【正文】 喝湯，再吃飯，增加飽腹感，適當(dāng)減少米飯攝入量。每月為肥胖兒、營養(yǎng)不良幼兒測量身高體重，為肥胖幼兒測量血壓，發(fā)現(xiàn)異常及時和家長溝通，進行進一步的檢查和治療。嚴格帶量食譜與食物用量相符的原則，不隨意更改。在每月組織召開的伙委會上匯報幼兒營養(yǎng)狀況，及伙食費的支出情況，聽取反饋意見，根據(jù)我園情況進行擇取。在檢查幼兒進食時，要求幼兒秩序良好、安靜，腿放在桌子的下面等，本學(xué)期對家長進行了進食的開放活動。2. 健康檢查：年初，組織全園教職工進行體檢，教職工持健康證上崗。本學(xué)年，測量體重2次、身高兩次、視力兩次，對測量結(jié)果進行評價 、統(tǒng)計。每日幼兒入園按要求進行晨檢，對生病兒童及時反饋到班級，使教師對特殊兒童可特殊護理，加強保育，做好全日觀察。對檢查結(jié)果進行公開，加強督促力度。玩具按規(guī)定每周清洗消毒。4. 認真做好防病工作：協(xié)助防疫部門做好國家規(guī)定的計劃免疫工作，計劃內(nèi)免疫接種率達到100% 。對病幼兒多的班級增加消毒的次數(shù)。：定期、不定期的進行安全檢查及自查工作，盡量減少不安全因素對幼兒活動的影響。在平時利用一切有利機會對幼兒加強安全的宣傳教育，逐步培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自我保護的意識。6. 良好習(xí)慣的培養(yǎng)：堅持對幼兒進行衛(wèi)生、睡眠、飲食等各方面的培養(yǎng)和檢查。7. 體弱兒護理：加強家園配合的力度，在體弱兒歸案管理時，與家長交流意見及建議，使家長能夠理解管理的意義，與教師交代在一日生活中的護理注意事項，使之成為真正意義上的配合，共同管理。執(zhí)行健康檢查制度，把好入園體檢關(guān)，防止傳染病以各種形式流入園內(nèi)并蔓延。B、抓好教職工體檢工作，教職工和后勤人員按要求在11月份進行全面體檢，合格率達100%。晨檢時注重一看二問三摸四查，及時發(fā)現(xiàn)問題，并采取有效措施，防止了傳染病的傳入和蔓延。加大幼兒日常生活及常規(guī)的培養(yǎng)力度A、重視培養(yǎng)幼兒良好衛(wèi)生習(xí)慣，加強日常巡視檢查和指導(dǎo)工作，尤其對小班及大中班新入園幼兒的良好衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)。B、利用晨間檢查時間，指導(dǎo)并培養(yǎng)幼兒常剪指甲，勤換衣服，使每個幼兒都有講衛(wèi)生、愛清潔的習(xí)慣。D、各班老師結(jié)合教學(xué)內(nèi)容、方法加強對幼兒常規(guī)教育，使之形成較穩(wěn)定的良好常規(guī)習(xí)慣。強幼兒膳食管理及飲食衛(wèi)生管理a、食堂根據(jù)市場實際情況并參考相應(yīng)的幼兒一日營養(yǎng)供給標(biāo)準(zhǔn)，制訂合理的幼兒營養(yǎng)食譜。本學(xué)期無發(fā)生中毒事件。確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。每餐對所有食物進行留樣，并做好記錄。f、各班每天深入了解幼兒進食情況，并及時向食堂反饋，配合食堂對下周的食譜進行調(diào)整。每位晨檢老師都能用最親切的話語，最熱情的態(tài)度，仔細檢查每一位幼兒，發(fā)現(xiàn)有異常情況及時處理，如有發(fā)熱、皮疹、眼睛紅腫等，我們都能取得家長配合，帶幼兒到醫(yī)院檢查治療，等病情確診了再進班級。每天中午進班仔細觀察幼兒，照顧每位患病幼兒吃藥。出現(xiàn)意外的損傷事故也都能及時做好處理。認真仔細地填寫好每一份表格。如：隨時提醒幼兒按正確程序洗手、留意進餐速度，留意養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。