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后勤保障組工作總結(jié)-閱讀頁(yè)

2024-11-15 23:57本頁(yè)面
  

【正文】 好“媽媽”胡宏琪、視社區(qū)小事為居民頭等大事的物業(yè)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)吳新華、職工貼心人、黨員好模范的支部書記楊萍等等。二、以“三創(chuàng)”活動(dòng)為載體,積極建設(shè)“節(jié)約型”油田。因此,結(jié)合“加快有效發(fā)展,構(gòu)建和諧油田”主題教育,我站在全站范圍內(nèi)開展了“創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)效”主題實(shí)踐活動(dòng),以創(chuàng)新管理方法、創(chuàng)新增效途徑、創(chuàng)新節(jié)能措施為重點(diǎn),努力實(shí)現(xiàn)人均節(jié)約1000元的奮斗目標(biāo),為建設(shè)“節(jié)約型”油田貢獻(xiàn)一份力量。一方面及時(shí)將成本指標(biāo)層層分解到基層單位,進(jìn)班組,到人頭,并與獎(jiǎng)金掛鉤,嚴(yán)考核,硬兌現(xiàn),形成了嚴(yán)格的成本管理網(wǎng)絡(luò)。4月中旬,站總支、站行政、站工會(huì)聯(lián)合向全站職工發(fā)出了關(guān)于開展增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),爭(zhēng)當(dāng)節(jié)約型標(biāo)兵的號(hào)召,并把5月份作為“爭(zhēng)當(dāng)節(jié)約型標(biāo)兵”金點(diǎn)子活動(dòng)月。全站共提出金點(diǎn)子66條,采納了39條,已實(shí)施29條,預(yù)計(jì)可創(chuàng)效近40萬(wàn)元。管理方法上的創(chuàng)新因隊(duì)制宜,各具特色。衛(wèi)生所以人為本,積極探索構(gòu)建和諧醫(yī)療的“三好”管理模式。在增效途徑、節(jié)能措施方面的創(chuàng)新則鼓勵(lì)職工立足崗位,通過(guò)“查問題、堵漏洞、增效益”活動(dòng),在最細(xì)微處找節(jié)約措施,在最薄弱的環(huán)節(jié)挖增效潛力,打活節(jié)約“小”算盤。僅小區(qū)路燈改造一項(xiàng),每月就能節(jié)約電費(fèi)2500多元,不僅如此,還大大延長(zhǎng)了路燈壽命,減少材料損耗。作為二廠的后勤輔助單位,我們堅(jiān)持將構(gòu)建和諧油田與小區(qū)文明創(chuàng)建結(jié)合起來(lái),不斷完善小區(qū)配套,改善小區(qū)生活環(huán)境和文化環(huán)境。同時(shí)做好上門服務(wù)工作,上半年共收到維修任務(wù)回執(zhí)單412份,服務(wù)滿意度達(dá)90%以上,疏通下水道68多人次,上門維修住戶的水管線38人次,修理和保養(yǎng)、冰柜、空調(diào)和其他電器56多臺(tái)次,維修熱水器112余臺(tái)次,更換樓道燈、聲控開頭100余次,送氣量6000瓶。4月8日,居委會(huì)積極配合廠有關(guān)部門舉辦了“迎接廠慶30周年,共創(chuàng)美好家園”小區(qū)廣場(chǎng)才藝展示活動(dòng)。為提高服務(wù)質(zhì)量和教學(xué)水平,幼兒園將教師的動(dòng)手能力訓(xùn)練作為日?;竟τ?xùn)練的重中之重,教師通過(guò)自制玩教具和手工折紙比賽等活動(dòng),提高了專業(yè)技能。四、以“職工滿意”為第一原則,切實(shí)抓好全廠食品衛(wèi)生工作。為保障職工群眾的安全健康,在廠領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在局衛(wèi)生防疫站的幫助下,我們?cè)鷮?shí)抓好全廠的食品安全衛(wèi)生工作。為了搞好職工生活,抓好規(guī)范管理,我們要求食堂必須成立一個(gè)強(qiáng)有力的伙委會(huì),通過(guò)每月召開一次伙委會(huì),采納委員們的建議,并接受群眾監(jiān)督。