休閑食品市場營銷策劃方案(已改無錯(cuò)字)
2022-10-13 20:26:49 本頁面
【正文】 8 四、 SWOT 分析 S競爭優(yōu)勢 中國人口 眾 多、消費(fèi)層次豐富，休閑食品 將 營造出許多新的市場機(jī)會，消費(fèi)潛力巨大。 中國消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期，沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌 ，還未形成壟斷競爭的市場格局。 W競爭劣勢 休閑食品種類越來越豐富，市場競爭激烈，消費(fèi)者的選擇余地越來越大； 企業(yè)數(shù)量繁多，各類休閑食品“價(jià)格戰(zhàn)”此起彼伏，促銷手段五花八門； 產(chǎn)品處于同質(zhì)化時(shí)期； 成本上升是企業(yè)腹背受敵。 O市場機(jī)會 上百億市場空間； 產(chǎn)品時(shí)尚、高檔，有很好的競爭優(yōu)勢； 外資品牌在國 內(nèi)沒有強(qiáng)勁的領(lǐng)導(dǎo)品牌，市場競爭機(jī)會大； 國內(nèi)發(fā)展迅猛，但是發(fā)展不均衡，沒有形成壟斷的品牌。 T市場威脅 國內(nèi)上好佳、喜之郎、可比克、旺旺等品牌有很強(qiáng)的市場、經(jīng)濟(jì)實(shí)力，給我們市場將帶來一定壓力； 從未做過該市場，沒有豐富的市場經(jīng)驗(yàn)，需要摸索前進(jìn)，風(fēng)險(xiǎn)大。 9 五 、營銷策略 產(chǎn)品定位 A 產(chǎn)品檔次：跟據(jù)市場及消費(fèi)者分析情況，該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品，滿足中高層次消費(fèi)的女性。 B 包裝風(fēng)格：以國外同類產(chǎn)品為參考依據(jù)，顏色柔和、圖案略帶卡通；包裝藝術(shù)、高檔、人性化，洋味十足；每一種口味的產(chǎn) 品有明顯的區(qū)別性。 C 產(chǎn)品架構(gòu)：分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開心果等 7 種口味，每種口味分別有 60g 和 120g 規(guī)格，共 14 個(gè)品項(xiàng)。同時(shí)為利用公司現(xiàn)有的資源優(yōu)勢，我們還可以把這 7 個(gè)口味的產(chǎn)品組合起來，做成一款大禮包。 價(jià)格政策 由于我們的主要目標(biāo)群體是針對那些有收入的時(shí)尚女性和家庭婦女，產(chǎn)品定位為享受型，主要圍繞中高擋消費(fèi)群體，所以我們的高端產(chǎn)品定價(jià)不能太低，一定要保證產(chǎn)品質(zhì)量最優(yōu)化。目前市場上也有不少同類企業(yè)，所以我們必須堅(jiān)持質(zhì)量領(lǐng)先這樣的目標(biāo)，并在生產(chǎn)和營銷過程中始終貫徹產(chǎn)品質(zhì)量最優(yōu)化的 指導(dǎo)思想。這就要求我們用高價(jià)彌補(bǔ)高質(zhì)量和研發(fā)的高成本，同時(shí)在企業(yè)保持產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的基礎(chǔ)上，還應(yīng)輔以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升產(chǎn)品形象。對于那些中低擋的消費(fèi)群體，我們可以生產(chǎn)定價(jià)一批物美價(jià)廉的產(chǎn)品，希望企業(yè)能夠通過低價(jià)來實(shí)現(xiàn)中低端市場的高度占有率。 銷售渠道 產(chǎn)品架構(gòu)搭建完成后，我們根據(jù)產(chǎn)品定位，要解決消費(fèi)者如何買到我們產(chǎn)品的問題，消費(fèi)者通常在哪里活動(dòng)、會在什么地方購買、什么地方消費(fèi)等等，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品賣點(diǎn)與消費(fèi)需求的準(zhǔn)確對接。 主要渠道： K/A 類商超、酒吧、迪吧、 KTV 吧、煉歌房、茶樓、電影院、歌劇院、休閑場 所、俱樂部、體育場所。 鋪助渠道：寫字樓、酒店、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場。 10 促銷策略 我們可以在大型超市采用折價(jià)促銷的方式，如買一大包腰果送一小包杏仁，即附加贈(zèng)送。一是為了吸引消費(fèi)者眼球，覺得在價(jià)格上得到優(yōu)惠；二是讓消費(fèi)者可以同時(shí)品嘗到兩種食品，在無形之中為另一種產(chǎn)品也起到了宣傳作用。如果顧客覺得好吃，下次他就有可能
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