【正文】 化經(jīng)營的各項(xiàng)政策，扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展。 國發(fā) [2020]4 號(hào)《國務(wù)院促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》，對做大做強(qiáng)牲畜牧業(yè)，促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提出了總的指導(dǎo)思想 、 基本原則和總體目標(biāo)，并從優(yōu)化畜產(chǎn)品區(qū)域布局，加大畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快推進(jìn)健康養(yǎng)殖，促進(jìn)畜牧業(yè) 科技進(jìn)步，大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等方面 做出了具體指示， 為推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)提出明確的建設(shè)內(nèi)容，發(fā)展途徑和扶持措施，為促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展制定了全面系統(tǒng)的方針政策。 為貫徹中共中央 、 國務(wù)院有關(guān)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的方針政策， **省委省政府提出開發(fā)和建設(shè)太行山革命老區(qū)，晉西北貧困山區(qū)的偉大戰(zhàn)略，在全省 50 個(gè)縣扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營企業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)村建設(shè)。 晉政發(fā) [2020]17號(hào) 《 **省人民政府關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳 后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 19 的意見 》 指出： 加快畜產(chǎn)品基地建設(shè) ， 進(jìn)一步優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)， 突出發(fā)展牛羊等草食畜，加快發(fā)展生豬和家禽產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展奶業(yè)。大力推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖 ， 轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念，創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖場，加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，提高畜牧業(yè)規(guī)模化、集約化和標(biāo)準(zhǔn)化水平。大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 ， 按照畜牧業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和區(qū)域布局，扶持和培育一批規(guī)模較大、技術(shù)含量高、帶動(dòng)能力強(qiáng)的龍頭企業(yè)。積極鼓勵(lì)畜產(chǎn)品加工企業(yè)，通過機(jī)制創(chuàng)新、建立基地、樹立品牌，提高企業(yè)的市場競爭力，增強(qiáng)帶動(dòng)農(nóng)民增收的能力。加快技術(shù)改造和產(chǎn)品升級(jí)，逐步向規(guī)?；?、集團(tuán)化、國際化方向發(fā)展。 為推進(jìn)全省優(yōu)勢畜產(chǎn)品基地建設(shè)，加快 現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)步伐創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境。 **縣是革命老區(qū)，是國家重點(diǎn)扶貧開發(fā)縣，是 **省雁門關(guān)生態(tài)畜牧經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)三十縣之一。符合國家政策扶持條。針對全縣畜牧業(yè)的發(fā)展，縣委、縣政府提出了“十一五”期間畜牧業(yè)的發(fā)展思路和主要任務(wù)是：扶龍頭、抓示范、帶農(nóng)戶，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，使傳統(tǒng)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)牛、羊生產(chǎn)上臺(tái)階，使無公害化肉雞創(chuàng)特色，提高養(yǎng)殖生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益。 為畜牧業(yè)的健康發(fā)展，提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，促進(jìn)農(nóng)民增收提供了全面的政策和有力的資金扶持措施。 