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酒店端午節(jié)營銷活動(dòng)策劃方案-閱讀頁

2024-11-03 22:06本頁面
  

【正文】 品。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。b)消費(fèi)超過300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。桑拿中心全套300元送餐飲消費(fèi)卷20元。酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部A斜,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。通過此次營銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天。費(fèi)用3500元。xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶9用戶地毯式短信覆蓋。由xxx負(fù)責(zé)。費(fèi)用XX元。xx縣所有的出租車車張貼廣告。由xxx負(fù)責(zé)。費(fèi)用300元。消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。端午節(jié)酒店策劃活動(dòng)方案9一、時(shí)間:x月x日——x月x日。三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:讓顧客了解xx大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力。四、公眾對(duì)象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。六、促銷活動(dòng)組合客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房x間送xx元餐飲消費(fèi)卷。(1)、美食城的菜價(jià)xx元,燕京純啤買一送一。消費(fèi)xxx元以上送消費(fèi)卷xx元,并送KTV下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。(a)開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷xx元。(c)餐飲消費(fèi)達(dá)到xxx元以上者送KTV下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。全套xxx元。七、營銷活動(dòng)效果分析這次策劃體現(xiàn)xx大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠意。此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)xx大酒店的認(rèn)識(shí)??傆?jì)x萬元/天。費(fèi)用xxx元。祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶9用戶地毯式短信覆蓋。由x經(jīng)理負(fù)責(zé)。費(fèi)用xxx元。祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。由x部長負(fù)責(zé)。費(fèi)用xxx元。消費(fèi)卷制作xxx張,費(fèi)用xx元。附:廣告詞。由唐四軍負(fù)責(zé)。由趙總負(fù)責(zé)。由唐四軍負(fù)責(zé)。由陶會(huì)什負(fù)責(zé)。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案?!?端午節(jié)當(dāng)天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團(tuán)體或個(gè)人預(yù)定自助餐,(西餐部操縱)。員工千人“粽子宴”——6月xx日當(dāng)天,員工飯?zhí)猛瑫r(shí)供給各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺。網(wǎng)站、LED、橫幅、海報(bào)、電視廣告、報(bào)紙同時(shí)發(fā)布。節(jié)日環(huán)境布置兒童節(jié):汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負(fù)責(zé)父親節(jié):賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報(bào)端午節(jié):吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。二、活動(dòng)地點(diǎn)xx酒店六樓。四、活動(dòng)對(duì)象端午節(jié)期間的會(huì)員、散客、家庭、親朋好友。餐飲部以萬水千山“棕”是情的主題開展如下促銷活動(dòng)。單桌消費(fèi)xxx元以上送新派菜一款?;顒?dòng)期間,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。(3)將于x月x日舉辦第二次活動(dòng)。(4)xx端午粽xx元/個(gè),xx元/籃。晚餐:18:30—21:00之間xx元/位。六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃電視宣傳及滾動(dòng)式播放,預(yù)計(jì)xxx元。單頁500張費(fèi)用xxx元。xx所有的手機(jī)尾數(shù)帶9用戶以及會(huì)員地毯式短信覆蓋。第五篇:酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案——WORD 文檔,下載后可編輯修改——酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案 1一、市場(chǎng)環(huán)境分析:(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。而我店是以經(jīng)營粵菜為主,并經(jīng)營海鮮,價(jià)格相對(duì)較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng),市場(chǎng)知名度較小。盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101 國道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競(jìng)爭的實(shí)力,但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤,實(shí)際的經(jīng)營狀況并不理想,在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢(shì)的。(2)我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場(chǎng)和大面積的可用場(chǎng)地。機(jī)會(huì)點(diǎn):①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件。③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對(duì)性。目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè),服務(wù)成本較低,對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。因此,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。減少銷售成本。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要飯店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。他們有如下的共性:1)收入水平或消費(fèi)能力一般,講究實(shí)惠清潔,到酒店消費(fèi)一般是宴請(qǐng)親朋或節(jié)假日的生活改善。3)關(guān)注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境。三、市場(chǎng)營銷總策略:1.“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),決不可用低質(zhì)換取低價(jià),這樣也是對(duì)顧客的尊重,突出本飯店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對(duì) X杰酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)??梢栽趫?bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光顧。