【正文】 陣失落，回頭看了一眼就默默地離開(kāi)廚房了，我又坐在沙發(fā)上，看著墻上的鐘表，指針滴答滴答地走動(dòng)著，像只小烏龜走的很慢很慢 。突然，從廚房傳出了一陣魚(yú)肉的香味，我不顧三七二十一，徑直走到廚房門(mén)口，那鍋中的魚(yú)肉就這樣被我媽媽的巧手?jǐn)[弄著。 我饞得口水都快流出來(lái)了，恨不得酸菜魚(yú)馬上被做好，我不禁聯(lián)想酸菜魚(yú)的樣子，那一絲絲的魚(yú)肉，鮮美別有一番滋味的魚(yú)湯，再加上酸酸的酸菜，想想都勾人心弦 !“媽 —— 酸菜魚(yú)做好了沒(méi) ?我快餓死了 !”媽媽邊忙手中的事，一邊答道：“馬上就好了，你別急，先在一旁等著，“好，那你快一點(diǎn)。”我的話語(yǔ)期待中又有幾分急迫。 我又急又興奮，在心中默念著：“酸菜魚(yú)快做好吧，酸菜魚(yú)快點(diǎn)做好吧??”終于那股熟悉的味 道，愈加濃烈，我那顆心撲通撲通直跳著，果然，酸菜魚(yú)做好了。我如一匹饑餓的狼看到獵物一般，只管拿起筷子夾起一魚(yú)肉就往嘴里送，結(jié)果是燙住了自己的嘴，雖然燙了一下，但我依然十分高興，那鮮美的魚(yú)肉，簡(jiǎn)直絕了 ! 我吃了好幾塊魚(yú)肉，肚子里全是滿足與幸福，酸菜魚(yú)還真是我的一生所愛(ài)呀。 吃魚(yú)心得體會(huì) 3 我非常喜歡吃魚(yú)，什么魚(yú)我都愛(ài)吃，要是一個(gè)星期不吃魚(yú)，我就渾身難受。俗話說(shuō)的好，“常在河邊走，哪能不濕鞋?！蔽页３贼~(yú)，又怎能不被刺卡住。有一天，我就讓魚(yú)刺給卡了，那經(jīng)歷可真是曲折啊 ! 那天中午，媽媽又為我做了鮮美可口的紅燒鯽魚(yú)。我迫不及待地夾了一大條，啃了魚(yú)頭，吃了魚(yú)肚，接著便夾魚(yú)尾。正當(dāng)我津津有味之際，突然感覺(jué)有什么東西卡在喉嚨里了，就連咽一下口水也異常難受。這可怎么辦 ?我摸著喉嚨，痛苦難忍。媽媽見(jiàn)了，連忙倒了一勺醋。雖然我平時(shí)挺喜歡醋的味道，但那時(shí)，我聞著刺鼻的酸味，忍不住捏緊鼻子，硬著頭皮喝了下去。頓時(shí)，濃郁的醋味酸得我熱淚盈眶。大概是魚(yú)刺扎的太深了，喝下去的醋絲毫沒(méi)起作用。調(diào)皮的弟弟卻在一旁拿著手機(jī)拍我的“狼狽照”，真讓我哭笑不得，虧他想的出這絕招。 這時(shí)，爸爸大 聲說(shuō)：“咽米飯，米飯別嚼的太碎了，和著開(kāi)水咽下去?！睘榱耸刮业暮韲禂[脫痛苦，我不得不配合爸爸。一口、兩口、三口??那白花花的大米飯這會(huì)兒怎么像一塊塊小石子，咯得我的喉嚨毛拉拉的難受，不過(guò)還真是起作用了，我摸了摸喉嚨，輕松地舒了口氣 ! 啊 !煩人的魚(yú)刺讓我遭殃受罪，下次我這只饞貓吃魚(yú)可要仔細(xì)點(diǎn)啦 ! 吃魚(yú)心得體會(huì) 4 哈哈哈 !國(guó)慶放假了，我可以好好玩幾天，爸爸也難得有幾天清閑，今天晚上，我又跟著爸爸開(kāi)始學(xué)做烤魚(yú)。 