優(yōu)質(zhì)服務(wù)月心得體會(huì)-閱讀頁
2024-11-09 00:12本頁面
【正文】 客人，都希望餐廳的服務(wù)規(guī)范、高效、快捷?？腿讼Ｍ姆?wù)必需是親切禮貌的。員工的面部帶微笑，親切禮貌。其次必須注意藝術(shù)性和靈活性。客人希望的服務(wù)必需是耐心周到的。見到客人時(shí)親切的問候、微笑、禮讓服務(wù)等，處處給予客戶尊敬、關(guān)心、體貼。在他們遇到困難，感到困惑時(shí)，能予以關(guān)心和幫助，遇到身體不適和不幸時(shí)，能予以親人般的體貼、問候和援助。了解客戶想要的服務(wù)，清楚了客戶的期望?？蛻魸M意度的衡量標(biāo)準(zhǔn)。從客戶進(jìn)入餐廳到客戶在餐廳消費(fèi)結(jié)束離開，我們有很多與客戶接觸的機(jī)會(huì)。做為餐廳的任何一員，都必需重視客戶與自己接觸，全力表現(xiàn)，關(guān)注客戶的體驗(yàn)和感受，對(duì)客戶在餐廳的“全程經(jīng)歷”負(fù)責(zé)。管理者在提高客戶滿意度中應(yīng)該是一個(gè)營(yíng)建“關(guān)注客戶”文化的倡導(dǎo)者，對(duì)員工傳導(dǎo)“關(guān)注客戶”的管理文化。（2）、員工在提高客戶滿意度中的作用。因此，在提高服務(wù)質(zhì)量過程中，要求員工在客戶三米的時(shí)候就必須微笑。使客人感覺到我們是親切、友善的親善大使．在客戶服務(wù)時(shí)，應(yīng)判斷客戶在消費(fèi)時(shí)的心情和消費(fèi)偏好，提供超越客戶期望的服務(wù)，使客戶滿意。1提高服務(wù)質(zhì)量的主要途徑明確39。的主要因素，加強(qiáng)一線員工的指導(dǎo)與培訓(xùn)，一線員工的行為對(duì)客戶的感受影響是非常大的，他們?cè)诳蛻粜闹辛粝碌挠∠笠矊⑹欠浅Ｉ羁痰摹?duì)餐廳客人能看到的物品設(shè)施進(jìn)行目視的管理。要為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，餐廳的所有員工必須要樹立和不斷地強(qiáng)化服務(wù)觀念?？蛻舻馁徺I過程是一個(gè)在消費(fèi)過程中尋求尊重的過程。高素質(zhì)的、充滿活力和競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍，比好的硬件設(shè)施更能創(chuàng)造客戶滿意。積極應(yīng)對(duì)客戶投訴，知道什么方面需要提高，客戶投訴是加強(qiáng)客戶品牌忠誠的一次契機(jī)。如果缺少對(duì)服務(wù)工作的熱愛，缺乏對(duì)客人由衷的關(guān)懷，就不可能注意到客人的一舉一動(dòng)，也就不可能提供周到、超值、個(gè)性化的服務(wù)，微笑也成為了“虛情假意”，賓至如歸就成了“宰你一刀沒商量”或“美麗的陷阱”，使客人對(duì)我們失去信任。其次，通過建立良好的培訓(xùn)機(jī)制，多形式的對(duì)員工進(jìn)行禮儀禮貌的培訓(xùn)，樹立員工的自信心，為客人提供規(guī)范、專業(yè)的服務(wù)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)是服務(wù)行業(yè)的立足之本，我們將把這項(xiàng)工作一直堅(jiān)持不懈的開展下去，使優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)滲透到我們工作的方方面面第三篇：餐飲部?jī)?yōu)質(zhì)服務(wù)月心得體會(huì)根據(jù)酒店關(guān)于開展“微笑服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為主題的優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)，我部門于6月1日召開處領(lǐng)班級(jí)以上會(huì)議。現(xiàn)將優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)總結(jié)匯報(bào)如下：一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真組織實(shí)施在部門經(jīng)理李經(jīng)理的指導(dǎo)下、范經(jīng)理的督促下，制定并下發(fā)開展“服務(wù)質(zhì)量月”活動(dòng)的具體措施，要求各部門提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)做好動(dòng)員，把書面培訓(xùn)與崗位服務(wù)緊密結(jié)合起來；抓好落實(shí)，要以質(zhì)量月活動(dòng)為契機(jī)，營(yíng)造“人人關(guān)心服務(wù)、人人重視服務(wù)”的氛圍。結(jié)合部門實(shí)際，六月份在服務(wù)質(zhì)量月活動(dòng)中開展了形式多樣的領(lǐng)班級(jí)培訓(xùn)工作。