【正文】 ，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法。嚴(yán)禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報告。噴燈等明火作業(yè)，消防主管必須到現(xiàn)場檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時間、地點、原因、方式、責(zé)任人、防護(hù)人和防護(hù)措施，經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可動用。作業(yè)完成離開現(xiàn)場時，作業(yè)人和監(jiān)護(hù)人要認(rèn)真檢查，確認(rèn)火種完全熄滅不能復(fù)燃后方可離開。工程量較大需要簽訂合同時合同中應(yīng)有動用明火的有關(guān)規(guī)定和責(zé)任。事后要檢查現(xiàn)場，確認(rèn)火種熄滅方可離開。第十三條電器設(shè)備防火管理規(guī)定:除廚房外，賓館內(nèi)其他部位均不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等)，特殊情況須經(jīng)消防主管同意后方可使用。電器設(shè)備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護(hù)器上，線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用，接頭要牢固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險裝置。禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。第十四條客房防火制度:客房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)，以防著火。要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應(yīng)及時報告部門經(jīng)理。要經(jīng)常檢查和提醒客人使用完浴霸后及時斷電。第十五條餐廳防火制度:在各種宴會、酒會和正常餐飲服務(wù)中，要注意賓客吸煙防火。在清掃垃圾時，要將煙缸里的煙灰用水浸濕后，再倒進(jìn)垃圾筒內(nèi)。所有門鑰匙要有專人管理，以備一旦有事時使用。第十六條廚房防火制度:廚房在使用各種爐灶時，必須遵守操作規(guī)程，并要有專人負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題及時報告部門主管。廚房在作油炸食品和烘烤食品時，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過高，油鍋放油不宜過滿，嚴(yán)防溢鍋著火，引起火災(zāi)。在煤氣工作期間，嚴(yán)禁離開崗位。經(jīng)常清理通風(fēng)、排煙道，做到人走關(guān)閉電源、氣源，熄滅明火。第十七條庫房防火制度:倉庫內(nèi)禁止煙火，不準(zhǔn)亂拉臨時電線，不準(zhǔn)使用加熱設(shè)備。物品入庫時，防止夾帶火種，入庫后物品應(yīng)按“五距”要求碼放(頂距:貨垛距頂50厘米。墻距:貨垛距墻50厘米至80厘米。垛距:垛與垛之間100厘米，主要通道其間距不應(yīng)小于5米)。庫房內(nèi)不準(zhǔn)設(shè)辦公室、休息室，不準(zhǔn)住人，不準(zhǔn)用可燃材料搭建隔層。第十八條賓館員工吸煙必須遵守賓館有關(guān)規(guī)定。第十九條嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入賓館，放煙花爆竹應(yīng)經(jīng)過消防主管同意，同時要在院內(nèi)燃放并有專人負(fù)責(zé)。要做到逐房檢查，注意保護(hù)現(xiàn)場和客人的財產(chǎn)安全。第二十二條消防器材應(yīng)設(shè)在使用方便的地方，不準(zhǔn)隨意搬動或亂堆亂放，消防設(shè)施器材周圍，消防通道，走廊要保持清潔，不準(zhǔn)堆放任何物品，確保通道的暢通。第二十四條消防設(shè)施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副經(jīng)理掌握外，每班至少還要有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發(fā)生火情時能迅速正確操作使用。自動報警系統(tǒng)、消防井、加壓泵、消火栓、手動報警按鈕每月檢查一次(手動和自動分別檢查)，消火栓每季試放一次。滅火器到達(dá)使用期限時，由消防主管負(fù)責(zé)聯(lián)系更換。要制定計劃，組織落實。充分利用墻報、圖片等媒體，推廣普及各種消防知識。各部門都要積極組織員工參加各種消防學(xué)習(xí)和演練活動?；馂?zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包括報警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護(hù)、安全警戒等內(nèi)容。報警時口齒要清晰，詳細(xì)說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號、電話號碼等。第三十條火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組立即投入救火指揮工作，主要職責(zé)是:根據(jù)火勢情況組織人員疏散。消防隊到達(dá)后，及時向火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責(zé)任落實到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊隊員。在餐廳等人員較多場所，管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé)，按照不同出口，盡快將賓客疏散到安全區(qū)域。員工集結(jié)后要清點人數(shù)，財務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點。賓館的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。第三十二條在消防隊未到現(xiàn)場前，火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)組要根據(jù)火情組織滅火或滅火有關(guān)工作:根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠?。疏散、搶救傷員，指揮參戰(zhàn)人員實施滅火。及時匯報火情。指導(dǎo)疏散人員離開大樓。