由于長期貧 困，農(nóng)民群眾擺脫貧困的愿望強(qiáng)烈， **農(nóng)民雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳 后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 20 素有養(yǎng)殖土雞的習(xí)慣，養(yǎng)雞已成為廣大農(nóng)戶的一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，并積累了豐富的養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)，特別是近一年來，通過 **東六度村養(yǎng)殖專業(yè)合作社 優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖的示范，群眾切實(shí)看到了優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖的效益，迫切希望發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖。 隨著人民生活水平的提高，人們開始愈來愈重視食品安全，追求優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)和無公害的綠色食品，這已逐漸成為人們追求的消費(fèi)時(shí)尚。 高蛋白、低脂肪、低膽固醇的 綠色無公害優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn) 已成為 今后的發(fā)展趨勢。 同時(shí)，隨著快餐業(yè)的發(fā)展，作為快餐食品的主要原料，肉 用仔雞的需求也會(huì)越來越大。肉雞產(chǎn)品市場前景廣闊。 我省是農(nóng)區(qū)，各種農(nóng)作物種植廣泛，飼料資源豐富。近年來，我省糧食總產(chǎn)量穩(wěn)定在 100 億公斤左右，其中僅玉米一項(xiàng)就達(dá) 60 億公斤左右，為發(fā)展養(yǎng) 雞 和其它畜禽養(yǎng)殖提供了充足的飼料來源，同時(shí)，我省還有豐富餅粕等蛋白質(zhì)飼料資源，酒糟，酯糟，豆腐渣，粉絲蛋白粉，玉米面筋，苜蓿粉、石粉等資源也比較豐富，這些資源都可廣泛應(yīng)用發(fā)展養(yǎng)豬。這為實(shí)施良種豬產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目提供了廣闊的飼料來源和良好的發(fā)展條件。 **縣是農(nóng)業(yè)縣區(qū)，全縣總?cè)丝?10 余萬人，其 中農(nóng)村人口占 80%以上，農(nóng)村勞動(dòng)力資源非常豐富。而且價(jià)格比較低雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳 后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 21 廉，為發(fā)展勞動(dòng)密集型 肉雞 生產(chǎn)提供了充裕的勞動(dòng)力資源。 **縣有畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員 56 人，其中：高中級(jí)技術(shù)人員 15 人，這些技術(shù)員長期在生產(chǎn)第一線，能為養(yǎng)雞業(yè)的健康發(fā)展提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。 **東六度村養(yǎng)殖專業(yè)合作社 同太原市扶貧養(yǎng)殖協(xié)會(huì)簽訂了合作協(xié)議書，產(chǎn)品全部由該協(xié)會(huì) 包 銷；同時(shí)與太原市芙蓉酒樓、六味齋等餐飲企業(yè)、肉制品企業(yè)達(dá)成銷售意向，優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)品銷售渠道暢通。 **縣是太原市農(nóng)業(yè)縣區(qū)，距太原不足 100公里，既有在**發(fā)展綠色食品生產(chǎn)的良好條件，又有緊臨太原這一消費(fèi)市場的獨(dú)特優(yōu)勢。如果太原市每年每人平均消費(fèi) 10 公斤 雞 肉，340 萬人口，一年就需 雞 肉 3 萬多噸，生產(chǎn)的 雞 肉產(chǎn)品可就近銷售，滿足太原市場對綠色有機(jī) 雞 肉食品消費(fèi)需求。 3 市場分析 (1)國際市場分析 從國際禽肉生產(chǎn)和貿(mào)易來看，呈現(xiàn)產(chǎn)量增長，貿(mào)易增加的態(tài)勢。 2020 年世界禽肉產(chǎn)量達(dá)到 8310 萬噸，比 2020 年增長 %，預(yù)計(jì) 2020 年禽肉產(chǎn)量將增加到 8550 萬噸，比 2020年增長 %。世界禽肉的貿(mào)易量由于受禽流感的影響， 2020年為 820 萬 噸，比 2020 年下降 %，預(yù)計(jì) 2020 年世界禽雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳 后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 22 肉貿(mào)易將達(dá)到 870 萬噸，比 2020 年增長 %。 