關(guān)于酒店工作計劃模板匯編5篇(已改無錯字)
2025-04-05 21 本頁面
【正文】 在適宜的溫度下盡量不開空調(diào)，夏季不得低于26度，冬天不得高于20度。在空調(diào)開放的情況下，隨時關(guān)好小廳的玻璃門，防止冷、暖空氣外流?！ ∞k公室做到人走燈滅，關(guān)閉計算機、空調(diào)、飲水機及其他設(shè)備電源?！ 《沤^白晝燈，大明燈，盡量利用自然光照明，合理減少射燈、白織燈，杜絕能源放空現(xiàn)象，減少照明能耗。 ?。ǘ┕?jié)水措施 加強對用水設(shè)備的日常維護和管理，不定期檢查酒店各使用區(qū)用水，杜絕水滿外溢和長流水現(xiàn)象?！ 『侠砝盟Y源，提倡二次用水的使用?！ ∫龑?dǎo)員工養(yǎng)成節(jié)約意識，用水后隨手將水龍頭關(guān)緊。 廚房用水要有計劃性，當天需要解凍的原料，應(yīng)提前將原料拿出來，讓其自然解凍?！ 崴褂昧枯^少的情況下盡量避免少用鍋爐燒水。 ?。ㄈ┮缀钠返幕厥仗幚泶胧 √岣邌T工易耗品回收處理意識，回收牙膏等物品用來清潔去漬?！ ∵M行拖鞋的回收清洗與包裝，實現(xiàn)易耗品回收利用最大化?！ ∵M行酒水空瓶的回收與處理、物品更換措施?！ ≡诖_?？腿宋锲氛Ｊ褂煤头?wù)質(zhì)量前提下，減少物品更換的頻率。如：酒水的更換?！ 。ㄋ模┪锲放鋫浯胧 〈_保工作間和房間的的標配，除客人特殊要求，不得多補或者少補?！ ∶咳辗块g配備的易耗品及布草做好登記，做好數(shù)據(jù)的分析與管理?！ 。ㄎ澹┪锲返牟少彺鎯Υ胧 ≡谡Ｊ褂们闆r下，每周采購一次（除特殊情況），勿隨意采購存儲?！ Υ鎯r間較長的物品，遵循“先進先出”原則，避免因為過期而造成的浪費?！ Ψ块g酒水配備，同樣遵循“先進先出”原則，以防止過期。 ?。┢渌?jié)能降耗的管理措施，如建立詳細的室內(nèi)溫度標和節(jié)能減排的巡視檢查制度 三、經(jīng)營管理及服務(wù)方面，今年完成的主要工作: ?。ㄒ唬┳ズ靡?guī)范管理，化協(xié)調(diào)關(guān)系?！ 〗⒚鞔_的獎懲制度，給員工以正確的評價，賞罰分明，提高員工的整體積極性,促進管理工作順利進行。 完善各部門的會議制度、強化各項人員、衛(wèi)生、安全管理規(guī)定。酒店領(lǐng)導(dǎo)人員定期參與各部門例會。制定《賓館人員管理細則》《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》，擬配備消毒柜，并將制度上墻?！ 妳f(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,每項工作的完成都賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。故加強了部門之間協(xié)調(diào),使各部門發(fā)現(xiàn)其他部門優(yōu)點，加強各部門之間配合，減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象?！ 。ǘ┨岣呔C合接待能力 酒店通過對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式抓好服務(wù)規(guī)范，全面打造大方整潔、親切舒適的酒店環(huán)境，完善酒店的各種硬件設(shè)施，全面提高酒店的服務(wù)能力，努力實現(xiàn)環(huán)境優(yōu)美、價格合理、服務(wù)一流,使賓客高興而來,滿意而歸，以提高酒店的接待能力?！ 「鶕?jù)旺季調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。做好旺季的合理預(yù)定，使顧客按合理有效的比例及時入住。避免旺季客源猛增而自亂陣腳，影響服務(wù)質(zhì)量。使酒店始終保持了較高的入住率，各大客戶訂房工作也表示滿意?！ 〖訌姺?wù)過程監(jiān)測并不斷改進。加強各層次監(jiān)督管理，確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)，發(fā)現(xiàn)不合格及時制定整改措施?！ 。ㄈ┤珕T公關(guān),爭取更多的回頭客。 賓館負責人把公關(guān)作為一項重要工作重點抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識?！ ∽⒅毓ぷ魅藛T與顧客溝通的必要性,告知員工以不同的形式征求顧客的寶貴意見?！ ☆櫩蜐M意度?？头颗鋫洹顿e客意見書》，房務(wù)中心及時做好顧客意見的登記和傳達，以便能及時解決客人的意見和建議，改進我們的工作，也給客人留下良好的印象，體現(xiàn)我們對客人的尊重 逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等?！ ⊥ㄟ^以上的努力,今年賓館在經(jīng)營管理方面取得了長足的進步，也吸收了很多的管理經(jīng)驗，酒店整體經(jīng)營有條不紊，各項規(guī)章制度逐步健全并標準化，酒店的整體公關(guān)水平提高,回頭客比往年增加。在此基礎(chǔ)上，我們將不斷進取，精益求精，以更好的是酒店運行?！ ∷摹谫Y和諧方面，我們努力構(gòu)建特色的酒店文化、完善各項員工權(quán)利保障制度、增強酒店魅力，使員工使員工和顧客都有感覺到親切。 ，加強員工的精神品質(zhì)和內(nèi)在修養(yǎng)的訓(xùn)練，主要包括核心價值觀、服務(wù)理念、企業(yè)使命的熏陶。為此，我酒店專門進行了紅果園賓館員工素質(zhì)拓展和紅果園客房部“微笑使者”的評選等活動。 2．完善培訓(xùn)制度，定期進行員工能力培訓(xùn)?！ 榱嗽鰪妴T工的綜合能力，使員工能更好地適應(yīng)現(xiàn)代社會的需求，我酒店成立了培訓(xùn)小組、制定了
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