第三十四條應(yīng)急預(yù)案每年至少組織一次演練，使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。第八章附則第三十五條本辦法所有規(guī)定均納入各級管理人員檢查范疇并進(jìn)行嚴(yán)格考核。[賓館安全管理制度范文篇四:賓館消防安全管理制度]為了加強賓館的消防安全管理，保護(hù)賓客、員工和公共財產(chǎn)安全，以預(yù)防為主，杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。建立健全義務(wù)消防組織，有計劃開展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防設(shè)施與器材。加強防火工作日常管理，建立健全動用明火請示審批手續(xù)，對違反賓館消防規(guī)定的重大問題，要當(dāng)場制止，嚴(yán)肅追查責(zé)任者。定期檢查消防設(shè)備、設(shè)施、器材，進(jìn)行規(guī)定的維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時報告和組織維修，保持消防設(shè)備、設(shè)施、器材狀態(tài)良好。負(fù)責(zé)制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和組織演練，組織撲救初起火災(zāi)，引導(dǎo)客人及員工疏散，協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因，對直接責(zé)任者提出處理意見。對房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問題除及時采取措施外，要立即通知有關(guān)部門檢修，并報安全主管。要及時清理房間的可燃物品，如:不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等，減少起火隱患。第三條賓館所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發(fā)生火情時，應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。第四條消防器材應(yīng)設(shè)在使用方便的地方，不準(zhǔn)隨意搬動或亂堆亂放，消防設(shè)施器材周圍，消防通道，走廊要保持清潔，不準(zhǔn)堆放任何物品，確保通道的暢通。第六條消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測規(guī)定:消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測由消防安全主管具體。煙感及溫感探測器需每年清潔檢測。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責(zé)任落實到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊隊員。疏散中，前臺經(jīng)理(或管理人員)應(yīng)攜帶好電腦提供的當(dāng)天客人情況，認(rèn)真清點客人人數(shù)并年看護(hù)安慰好客人。賓館的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。第八條所有規(guī)定均納入各級管理人員檢查范疇并進(jìn)行嚴(yán)格考核。定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項規(guī)章制度，做到依法治火。對消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實地演示和培訓(xùn)。因工作需要員工換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn)。(二)防火巡查、檢查制度落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，落實巡查檢查制度。每月對單位進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。賓館安全管理制度。對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時間及時整改的，根據(jù)獎懲制度給予處罰。應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。(四)消防控制中心管理制度熟悉并掌握各類消防設(shè)施的使用性能，保證撲救火災(zāi)過程中操作有序、準(zhǔn)確迅速。按時交接班，做好值班記錄、設(shè)備情況、事故處理等情況的交接手續(xù)。發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時，應(yīng)及時報告，并通知有關(guān)部門及時修復(fù)。上班時間不準(zhǔn)在消控中心抽煙、睡覺、看書報等，離崗應(yīng)做好交接班手續(xù)。(五)消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負(fù)責(zé)，專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況，保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。查看運行記錄，聽取值班人員意見，發(fā)現(xiàn)異常及時安排維修，使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。(2)消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次，檢查其是否完整好用。(4)室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。消防器材管理:(1)每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進(jìn)行普查換藥。(3)對消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應(yīng)立即補充并上報領(lǐng)導(dǎo)。(六)火災(zāi)隱患整改制度各部門對存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時予以消除。在火災(zāi)隱患未消除前，各部門應(yīng)當(dāng)落實防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對確無能力解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)提出解決方案，及時向單位消防安全責(zé)任人報告，并由單位上級主管部門或當(dāng)?shù)卣畧蟾妗?