【正文】 1日、12日，中心在清江校區(qū)和龍泉校區(qū)分別舉行了第四屆后勤職工運(yùn)動(dòng)會(huì)?！啊焙汀啊逼陂g，中心全體管理干部一起舉辦了慶祝聯(lián)歡活動(dòng)。
　　1中心財(cái)務(wù)工作。在日常的財(cái)務(wù)工作中，能堅(jiān)持原則，細(xì)心把關(guān)，為后勤工作的順利開展提供了財(cái)務(wù)保障。中心財(cái)務(wù)部嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)制度，完成了后勤服務(wù)中心、鑒定所、辦證中心的現(xiàn)金收付工作，能嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金的管理和結(jié)算制度。在后勤服務(wù)中心財(cái)務(wù)年收支額超過1400多萬元的情況下，沒有出現(xiàn)過現(xiàn)金管理上的差錯(cuò)和事故。
　?。ㄈ┓e極應(yīng)對物價(jià)上漲，做好學(xué)生食堂工作。
　　市場物價(jià)高漲，相關(guān)食品及原材料漲幅巨大。面對物價(jià)上漲壓力，8月25日開學(xué)以來，后勤中心、餐飲部認(rèn)真落實(shí)國務(wù)院、教育部、省教育廳的有關(guān)文件和學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，采取有力措施加強(qiáng)學(xué)生食堂管理，主動(dòng)克服物價(jià)上漲所帶來的經(jīng)營困難，保障供應(yīng)，確保學(xué)校的穩(wěn)定。
　　8月28以來，李鴻雁主任先后8次參加了省廳和學(xué)校召開的關(guān)于應(yīng)對物價(jià)上漲，做好食堂工作的專題會(huì)議，并即時(shí)將會(huì)議精神及相關(guān)指示、要求向中心相關(guān)人員進(jìn)行傳達(dá)。
　　9月13日，后勤中心召開了本學(xué)期第一次餐飲工作研討會(huì)，李鴻雁主任就近段時(shí)間全國性的農(nóng)副產(chǎn)品普遍價(jià)格上漲對食堂經(jīng)營造成的困難進(jìn)行了分析，并就我校餐飲服務(wù)如何積極應(yīng)對物價(jià)上漲，確保食堂價(jià)格穩(wěn)定，在成本控制、菜品設(shè)計(jì)、售賣方式、服務(wù)技能、員工培訓(xùn)等方面提出了解決思路，并要求餐飲部認(rèn)真落實(shí)。
　　9月20日，學(xué)校召開了由謝校長牽頭，學(xué)生處、后勤服務(wù)中心共同組織的關(guān)于進(jìn)一步做好學(xué)生食堂工作的座談會(huì)。謝校長、學(xué)生處楊朝斌處長、后勤中心李鴻雁主任、謝濱副主任、李震清副主任、校團(tuán)委王鵬副書記和后勤中心的管理干部們與近300名學(xué)生干部們就市場物價(jià)上漲、食堂的管理與服務(wù)方面進(jìn)行了有效地溝通和交流。
　　后勤中心積極采取應(yīng)對措施，確保食堂飯菜質(zhì)量、價(jià)格穩(wěn)定。
　　①穩(wěn)定價(jià)格，確保家庭經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生日?；锸场Ｊ程妹刻毂ＷC供應(yīng)一定數(shù)量的低價(jià)菜、半份菜供應(yīng)，如土豆、白菜等易貯藏蔬菜和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的菜品，滿足貧困學(xué)生的需求。、、、（混合雜糧，補(bǔ)充營養(yǎng)）。從售賣方式上進(jìn)行了靈活調(diào)整：（1）。（2），但是可以組合消費(fèi)：a同等價(jià)格的菜品，組合打兩個(gè)半份收一份的價(jià)錢；b售賣時(shí)相鄰但是價(jià)格不等的菜品，也可以組合消費(fèi)，但是按照價(jià)高的菜品收費(fèi)，價(jià)低的菜品在份量上進(jìn)行彌補(bǔ)。（3）。
　　②加強(qiáng)食堂管理，努力降低成本。⑴加大食堂伙食物資的集中采購力度，力爭做到批量采購，加強(qiáng)對采購的控制和管理，努力降低進(jìn)貨成本。密切注意學(xué)校周圍大型超市的促銷活動(dòng)，按需適時(shí)購買特價(jià)原料。⑵嚴(yán)格控制勞動(dòng)力成本，精簡冗員，提高辦事效率，將精簡下來的人員充實(shí)到操作一線，將員工收入與經(jīng)營效益掛鉤。⑶努力降低管理過程中的其它成本，如減少不必要的招待費(fèi)、通訊費(fèi)等。⑷開源節(jié)流，深挖潛力。在原料加工過程中嚴(yán)格控制，根據(jù)原料特性，物盡其用，粗菜細(xì)做，細(xì)菜精做，加強(qiáng)廢料和邊角余料的利用，減少浪費(fèi)。⑸開展減耗增效活動(dòng)，嚴(yán)格控制水、電、氣的使用，優(yōu)化操作程序，減少浪費(fèi)。
