【正文】 果。三大品牌占有了將近80%的市場份額，而最好的品牌滲透率不足10%，各種品牌占據(jù)終端，消費者僅僅根據(jù)初步認知來選購產(chǎn)品。但是，隨著市場的發(fā)展以及終端建設(shè)的成功，家庭消費的比重逐年上升，家庭消費大致增長的比例為每年5%，強勢品牌占有的地區(qū)家庭消費發(fā)展的速度更快些，達到8%到10%。目前川內(nèi)市場豪吉、金宮的市場銷售網(wǎng)絡(luò)相對完善。在各大商場超市、大小干雜店、農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)品的出樣率良好，市場價格穩(wěn)定。江蘇以及華東其他地區(qū)，雞精正在成為日益重要的調(diào)味品，主要原因來自于太太樂的市場引導(dǎo)。但是，在渠道的深度和市場占有率方面，太太樂已經(jīng)在缺乏競爭的市場建立了強大的品牌忠誠。在成都市場，雞精的品牌有二百家以上，以作坊模式的居多，有終端鋪貨的雞精29種，在餐飲競爭的不下20種雞精；但品牌繁雜，良莠不齊。以成都市場為例，各種銷售場所市場占有率綜合排名第一名是豪吉占70．64％，第二名是太太樂占20．56％，其余品牌僅占8％。在西南市場，豪吉以第一個雞精品牌，綠色天然雄霸西南市場，而家樂則將華南市場收入囊中。值得注意的是咖啡大王雀巢通過資本運營，巧妙的收購了中國雞精的兩大巨頭太太樂和豪吉，從而輕松占據(jù)中國雞精市場80%的分額。這一方面展現(xiàn)了品牌知名度+渠道+資本的強強聯(lián)合的優(yōu)勢，使得國內(nèi)雞精行業(yè)的競爭變得沒有懸念；從另一方面來看，我們發(fā)現(xiàn)中國雞精生產(chǎn)企業(yè)無論規(guī)模，還是品牌，還是銷售模式，都面臨著深刻的危機。某餐飲業(yè)人士曾表示：“餐飲行業(yè)能夠生存發(fā)展，全靠用味道把客人留住，味道好，一傳十，十傳百，不用打廣告，企業(yè)的美名也能遠播四方客?！痹诓惋嫎I(yè)的帶動下，雞精迅速普及。與此同時，由于消費者長期使用味精調(diào)味，再加上第二代味精也具有99%的增鮮功能，仍然有很多的消費者習(xí)慣用味精?？磥?，需要更多的雞精企業(yè)參與到市場終端的競爭中去，讓更多的消費者對了解雞精，因此雞精企業(yè)任重道遠。年齡結(jié)構(gòu)明顯趨于年輕化。五、優(yōu)勢劣勢與威脅機會分析A 雞精行業(yè)作為第三代調(diào)味品，具有味精所無法比擬的優(yōu)勢：從雞精行業(yè)的外部宏觀環(huán)境來看，雞精行業(yè)標準的出臺以及雞精成分檢測標準的辦法的制定，有利于指導(dǎo)和規(guī)范目前散亂的市場。從雞精的原料上來講，將雞的香味與雞的鮮味合二為一，相比味精更鮮、更有營養(yǎng)，更受消費者喜歡。這是其他調(diào)味品無法相比的。B 同時，雞精企業(yè)也有它自身的一些劣勢：消費者的消費習(xí)慣的改變是一個長期的過程，目前在市場上保鮮性的味精銷量走勢強勁。由于一些雞精企業(yè)的急功近利心態(tài)，導(dǎo)致雞精的宣傳與消費者接受的信息不對稱，使許多消費者認為雞精產(chǎn)品夸大其辭，而放棄使用雞精的念頭。C 作為雞精企業(yè)將受到以下威脅：雞精行業(yè)由于雀巢和太太樂、豪吉的結(jié)合，使得雞精企業(yè)之間的競爭迅速從戰(zhàn)國時代演化走到強秦一同江湖的局面，當先進的技術(shù)，強勢的品牌，完善的渠道、雄厚的資本結(jié)合在一起時，對雞精領(lǐng)域的任何一個企業(yè)來說都是一種威脅。雞精行業(yè)有關(guān)成分含量，質(zhì)量檢測標準等游戲規(guī)則的制定，直接關(guān)系企業(yè)的生死存亡。一個人口不超過6000萬的非洲國家納米比亞地區(qū)，其雞精的銷量都是8000噸，而中國去年的總銷量才僅僅達到2萬噸，其比例為3億：4萬噸；類比中國市場應(yīng)有17萬噸。從雞精的渠道來看，大品牌如太太樂他的渠道與成熟的家電企業(yè)的鄉(xiāng)村之路來講，都是非常短的，其通路的末梢仍然停留在中心城市，二級城市。從品牌戰(zhàn)略來看，雞精行業(yè)里崛起的品牌僅僅有兩三個，所以品牌是雞精行業(yè)決勝的關(guān)鍵。