為了給賓客提供“標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、高效、優(yōu)質(zhì)”的服務(wù)，七月定為服務(wù)員培訓(xùn)學(xué)習(xí)月，部門組織各分部門認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度、崗位職責(zé)以及崗位工作操作規(guī)程，切實(shí)提高工作理念水平和工作責(zé)任意識(shí)。通過部門培訓(xùn)使餐飲全體員工再一次提高了服務(wù)質(zhì)量，讓每一個(gè)員工再一次加深服務(wù)意識(shí)并認(rèn)識(shí)到微笑對(duì)于個(gè)人、工作、客人和酒店的重要性。四、抓住重點(diǎn)，自查自糾八月份定為復(fù)查月，結(jié)合餐飲自身的工作特點(diǎn)和工作性質(zhì)，以員工守則為準(zhǔn)繩，針對(duì)日常餐飲管理、服務(wù)中存在的問題，部門出臺(tái)了餐飲部工作考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則（百分制）；并由xxx牽頭組織了部門質(zhì)檢部。通過以上措施，實(shí)現(xiàn)“六個(gè)進(jìn)一步”的目標(biāo)，即：服務(wù)意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)；服務(wù)態(tài)度進(jìn)一步端正；服務(wù)行為進(jìn)一步規(guī)范；服務(wù)效能進(jìn)一步提升；服務(wù)質(zhì)量進(jìn)一步提高；服務(wù)紀(jì)律進(jìn)一步加強(qiáng)。下面是我對(duì)這次學(xué)習(xí)活動(dòng)的體會(huì)： 自開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)月學(xué)習(xí)活動(dòng)以來，我能從思想上高度重視，學(xué)習(xí)中認(rèn)真聽取。通過學(xué)習(xí)讓我意識(shí)到自己在以后的工作中應(yīng)嚴(yán)格要求自己，把學(xué)習(xí)“十項(xiàng)承諾”和“十個(gè)不準(zhǔn)的”深入到自己的工作中，從而不斷提高自己實(shí)際工作中的自主性和能動(dòng)性。通過這次學(xué)習(xí)，對(duì)照所學(xué)的制度，意識(shí)到自己在平時(shí)的工作中主要存在以下不足：一是對(duì)客服中心各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和崗位職責(zé)方面的內(nèi)容理解的不夠深刻細(xì)致，平時(shí)不是很重視。針對(duì)自身存在的一些問題，在以后的工作中將采取如下改進(jìn)措施：一是平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)中心相關(guān)的業(yè)務(wù)與服務(wù)規(guī)章的學(xué)習(xí)，熟悉和掌握規(guī)定要求，不斷提高自身的綜合素質(zhì)及各項(xiàng)能力。以上是本人在本次優(yōu)質(zhì)服務(wù)月學(xué)習(xí)中的心得體會(huì)，在今后的工作中不斷落實(shí)，力爭(zhēng)做一名優(yōu)秀的客服人員。下面是我對(duì)這次學(xué)習(xí)活動(dòng)的體會(huì)：自開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)月學(xué)習(xí)活動(dòng)以來，我能從思想上高度重視，學(xué)習(xí)中認(rèn)真聽取。通過學(xué)習(xí)讓我意識(shí)到自己在以后的工作中應(yīng)嚴(yán)格要求自己，把學(xué)習(xí)“加油八步法”和“銷售六技巧”深入到自己的工作中，從而不斷提高自己實(shí)際工作中的自主性和能動(dòng)性。通過這次學(xué)習(xí)，對(duì)照所學(xué)的制度，意識(shí)到自己在平時(shí)的工作中主要存在以下不足：一是對(duì)公司各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和崗位職責(zé)方面的內(nèi)容理解的不夠深刻細(xì)致，平時(shí)不是很重視。針對(duì)自身存在的一些問題，在以后的工作中將采取如下改進(jìn)措施：一是平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)中心相關(guān)的業(yè)務(wù)與服務(wù)規(guī)章的學(xué)習(xí)，熟悉和掌握規(guī)定要求，不斷提高自身的綜合素質(zhì)及各項(xiàng)能力。加油中除過加油八步法，最重要的是保持微笑和謙和的態(tài)度，用真誠的服務(wù)打動(dòng)顧客，和顧客做朋友，將顧客的資料整理成冊(cè)，逢年過節(jié)都發(fā)祝福短信。馮記溝加油站劉萍
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