2020 年美國禽肉產(chǎn)量達(dá)到 億磅，比上年增長 %。預(yù)計(jì) 2020年美國禽肉產(chǎn)量將繼續(xù)增加，達(dá)到了 億磅，比 2020年增長 %。 2020 年美國禽肉出口量達(dá)到 億磅，比上年增長 %，預(yù)計(jì) 2020 年出口達(dá)到 億磅，比 2020年增長 %。我國周邊國家日本禽肉需求增加，價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)定上揚(yáng)之勢。 2020年，我國加工家禽出口增加，出口量為 萬噸，同比增加 %，出口額為 億美元，同比增加 %。出口的國家和地區(qū)為日本、韓國和我國香港地區(qū)。 總之，國際禽肉生產(chǎn)穩(wěn)步增加，貿(mào)易持續(xù)增加，價(jià)格不斷提升。我國禽肉出口能力增強(qiáng)，從一般的活禽出口轉(zhuǎn)向加工產(chǎn)品出口，而且出口數(shù)量不斷增加。隨著我國肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，綜合生產(chǎn)能力和競爭能力的提高，我國禽肉產(chǎn)品在國際市場上占有的份額不斷增加，出口前景廣闊。 （ 2） 國內(nèi)市場分析 我國肉雞產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷了前幾年禽流感疫情的沖擊后，使種雞大量淘汰，很多養(yǎng)雞戶不再養(yǎng)雞，導(dǎo)致肉雞存欄下降，肉雞產(chǎn)品供應(yīng)相對短缺。目前，肉雞消費(fèi)的陰影在逐漸消 除，肉雞的消費(fèi)市場逐步恢復(fù)，加之豬肉價(jià)格上揚(yáng)，拉動(dòng)了肉雞價(jià)格的上漲，預(yù)計(jì)，在今后幾年內(nèi)肉雞會(huì)有一定波動(dòng)，但在高位運(yùn)行態(tài)勢短期內(nèi)將不會(huì)改變。 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳 后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 23 目前，我國人均消費(fèi)的雞肉為 公斤，不僅低于西方發(fā)達(dá)國家，在肉類消費(fèi)中比重也低于世界平均水平。美國人均消費(fèi)量達(dá) 52 公斤，占肉類總消費(fèi)的 62%，巴西為 35 公斤，占肉類消費(fèi)的 50%，而我國禽類在肉類消費(fèi)中的比重僅為 20%。 隨著我國城鄉(xiāng)居民收入的不斷提高，禽類產(chǎn)品產(chǎn)量和消費(fèi)量將持續(xù)增長。同時(shí)，中國人有愛吃雞的傳統(tǒng)習(xí)慣，“無雞不成宴”已成為國人的消費(fèi)習(xí)慣，雞肉在中國人的日 常餐桌中占據(jù)重要的位置。此外，我國擁有 13 億人口，人口年均增長 1000 萬左右，具有巨大的市場消費(fèi)潛力。同時(shí)，我國的人均 GDP 剛剛超過 2020 美元，農(nóng)村人口的收入水平還比較低，禽肉的生產(chǎn)和消費(fèi)都具有很大空間。 4 項(xiàng)目選址及建設(shè)條件 項(xiàng)目選址 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇在 **縣靜游鎮(zhèn)東六度村。 全村總土地面積 6000 多畝，其中荒地 3000 多畝，土地資源豐富，其自然隔離條件好，適宜發(fā)展肉雞養(yǎng)殖。目前 **東六度村養(yǎng)殖專業(yè)合作社 與租賃荒地 200 畝，可以滿足 項(xiàng)目建設(shè) 用地 要求。項(xiàng)目地理位置見附圖 1。 建設(shè)條件 自然條件 **縣位于 **省中部，太原市西北，汾河中上游。東依古雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳 后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 24 交市，南鄰交城縣，西毗方山縣，北連靜樂縣，西北與嵐縣接壤。屬于大陸性暖溫帶季風(fēng)氣侯區(qū)，最高海拔 2659 米，最低海拔 1030 米，干旱少雨，日照充足，濕熱同季，平均氣溫 ℃，一月均溫零下 ℃，七月均溫 ℃。年平均降水量 425毫米，無霜期 140150天。 **縣有汾河、澗河、龍泉河、赤泥河，天池河，西川河、南川河等。汾河水庫位于縣內(nèi)東北部，最大容量 7億立方米，地下水類型為潛水，靜水水位 68米，水的補(bǔ)給 靠大氣降水及側(cè)向經(jīng)流，水位隨季節(jié)性變化。 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)屬丘陵谷區(qū)，地勢平坦，海拔 1200 米，以粟質(zhì)砂土為主，地基承載力 fk≥ 80kpa，地震基本烈度為 8 度，凍土深度 ，最大深度 。 配套條件 ①水電供應(yīng)條件 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)地下水資源豐富，水質(zhì)良好，符合人畜飲用水標(biāo)準(zhǔn)。 附近有高壓線通過，只需 新增 變 壓器 及配電設(shè)備即可滿足用電需求。 ②交通通訊條件 項(xiàng)目緊臨鄉(xiāng)村公路，距縣城 15 公里 左右 ，距太原 120公里，交通便利，程控電話和移動(dòng)電話暢通。 