我們來(lái)到養(yǎng)魚(yú)池旁，挑了一個(gè)大約兩斤的草魚(yú)，然后把魚(yú)放在案板上，用棍子把 魚(yú)給敲暈。接著我?guī)鲜痔?，右手拿住鐵刷子，左手按住魚(yú)頭，使勁的刮著魚(yú)身上的魚(yú)鱗。過(guò)了五分鐘，魚(yú)鱗終于被我刮干凈了，然后交給爸爸。只見(jiàn)爸爸去掉了魚(yú)腮，然后用刀劃開(kāi)魚(yú)的腹部，從中取出內(nèi)臟，一邊用水清洗，一邊用鋼絲球在魚(yú)肚里來(lái)回刷，魚(yú)便清理干凈了。 爸爸把魚(yú)平放在菜板上，在魚(yú)身上切了幾個(gè)小口，我問(wèn)爸爸，這是什么意思 ?爸爸說(shuō)這樣可以讓魚(yú)烤得更快，更熟，更透。最后爸爸把魚(yú)放在一個(gè)盆子里，在魚(yú)身上撒鹽，倒上料酒，腌至 20 分鐘。 在等魚(yú)腌制的時(shí)間里，我們就開(kāi)始準(zhǔn)備烤魚(yú)佐料了：洋蔥切成絲，土豆切片，黃瓜切絲 ，花椒，干辣椒，菜籽油，孜然粉 ? 魚(yú)腌制治好了，佐料也準(zhǔn)備就緒，我們就開(kāi)始烤魚(yú)了。我們先把木炭點(diǎn)燃，再把烤魚(yú)網(wǎng)放在灶上，魚(yú)擺在烤魚(yú)網(wǎng)的中間，再把烤魚(yú)網(wǎng)扣好。萬(wàn)事俱備，只欠時(shí)間。只見(jiàn)魚(yú)被紅紅的火苗貪婪地舔著。時(shí)間過(guò)得可真慢，我恨不得馬上就能吃上香噴噴的烤魚(yú)。爸爸告訴我“心急吃不了熱豆腐”，心急吃熱烤魚(yú)也不行啊 !我耐著性子慢慢地翻動(dòng)魚(yú)網(wǎng)，一絲絲白煙從魚(yú)身上的小孔中冒了出來(lái)，頓時(shí)一股香噴噴的味道隨著清風(fēng)飄然而至，我不由得咽了一下口水。烤著烤著，魚(yú)兒的顏色漸漸變深了，我的口水早巳“飛流直下三千尺”了 ? 我打開(kāi)烤魚(yú)網(wǎng)，把魚(yú)放在盤(pán)子里，把剛才準(zhǔn)備的佐料倒在魚(yú)身上?？爵~(yú)就這樣做好了，我連忙拿來(lái)一雙筷子，像小饞貓一樣吃起來(lái)，哇，好香啊，真是人間美味啊 ! 今年的國(guó)慶過(guò)得太爽了，美妙的味道，美好的時(shí)光，令我終生難忘 ! 吃魚(yú)心得體會(huì) 5 每個(gè)人都有自己喜歡吃的東西，而我最喜歡的東西就是烤魚(yú)。 說(shuō)起烤魚(yú)，那真的要讓人流口水，它可算是色香味俱全呀 !鮮嫩多味的魚(yú)肉上撒上一層層的花椒和辣椒，再放一點(diǎn)其他調(diào)料，那味道，嘖嘖，無(wú)法用言語(yǔ)形容。每當(dāng)招待外地來(lái)的客人，或者是遇到什么節(jié)日的時(shí)候，我們總會(huì) 到烤魚(yú)店吃烤魚(yú)，當(dāng)那一盤(pán)白里帶著紅的魚(yú)肉端上來(lái)時(shí)，我的眼睛都看直了。 