七)用火、用電安全管理制度用電安全管理:(1)嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。(3)各部門下班后，該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。用火安全管理:(1)嚴(yán)格執(zhí)行動火審批制度，確需動火作業(yè)時，作業(yè)單位應(yīng)按規(guī)定向消防工作歸口管理部門申請“動火許可證”。(3)如在作業(yè)點就地動火施工，應(yīng)按規(guī)定向作業(yè)點所在單位經(jīng)理級(含)以上主管人員申請，申請部門需派人現(xiàn)場監(jiān)督并不定時派人巡查。(4)未辦理“動火許可證”擅自動火作業(yè)者，本單位人員予以記小過二次處分，嚴(yán)重的予以開除。易燃易爆危險物品應(yīng)分類、分項儲存。易燃易爆危險物品入庫前應(yīng)經(jīng)檢驗部門檢驗，出入庫應(yīng)進(jìn)行登記。易燃易爆危險物品存取應(yīng)按安全操作規(guī)程執(zhí)行，倉庫工作人員應(yīng)堅守崗位，非工作人員不得隨意入內(nèi)。(九)義務(wù)消防隊組織管理制度義務(wù)消防員應(yīng)在消防工作歸口管理部門領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練，各項技術(shù)考核應(yīng)達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練，并結(jié)合實際不斷完善預(yù)案。不斷總結(jié)經(jīng)驗，提高防火滅火自救能力。組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。應(yīng)按制定的預(yù)案，至少每半年進(jìn)行一次演練。(十一)燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理制度應(yīng)按規(guī)定正確安裝、使用電器設(shè)備，相關(guān)人員必須經(jīng)必要的培訓(xùn)，獲得相關(guān)部門核發(fā)的有效證書方可操作。電氣設(shè)備應(yīng)由持證人員定期進(jìn)行檢查(至少每月一次)。電器設(shè)備負(fù)荷應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，接頭牢固，絕緣良好，保險裝置合格、正常并具備良好的接地，接地電阻應(yīng)嚴(yán)格按照電氣施工要求測試。各類電氣設(shè)備及線路均應(yīng)定期檢修，隨時排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。各部門應(yīng)積極配合安全小組、維修部人員檢查加長電線是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測后投入使用。設(shè)備用畢應(yīng)切斷電源。除已采取防范措施的部門外，工作場所內(nèi)嚴(yán)禁使用明火。場所內(nèi)嚴(yán)禁吸煙并張貼禁煙標(biāo)識，每一位員工均有義務(wù)提醒其他人員共同遵守公共場所禁煙的規(guī)定。對造成消防安全事故的責(zé)任人，將依據(jù)所造成后果的嚴(yán)重性予以不同的處理，除已達(dá)到依照國家(1)有下列情形之一的，視損失情況與認(rèn)識態(tài)度除責(zé)令賠償全部或部分損失外，予以口頭告誡:a、使用易燃危險品未嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行或保管不當(dāng)而造成火警、火災(zāi)，損失不大的。c、未及時清理區(qū)域內(nèi)易燃物品，而造成火災(zāi)隱患的。e、謊報火警。g、對安全小組提出的消防隱患未予以及時整改而無法說明原因的部門管理人員。(2)有下列情形之一的，視情節(jié)輕重和認(rèn)識態(tài)度，除責(zé)令賠償全部或部分損失外，予以通報批評:a、擅自使用易燃、易爆物品的。c、違反安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導(dǎo)致火警、火災(zāi)損失輕微的。e、發(fā)現(xiàn)火警，未及時依照緊急情況處理程序處理的。(3)對任何事故隱瞞事實，不處理、不追究的或提供虛假信息的，予以解聘。第五篇：賓館安全管理制度賓館安全管理制度第一章 總則 第一條為了加強賓館的安全管理，保護(hù)賓客、員工和公共財產(chǎn)安全，以預(yù)防為主，杜絕重、特大等安全事故的發(fā)生。第二章 安全事故組織機(jī)構(gòu) 第二條賓館成立安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組。，對服務(wù)員進(jìn)行安全事故教育，領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊，積極參加公司組織的消防演習(xí)。，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài)。防盜、防水檢查，消除各類安全事故隱患。，并及時報告公司領(lǐng)導(dǎo)。6服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)，以防著火?！叭龝奔矗簳蠡鹁瑫褂脺缁鹌鞑?，會撲救初起火災(zāi)。消防安全負(fù)責(zé)制 第三章 消防安全負(fù)責(zé)制 第五條賓館管理人員要對安全事故實行逐級負(fù)責(zé)、分工負(fù)責(zé)、專業(yè)負(fù)責(zé)、崗位負(fù)責(zé)。有計劃開展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防設(shè)施與器材。，建立健全動用明火請示審批手續(xù)，對違反賓館消防規(guī)定的重大問題，要當(dāng)場制止，嚴(yán)肅追查責(zé)任者。檢查員工是否自覺遵守各種安全操作規(guī)程。2知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法。、滅火器的周圍，嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常用。，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報告。噴燈等明火作業(yè)，消防主管必須到現(xiàn)場檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時間、地點、原因、方式、責(zé)任人、防護(hù)人和防護(hù)措施，經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可動用。，作業(yè)人和賓館監(jiān)護(hù)人要認(rèn)真檢查，確認(rèn)火種完全熄滅不能復(fù)燃后