【正文】 良和豬肉品質(zhì)的提高。 江西省新余市渝洲生態(tài)農(nóng)業(yè) 有限公司 是一家大型養(yǎng)殖場(chǎng)， 公司計(jì)劃依托“公司 +農(nóng)戶”的新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)勢(shì)， 進(jìn)一步擴(kuò)大生豬總存欄數(shù)，到 2020 年底，可達(dá)到常年生豬總存欄數(shù) 8500 頭 (包括種豬、保育豬、仔豬、育肥豬 )。 項(xiàng)目單位經(jīng)濟(jì)實(shí)力和項(xiàng)目管理能力強(qiáng) 江西省新余市渝洲生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 是一家集良種豬繁育、商品豬養(yǎng)殖、飼料加工銷售、水面養(yǎng)殖為一體的大型綜合型農(nóng)業(yè)開發(fā)公司。公司擁有產(chǎn)欄 200套，定位欄 460套，保育欄 182 套，消毒機(jī) 6 臺(tái)，清洗機(jī) 3 臺(tái)。公司還不定期聘請(qǐng)有關(guān)方面的專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，每年選派優(yōu)秀職工骨干到有關(guān)大專院校接受對(duì)口業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，其中江西省農(nóng)科院、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)為公司的技術(shù)依托單位。同時(shí)逐步健全農(nóng)村能源推廣體系，成立了農(nóng)村能源領(lǐng)導(dǎo)小組， 設(shè)立農(nóng)村能源辦公室，并配備了各種專業(yè)技術(shù)人員。 新余市在建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的過程中，創(chuàng)立 的 “ 五改三建 ”（改水、改路、改廚、改廁、改圈，建池、建園、建家）生態(tài)家園建設(shè)模式，跳出了 “ 就沼氣抓沼氣 ” 的思維模式，把農(nóng)村能源工作與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有機(jī)地結(jié)合起來，促進(jìn)了生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)村的文明進(jìn)步。根據(jù)國(guó)際能源機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，地球上這 3種能源供人類開采的年限分別只有 40年、50年和 240 年。 2020年我國(guó)石油進(jìn)口依存度已超過 40%。 沼氣 作為一種“綠色能源”， 是一種具有較高熱值的可燃?xì)怏w，與其它燃?xì)庀啾?，其抗爆性能較好，是一種很 好的清潔燃料， 具有 低污染、低成本、可利用價(jià)值高 的優(yōu)點(diǎn)，對(duì)于 加快建設(shè)節(jié)約型社會(huì)、推動(dòng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、走新型工業(yè)化道路、緩解資源瓶頸制約、解決全面建設(shè)小康社會(huì)面臨的資源約束和環(huán)境壓力，保證國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速協(xié)調(diào)健康發(fā)展的重大舉措，意義深遠(yuǎn)。 就沼氣的發(fā)展而言，無(wú)論是中央還是地方政府，都在積極推動(dòng)沼氣的發(fā)展。預(yù)計(jì)到 2020 年，處理工業(yè)有機(jī)廢水的大中型沼氣工程達(dá)到 2500 座，形成年 生產(chǎn)沼氣能力40 億立方米，相當(dāng)于 343 萬(wàn)噸標(biāo)準(zhǔn)煤，年處理工業(yè)有機(jī)廢水 37500萬(wàn)立方米。 本項(xiàng)目沼氣供給分析 根據(jù)本項(xiàng)目采用的沼氣工藝流程和江西省氣溫特點(diǎn)，按常溫常壓下平均每 m3沼氣池每天產(chǎn)氣 ，本項(xiàng)目 1500m3沼氣池年產(chǎn)沼氣約 219000m3，按熱值換算（每立方米純甲烷的發(fā)熱量為 34000J，每立方米沼氣的發(fā)熱量為 20800J 23600J ）每 m3沼氣相當(dāng)于 3kg標(biāo)煤（標(biāo)煤 5500大卡，沼氣 5500～ 6500大卡，標(biāo)煤熱值利用率是沼氣的 1/3），利用率按 90%計(jì)算，可替代標(biāo)準(zhǔn)煤 592噸，可滿足公司的生產(chǎn)和生活用燃，還可發(fā)電 。