　　③努力提高后勤管理水平，嚴(yán)格要求后勤員工，提高服務(wù)質(zhì)量，延長服務(wù)時(shí)間，增加服務(wù)項(xiàng)目。中心多次召開食堂員工工作會(huì)議，要求大家認(rèn)清形勢，服從和服務(wù)于黨和國家穩(wěn)定大局，站在政治高度來認(rèn)識(shí)高校學(xué)生食堂工作對于國家、社會(huì)穩(wěn)定的重要意義；努力克服困難，注重細(xì)節(jié)，心懷愛心，以飽滿熱情為師生員工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。中心負(fù)責(zé)人在兩校區(qū)學(xué)生進(jìn)餐時(shí)間，巡視食堂，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。
　?、芙Y(jié)合學(xué)生具體情況，充分利用和發(fā)揮學(xué)生伙食民主管理委員會(huì)的作用，有針對性地加強(qiáng)宣傳、溝通和思想教育工作。每天在食堂門口和后勤網(wǎng)站上公布食堂當(dāng)天的進(jìn)貨價(jià)格。對省政府給學(xué)生的補(bǔ)貼，財(cái)務(wù)處、學(xué)生處要及時(shí)發(fā)放給學(xué)生。餐飲部將一年來每個(gè)月主要食品和副食品的進(jìn)貨價(jià)格情況收集整理，及時(shí)向?qū)W生公布，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到糧油等食品價(jià)格波動(dòng)是市場經(jīng)濟(jì)的正?，F(xiàn)象；對學(xué)生食堂經(jīng)營所帶來的嚴(yán)重影響，希望學(xué)生理解、支持。
　　取得的成效。由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，后勤服務(wù)中心、學(xué)生處、宣傳部等部門相互協(xié)調(diào)配合，工作及時(shí)，應(yīng)對措施得力、有效，學(xué)生食堂運(yùn)行平穩(wěn)，學(xué)生沒有大的反響和波動(dòng)，學(xué)校保持了正常的教學(xué)秩序、生活秩序。
　　（四）評估服務(wù)工作。
　　后勤中心就把迎接高職高專人才培養(yǎng)水平評估工作作為中心今年的工作重點(diǎn)，并在學(xué)校評估辦的領(lǐng)導(dǎo)下，緊鑼密鼓地開展了相關(guān)工作。2月以來，中心多次召開會(huì)議，就迎接評估的具體工作進(jìn)行周密安排部署。2月5日至16日（寒假期間），龍泉餐飲部為學(xué)校參與評估工作的老師提供了餐飲服務(wù)；3月15日，中心開展了“我為評估服好務(wù)”免費(fèi)贈(zèng)水活動(dòng)，共向龍泉校區(qū)所有教學(xué)系部和黨政職能部門送上優(yōu)質(zhì)桶裝水票100多張。在5－6月的評估期間和10月份的評估回訪期間，后勤中心按照學(xué)校的統(tǒng)一安排，做好了相關(guān)后勤保障工作。，加班共計(jì)6777個(gè)小時(shí)。
　　（五）迎新工作。
　　為做好今年新生接待工作，后勤中心根據(jù)學(xué)校關(guān)于迎新工作分工的相關(guān)要求，在分管校領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一部署下，中心負(fù)責(zé)人明確分工，責(zé)任到人，精心準(zhǔn)備，高度重視，周密安排，扎實(shí)工作，為07級新生報(bào)到工作提供了熱情、周到的服務(wù)。
　　首先，周密安排。在7月放假伊始，中心即圍繞后勤工作的三大重點(diǎn)（餐飲服務(wù)、物業(yè)管理、醫(yī)療保?。┳髁嗽敿?xì)周密的安排。安排床位、購買飯卡、聯(lián)系體檢、準(zhǔn)備床上用品、配寢室鑰匙等工作在假期就已展開。8月18日至24日，中心又召開了4次會(huì)議，就迎新工作的細(xì)節(jié)作了詳細(xì)安排，并要求各個(gè)部門隨時(shí)通報(bào)工作進(jìn)度。到8月24日，中心所涉及迎新工作準(zhǔn)備全部就緒。與往年迎新不同的是，今年后勤中心增加了為新生及家長安排臨時(shí)住宿的服務(wù)項(xiàng)目。
　　在整個(gè)迎新工作中，中心盡可能地提供各種方便，為新生及其家長做好服務(wù)工作。從8月23日起，龍泉公寓開始接待新生及家長。從28日至30日，后勤服務(wù)接待中心專門安排人員全天24小時(shí)值班；并安排相關(guān)工作人員在教學(xué)樓設(shè)立后勤報(bào)到咨詢點(diǎn)，負(fù)責(zé)接待新生咨詢。針對今年迎新臨時(shí)床位安排緊張的難題（大學(xué)生攀巖錦標(biāo)賽運(yùn)動(dòng)員最晚一批29日離開），中心提前安排工作人員了解學(xué)校周邊相