【正文】 本原則商務(wù)宴請禮儀，指的就是商務(wù)人員以食物、飲料款待他人時，以及自己在宴請活動中，必須認(rèn)真遵守的行為規(guī)范，一般來說，商務(wù)宴請的禮儀有下列兩條基本原則：適量原則宴請的適量原則是指在商務(wù)宴請活動中，對于宴請的規(guī)模、參與的人數(shù)、用餐的檔次以及宴請的具體數(shù)量、都要量力而行。特別需要提出的是，商務(wù)人員務(wù)必力戒利用公款大吃大喝。僅為自己的口腹之欲而毀壞名節(jié)，是商務(wù)人員所絕對不應(yīng)該做的。4M原則宴請的4M原則是在世界各國廣泛受到重視的一條禮儀原則，其中的4M指的是4個以M為字頭的單詞，分別是：Menu：精美的菜單；Mood：迷人的氣氛；Music：動人的音樂；Manners：優(yōu)雅的禮節(jié)；這些都是人們在安排或參與宴請活動時，應(yīng)當(dāng)注意的重點問題，4M原則的主要含義，就是要求在安排或者參加宴請活動時，必須優(yōu)先對菜單、氣氛、音樂、禮節(jié)等四個方面的問題加以高度重視，并應(yīng)力求使自己在這些方面所作所為符合律己、敬人的行為規(guī)范。不同類型的商務(wù)宴會有不同的風(fēng)格和要求，但是所有的宴請都要遵循4M的原則。計劃宴請之前，要對客人的喜好有所了解，比如口味、喜歡的菜系、用餐地點等等。，讓對方感受到被重視、被尊重。將手機(jī)設(shè)置成震動或者靜音，如果不是特別重要的事情，不要被手機(jī)打斷思路和彼此的談話。這也是餐桌禮儀的一部分，餐巾放到自己的椅子上，不要讓所有人都看到，吃完后，折一折放到自己左手邊。這里的用餐速度指自己的用餐速度，應(yīng)該和大多人保持一致。如果室內(nèi)和室外溫差相差很多，需要脫掉外套，請離餐桌遠(yuǎn)一點，不打擾別人用餐，同時也為了干凈衛(wèi)生。搶著付錢實在不怎么好看，如果是您主動邀約，就在賬單到餐桌之前結(jié)掉餐費吧！第四篇：商務(wù)接待禮儀培訓(xùn)商務(wù)接待禮儀培訓(xùn)接待禮儀培訓(xùn)講師：接待禮儀培訓(xùn)時間：1天接待禮儀培訓(xùn)對象：會議接待服務(wù)人員、頒獎禮儀小姐、辦公室接待人員、客服人員與接待服務(wù)主管接待禮儀培訓(xùn)方式：自我測評、教案講授、禮儀游戲、小組討論、案例分析、現(xiàn)場練習(xí)、角色扮演、實戰(zhàn)演練譚小芳培訓(xùn)特點：心態(tài)+行動：標(biāo)本兼治，行動才是好狀態(tài)！知道+做到：知行結(jié)合，做到才是真本領(lǐng)！測評+訓(xùn)練：對癥下藥，提升才有好效果！接待禮儀培訓(xùn)目的：通過培訓(xùn)使接待人員掌握現(xiàn)代商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀通過培訓(xùn)使接待人員懂得塑造與個人風(fēng)格相適的專業(yè)形象通過培訓(xùn)使接待人員規(guī)范的接待禮儀知識與客戶服務(wù)意識通過培訓(xùn)使接待人員提高職業(yè)化素養(yǎng)，從而提升企業(yè)精神面貌通過培訓(xùn)使接待人員進(jìn)一步將企業(yè)文化精神理念落實到會議規(guī)范中接待禮儀培訓(xùn)背景：禮儀是禮節(jié)與儀表的有機(jī)結(jié)合。而儀表則是指人們在社交活動重，能否以優(yōu)雅的儀態(tài)表現(xiàn)自我。一個企業(yè)的禮儀狀況如何，直接折射出這個企業(yè)文化的水平和員工的精神面貌。歡迎進(jìn)入譚小芳老師《商務(wù)接待禮儀》培訓(xùn)課程，將為您事業(yè)的成功雪中送炭或錦上添花！接待禮儀培訓(xùn)前言： 譚小芳老師吸取多年商務(wù)接待禮儀培訓(xùn)管理與實踐精華，建立了整套完善的接待服務(wù)人員培訓(xùn)體系以保證商務(wù)接待禮儀培訓(xùn)達(dá)到預(yù)期效果；同時，針對不同的教學(xué)對象及需求，定制、研發(fā)、完善禮儀課程體系，以解決客戶的不同的禮儀培訓(xùn)需求。