職工食堂的經(jīng)營(yíng)帳目和盈虧情況是職工普遍關(guān)心的熱點(diǎn)問題,為了讓職工放心,職工食堂在采購(gòu)方面堅(jiān)持征集庫(kù)管員,炊事員和就餐人員對(duì)食品的采購(gòu)意見,制訂采購(gòu)計(jì)劃,堅(jiān)持兩人外出買菜,嚴(yán)格執(zhí)行生活物資采購(gòu)制度,防止采購(gòu)工作的盲目性和隨意性,努力打造職工稱心、領(lǐng)導(dǎo)放心、自己安心的“三心“食堂。半年來(lái),未發(fā)生過(guò)一件食品中毒事件或因食品衛(wèi)生檢查不合格而受到上級(jí)衛(wèi)生部門整改的處罰,確保了就餐人員的身心健康,贏得了職工及上級(jí)部門的好評(píng)。年初以來(lái),衛(wèi)生所以“白求恩杯”百日賽為契機(jī),從三個(gè)方面積極探索構(gòu)建和諧醫(yī)療管理模式,通過(guò)協(xié)調(diào)好人與人之間的合作關(guān)系,營(yíng)造衛(wèi)生所內(nèi)部和諧的工作氛圍;通過(guò)調(diào)整好就醫(yī)流程設(shè)計(jì),構(gòu)建快捷、舒適、和諧的醫(yī)療環(huán)境;通過(guò)處理好醫(yī)患矛盾,構(gòu)建以人為本、和諧尊重的親情關(guān)系。不僅如此,全體醫(yī)護(hù)人員還在提高診療水平上下功夫,堅(jiān)持自學(xué)與外出學(xué)習(xí)相結(jié)合,上半年,有5人次參加市衛(wèi)生局舉辦的講座。同時(shí),衛(wèi)生所緊緊圍繞“一切以病人為中心”,力爭(zhēng)在做好醫(yī)療服務(wù)的同時(shí),努力向社區(qū)服務(wù)延伸。作為我廠醫(yī)療防疫工作的業(yè)務(wù)主管單位,以職工“安全第一”為宗旨,加強(qiáng)全廠的衛(wèi)生防疫工作,上半年下基層進(jìn)行食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查6次?;仡櫳习肽甑墓ぷ?,在上級(jí)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體干部職工的共同努力下,我站在行政管理上做到“三嚴(yán)”,即“嚴(yán)格制度、嚴(yán)格落實(shí)、嚴(yán)格監(jiān)督”;業(yè)務(wù)管理上做到“三早”,即“早預(yù)防、早培訓(xùn)、早提高”;財(cái)務(wù)管理上做到“三低”,即“低支出、低成本、低消耗”。兩個(gè)文明建設(shè)齊頭并進(jìn)。篇三:中學(xué)后勤保障工作總結(jié)本學(xué)期后勤管理工作堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),以“加強(qiáng)管理、服務(wù)師生、做好保障”為原則,一切以服務(wù)學(xué)校、服務(wù)師生、服從大局為宗旨,在校委會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,更新觀念,轉(zhuǎn)變作風(fēng),明確服務(wù)意識(shí)、全局意識(shí),提高辦事效率,及時(shí)、熱情、周到地為教育服務(wù),為師生服務(wù),加強(qiáng)食堂管理,較好地完成了后勤保障工作,主要工作總結(jié)如下:加強(qiáng)職工思想教育,抓好有關(guān)規(guī)章制度的落實(shí),更新服務(wù)觀念,提高職工自身素質(zhì)。完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加強(qiáng)設(shè)備維修保障管理作為創(chuàng)建現(xiàn)代化學(xué)校的前期準(zhǔn)備工作,本學(xué)期對(duì)實(shí)驗(yàn)室按國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了全面配置,優(yōu)化了教學(xué)資源。調(diào)整了部分辦公室位置,安裝了防盜門、窗簾,盡力營(yíng)造一個(gè)安全、安靜地辦公環(huán)境。