咬一口烤魚(yú)，松軟的魚(yú)肉，入口即化，細(xì)細(xì)地咀嚼，魚(yú)肉里沒(méi)有任何的雜質(zhì)，還含有一絲絲的辣味。吃完后，嘴里還留有一絲清香，當(dāng)你把一大條烤魚(yú)吃完時(shí)，那清香就會(huì)潛移默化，變成辣味，辣得你喉嚨里仿佛要冒出火一樣。所以這時(shí)候水的作用就充分發(fā)揮出來(lái)了。 講了這么多，我們現(xiàn)在就來(lái)說(shuō)說(shuō)，烤魚(yú)的制作過(guò)程。首先魚(yú)得保證是新鮮的活魚(yú)，這樣才能保證魚(yú)的口感美味，下一步，就是把魚(yú)清理干凈，把魚(yú)鱗給刮去，再把肚子切開(kāi)，把里面不能吃的內(nèi)臟給掏出來(lái)。 接著就是最為關(guān)鍵的一步了 !這一步能不能做好關(guān)乎著魚(yú)的口感和味道好不好?？局白詈迷隰~(yú)身上劃幾刀，這樣不僅方便入味，還能更快烤熟。把魚(yú)鋪開(kāi)擺在烤架上，火力的大小千萬(wàn)要掌握好，不然一不小心烤焦了，那就可惜了。把魚(yú)夾在烤板的中間，一面烤熟之后就烤另一面，要經(jīng)常翻面，這樣很快就可以把魚(yú)烤好了。 然后就是最后的一步也是比較輕松的一步，把魚(yú)用竹簽穿起來(lái)，放在盤(pán)子里，把事先炒好的調(diào)料和一些配菜放在魚(yú)里繼續(xù)煮，這道烤魚(yú)就算完成了。由此可見(jiàn)，烤魚(yú)的制作方法還是比較復(fù)雜的。 這就是我喜歡的烤魚(yú)，不僅好看 還好吃。 吃魚(yú)感想小學(xué)范文 600 字 第五篇：吃魚(yú)心得體會(huì) 900 字 清晨，我來(lái)到廚房，正準(zhǔn)備吃早點(diǎn)，突然發(fā)現(xiàn)盆子里放了兩條大魚(yú)，問(wèn)媽媽才知道原來(lái)今天中午叔叔要給我們做他拿手的魚(yú)。盆子里的魚(yú)一個(gè)比一個(gè)大，肥肥的，讓人一看就想到吃的時(shí)候的香，饞的 39。讓人口水像瀑布一樣飛流直下三千尺??。下面由來(lái)給大家分享吃魚(yú)心得體會(huì)，歡迎大家參閱。 吃魚(yú)心得體會(huì) 1 爺爺從鄉(xiāng)下來(lái)帶來(lái)幾條鮮活的大鯽魚(yú)送給我們，于是晚餐桌上就有了一盤(pán)香噴噴的蔥燒鯽魚(yú)，這可是爸爸的拿手好菜，一上桌爸爸就讓大家品嘗， 然后笑瞇瞇地等著聽(tīng)夸獎(jiǎng)。 說(shuō)實(shí)話我并不很喜歡吃魚(yú)，一條魚(yú)，我只愛(ài)吃魚(yú)籽和魚(yú)鰾，覺(jué)得只有這部分最好吃，鮮香可口，對(duì)魚(yú)肉一點(diǎn)也不感興趣。 今天我也和往常一樣先吃了魚(yú)鰾，又吃了一些魚(yú)籽就改吃別的菜了，爺爺見(jiàn)了說(shuō)“吃肉呀，多香的魚(yú)肉，多吃點(diǎn)，這可是今天早晨才撈上來(lái)的?！彪m然爺爺家不養(yǎng)魚(yú)，但村子里有好多魚(yú)塘，所以爺爺?