【正文】 效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時(shí)，首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒(méi)有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn)，高層次的管理人員就更加缺乏，加之酒店又是一個(gè)人員流動(dòng)性較強(qiáng)的行業(yè)，尤其是餐飲服務(wù)員，素質(zhì)高的人才難以找到，素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要，在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到，加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵，也是促 進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。為此，在酒店開業(yè)之初就對(duì)所招聘員工進(jìn)行軍事化、規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課，并到四星級(jí)酒店進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)和實(shí)習(xí)，取得了培訓(xùn)合格證書。這對(duì)酒店開業(yè)以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了必須的作用。平時(shí)工作中各部門也根據(jù)各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)比武，例如：英語(yǔ)培訓(xùn)、普通話培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)、餐飲客房業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實(shí)行“一對(duì)一”的培訓(xùn)，這對(duì)新進(jìn)員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。酒店還采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法，派酒店管理人員赴 ___學(xué)習(xí)，邀請(qǐng)省開 來(lái)的專業(yè)管理人員來(lái)酒店進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)，這些措施不僅僅極大地調(diào)動(dòng)了員工的工作用心性，而且進(jìn)一步全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。 服務(wù)質(zhì)量是飯店開展有效市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的根本保證，為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，酒店成立了質(zhì)檢小組，對(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，并結(jié)合自身實(shí)際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)用語(yǔ)總匯等一系列質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)印發(fā)給各部門，根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)由質(zhì)檢部門進(jìn)行督促檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知其整改。平時(shí)酒店注意經(jīng)常給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念，提倡個(gè)性化、親情化服務(wù)。七八月份又開展了質(zhì)量服務(wù)月活動(dòng)，在酒店大廳懸掛橫幅， 請(qǐng)顧客對(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量提出寶貴意見，并開展季度明星和優(yōu)秀服務(wù)員評(píng)比活動(dòng)，這次活動(dòng)的開展進(jìn)一步在員工中樹立了“質(zhì)量第一”的思想，同時(shí)又激勵(lì)了員工的工作熱情。 20__年酒店共評(píng)出季度明星、優(yōu)秀服務(wù)員和工作先進(jìn)者 26 人。在員工中弘揚(yáng)了努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù)的良好風(fēng)氣。 四、加大宣傳和營(yíng)銷力度，用心尋找培養(yǎng)客源，努力提高服務(wù)意識(shí)，全面樹立酒店的良好形象。 提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個(gè)酒店生存和發(fā)展的基本前提。酒店剛開業(yè)時(shí)由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有注重自身宣傳，致使客房部在開業(yè)幾個(gè)月一向 處于低落期，客房收入很不理想，每月在六七萬(wàn)左右徘徊。很快酒店就意識(shí)到這一點(diǎn)，根據(jù)需要及時(shí)成立了營(yíng)銷部，加大自身的宣傳力度。