對(duì)教工周轉(zhuǎn)房進(jìn)行了全面更新和修葺,解決了教師住房問題。嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理。學(xué)生的教材、教輔、練習(xí)本、按教育局要求征訂,出示結(jié)算明細(xì),并向?qū)W生公布。我校在期初劃定包干區(qū)后,配合政教室健全值周制度及檢查評(píng)比制度,不段加強(qiáng)學(xué)生文明衛(wèi)生教育,使學(xué)生不斷養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,本學(xué)期共進(jìn)行全校性大掃除6次,使整個(gè)校園環(huán)境基本保持常態(tài)。采購(gòu)物品進(jìn)庫(kù)登記,嚴(yán)格財(cái)物借取。加強(qiáng)校產(chǎn)管理,進(jìn)一步落實(shí)班級(jí)、教師辦公室公物管理責(zé)任制,做到盡力減少損失和浪費(fèi),及時(shí)做好公物設(shè)施維護(hù),財(cái)產(chǎn)賠償工作。安全檢查不留死角,具體涉及到校舍設(shè)施、校舍電路、消防設(shè)施、食品衛(wèi)生、出租店面、報(bào)警設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題立即整改。特別是對(duì)教室內(nèi)的吊扇、電燈、插座的牢固程度進(jìn)行了逐一過(guò)堂,避免了意外事故的發(fā)生。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的管理。本學(xué)期總務(wù)工作任務(wù)是艱巨的,我們將在校委會(huì)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,提高認(rèn)識(shí),轉(zhuǎn)變觀念,樹立大局意識(shí),調(diào)動(dòng)全體員工的工作積極性,精誠(chéng)合作,與時(shí)俱進(jìn),不斷進(jìn)取,為創(chuàng)造汪橋鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)更加輝煌的明天做好后勤保障工作。3月28日,集團(tuán)公司發(fā)生沖擊礦壓事故,導(dǎo)致頂板塌落,十一名礦工被困。與相鄰的我廠分廠接受了這個(gè)艱巨的任務(wù),在長(zhǎng)達(dá)49天的工作中,參與后勤服務(wù)的人員每天保持著十五、六個(gè)小時(shí)的高強(qiáng)度工作,艱辛與疲勞可想而知,但大家不叫苦,不叫累,憑著對(duì)被困礦工的階級(jí)感情,憑著識(shí)大體、顧大局的優(yōu)秀品格,憑著吃苦耐勞,勇挑重?fù)?dān)的堅(jiān)韌毅力,克服了任務(wù)重、人員少、條件差等重重困難,團(tuán)結(jié)協(xié)作,艱苦奮斗,終于圓滿完成了上級(jí)交付的工作任務(wù),為集團(tuán)公司參與搶險(xiǎn)救災(zāi)的各部門領(lǐng)導(dǎo)、為來(lái)自全國(guó)各地的專家及相關(guān)技術(shù)人員、為被困人員親屬提供了良好的后勤支持,受到了集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)及兄弟單位的普遍好評(píng),為我廠贏得了良好的聲譽(yù)。一、密切配合,協(xié)同作戰(zhàn),體現(xiàn)出的良好協(xié)作精神值得稱道事故突發(fā),我廠在沒有絲毫準(zhǔn)備的情況下接受了后勤保障這個(gè)艱巨的任務(wù),這對(duì)我廠黨政領(lǐng)導(dǎo)班子,特別是分廠領(lǐng)導(dǎo)班子都是一個(gè)不小的考驗(yàn)。為此,我們抽調(diào)了三十多名工人及內(nèi)退職工,成立了五個(gè)工作組:送飯組、伙食組、采購(gòu)組、住宿組、醫(yī)療服務(wù)組,組成專門的力量,迅速集結(jié),分頭行動(dòng),以最快的速度投入了戰(zhàn)斗。