紫云自治縣衛(wèi)生監(jiān)督所開展餐飲具集中消毒單位專項整治工作總結(jié)-閱讀頁
2024-11-13 02:34本頁面
【正文】 31日前全額到位。乙方墊付2012年2月開工前期全部費用。作為確定盈余分配和債務(wù)承擔(dān)的基礎(chǔ)。七、甲乙雙方的任何一方原則上不得中途退撤，任何一方在不給合作事務(wù)造成不利影響的前提下可以退出，但須經(jīng)雙方協(xié)商認(rèn)可。費用不得超過工程總額的10%。以甲方公司的名義，在保德縣與當(dāng)?shù)劂y行開設(shè)賬戶，雙方各留印鑒、共同管理。同時，甲乙雙方都有對財務(wù)賬目的監(jiān)督權(quán)利。十、合作任一方違反本協(xié)議導(dǎo)致合作損失的，應(yīng)當(dāng)對另一方承擔(dān)。本協(xié)議一式 2 份，甲乙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲乙方簽字畫押后生效。在餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生審查及備案情況、從業(yè)人員健康體檢、衛(wèi)生知識培訓(xùn)、包裝標(biāo)識、洗消劑等索證、消毒效果等幾個方面制定了監(jiān)督檢查、采樣、檢驗等措施，消除食品安全隱患，維護消費者健康權(quán)益。存在問題餐飲具集中消毒單位在采購洗滌劑、消毒劑包裝材料時未索證索票和建立進貨查驗記錄不規(guī)范；檢驗室沒有配備有檢驗資質(zhì)檢驗人員，導(dǎo)致檢驗室不能規(guī)范、正常運轉(zhuǎn)；運輸工具及運輸包裝盒消毒沒有記錄。包裝標(biāo)識不規(guī)范、沒有生產(chǎn)日期、廠址等內(nèi)容。共出動監(jiān)督人員30人次，車輛10臺次，通過專項整治保證了廣大人民群眾使用合格餐飲具。在餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生審查及備案情況、從業(yè)人員健康體檢、衛(wèi)生知識培訓(xùn)、包裝標(biāo)識、洗消劑等索證、消毒效果等幾個方面制定了監(jiān)督檢查、采樣、檢驗等措施，消除食品安全隱患，維護消費者健康權(quán)益。存在問題餐飲具集中消毒單位在采購洗滌劑、消毒劑包裝材料時未索證索票和建立進貨查驗記錄不規(guī)范；檢驗室沒有配備有檢驗資質(zhì)檢驗人員，導(dǎo)致檢驗室不能規(guī)范、正常運轉(zhuǎn)；運輸工具及運輸包裝盒消毒沒有記錄。包裝標(biāo)識不規(guī)范、沒有生產(chǎn)日期、廠址等內(nèi)容。共出動監(jiān)督人員30人次，車輛10臺次，通過專項整治保證了廣大人民群眾使用合格餐飲具。日前，市衛(wèi)生監(jiān)督所在全市集中開展了一次餐飲具清洗消毒單位專項檢查，對餐飲具集中消毒單位進行抽檢，排查餐飲具衛(wèi)生安全隱患，保證了春節(jié)期間百姓的公共飲食衛(wèi)生安全。據(jù)統(tǒng)計，我市現(xiàn)有餐飲具集中消毒單位共*家。檢查的*家餐具消毒廠中，其中有*家不符合衛(wèi)生要求,這*家單位普遍存在的問題是無機械清洗、消毒設(shè)施、工藝流程不合理、從業(yè)人員無健康證明等。這些單位如果繼續(xù)從事餐飲具集中消毒配送，應(yīng)按照《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范》（試行）的要求進行整改,達到要求后到市衛(wèi)生監(jiān)督所申報，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督員現(xiàn)場驗收合格后進行登記，方可在市場流通使用。
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