（2）情緒回憶法——通過回憶自己曾經(jīng)的往事，幻想自己將要經(jīng)歷的美事引發(fā)微笑。如，“一”“茄子”“呵”“哈”等。時間久了，次數(shù)多了，就會改變心靈的狀態(tài)，發(fā)出自然的微笑。商務(wù)接待人員微笑訓(xùn)練步驟：(1)基本功訓(xùn)練：A、課堂上，每個人準(zhǔn)備一面小鏡子，做臉部運動。C、做各種表情訓(xùn)練，活躍臉部肌肉，使肌肉充滿彈性；豐富自己的表情倉庫；充分表達(dá)思想感情。E、每天早上起床，經(jīng)常反復(fù)訓(xùn)練。（2）創(chuàng)設(shè)環(huán)境訓(xùn)練：假設(shè)一些場合、情境，讓同學(xué)們調(diào)整自己的角色，綻放笑臉。（4）微笑服務(wù)訓(xùn)練：課外或校外，參加禮儀迎賓活動和招待工作。四、商務(wù)接待人員微笑禮儀訓(xùn)練角色扮演實戰(zhàn)演練分享討論第四部分：商務(wù)接待禮儀與會議接待技巧篇一、商務(wù)接待禮儀握手禮儀名片禮儀見面介紹問候禮儀迎送賓客的禮儀乘車禮儀乘電梯禮儀外出禮儀饋贈禮儀電話禮儀聽到鈴響，速接電話； 先要問好，再報名稱； 姿態(tài)正確，微笑說話； 聽話認(rèn)真，禮貌應(yīng)答； 通話簡練，等候要短； 吐字清楚，語速恰當(dāng)； 認(rèn)真記錄，復(fù)述重點； 聽話認(rèn)真，禮貌應(yīng)答； 左手聽筒，右手執(zhí)筆； 備好筆紙，隨時記錄； 記錄要全，勿忘六W； 做好準(zhǔn)備，明確要點； 禮告結(jié)束，后掛輕放； 轉(zhuǎn)接之前，確認(rèn)對方； 動腦判斷，再轉(zhuǎn)上司； 他人電話，有禮接待。）由導(dǎo)位再把頒獎人引導(dǎo)上臺禮儀小姐雙手遞承且鞠躬讓頒獎人接過獎杯或證書（注：向前微躬15度把獎杯或證書遞給頒獎人）禮儀小姐先下臺等頒獎人和受獎人拍照留念導(dǎo)位分別把頒獎人和授獎人引導(dǎo)回位三、頒獎禮儀訓(xùn)練基本要求容笑：露6至8顆牙齒鞠躬：角度和時間一致托盤：水上頒獎也要平穩(wěn)站姿：頭頂書腿夾紙四、頒獎禮儀實戰(zhàn)訓(xùn)練如果頒獎人在臺上：（1）禮儀小姐直接把獎品用托盤托上臺，把獎杯或證書直接給領(lǐng)導(dǎo)。（3）等頒獎人和授獎人拍照留念后，導(dǎo)位再把授獎人引導(dǎo)回位。如果頒獎場地不大：（只有一位頒獎?wù)撸?）先由導(dǎo)位把授獎?wù)咭龑?dǎo)上臺。（3）禮儀小姐隨頒獎?wù)呱砗笊吓_。（從授獎?wù)呱砗箅x開）（5）頒獎人和授獎人合照完后，導(dǎo)位分別把頒獎?wù)吆褪讵務(wù)咭龑?dǎo)回位。課程時間：2天 課程人員：會議接待服務(wù)人員、頒獎禮儀小姐、辦公室接待人員、客服人員與接待服務(wù)主管等。課程背景： 案例分析：一、日本的著名企業(yè)家松下之助從前不修邊幅，企業(yè)也不注重形象，因此企業(yè)發(fā)展緩慢。現(xiàn)在，松下電器的種類產(chǎn)品享譽天下，與松下幸之助長期率先垂范，要求員工懂禮貌、講禮節(jié)是分不開的。同樣，在商務(wù)接待中，恰到好處的運用商務(wù)接待禮儀，可以給來訪客戶1種良好的印象，有助于商務(wù)交往的順利進(jìn)行。他用手指從茶葉筒中拈了撮茶葉，放入茶杯內(nèi)，然后沖上水……這一切，領(lǐng)導(dǎo)和客商都看到了?？蜕虅t面帶不悅之色，把放在自己面前的茶杯推得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，同時說：“別污染了我的腸胃！”領(lǐng)導(dǎo)知道自己屬下做事欠妥，所以只得忍氣吞聲。領(lǐng)導(dǎo)一時動怒，與客商發(fā)生爭執(zhí)?？蜕?