廠機(jī)關(guān)支部、廠工會(huì)也輪流派出黨員和由各基層工會(huì)主席組成的服務(wù)隊(duì),到分廠幫助支援,做力所能及的各項(xiàng)輔助工作。生活副廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)清理單身樓,保證當(dāng)晚?yè)岆U(xiǎn)隊(duì)員能順利入住。為了保證飯菜數(shù)量充足,味道可口,采購(gòu)組每天不辭辛苦到鳳凰城、振華街等大的批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)新鮮的蔬菜及肉食、禽蛋,精心烹調(diào),保證了每天的伙食花樣翻新,因此深受搶險(xiǎn)人員的歡迎。當(dāng)然我們不能褒貶人家的飯菜,大家都很辛苦,都不容易。廠副總工程師、分廠生產(chǎn)副廠長(zhǎng)、機(jī)電副廠長(zhǎng),以及其他工段的領(lǐng)導(dǎo),他們深知搶險(xiǎn)義不容辭,在分廠主要領(lǐng)導(dǎo)全力以赴地投入搶險(xiǎn)工作的時(shí)候,主動(dòng)承擔(dān)起分廠生產(chǎn)的全部工作,合理安排,認(rèn)真組織,保證了在這樣一個(gè)特殊時(shí)期分廠安全及生產(chǎn)任務(wù)的順利完成,從另一個(gè)側(cè)面給搶險(xiǎn)救護(hù)工作提供了無(wú)聲的支持和援助。二、吃苦耐勞,艱苦奮斗,體現(xiàn)出的特別能戰(zhàn)斗的精神值得稱道艱苦奮斗的精神,既是我廠企業(yè)精神的基礎(chǔ),也是幾代火工人所擁有的最質(zhì)樸的一種傳統(tǒng)精神。在剛剛接到搶險(xiǎn)任務(wù)的時(shí)候,我們分廠食堂的現(xiàn)實(shí)情況是:只有兩名炊事人員,沒有煤氣,也沒有任何現(xiàn)代化的炊具。更出人意料的是,由于在搶險(xiǎn)過(guò)程中又相繼發(fā)生多次塌方,加上破碎的浮煤和矸石充滿垮塌區(qū),給救援工作帶來(lái)了相當(dāng)?shù)碾y度,使這個(gè)最初由專家預(yù)測(cè)最多一個(gè)星期即可結(jié)束的救援工作,由速戰(zhàn)速?zèng)Q的突擊戰(zhàn)打成了艱苦卓絕的持久戰(zhàn),為了完成好后勤支援的工作,我們抽調(diào)了部分工人專門負(fù)責(zé)后勤服務(wù),但人手遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,已經(jīng)內(nèi)退的、等同志聞迅后主動(dòng)趕來(lái)投入了緊張的戰(zhàn)斗。沒有饅頭機(jī),也沒有活面機(jī),每天四百多斤的主食饅頭,全靠五六雙手揉出來(lái);副食也是如此,每天一百多斤肉類,兩百多斤蔬菜,要洗、要切,也完全是手工操作。因?yàn)椴煌5厍胁恕⑷嗝?,胳膊腫了;因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間站立,腿腫了;因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間浸在冰涼的水里洗菜,手指的關(guān)節(jié)也腫了,很多人切傷了手、燙傷了肉,還有的人聲音嘶啞,滿嘴水泡。在這里,我想特別提到一位老同志?!钡齾s全然不顧別人的勸阻,依然充當(dāng)著既是指揮員又是戰(zhàn)斗員的雙重職責(zé)。有一個(gè)細(xì)節(jié)讓我非常感嘆:為了調(diào)劑伙食,食堂每天要準(zhǔn)備二十多只現(xiàn)殺雞,而這些雞通常是買來(lái)之后先放入冰箱冷藏,需要時(shí)再拿出來(lái)清理內(nèi)臟。還有我們的住宿組,工作得同樣令人滿意。我廠沒有招待所,僅有的一座單身樓也由于從來(lái)沒有過(guò)對(duì)外接待任務(wù),沒有 “在搶險(xiǎn)救災(zāi)后勤保障工作總結(jié)會(huì)上的講話”版權(quán)歸作者所有;請(qǐng)注明出處!最基本的床鋪、寢具,上下水也不通。為了疏通上下水,他們土法上馬,在下水道中倒入硫酸進(jìn)行疏通,幾個(gè)人的鞋和褲子都被濺起的硫酸燒壞了,但沒有人顧得上自己,仍然忘我地工作著。