年、中學(xué)六年、大學(xué)四年 !可這又是現(xiàn)在這知識(shí)性大爆炸的年代的人的唯一的出路，煩死了，上完學(xué)萬一又讀個(gè)博士、研究生什么的至少還不要個(gè)二十年，上完學(xué)又要搞好事業(yè)，買車、買房等一系列的亂事情一大攤，難道我的人生就要活在事情當(dāng)中嗎不，我不?？裳矍坝惺裁茨芡娴哪?zé)o事做 !就這樣我一直沉思、沉思、再沉思。 我就這樣一直坐在椅子上沉思并感悟人生，直到早上 11 點(diǎn)左右。我奶打電話來，說讓我哥到老家貼對(duì)聯(lián)，并且順便幫 我二姑、大媽家也一同貼了，吃完飯后我和我哥一同回去幫忙，哈，我說是幫忙，其實(shí)是去玩電腦的，我也幫不上什么忙，最多去搗亂。事實(shí)上，我確實(shí)沒幫上忙。 事情沒那么簡單，到了那里，家里的人都忙活著，而我又不好意思告訴他們：我要去玩點(diǎn)電腦。于是形成了一種尷尬的處境：我站在一旁看著他們忙活。整整一個(gè)下午我都在這樣一個(gè)處境之中。原本我回老家是很高興的，可現(xiàn)在我卻一個(gè)勁兒想回去。忙來忙去，終于在六點(diǎn)多的時(shí)候，忙活完了，可以回去了 ! 吃過晚飯后，大概過了十幾分鐘，老爸在電視機(jī)前蹲了幾個(gè)小板凳，之后又在上邊加了 一張木板，剛開始我還沒看懂什么意思，但我片刻之后就明白了，這明擺著又要上菜了，額，天哪 !剛吃完又吃，吃死去吧你，但我沒說出來，這大過年的，罵人總歸不太好吧。很快，老爸便端上來幾道涼菜：牛肚、粉絲 ......這一下子讓人傻了眼，靠，剛吃完啊，他瘋了吧 !我數(shù)了一下，總共上了六道菜 !這能吃的完嗎 !太恐怖了 ! 實(shí)際上我、我哥、爸、是看著春晚吃飯的，不過實(shí)在是太卡了，但還是勉強(qiáng)看過去了，雖然網(wǎng)速不怎么樣?？晌矣X得今年的春晚沒往年熱鬧，因?yàn)樾∑诽俚脑虬?!今年的春晚少了趙本山的小品，總覺得沒意思，唉。 現(xiàn)在我真的好想快點(diǎn)睡著，突然，我的意志模糊了 ...... 第四篇：除夕夜作文 800 字除夕夜包餛飩 文秘助手 ()之除夕夜作文 800 字：除 夕夜包餛飩 除夕夜，明顯有了喜慶節(jié)日氣氛。家家戶戶忙了起來 :有的貼春聯(lián)；有的大紅燈籠高高掛，還有的放鞭炮“ —— 噼哩啪啦”響了一整天。奶奶買了餛飩皮，我們要包餛飩啦！ 我和弟弟聽到要包餛飩，自告奮勇地來參加。大人們連忙夸贊我們：”喲！要包餛飩呀！這么懂事！不得了！不得了！“我們忽然有了一種被棒在手心里的感覺。一股自豪感油然而生。 當(dāng)拿起餛飩皮時(shí)，我們才想起來不對(duì)勁兒，慢吞吞的轉(zhuǎn)過頭來，綻開一個(gè)笑臉問：”請(qǐng)問，餛飩怎么包呢？“姑姑頓時(shí)石化，奶奶臉上的笑凝住了，爺爺則大笑不已。 媽媽碰巧經(jīng)過廚房，聽到我們的對(duì)話，立刻跳進(jìn)廚房，擺出超人的姿勢(shì)，說：“要包餛飩就找我，我的水平可不一般！”說著，便走到桌前，迅速地包了一個(gè)元寶似的餛飩。嗨，還真不賴！皮薄餡多，精神得很！弟弟立馬佩服得五體投地，說要拜媽媽為師。媽媽的得瑟?jiǎng)庞謥砹?，要讓弟弟說句讓她開心的話。這時(shí)，我靈機(jī)一動(dòng)，來了一個(gè)激將法：“你不教拉倒，我讓姑姑教我們?！眿寢尲绷耍B忙說： “教！當(dāng)然教！” 媽媽站在桌前，左手拿著餛飩皮鋪在掌心，右手用筷子夾餡放在皮中央，然后用手指點(diǎn)著清水潤濕餛飩皮四周，并對(duì)折粘好。再輕輕對(duì)折一下，但不用粘，捏住餛飩皮的兩個(gè)角往外一翻，捏緊。一個(gè)漂亮的餛飩就誕生了！這不禁讓我癡癡地想：一兩年也不下廚煎個(gè)蛋的媽媽，怎么餛飩就會(huì)包得這么好？媽媽幸福的說：那是你外婆教我的，我現(xiàn)在傳給你！哈哈，終于輪到我們動(dòng)手了。弟弟都已經(jīng)動(dòng)手做了起來，我也不能落下??拿皮、放餡、