錯(cuò)時(shí)檢查制度5篇-閱讀頁
2024-11-04 12:47本頁面
【正文】 中班: 16:05 大班：16:10用餐地點(diǎn)：各班班級三、具體要求，嚴(yán)格管理就餐前分時(shí)間、分班級，由保育員到食堂領(lǐng)餐，保育員 領(lǐng)餐前要先洗手，然后必須佩戴口罩、圍裙、一次性手套以 及一次性頭套。每班領(lǐng)餐人員距離相隔1米，盡量保證幼兒座位不擁擠，在合理的空間內(nèi)，拉大幼兒間距。，就餐時(shí)，盡量減少幼兒自己取餐 的時(shí)間，保育員提前盛某某，由保育員分發(fā)給幼兒，統(tǒng)一用 餐。幼兒園錯(cuò)時(shí)就餐制度2為認(rèn)真貫徹落實(shí)馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局、教育局《關(guān)于印發(fā)馬鞍山市20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案的通知》（馬食藥監(jiān)〔20xx〕57號(hào)）（以下簡稱重點(diǎn)工作）文件精神，全面推進(jìn)我縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作，結(jié)合我縣實(shí)際，制定如下實(shí)施方案。二、工作措施（一）做好學(xué)校食堂狀況調(diào)查全面展開學(xué)校食堂狀況調(diào)查，盡快摸清底數(shù)。（二）嚴(yán)格執(zhí)行準(zhǔn)入管理制度加大對本區(qū)域內(nèi)學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)準(zhǔn)入管理力度，要求學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)必須取得《餐飲服務(wù)許可證》。（三）日常監(jiān)管和量化分級管理相結(jié)合按照重點(diǎn)工作的要求，一是主動(dòng)與學(xué)校食堂或供餐企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書，明確其為食品安全第一責(zé)任人；二是落實(shí)網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任，加大日常檢查頻次，對檢查中發(fā)現(xiàn)問題的立即責(zé)令其整改，；三是以中小學(xué)食堂及托幼機(jī)構(gòu)為重點(diǎn)扎實(shí)推動(dòng)對學(xué)校食堂或供餐單位的量化分級管理，按照量化分級評分標(biāo)準(zhǔn)對其進(jìn)行等級評定。在秋季開學(xué)前，組織所有學(xué)校食品安全管理人員進(jìn)行40學(xué)時(shí)以上的食品安全知識(shí)培訓(xùn)，內(nèi)容包括有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)、食品安全知識(shí)等，并進(jìn)行統(tǒng)一考核。（二）第二階段（6月1日11月2日）按照全面鋪開、有序推進(jìn)的原則，大力開展量化分級管理工作。幼兒園錯(cuò)時(shí)就餐制度3為加強(qiáng)疫情期間食堂用餐管理，降低交叉?zhèn)魅镜娘L(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)化對食堂就餐環(huán)境的服務(wù)和管理，根據(jù)我校時(shí)間情況特制定本制度：低年級師生抬飯就餐時(shí)間：11：3011：40中高年級師生抬飯就餐時(shí)間：11：4511：55一、疫情期間，嚴(yán)格執(zhí)行錯(cuò)峰就餐制度。三、執(zhí)行餐前檢查。凡未佩戴口罩、體溫異常者一律禁止進(jìn)餐并立即隔離觀察。五．疫情期間，一生一餐具，就餐期間單桌同向，禁止聚堆聊天。六．控制就餐指數(shù)。七、師生文明用餐，做到不剩飯，不剩菜，就餐后，嚴(yán)格餐廚垃圾的分類管理，避免垃圾污染及環(huán)境傳播疾病。疫情防控，人人有責(zé)。師生在進(jìn)入食堂前，請配合工作人員接受體溫監(jiān)測和查驗(yàn)證件。暫停免費(fèi)湯粥和自選調(diào)料的供應(yīng)，如有需求，請向工作人員說明。疫情期間，學(xué)校將免費(fèi)提供打包餐盒、餐勺及食品袋，鼓勵(lì)師生打包外帶就餐。為保證食品安全，外帶套餐及打包餐食，請盡快食用。為分散勺園食堂就餐人流，2月17日起，暫停勺園食堂太陽卡服務(wù)，持太陽卡教職工請就近選擇其他食堂就餐。鼓勵(lì)辦公相對集中的行政樓區(qū)域聯(lián)中訂餐，食堂將視情況提供送餐服務(wù)。師生可登錄餐飲中心微信公眾號(hào)“服務(wù)”欄目下“就餐指數(shù)”菜單，實(shí)時(shí)查詢各食堂就餐人數(shù)，錯(cuò)峰錯(cuò)時(shí)就餐。一、嚴(yán)格執(zhí)行錯(cuò)峰就餐制度，確保就餐秩序穩(wěn)定。三、錯(cuò)峰開學(xué)，大班先開學(xué)，就餐時(shí)幼兒分散至兩個(gè)教室，每張桌子坐兩名幼兒，同時(shí)就餐。大班最后就餐，就餐流程和小班一樣。六、養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣，保持安靜，不喧嘩，不打鬧，不敲擊餐具。(清水—消毒液—清水)。，引導(dǎo)幼兒分組如廁、盥洗(一米以外等候)，做好個(gè)人防護(hù)。，擦拭完扔垃圾桶里。一、嚴(yán)格執(zhí)行錯(cuò)峰就餐制度，確保就餐秩序穩(wěn)定。三、養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣，要保持安靜，不喧嘩，不打鬧，不交頭接耳，不敲擊調(diào)羹餐盤。五、就餐時(shí)間：大班先行就餐，中班再就餐，最后是小班就餐，就餐時(shí)間不得提前或延
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