同時(shí)，用心尋找客源，做市場(chǎng)調(diào)查，詳細(xì)分析本市的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，并與多家單位簽訂固定協(xié)議。另外還注意利用媒體宣傳自我，打電視廣告，做廣告標(biāo)牌，制作宣傳飯店的小冊(cè)子，印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施。經(jīng)過(guò)“五一、國(guó)慶黃金周”、“宋都文化節(jié)”、“古觀音寺會(huì)議”、“省農(nóng)林會(huì)議”、“河大校慶”、“接待《同一首歌》劇組”、“菊花花會(huì)”期間接待全國(guó)十五家上星衛(wèi)視電視臺(tái)記者和長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月共六期的河南省出口退稅培訓(xùn)班 等活動(dòng)。不僅僅為酒店積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，也對(duì)開來(lái)大酒店起到了很好的宣傳作用，為提高酒店的知名度，樹立本市的完美形象作出了貢獻(xiàn)。 酒店開業(yè)以后，根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理長(zhǎng)期發(fā)展的需要，酒店很快就向有關(guān)部門遞交了“三星級(jí)旅游涉外酒店”的申請(qǐng)，利用這次活動(dòng)用心完善了酒店的硬件設(shè)施，同時(shí)，按照三星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)了軟件方面的建設(shè)，使酒店在開業(yè)僅僅 18 天的時(shí)間就透過(guò)了三星級(jí)涉外酒店的檢查和評(píng)定，并于 5月 16 日舉行了掛牌儀式。大大提高了酒店的知名度，拓寬了酒店的經(jīng)營(yíng)渠道。 9 月份酒店又開展了全員銷售活動(dòng)，制定出了一套 全員銷售獎(jiǎng)勵(lì)方案，使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷售，人人參與銷售的良好局面。酒店還克服了酒店接待規(guī)模有限的短處，打出了聯(lián)手戰(zhàn)略，與檔次規(guī)模接近的 ___大酒店多次合作，共同接待大型會(huì)議和團(tuán)隊(duì)，不僅僅為本酒店增加了效益，也加強(qiáng)了酒店與同行業(yè)之間的交流，體現(xiàn)了酒店的合作精神。開業(yè)以來(lái)，與酒店簽訂固定協(xié)議的客戶到達(dá) 50 多家，使酒店有了穩(wěn)定的客源，為酒店銷售收入的穩(wěn)步增長(zhǎng)帶給了可靠保障，全年協(xié)議客戶在酒店的消費(fèi)金額約占收入總額的 %以上。 為了讓酒店不局限在本市這個(gè)小的范圍之內(nèi)，讓外地人也明白酒店，酒店還用心 派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游交易會(huì)”活動(dòng)，派出人員共帶資料 300 多份，在上海散發(fā)一空，這次活動(dòng)的參加既宣傳了我們自己的酒店，又學(xué)習(xí)了外地同行們的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，為今后進(jìn)一步開拓市場(chǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。 五、認(rèn)真做好財(cái)務(wù)核算，努力增效節(jié)支 財(cái)務(wù)工作是酒店經(jīng)營(yíng)中的一項(xiàng)十分重要的工作，為此，財(cái)務(wù)部門注意認(rèn)真做好財(cái)務(wù)分析和核算。確保每一個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)資料的準(zhǔn)確、真實(shí)、及時(shí)、完整、可靠，使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時(shí)了解酒店的經(jīng)營(yíng)狀況，針對(duì)收入及成本費(fèi)用率合理確定資金的使用，制定酒店的經(jīng)營(yíng)方向。同時(shí)還用心做好應(yīng)收帳款的結(jié)帳工作，派出專人配合營(yíng)銷部上門要帳，保證了酒店收入的及時(shí)變現(xiàn)，保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常運(yùn)行。 減少費(fèi)用就是增加利潤(rùn)。增收固然很重要，但節(jié)支同樣必不可少。酒店號(hào)召全體員工都要把自己當(dāng)作開來(lái)的主人，樹立以店為家的思想，讓大家從節(jié)約一滴水、 一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時(shí)關(guān)掉，平時(shí)注意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修，不因?yàn)闊o(wú)人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)。 物品采購(gòu)人員牢固地樹立主人翁精神，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，采取橫向比較貨比三家的辦法，盡量減少在物品購(gòu)進(jìn)過(guò)程中的損失，對(duì)一些商品供應(yīng)實(shí)行定期市場(chǎng)調(diào)研，在同等質(zhì)量的前提下，嚴(yán)格按照酒店的操作規(guī)程辦。