沼渣、沼液中含有氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，以及氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、赤霉素、生長(zhǎng)素、糖類、核酸等對(duì)作物及畜禽的生長(zhǎng)發(fā)育有調(diào)控作用 “ 生理活性物質(zhì) ” ，還含有 鈣、磷、鐵、鋅、鉬等刺激作物發(fā)芽和生長(zhǎng)的離子。 （ 1）沼液經(jīng)過充分發(fā)酵，其中富含有多種作物所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因而極宜作根外施肥，特別是當(dāng)農(nóng)作物以及果樹等進(jìn)入花期、孕穗期、灌漿期、果實(shí)膨大 期，噴施效果明顯。 （ 2）由于沼液含有豐富的有機(jī)質(zhì)和較多的腐殖酸，既是一種優(yōu)質(zhì)的基肥，也是良好的土壤改良劑。 （ 3）沼液中含有多種生物活性物質(zhì)，如氨基酸、微量元素、植物生長(zhǎng)剌激素、 B 族維生素 及 某些抗生素等。沼液中的氨和銨鹽 及 某些抗生素對(duì)作物的蟲害有著直接 抑制 作用。 沼渣、沼液市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè) 由于有機(jī)肥對(duì)環(huán)境污染小，且價(jià)格比化肥便宜很多（一般粉狀有機(jī)肥料在 350500元 /噸左右，顆粒狀有機(jī)肥料在 850元 /噸左右，而化肥的價(jià)格一般約為 1600元 /噸），市場(chǎng)對(duì)有機(jī)肥的需求日益增加。隨著市場(chǎng)經(jīng) 濟(jì)的發(fā)展，有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品將實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，因此有機(jī)肥的需求將會(huì)越來越大。 新余市是重要的國(guó)家商品糧基地，糧食生產(chǎn)面積常年維持在 117萬(wàn)畝以上，近年來國(guó)家糧食豐產(chǎn)工程、標(biāo)準(zhǔn)糧田建設(shè)等項(xiàng)目都在該市投資建設(shè)，對(duì)有機(jī)肥的需求日益增大，按每畝施用有機(jī)肥 1000 公斤計(jì)算，需要有機(jī)肥 117萬(wàn)噸。 本項(xiàng)目沼氣工程是一項(xiàng)能源生態(tài)建設(shè)系統(tǒng)工程 ，包括生產(chǎn)沼氣、沼氣儲(chǔ)存及利用沼液、沼渣制作肥等環(huán)節(jié)。如果加上周邊 無(wú)公害蔬菜種植 基地、花生種植基地等其他種植基地的需求，則項(xiàng)目區(qū)有機(jī)肥的市場(chǎng)需求潛力更大。據(jù)測(cè)算，新余市畜禽養(yǎng)殖污水年排放量達(dá) 400 多萬(wàn)噸，污水中 COD 排量 超過 2000 噸，其中生豬每年的排污量將近 200萬(wàn)噸。 江西省新余渝洲生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司第三分場(chǎng)大型沼氣工程建設(shè)項(xiàng)目 20 新余市沼氣的供應(yīng)現(xiàn)狀 近年來，新余市農(nóng)村發(fā)展沼氣用戶 萬(wàn)多戶，年產(chǎn)沼氣 525萬(wàn)立方米， 沼氣池因設(shè)施較簡(jiǎn)單，加上氣候等因素，產(chǎn)氣率并不理想，利用率不高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足農(nóng)村生產(chǎn)和生活所需。 江西省新余渝洲生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司第三分場(chǎng)大型沼氣工程建設(shè)項(xiàng)目 21 第四章 項(xiàng)目承擔(dān)單位的基本情況 一、基本情況 江西省新余市 渝州生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé) 任公司 地處市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)水西鎮(zhèn)王家下村，交通便利，創(chuàng)辦于 1995 年，是以良種生豬繁育和養(yǎng)殖為主的農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)性企業(yè)，占地 600多畝， 公司擁有員工 151人，其中高中級(jí)技術(shù)管理人員 15人， 固定資產(chǎn) 1500多萬(wàn)元，包括養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖設(shè)備廠、果園和水庫(kù)等。