三、做好健康教育工作； 認真貫徹執(zhí)行《幼兒園衛(wèi)生保健合格標(biāo)準(zhǔn)》，制定幼兒園健康教育制度，并認真落實。開展了多種形式的健康教育宣傳活動、宣傳板報進行宣傳教育。在幼兒園內(nèi)，我們還利用走道、樓梯旁的墻面，張貼了一些具體的指導(dǎo)方法和育兒心得，使各位家長能接收到豐富的育兒經(jīng)驗，也讓我們的健康知識教育在日常生活中潛移默化地不斷進行。每個月，我們要求教師按照幼兒年齡特點，設(shè)計本班的健康教育活動，并由保健部門統(tǒng)一整理，形成幼兒園各年齡段的健康教育活動方案，在全園推廣。5做好家長工作，隨時進行衛(wèi)生知識營養(yǎng)知識的宣傳。加強幼兒的營養(yǎng)衛(wèi)生知識教育，培養(yǎng)他們不挑食的習(xí)慣，告訴他們進餐的速度要適中，吃得太快或太慢對身體都是不利的等等。本學(xué)期無傳染病發(fā)生。使床上用品的衛(wèi)生消毒質(zhì)量得到了有效保證。四、安全工作方面：學(xué)期初，對各活動場地及大中小型玩具進行了檢查，凡有損壞或存有安全隱患的，都及時予以了維修把好了晨檢關(guān)。月對幼兒的安全知識教育工作，提高了帶班老師對安全檢查工作意義的認識。在傳染病流行前，全園保教人員共同學(xué)習(xí)流行病知識，積極采取相應(yīng)的預(yù)防措施，杜絕了各種流行病在我園的蔓延。本學(xué)期X份市二院防保科醫(yī)生對幼兒進行體檢，在園體檢率達100%。晨檢時注重“看”、“摸”、“問”，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，并做好記錄，確保每天出入園的幼兒身體健康。二、 營養(yǎng)與膳食工作制定并公布食譜，在制定幼兒營養(yǎng)食譜時，根據(jù)幼兒年齡特點和市場供應(yīng)情況制訂適合幼兒生長發(fā)育需要的食譜。督促伙食費?？顚Ｓ茫锸迟M盈虧不超過2%，每月張貼公布賬目。本學(xué)期重點抓炊事人員實際操作技能，提高食堂人員的專業(yè)知識水平。嚴格按人定量，力求做到不剩飯。進餐時，要求幼兒安靜吃完自己的一份飯菜等等。并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦臉的好習(xí)慣。三、 衛(wèi)生消毒工作； 好幼兒園室內(nèi)外環(huán)境求各班保育老師嚴格按照衛(wèi)生保健制度，實行定人定點，分片包干，根據(jù)幼兒園的美化、凈化、綠化、兒化特點，一天一小掃，一周一大掃，保持園內(nèi)外經(jīng)常性的清潔，定期檢查，后勤園長主管進行每月一檢查活動，對檢查發(fā)現(xiàn)問題及時指出、督促改正，促進幼兒園環(huán)境的整潔。健室經(jīng)常指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，在分餐點時做到規(guī)范操作。廁所每天用消毒水沖刷，做到無尿垢、無臭味。嚴格消毒制度，堅持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。每天沖洗食堂，保持經(jīng)常性的灶臺、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，不定期進行滅蚊滅蠅滅蟑滅鼠工作，確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。在日常生活中保教人員也能時時繃緊安全這跟弦，有效防止了意外事故的發(fā)生。嚴格幼兒服藥制度，幼兒自帶藥品均做到由家長填寫好“藥品委托記錄”，寫明藥名、服藥時間、服用方法、幼兒姓名、有無過敏史，并由家長親自交到保健醫(yī)生手中，服藥時做好查對工作，確保核對無誤后方可服用。