同時(shí)與供貨單位建立良好的信譽(yù)合作關(guān)系，保證購(gòu)進(jìn)價(jià)位低且質(zhì)量好的商品，有效地杜絕了假冒偽劣商品，間接為酒店贏得了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)聲譽(yù)。 客房部對(duì)一次性消耗品實(shí)行配備回收管理 制度，要求樓層衛(wèi)生服務(wù)員在配備過(guò)程一次性物品時(shí)，未使用的過(guò)的不再補(bǔ)充，客人不退房的繼續(xù)使用，房間回收的香皂， pa 和洗衣房繼續(xù)使用，未使用完的衛(wèi)生紙讓員工重新整理補(bǔ)充到房間，為酒店節(jié)約了成本，增加了利潤(rùn)。洗衣房對(duì)客人的襯衣類和小件物品，能手洗就手洗，節(jié)約水電，降低成本。 六、認(rèn)真做好安全保衛(wèi)和設(shè)備保養(yǎng)維修工作，確保酒店正常業(yè)務(wù)工作的有效運(yùn)轉(zhuǎn) 酒店作為一個(gè)公共場(chǎng)所，安全經(jīng)營(yíng)是壓倒一切的工作職責(zé)，為了保障酒店經(jīng)營(yíng)工作順利進(jìn)行，保障賓客、酒店和員工生命及財(cái)產(chǎn)安全，保安部門在安全保衛(wèi)方面做了超多的工作 ，制定了一系列安全規(guī)章制度，如《消防安全管理制度》、《門衛(wèi)值班管理制度》、《客人登記入住制度》、《日常安全巡檢制度》、《消防設(shè)施維修保養(yǎng)制度》等，有關(guān)人員將“安全重于泰山”牢記在心。個(gè)性是在今年《同一首歌》和“宋都文化旅游展”兩次大的政治接待任務(wù)面前，行政部領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)保安隊(duì)員連續(xù)四天四夜沒(méi)有下班，加強(qiáng)停車場(chǎng)的管理，指揮車輛按位停放，確保車輛進(jìn)出暢通，無(wú)出現(xiàn)任何事故，圓滿完成了接待保衛(wèi)任務(wù)，為酒店贏得了良好的聲譽(yù)。 酒店自開業(yè)以來(lái)，始終注意設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)。工程部門為保證設(shè)備的完好做到了隨叫隨到，保 證大故障但是天，小故障但是時(shí)，基本上保證了酒店水、電、氣的正常供給。并完成改造了 9 個(gè)工程項(xiàng)目： 主樓一、二層公共衛(wèi)生間的排風(fēng)系統(tǒng) 。 機(jī)房和主樓內(nèi)熱水系統(tǒng)的發(fā)行安裝 。 后廚照明控制系統(tǒng)的整改、新裝和排風(fēng)裝置 。空調(diào)供電、制冰等系統(tǒng) 。 洗衣房的設(shè)備加熱裝置、排風(fēng)、換氣裝置及空調(diào) 。 酒店廣播系統(tǒng)安裝 。 客房電源線路檢查高速多處 。 新增桑拿供水計(jì)量裝置 。 改裝桑拿噴淋泵供電控制系統(tǒng) 。 酒店工作總結(jié) 5篇工作總結(jié) 新裝洗浴中心消防應(yīng)急照明及消防標(biāo)示系統(tǒng)。 七、關(guān)心廣大員工生活，努力營(yíng)造一個(gè)團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境 政治工作是一切經(jīng)濟(jì)工作的生命線。酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此有著很深的認(rèn)識(shí)。經(jīng)常要求并組織廣大員工進(jìn)行政治學(xué)習(xí)，開展“三個(gè)代表”和十六大精神的討論，使廣員工加深理解，提高認(rèn)識(shí)，不斷提高政治思想覺悟。同時(shí)還用心響應(yīng)旅游局和市政府的號(hào)召，開展了建立禮貌服務(wù)競(jìng)賽活動(dòng)、行業(yè)行風(fēng)評(píng)議活動(dòng)、旅游市場(chǎng)打假打非活動(dòng)等。使全店上下呈現(xiàn)出一片實(shí)事求是、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，健康向上的景象。 關(guān)心群眾生活，注意工作方法， 是調(diào)動(dòng)員工用心性的有效措施。對(duì)此酒店領(lǐng)導(dǎo)像對(duì)待經(jīng)營(yíng)效益一樣重視。酒店開業(yè)不久，在經(jīng)營(yíng)費(fèi)用十分困難的狀況下，從不拖欠職工工資，并盡可能為員工謀些福利，每個(gè)季度為女員工發(fā)放化妝費(fèi)。中秋節(jié)期間，還為員工發(fā)放了月餅票和獎(jiǎng)金。為了方便工作和生活，酒店還撥出專款補(bǔ)貼員工的伙食，根據(jù)各個(gè)部門的工作特點(diǎn)，每一天給員工帶給 4 次就餐時(shí)間，每頓飯菜風(fēng)味各異，為尊重民族習(xí)俗，每頓飯都備有回民餐，盡量到達(dá)員工的滿意，充分保證了員工以充沛的精力投入到工作當(dāng)中。 第三篇：酒店賓館裝修合同范本 酒店賓館裝修合同范本 設(shè)備維修合同范本 (1) 公司 ( 以 下 簡(jiǎn) 稱 “ 甲 方 ” ) 與(以下簡(jiǎn)稱“乙方” )在平等自愿的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)雙方友好協(xié)商，就 年 月至 月份甲方在開發(fā)區(qū)大坪山港區(qū)所轄區(qū)域所有設(shè)備的維修等事宜達(dá)成如下協(xié)議，要求雙方共同遵守： 一 .