；ê艿偷膬r(jià)錢(qián)買(mǎi)到又大又新鮮的魚(yú)。每次來(lái)都帶些給我們。 “爺爺，您也吃?！焙跞话l(fā)覺(jué)爺爺一直讓我們吃魚(yú)，自己卻不吃。 “你吃吧，嗐，爺爺吃不了魚(yú)，一吃就惡心。”爺爺嘆了口氣說(shuō) ，“這可是打小落下的毛病?！? 我更覺(jué)得奇怪了，心想，怎么會(huì)有這樣的病 ?是小時(shí)候魚(yú)吃多了嗎 ?媽媽常說(shuō)小孩子有好吃的不能一個(gè)勁吃，吃多了，傷了，以后就不喜歡吃了。 “是吃多了嗎 ?”我問(wèn)。爺爺搖搖頭，想聽(tīng)嗎 ?那我就給你講講，爺爺放下筷子講起了那似乎有些遙遠(yuǎn)的故事。 那是 60 多年前的事了，那時(shí)爺爺家和中國(guó)大多數(shù)農(nóng)村家庭一樣是貧窮的，缺錢(qián)，缺日用品，更重要的是缺糧，種糧食的人卻沒(méi)有糧食吃，是件多么悲哀的事呀。爺爺說(shuō)，那時(shí)能吃上一頓飽飯都是奢望，家里裝米的缸就不記得什么時(shí)候滿過(guò)。飯，永遠(yuǎn)是粥，米 飯是給下地干重活的人吃的，小孩子只能喝粥。肉只有過(guò)年時(shí)吃一點(diǎn)，魚(yú)是不吃的，并不是沒(méi)錢(qián)買(mǎi)，那時(shí)的河里有很多的魚(yú)，只要去抓就行了，可是大人們不讓魚(yú)上餐桌，原因是：吃魚(yú)太浪費(fèi)，費(fèi)油，費(fèi)醬，更費(fèi)飯 !吃魚(yú)會(huì)讓人胃口大開(kāi)，一頓吃下幾天的糧 !可是小孩子們太餓了，就下河去摸魚(yú)，然后在野地里點(diǎn)了火烤著吃，那種“燒烤”可不比我們現(xiàn)在的野餐悠然自得，常常是魚(yú)還沒(méi)熟就爭(zhēng)搶著下了肚，為此爺爺常壞肚子，不但被大人罵，還落下了不能吃魚(yú)的毛病。 吃魚(yú)心得體會(huì) 2 陽(yáng)光從窗欞的縫隙間擠進(jìn)來(lái)，在桌上輕輕舞蹈，金色的身姿點(diǎn)綴了素紋 的桌面。抬起頭，我看見(jiàn)爸爸和媽媽的微笑沾染了金燦燦的陽(yáng)光。 桌子中央的火鍋里升騰出裊裊的煙霧，悄悄地彌漫了整個(gè)屋子，魚(yú)肉的鮮香飄蕩在空氣中，發(fā)酵出淡淡的幸福。 我和爸爸知道，媽媽愛(ài)吃魚(yú)。 魚(yú)的香在陽(yáng)光的熏陶里愈發(fā)濃郁，爸爸笑著搓搓手說(shuō)：“來(lái)，老婆、女兒，開(kāi)動(dòng)嘍 !” 話音剛落，我就抓起手中的筷子，伸長(zhǎng)了手臂開(kāi)始撈魚(yú)肉。媽媽看著我那猴急的樣子說(shuō)我是小饞貓，自己卻也迅速在火鍋里開(kāi)始尋找。爸爸笑瞇瞇地看著我們倆，佯裝無(wú)奈地?fù)u搖頭，也拿起了筷子。 魚(yú)尾，魚(yú)頭，魚(yú)，魚(yú)，魚(yú)?? 我和媽媽美滋滋地吃著白嫩細(xì)膩的魚(yú)肉，故意遺忘鍋里許多大塊的魚(yú)骨頭。那些魚(yú)骨頭