公司經(jīng)過 10多年的發(fā)展，積累了豐富的養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖管理經(jīng)驗(yàn)，并與江西農(nóng)大畜牧系等科研教學(xué)機(jī)構(gòu)建立了長(zhǎng)期協(xié)作 關(guān)系，能及時(shí)解決生產(chǎn)實(shí)際問題和推廣應(yīng)用先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)。 2020年本公司被江西省農(nóng)業(yè)廳評(píng)定為“無(wú)公害生豬養(yǎng)殖基地”。商品豬種、飼料產(chǎn)品全部符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)和達(dá)到綠化環(huán)保要求。 二、人員概況 公司現(xiàn)有職工 總?cè)藬?shù) 151人，其中中級(jí)職稱以上技術(shù)人員 10人，大專以上文化的有 15人。 建筑面積 25000 平方米，儀器設(shè)備總價(jià)值 110 萬(wàn)元左右。 公司產(chǎn)權(quán)清晰，管理規(guī)范，盈利能力極強(qiáng)，在工商、銀行、稅務(wù)等部門的信 譽(yù)度高，資產(chǎn)負(fù)債率低，運(yùn)營(yíng)狀況良好。 公司針對(duì)松散的個(gè)體養(yǎng)殖難以形成規(guī)?；i養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀，目前已牽頭把具有一定生產(chǎn)規(guī)模的養(yǎng)豬戶聯(lián)合起來走產(chǎn)業(yè)化道路，并組織農(nóng)戶新建一批養(yǎng)殖小區(qū)，以“航母”的形式駛向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，打造自己的綠色生豬品牌，增強(qiáng)生豬養(yǎng)殖業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 二、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇 根據(jù)項(xiàng)目選址原則，結(jié)合 江西省新余市渝洲生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 的實(shí)際情況，項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇在 江西省新余市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)水西鎮(zhèn)王家下村 。將項(xiàng)目建設(shè)點(diǎn)選擇在此的理由在于： 企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到解決糞便污染問題的緊迫性，正在積 極籌措資金，籌備建設(shè)沼氣工程。 項(xiàng)目建設(shè)地距新余市城 30 Km。 項(xiàng)目位于公司養(yǎng)殖基地內(nèi)，不需另行征用土地。生產(chǎn)區(qū)中間為水泥路面主道。地理坐標(biāo)北緯 27176。 05′，東經(jīng) 114176。 24′。全市東西最長(zhǎng)處 千米，南北最寬處 65 千米，總面積3178 平方千米，其中渝水區(qū)面積 平方千米，分宜縣面積 平方千米。全市轄 1個(gè)市轄區(qū)、 1個(gè)縣，以及仙女湖風(fēng)景名勝區(qū)、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、仰天崗管委會(huì)。 新余市位于江西省中部偏西， 浙贛鐵路 西段，地處北緯 27176。 05′，東經(jīng) 114176。 24′。 氣象條件 氣候溫暖適宜。年平均氣溫 ℃，地表 江西省新余渝洲生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司第三分場(chǎng)大型沼氣工程建設(shè)項(xiàng)目 25 溫度平均 ℃，穩(wěn)定 通過 10℃、保證率達(dá) 80%的年活動(dòng)積溫℃，年有效積溫（≥ 12℃） 3500℃，年實(shí)際日照 18092020小時(shí)，年太陽(yáng)輻射總量 /平方厘米，無(wú)霜期 255281天，年均降雨量 15201783 毫米，年均風(fēng)速 米 /秒，年均蒸發(fā)量 毫米。 四、配套設(shè)施條件 區(qū)位優(yōu)越，交通發(fā)達(dá) 新余市位于江西省中部偏西，袁河中游?