而在問題沒有解決之前,我們住宿組的同志們?yōu)榱吮M量給入住的客人提供方便,每天都是把冷水和熱水一盆一盆地端到客人的房間,把沏好的茶水一杯一杯捧到客人的手上,熱情、周到地服務(wù)著,盡最大可能讓每一個(gè)客人得到最好的休息。曾經(jīng)在分廠單身樓住過(guò)的搶險(xiǎn)人員在事后專門送來(lái)了感謝信,熱情洋溢地盛贊我廠的服務(wù)意識(shí)和工作精神?!焙芎?jiǎn)單的幾句話,卻非常準(zhǔn)確的反映出了我們分廠這支隊(duì)伍吃苦耐勞,團(tuán)結(jié)向上的精神風(fēng)貌。我們說(shuō)到保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性的時(shí)候,常常把它概況為三點(diǎn):平素工作能夠看出來(lái),關(guān)鍵時(shí)候能夠站出來(lái),危難時(shí)候能夠豁出來(lái)。三、識(shí)大體、顧大局,體現(xiàn)出的集體主義精神值得稱道識(shí)大體,顧大局,充分體現(xiàn)集體主義精神的事跡在這次搶險(xiǎn)任務(wù)中確實(shí)數(shù)不勝數(shù)。一、主要工作成績(jī)。學(xué)校后勤保障工作是學(xué)校工作的重要組成部分,它為學(xué)校教育教學(xué)工作和師生生活提供保障服務(wù)。一年來(lái),全縣各級(jí)各類學(xué)校,在深入貫徹實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的過(guò)程中,把學(xué)校后勤保障工作納入學(xué)校工作的重要議事日程,當(dāng)做辦人民滿意的教育的一項(xiàng)重要工作來(lái)抓,基本實(shí)現(xiàn)了后勤保障工作由創(chuàng)收型向服務(wù)型轉(zhuǎn)變。龍舟坪中心校以石牌小學(xué)食堂為現(xiàn)場(chǎng),以創(chuàng)辦“放心食堂”為主要工作內(nèi)容,召開學(xué)校后勤保障會(huì)議,落實(shí)各項(xiàng)工作措施,并于今年十一月份,組織專班,對(duì)照“放心食堂”標(biāo)準(zhǔn),對(duì)全鎮(zhèn)所有學(xué)校食堂進(jìn)行了驗(yàn)收??h一中、磨市中心校、大堰中心校、漁峽口中心校、賀家坪中心校、機(jī)關(guān)幼兒園等單位領(lǐng)導(dǎo)更是把這項(xiàng)工作放在心上、落實(shí)在行動(dòng)上。事實(shí)證明:領(lǐng)導(dǎo)重視是關(guān)鍵、認(rèn)識(shí)統(tǒng)一是基礎(chǔ)、措施得力是保證。一年來(lái),全縣各級(jí)各類學(xué)校在上級(jí)文件精神的指導(dǎo)下,堅(jiān)持食堂“公益性、服務(wù)性”的原則,把辦好食堂當(dāng)做辦人民滿意的教育的一項(xiàng)重要工作來(lái)抓,以轉(zhuǎn)變食堂經(jīng)營(yíng)模式為突破口,以食品安全為重點(diǎn),以服務(wù)師生生活、服務(wù)教育教學(xué)為目的,加強(qiáng)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,取得了可喜成績(jī)。九年義務(wù)教育階段的學(xué)校包括機(jī)關(guān)幼兒園、龍舟坪教工幼兒園實(shí)行了學(xué)校集體經(jīng)營(yíng)、委托加工服務(wù)的模式,縣一中實(shí)行了目標(biāo)管理、微利經(jīng)營(yíng)。各學(xué)校在降低采購(gòu)成本、提高學(xué)生伙食質(zhì)量上下功夫,大堰中心校、機(jī)關(guān)幼兒園、茶園小學(xué)的經(jīng)驗(yàn)值得推廣或借鑒。食堂滿意率有了大幅度的提高,基本實(shí)現(xiàn)了師生滿意、家長(zhǎng)放心、社會(huì)反響好的目標(biāo)。努力探索,加強(qiáng)管理,抓好蔬菜基地建設(shè)。高家堰鎮(zhèn)李家灣小學(xué)已將學(xué)校租出去的土地全部收回,并按種植計(jì)劃種植了蔬菜。鴨子口鄉(xiāng)劉坪小學(xué)、賀家坪鎮(zhèn)白沙驛小學(xué)蔬菜基地建設(shè)和管理也取得了成功經(jīng)驗(yàn)。