合同工作內(nèi)容及范圍： ： 甲方所轄所有設(shè)備。 ： 甲方所轄所有設(shè)備的日常點(diǎn)檢、維護(hù)保養(yǎng)、調(diào)試、操作、突發(fā)故障維修、儀表調(diào)校、設(shè)備改造等工作。 甲方所轄區(qū)域內(nèi)建筑物、護(hù)油堤、管架、棧橋、通廊、護(hù)欄、工作場(chǎng)地、路面、草坪等附屬設(shè)施的維護(hù)工作。 ：甲方若在合同期內(nèi)增加設(shè)備，仍屬本合同范圍。 二 .工作標(biāo)準(zhǔn)： 95℅。 100℅。 三 .甲方的權(quán)利和義務(wù)： ，負(fù)責(zé)乙方人員的績(jī)效考核，并根據(jù)考核結(jié)果支付勞務(wù)費(fèi)。 。 、損壞件等物資采購(gòu)的費(fèi)用。 。 、油罐、壓力容器、安全閥門、計(jì)量?jī)x表等年檢費(fèi)用。 、備件存放的必備廠房。 ，并保證購(gòu)品的出庫(kù)及時(shí)性、可用性。 、物資采購(gòu)計(jì)劃及乙方提出的大、中維修和設(shè)備改造方案。 、維修、保養(yǎng)記錄 。組織包括乙方在內(nèi)的設(shè)備聯(lián)合檢查，并對(duì)乙方工作提出監(jiān)督、忠告、表彰、處理。 ，制止任何違章作業(yè)行為及方案執(zhí)行。 ，并對(duì)乙方人員可能出現(xiàn)的違章或失職行為作出處罰。 ，乙方不得無(wú)故拒絕。 關(guān)責(zé)任。 。 四 .乙方的權(quán)利和義務(wù)： 規(guī)章制度。 如乙方員工在合同期內(nèi)因違反國(guó)家法律法規(guī)和甲方的規(guī)章制度給甲方造成任何經(jīng)濟(jì)損失，將由乙方進(jìn)行賠償。 。 。 ，如電工、電氣焊工、儀表工等特殊工種，應(yīng)具有國(guó)家相關(guān)部門頒發(fā)的、有效的證件 。并做到持證上崗。 ，對(duì)相關(guān)的設(shè)備管理提出修改建議，協(xié)助甲方主管人員進(jìn)一步完善其設(shè)備管理制度。 方案，但必須在得到甲方批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。 。包括電焊、氣割、切割、鉆床等基本維修設(shè)施。 ，如乙方人員在使用過(guò)程中出現(xiàn)損壞丟失，將由乙方負(fù)責(zé)進(jìn)行賠償?？照{(diào)維修保養(yǎng)合同 甲方 :(以下簡(jiǎn)稱甲方 ) 乙方 :北京亞佳偉業(yè)科技有限公司 (以下簡(jiǎn) 稱乙方 ) 本合同為甲方委托乙方進(jìn)行空調(diào)保養(yǎng)及維修專項(xiàng)技術(shù)服務(wù)之合同，并由甲方向乙方支付相應(yīng)的技術(shù)服務(wù)報(bào)酬。雙方經(jīng)過(guò)平等協(xié)商達(dá)成以下協(xié)議： 一、合同期內(nèi)由乙方負(fù)責(zé)甲方空調(diào)的維修保養(yǎng)服務(wù)。 二、為確保甲方機(jī)器正常工作以提高工作效率及延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命，乙方每月定期上門對(duì)機(jī)器進(jìn)行全方位的保養(yǎng)檢修一次。具體內(nèi)容包括： 三、合同期內(nèi)，若甲方機(jī)器在日常工作當(dāng)中遇有故障，乙方接到通知后需免費(fèi)上門檢修，昌平城區(qū)內(nèi) 1 小時(shí)之內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，區(qū)外 3 小時(shí)之內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。如遇特殊情況，經(jīng)雙方協(xié)商同意，乙方可 在甲方同意的時(shí)間內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)修。 四、經(jīng)檢修確定甲方機(jī)器零部件損壞而需更換時(shí)，乙方只收取零件費(fèi)而不再另收服務(wù)費(fèi)。 五、如遇不能現(xiàn)場(chǎng)維修的故障，乙方在不影響甲方正常工作的前提下取機(jī)返公司維修。 六、在合同期內(nèi)，甲方不得邀請(qǐng)乙方以外的任何單位或個(gè)人對(duì)機(jī)器進(jìn)行維修保養(yǎng)及更換配件或消耗材料，否則乙方不承擔(dān)由此引發(fā)的所有責(zé)任。 七、甲方設(shè)備遷移時(shí)應(yīng)及時(shí)通知乙方，使乙方能在第一時(shí)間內(nèi)對(duì)機(jī)器更有效的跟蹤保養(yǎng)。 八、甲方所屬以下空調(diào)設(shè)備： ⑴備注 ⑵備注 ⑶備注 共計(jì)臺(tái)合計(jì)金額 (大寫 ) 九、甲方在簽訂本合同當(dāng)日需一次性支付乙方全期維修保養(yǎng)費(fèi)用。 十、本合同期限為年 (自年月日起至年月日止 )。 十一、本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份，經(jīng)雙方代表簽字并加蓋章后生效。 十二、以上合同未盡事宜經(jīng)雙方同意后可進(jìn)行更正。若由此合同引發(fā)的糾紛經(jīng)雙方協(xié)商不能解決，雙方同意后可由相關(guān)執(zhí)法機(jī)關(guān)處理解決。 甲方：乙方： ********有限公司 (公章 )(公章 )公司代表：公司代表：地址：地址： ********大廈 ****室電話：電話： 010510*****傳真：傳真： 010510*****簽訂時(shí)間、地點(diǎn)：年月日于 *** 第四篇：酒店 (賓館 )工作總結(jié)