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳 后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 25 5 項(xiàng)目 建設(shè)總體 方案 項(xiàng)目 建設(shè)總體思路 本項(xiàng) 目 以加速畜牧業(yè)現(xiàn)代化為目標(biāo)，以實(shí)施規(guī)模健康養(yǎng)殖為著力點(diǎn)，優(yōu)化畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，加快畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，構(gòu)建現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，提升畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力，保障畜產(chǎn)品供給和質(zhì)量安全 。 以科技為支撐，以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為主線， 以增加農(nóng)民收入為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)， 大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 ， 促進(jìn)農(nóng)民收入持續(xù)增加，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。 通過 種 雞 場、 孵化及育雛場、商品肉雞養(yǎng)殖示范場 的建設(shè)，為 農(nóng)民養(yǎng)殖戶提供良種 雛雞 和示范先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù) ，提高 優(yōu)質(zhì)肉雞 的生產(chǎn)水平 ；通過飼料廠的建設(shè)為 種 雞 場、 孵化及育雛場、商品肉雞養(yǎng)殖示范場 和基地農(nóng)戶提供 安全、可靠的飼料；通過屠宰加工廠的建設(shè)回收養(yǎng)殖戶的 優(yōu)質(zhì)肉雞 ，解決 肉雞 銷售的問題。 合作社 通過機(jī)制創(chuàng)新、建立基地、樹立品牌，提高企業(yè)的市場競爭力，增強(qiáng)帶動(dòng)農(nóng)民增收的能力。 項(xiàng)目組成 項(xiàng)目由種 雞場、孵化及育雛場、商品肉雞養(yǎng)殖示范場、飼料加工廠、屠宰加工廠 五 部分組成。 種 雞 場建設(shè) 方案 項(xiàng)目建成后， 種 雞場 年飼養(yǎng)父母代種雞 萬套， 為 孵雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳 后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 26 化及育雛場 提供 種蛋 415 萬枚 。 經(jīng)過市場調(diào)研，并結(jié)合 **縣的自然條件，本項(xiàng)目 擬 選擇青腿麻雞這一優(yōu)質(zhì)肉雞品種，其特 點(diǎn)如下： 青腿麻雞是華青集團(tuán)在土雜雞的基礎(chǔ)上導(dǎo)入肉雞血統(tǒng)而培育出來的新型優(yōu)質(zhì)肉雞，該雞既具有土雜雞外觀羽毛鮮艷美麗，肉質(zhì)細(xì)嫩等特點(diǎn)又具有肉雞飼料報(bào)酬高，生長速度快的特性，該雞生長期 70 天左右，平均體重 — 4斤，肉料比為 1: 左右，該雞市場非常暢銷，尤其是南方市場供不應(yīng)求。 （ 1） 飼養(yǎng)階段的劃分 按照農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《種雞場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》，本項(xiàng)目父母代肉種雞養(yǎng)殖采用 三 段 籠養(yǎng) 工藝，全進(jìn)全出的更新方式。 035 日齡為育雛 育成 階段， 36120日齡為 育成階段， 121462日齡為 成 雞階段。全程飼養(yǎng)周期為 66周。 （ 2） 主要生產(chǎn)指標(biāo) 035 日齡成活率 95%， 36120 日齡成活率 95%,121462 日齡成活率 98%； 全程耗料 56 公斤 ； 入舍母雞產(chǎn)蛋總數(shù) 179 枚 ，產(chǎn)種蛋數(shù) 166 枚 ， 產(chǎn)雛總數(shù) 148 只 ； 平均蛋重 克 ； 公母比例： 1： 25。 （ 3） 飼養(yǎng)管理方式 雙擊頁眉頁腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 雙擊頁眉頁腳 后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁 27 采用層疊式籠養(yǎng)， 人工唯 料， 機(jī)械清糞， 乳頭式自動(dòng)飲水系統(tǒng)供水。 （ 4） 雞群的組成和周轉(zhuǎn) ① 種雞群：種雞場設(shè)計(jì)規(guī)模為 ，則種雞入舍數(shù)量為。 ② 育 成 雞群：在 36120 日齡內(nèi)，成活率為 95%，則雛雞入舍數(shù)為 。 ③ 育 雛 雞群：在 035 日齡內(nèi)，成活率為 95%，則雛雞入舍數(shù)為 。 （ 5） 生產(chǎn)工藝流程 種雞場生產(chǎn)工藝流程如圖 6