一年來(lái),各學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,保障師生身體健康,努力構(gòu)建和諧校園,打造平安校園,取得明顯成效。縣教育局成立了以局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)小組,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校、局屬學(xué)校分別成立了相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu),構(gòu)建了全員參與,上下聯(lián)動(dòng),齊抓共管的食品安全工作網(wǎng)絡(luò)。一年來(lái),各學(xué)校通過(guò)安全知識(shí)講座、班隊(duì)會(huì)、板報(bào)、校園廣播、校園網(wǎng)等多種形式宣傳食品安全知識(shí)。磨市中心學(xué)校、漁峽口枝柘坪中學(xué)還在省勤工儉學(xué)雜志上發(fā)表了相關(guān)的文章。三是加強(qiáng)督查,建立長(zhǎng)效機(jī)制。由于加強(qiáng)了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)與管理,我縣中小學(xué)食品衛(wèi)生安全工作,成效顯著。規(guī)范管理,優(yōu)化服務(wù),全面提高服務(wù)質(zhì)量。實(shí)施校園方責(zé)任險(xiǎn)是維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序的需要,是學(xué)校加強(qiáng)安全工作,提高抵御風(fēng)險(xiǎn)能力的有效保障。二是認(rèn)真做好防近視薄的征訂發(fā)行工作,保證了產(chǎn)品質(zhì)量,優(yōu)化了售后服務(wù),全縣防近視薄的推廣面達(dá)百分之百。認(rèn)真抓好宣傳工作,為后勤保障工作可持續(xù)發(fā)展?fàn)I造良好的輿論環(huán)境。為了營(yíng)造良好的輿論環(huán)境,我們加大了宣傳力度。今年,我縣有兩篇文章在該雜志上發(fā)表,宣傳了我縣的后勤保障工作。后勤與勤工儉學(xué)管理中心被省校產(chǎn)辦表彰為宣傳先進(jìn)單位,秦明仲同志被評(píng)為先進(jìn)個(gè)人。一年來(lái),中心工作人員在黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真開展科學(xué)發(fā)展觀的學(xué)習(xí)與實(shí)踐,深入基層,深入食堂商店開展檢查與指導(dǎo),腳印遍布了全縣大部分學(xué)校,他們不顧年老體弱,不辭辛苦,認(rèn)真調(diào)研,悉心指導(dǎo),使全縣學(xué)校后勤保障工作上了一個(gè)新的水平。二、存在的主要問題一年來(lái),學(xué)校后勤保障工作還存在以下問題:少數(shù)學(xué)校后勤保障工作人員不落實(shí),機(jī)構(gòu)不健全,導(dǎo)致有些工作無(wú)人抓。主要表現(xiàn)在:個(gè)別學(xué)校食堂倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施缺乏,主食副食、生食熟食不能分開存放,沒有嚴(yán)格地分類存放,無(wú)標(biāo)識(shí),甚至沒有庫(kù)房;消毒設(shè)施欠缺,餐具、炊事用具消毒不徹底;留樣制度不落實(shí);物質(zhì)采購(gòu)把關(guān)不嚴(yán)。少數(shù)學(xué)校食堂建賬不規(guī)范,簽字手續(xù)不完備,成本核算沒按規(guī)定執(zhí)行,致使調(diào)控不力,質(zhì)量?jī)r(jià)格不穩(wěn)定,出現(xiàn)利潤(rùn)太高或虧損太多的情況。部分學(xué)校食堂投入不足,布局不合理,必備設(shè)施設(shè)備缺乏。寄宿保育制學(xué)校蔬菜基地建設(shè)缺乏政策扶持,學(xué)校不夠重視,沒有充分發(fā)揮其功能。
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