，F(xiàn)代化交通四通八達(dá)， 武吉高速公路正在開工建設(shè)，與贛粵、滬瑞兩條高速公路在新余境內(nèi)連成“工” 字型，使新余成為全國(guó) 680多個(gè)城市中少有的高密度高速公路通過的城市。便捷的交通，構(gòu)建了新余與“長(zhǎng)珠閩”對(duì)接的 5小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈。大型工業(yè)企業(yè)有新余鋼鐵廠和賽維 LDK太陽(yáng)能公司 ,隨著沿海產(chǎn)業(yè)升級(jí)和資本流動(dòng)的加速，新余作為中部地區(qū)的制造業(yè)基地，是投資興業(yè)較為理想的選擇。 江西省新余渝洲生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司第三分場(chǎng)大型沼氣工程建設(shè)項(xiàng)目 26 完善的 基礎(chǔ)設(shè)施 新余城市環(huán)境十分優(yōu)美。城市化速率達(dá)%，位居江西省第一。城市三面環(huán)山，一面傍水，孔目江、袁河繞城而過，城南有抱石公園天然濕地，城北有仰天崗森林公園，城東有江西省最大的城市生態(tài)型沿江休閑綠地孔目江濕地公園，城西有國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、 4A級(jí)旅游景區(qū)仙女湖 ，城中點(diǎn)綴著北湖、仙來湖、長(zhǎng)林湖、南湖、晚晴湖。 新余投資環(huán)境優(yōu)越。新余民辦職業(yè)教育被教育部譽(yù)為“新余現(xiàn)象”，已向全國(guó)輸送了近 30萬(wàn)高級(jí)藍(lán)領(lǐng)人才，為新余加快發(fā)展提供了強(qiáng)有力的人才支撐。 新余在率先崛起的進(jìn)程中，贏得了眾多的榮譽(yù)：全國(guó)誠(chéng)信政府前30名城 市，全國(guó)社會(huì)治安綜合治理“長(zhǎng)安杯”城市，全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)城市，全國(guó)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)示范點(diǎn)城市，全國(guó)質(zhì)量興市先進(jìn)城市，全國(guó)衛(wèi)生城市，全國(guó)造林綠化先進(jìn)城市，全國(guó)市容整治先進(jìn)城市，全國(guó)雙擁模范城市，今年?duì)巹?chuàng)全國(guó)園林城市。新余是新興的工業(yè)城市，也是典型的江南魚米之鄉(xiāng)，尤以棉、麻著稱，分宜縣被譽(yù)為中國(guó)夏布之鄉(xiāng)，渝水區(qū)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)棉生產(chǎn)基地、全國(guó)商品糧基地、全國(guó)秸桿氨化養(yǎng)牛基地和全國(guó)瘦肉型豬基地。市恩達(dá)印染公司、洪鴨食品公司等五家企業(yè)進(jìn)入省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 化重點(diǎn)龍頭企業(yè)行列，昌山香椿、百樂大米等六個(gè)產(chǎn)品獲得國(guó)家綠色食品標(biāo)志。 2020年全市農(nóng)業(yè)增加值 14． 7億元，農(nóng)林牧漁產(chǎn)值構(gòu)成為 ： 11. 2： ： 9． 1，農(nóng)民人均純收入 2850元。農(nóng)機(jī)化水平不斷提高，全年農(nóng)機(jī)總動(dòng)力達(dá) 36． 5 萬(wàn)千瓦。狠抓兩個(gè)發(fā)展重點(diǎn)，即整合資源，加快生產(chǎn)條件較好、具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的八大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)；以綠色大米為主的優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)品基地，主要分布在鈐山、九龍、河下等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；以優(yōu)質(zhì)苧麻為主的紡織原料生產(chǎn)基地，主要分布在雙林、洞村、高嵐、楊橋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；以新余蜜桔為主的優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn)基地，主要分布在蒙山果業(yè)帶、一字嶺果業(yè)帶、七里山果業(yè)帶；以無(wú)公害蔬菜為主的蔬菜生產(chǎn)基地，主要分布在清宜線兩側(cè)；以丹桂為主的花卉苗木基地， 主要分布在鈐陽(yáng)管理處、分宜鎮(zhèn)、湖澤鎮(zhèn)、良山鎮(zhèn)、亞林中心等地；以“雙低”油菜為主的優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)基地，主要分布在姚圩、羅坊、水西、洋江等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；以草食動(dòng)物為主的畜禽生產(chǎn)基地，主要分布在羅坊、界水、河下等鄉(xiāng)鎮(zhèn)；以仙女湖為主的優(yōu)質(zhì)無(wú)公害水產(chǎn)生產(chǎn)基地。 