酒店開(kāi)業(yè)慶典策劃方案-閱讀頁(yè)
2024-11-09 12:25本頁(yè)面
【正文】 負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)所需材料及用品，活動(dòng)結(jié)束的清理會(huì)場(chǎng)。對(duì)外聯(lián)絡(luò)――公關(guān)組：負(fù)責(zé)派送請(qǐng)柬，聯(lián)系樂(lè)隊(duì)、舞獅隊(duì)、司儀、新聞媒體、酒店等。賓客接待――接待組：負(fù)責(zé)嘉賓簽到處，發(fā)放資料，為嘉賓佩戴貴賓花，引導(dǎo)車(chē)輛停放，活動(dòng)結(jié)束后，負(fù)責(zé)送客。五、費(fèi)用預(yù)算條幅9條請(qǐng)柬司儀禮儀小姐樂(lè)隊(duì)充氣拱形門(mén)路旗指示牌花藍(lán)佳賓胸花1鞭炮1酒會(huì)餐費(fèi)1裝飾品購(gòu)買(mǎi)費(fèi)1宣傳單頁(yè)制作費(fèi)1空飄氣球租賃費(fèi)1舞獅隊(duì)1音響、話筒租用費(fèi)1簽名用文具購(gòu)買(mǎi)費(fèi)1剪彩、揭幕用紅綢購(gòu)買(mǎi)費(fèi) 禮品第四篇：酒店開(kāi)業(yè)慶典策劃方案（定稿）一、整體構(gòu)思，通過(guò)酒店剪彩揭幕，贈(zèng)送禮物，慶祝酒會(huì)來(lái)完成整個(gè)活動(dòng)的目的。通過(guò)開(kāi)業(yè)宣傳，擴(kuò)大酒店的知名度。二、整體氣氛布置整個(gè)會(huì)場(chǎng)將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題，典禮既要熱烈喜慶也要莊重。(1)在酒店門(mén)口放置一個(gè)比較大的紅色充氣拱門(mén)，并且在拱門(mén)上懸掛開(kāi)業(yè)條幅。(3)酒店門(mén)口鋪紅色地毯和擺花籃。(1)在主會(huì)場(chǎng)區(qū)的入口放置一簽到處，擺放一張長(zhǎng)木桌，并且要鋪上紅布，由禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓簽到和控制入場(chǎng)秩序。三、開(kāi)業(yè)當(dāng)天的的慶典流程：:009:00，由專(zhuān)業(yè)的鑼鼓隊(duì)表演，營(yíng)造開(kāi)業(yè)氣氛。:09，由專(zhuān)業(yè)主持人宣布xx酒店開(kāi)業(yè)慶典正式開(kāi)始。:3610:38，由重要的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓進(jìn)行開(kāi)業(yè)剪彩，在剪彩的瞬間要燃放禮炮，8響為佳。:38，在鞭炮聲中由主持人宣布慶典禮儀結(jié)束。，時(shí)間為2個(gè)小時(shí)。開(kāi)業(yè)主題：味道嘉州樂(lè)食凱源本主題給凱源大酒店注入樂(lè)山的特色味道，賦予大酒店自身獨(dú)有的特色和風(fēng)格，用與眾不同的特點(diǎn)吸引顧客；使顧客在開(kāi)業(yè)時(shí)，就能夠轉(zhuǎn)換消費(fèi)者對(duì)凱源大酒店前身的原有印象，提高顧客對(duì)凱源大酒店的菜品品嘗興趣。2）、以開(kāi)業(yè)活動(dòng)為載體，體現(xiàn)凱源大酒店獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式。3）、擴(kuò)大知名度和影響力。二 酒店swot分析隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。優(yōu)勢(shì)（superiority）：規(guī)模：占地總1180平方米，為一層,共有包間11間,其中7個(gè)小包間,4個(gè)大包間，大廳可容納8人桌的桌子10張，可同時(shí)容納260余人進(jìn)餐。樂(lè)山地區(qū)第一家純樂(lè)山人口味川菜。機(jī)會(huì)（opportunity）：樂(lè)山市XX年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂(lè)山旅游局和樂(lè)山經(jīng)貿(mào)委決定加大對(duì)樂(lè)山本土飲食企業(yè)的扶持，力爭(zhēng)將樂(lè)山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強(qiáng)。樂(lè)山經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛，企業(yè)數(shù)字呈高速增長(zhǎng)。威脅（threaten）：商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對(duì)凱源酒店的威脅隨著大酒店自身的發(fā)展 其它的大酒店也在發(fā)展未來(lái)開(kāi)張的大酒店對(duì)自身的威脅附近各大大酒店，已經(jīng)運(yùn)作成熟，客源基本穩(wěn)定，造成客源分流難三 前期運(yùn)作（一）廣告宣傳小區(qū)廣告：選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門(mén)口投放3個(gè)月的廣告，高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。告別傳統(tǒng)促銷(xiāo)和開(kāi)業(yè)廣告的形式，告別無(wú)效而花費(fèi)高的廣告形式。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80％的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點(diǎn)、唯一樂(lè)山特色的大酒店。廣告內(nèi)容主要是：開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。同時(shí)對(duì)其高端vip客戶在團(tuán)體訂餐時(shí)可以享受8折優(yōu)惠。提升凱源的知名度和美譽(yù)度。交通臺(tái)音樂(lè)頻道是出租車(chē)、私家車(chē)經(jīng)常收聽(tīng)的一個(gè)節(jié)目，而我們的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車(chē)或者有私家車(chē)的人。估計(jì)能讓打的和私家車(chē)的人能有40％人知道凱源。做dm單或生活指南dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域，包括店面等高收入人集中的地方，力爭(zhēng)這些區(qū)域的人群有80％知道凱源大酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。一定要將凱源新開(kāi)業(yè)、高檔享受、樂(lè)山特色、大眾消費(fèi)、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費(fèi)者。他們帶客人來(lái)消費(fèi)可以給他們20％的折扣。和茶樓洗足等合作。和旅行社合作。和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。通過(guò)和以上公司合作，可以少花費(fèi)時(shí)間招攬客戶，提升營(yíng)業(yè)額。迎賓人員迎接來(lái)凱源消費(fèi)的人幫其出打的費(fèi)。吸引媒體來(lái)報(bào)道操作。做事件營(yíng)銷(xiāo)。請(qǐng)報(bào)紙電視臺(tái)報(bào)道，做有償新聞。（2）凡是在9月18號(hào)到9月30號(hào)，到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的，可享受7折的折扣（不包括酒水）。同時(shí)凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤(pán)。雙龍拱門(mén)1個(gè)、燈柱2個(gè)（一天）。放鞭炮和音樂(lè)。
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