讓十三億中國人嘗到鮮味，是太太樂，還是豪吉，還是……游戲才剛剛開始，機會與威脅同在，一切皆有可能！文 章來源蓮山 課件 w w k om 8第五篇：關(guān)于計算機行業(yè)調(diào)查報告關(guān)于計算機行業(yè)調(diào)查報告調(diào)查時間：調(diào)查地點：調(diào)查對象：電腦城店家和客戶調(diào)查方法：問卷調(diào)查調(diào) 查 人：現(xiàn)在計算機的發(fā)展日新月異，為了了解家用電腦硬件發(fā)展的方向與大眾的消費趨向，我實習(xí)期間在重慶市永川區(qū)電腦城進行了調(diào)查。其一，品牌集中度越來越高，主要集中于聯(lián)想、戴爾、清華同方等一線品牌上。其三，隨著人們生活水平的提高，更大屏幕的LCD顯示器的關(guān)注度提升，19寸大屏幕液晶逐漸步入市場主流。較高的關(guān)注比例，決定了此價位區(qū)間產(chǎn)品在市場上擁有較強的市場競爭力。在經(jīng)過了009年之后，采用雙核心處理器的家用電腦不僅技術(shù)和應(yīng)用更加成熟，其價格也逐步降低。除了一些追求高配置的發(fā)燒友，大多數(shù)的用戶還是選擇了品牌機。再次是對價家用電腦價格的調(diào)查：在這方面我通過網(wǎng)上的數(shù)據(jù)，和自己的調(diào)查表明：隨著筆記本市場價格的不斷跳水，對臺式電腦市場造成一定的沖擊。在ZDC的調(diào)查中顯示，價格在30006000元的家用電腦占據(jù)主導(dǎo)地位，%的關(guān)注比例。其次是60008000元之間的家用電腦，獲得27%的關(guān)注比例。在800110000元和10000元以上的高端市場，雖然競爭程度相當激烈，但限于多數(shù)用戶的消費水平，所獲關(guān)注比例較低，分別是6%和4%。再次是對家用電腦配件的調(diào)查：雖然用戶現(xiàn)在是已購買品牌機為主，但是對家用電腦配件的了解仍然十分的有必要，因為這樣可以讓我們對目標電腦配置情況的大體價格做大心中有數(shù)，可以很容易的做出比較，從而選擇出適合自己的情況的電腦。具體的調(diào)查分析如下：CPU:調(diào)查結(jié)果顯示，不同類型CPU的關(guān)注比例較為分散。雙核概念的推出以來，成為家用電腦市場的最大熱點。重要的是，隨著越來越多PC廠商對“雙核”的跟進，面向不同細分用戶而推出了功能各異的產(chǎn)品，消費者也因此獲得了更多的選擇。排在第三和第四位的是CPU兩大廠商的低端產(chǎn)品系列，AMDSempron與英特爾賽揚D的關(guān)注比例接近，%%。而AMD的雙核Athlon64 X2由于其價格定位過高，%。顯卡：顯卡作為電腦組件中不可或缺的一部分，一直以來廣受消費者關(guān)注。在ZDC的統(tǒng)計中顯示，%的關(guān)注比例。內(nèi)存：從家用電腦的內(nèi)存大小的關(guān)注度上看，1GB內(nèi)存成為消費者關(guān)注的焦點，%消費者的目光。出現(xiàn)這種狀況的原因主要有兩點：首先，價格方面，隨著內(nèi)存價格的斷下滑，1GB內(nèi)存的價格已維持在300元左右。其次，在應(yīng)用方面，目前Windows XP系統(tǒng)已逐步普及，對內(nèi)存容量的要求也較高，而512MB內(nèi)存不能滿足其流暢運行。其原因是由于內(nèi)存的價格過高，目前在500元左右，致使用戶的可接受率較低。硬盤：從2007年下半年開始，80GB硬盤的關(guān)注度快速提升。其原因主要有兩點：其一，應(yīng)用方面，80GB硬盤足夠滿足日常家用、辦公文件存儲的需求。2009年硬盤市場出現(xiàn)新的氣象，硬盤廠商將單碟容量從80GB提升至160GB，使得160GB硬盤的關(guān)注度提升。其余硬盤容量的家用電腦的關(guān)注比例均在10個百分點以內(nèi)。60GB、%以內(nèi)。但19英寸的發(fā)展空間比較廣闊，隨著產(chǎn)品價位的不斷滑落，用戶關(guān)注度將會有所提升，并將漸入市場主流。Combo由于在功能上實現(xiàn)了CDROM、DVDROM、CDRW三種功能的整合，%的關(guān)注比例。相比之下，CDROM刻錄機的關(guān)注比例最低，%。以后我還會進行這方面