第六章 工藝技術(shù)方案分析 一、污水處理模式的選擇 當(dāng)前，厭氧處理后的廢水有兩種不同的處理模式，一種為“能源生態(tài)模式”，一種為“能源環(huán)保模式”。經(jīng)厭氧處理后的廢水富含 N、P、 K和有 機(jī)質(zhì)等肥料養(yǎng)分，經(jīng)沉淀或固液分離后，沼渣用來生產(chǎn)有機(jī)肥料，沼液則排灌到農(nóng)田、山地或水生植物塘，用于施肥、噴灌等；厭氧消化后的廢水中還含有某些植物生長(zhǎng)刺激因子和抑殺某些植物病蟲害的因子，可用于浸種和噴淋等。這種模式遵循了生態(tài)農(nóng)業(yè)原則，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。 能源環(huán)保模式 能源環(huán)保模式則主要是針對(duì)一些周邊既無(wú)一定規(guī)模的 農(nóng)田，又無(wú)空地可供水生植物塘的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)。由于厭氧處理后廢水中的污染物濃度仍舊很高，因此畜禽廢水經(jīng)厭氧消化處理和沉淀后，必須再經(jīng)過 江西省新余渝洲生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司第三分場(chǎng)大型沼氣工程建設(shè)項(xiàng)目 30 適當(dāng)?shù)暮醚跆幚砗臀锘幚聿拍苓_(dá)到相應(yīng)的排放標(biāo)準(zhǔn)。 根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)所處地理環(huán)境，本項(xiàng)目擬采用能源生態(tài)模式， 能有效地使養(yǎng)豬廢棄物資源化，增加產(chǎn)出，實(shí)現(xiàn)區(qū)域循環(huán)經(jīng)濟(jì)。在本工程中，同時(shí)還應(yīng)考慮到在污水處理過程中所產(chǎn)生的廢氣、廢渣的達(dá)標(biāo)要求，以及對(duì)污水處理過程中所產(chǎn)生的廢氣、廢渣和處理后的污水進(jìn)行應(yīng)用的問題。在選擇處理工藝時(shí)應(yīng)因地制宜地將糞污資源利用與無(wú)害化相結(jié)合，以達(dá)到處理目標(biāo)為前提，合理控制系統(tǒng)造價(jià)，降低運(yùn)行費(fèi)用和增加產(chǎn)出（沼氣和有機(jī)肥），達(dá)到生態(tài)環(huán)境、能源和經(jīng)濟(jì)效益最大化的目標(biāo)。養(yǎng)殖場(chǎng)沖洗廢水先經(jīng)固液分離以減少后續(xù)處理的有機(jī)物負(fù)荷。一般情況下，為了減少?gòu)U水中的有機(jī)物負(fù)荷，在養(yǎng)殖場(chǎng)中進(jìn)行沖洗時(shí)應(yīng)按照減量化原則，實(shí)行清潔生產(chǎn)，在沖洗之前應(yīng)先進(jìn)行畜禽糞便等固體廢物的收集，從而將糞便等污染物的排放量減少到最小。實(shí)現(xiàn)固體廢物利用的最大化。在厭氧 處理中，大量有機(jī)污染物被轉(zhuǎn)化成熱值較高（ 5000— 6000 大卡 /m2）的潔凈燃料 — 沼氣。 整個(gè)畜禽養(yǎng)殖廢水的處理流程分為五個(gè)模塊化的部分：一是養(yǎng)殖廢水的前處理部分，包括固液分離和廢水調(diào)節(jié)；二是厭氧處理部分；三是沼氣的凈化、貯存和利用部分；四是利用動(dòng)物糞便以及沼渣和沼液生產(chǎn)固體或液體有機(jī)肥料及生物活性肥料部分；五是厭氧廢水的后處理部分。經(jīng)過比較，本項(xiàng)目采用干清糞工藝 ，該工藝是將糞便單獨(dú)清出，不與尿、污水混合排出，這樣固態(tài)糞便含水量低，糞中營(yíng)養(yǎng)成分損失小，肥料價(jià)值高，便于堆肥和其他方式處理。 以萬(wàn)頭規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)為例，如將現(xiàn)有水沖糞工藝改為干清糞工藝，每年可減少污水排放 55000噸，既節(jié)約了用水，又減