,如報(bào)紙,以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主,本我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實(shí)不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價(jià)格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費(fèi)的潛力不大,我們?cè)诰幹撇藛螘r(shí),可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場(chǎng)和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,有了這些“精華”,我們?cè)诩尤氪罅康拇蟊姴?。價(jià)格策略①優(yōu)惠折扣。主要目的是以實(shí)惠取勝。把酒店富余的停車場(chǎng)改造成娛樂休閑廣場(chǎng),采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學(xué)生休閑聊天,提供免費(fèi)的卡拉OK、電視,提供各種飲料。、壽宴服務(wù)。(二)廣告策略酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段。在影響購買決策方面,消費(fèi)者的知覺具有十分強(qiáng)大的威力,當(dāng)營銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí),市場(chǎng)營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。但是人們的知覺并不一定基于真實(shí)。五、營銷預(yù)算六、評(píng)估控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),通過進(jìn)行銷售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。:由營銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé),通過核對(duì)營銷清單來檢查飯店是否抓住營銷機(jī)會(huì),檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷售總體情況及整體營銷活動(dòng)情況。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環(huán)球美食的各式餐廳,先進(jìn)、快捷的商務(wù)會(huì)議設(shè)施,以及功能齊備的康樂服務(wù),吸引了無數(shù)顧客的光臨。二、活動(dòng)主題慶圣誕,_飯店真情回饋三、活動(dòng)目標(biāo)提高知曉度,刺激消費(fèi),提高營業(yè)額。(3)活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,單張現(xiàn)金消費(fèi) 1000 元,可至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券一張,超過 1000 元,按照 1000 倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎(jiǎng)券,不足 1000 元部分不計(jì)入。(5)兌獎(jiǎng)?wù)f明:中獎(jiǎng)?wù)邞{抽獎(jiǎng)券正券及身份證至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取相應(yīng)獎(jiǎng)品?;顒?dòng)期間請(qǐng)關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎(jiǎng)箱號(hào)碼積累情況?;顒?dòng)中所有獎(jiǎng)券不兌現(xiàn)、不找零,若涉及個(gè)稅,中獎(jiǎng)?wù)咦岳?。酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案 3一、活動(dòng)背景:目前餐飲進(jìn)入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。拉動(dòng)散客消費(fèi)群。三、活動(dòng)目標(biāo):酒店?duì)I業(yè)額到達(dá) 60 萬元/月四、活動(dòng)時(shí)光 6 月 1 日6 月 30 日五、活動(dòng)資料:(1)、六一兒童節(jié)(6 月 1 日—6 月 8 日):制作兩款套餐:4 人套餐 78 元。5 人套餐 98 元。贈(zèng)券可抵消費(fèi),消費(fèi)時(shí)光為一個(gè)月內(nèi),每桌僅限消費(fèi) 200 元。C、宴席達(dá)三桌,每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種,則贈(zèng)送 1 瓶同品種酒水(每桌一瓶)。(4)、針對(duì)謝師宴,可推出 4 款套餐系列(思考到學(xué)生的承受潛力,推薦價(jià)格不應(yīng)太高)299 元/桌、399 元/桌、499 元/桌、599 元/桌(5)、活動(dòng)推廣宣傳方案:A、X 展架 3 個(gè)(店門口、電影院、永輝超市)B、店內(nèi)投影循環(huán)播放C、宣傳單頁(2000 份):小區(qū)、超市門口發(fā)放D、橫幅(4 條酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案 4一、活動(dòng)背景傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊(yùn)涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵,是弘揚(yáng)和培育中華民族精神的重要文化載體,保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化,是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。出于對(duì)神靈的尊崇,在節(jié)日到來之前,人們都會(huì)根據(jù)各種神靈的“嗜好”,為他準(zhǔn)備各種各樣的美食,人們?cè)诩漓胫螅矔?huì)分享到一份美餐。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代,表現(xiàn)得尤為明顯。重陽糕,菊花酒等獨(dú)具特點(diǎn)的節(jié)日食俗,就是許多成龍配套的宴會(huì)佳肴,也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。二、活動(dòng)目的為了喚醒人們對(duì)我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護(hù)意識(shí),進(jìn)一步讓顧客們對(duì)我們民族博大精深的美食文化感興趣。中國人之所以為中國人就是因?yàn)橛羞@些東西來包裝著我們。豐富我酒店美食文化生活,為廣大顧客提供一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。每個(gè)參與本次美食節(jié)的團(tuán)隊(duì)推舉 1 名佳麗,參與“美食使者”的評(píng)選。美食節(jié)期間,在各參與團(tuán)隊(duì)中進(jìn)行拉票?;顒?dòng)期間的菜品,可供顧客們免費(fèi)食用。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道。編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團(tuán)免費(fèi)發(fā)放。七、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)活動(dòng)時(shí)間:20_年_月_日 8:00——13:00活動(dòng)地點(diǎn):_x 大酒店戶外廣場(chǎng)酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案 5七夕情人節(jié)即將到來,為促進(jìn)酒店經(jīng)營,樹立酒店品牌知名度,我部根據(jù)市場(chǎng)及酒店實(shí)際,擬推出如下活動(dòng):一、活動(dòng)時(shí)間:月 6 日二、活動(dòng)名稱:“情系七夕、相約星際”三、活動(dòng)內(nèi)容“愈夜愈美麗、七夕不孤單”大型郎才女貌親密約會(huì)派對(duì):酒店南廣場(chǎng) 500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場(chǎng)播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費(fèi)入場(chǎng),其他客戶憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)。凡蒞臨的賓客皆有機(jī)會(huì)抽取七夕意外驚喜大獎(jiǎng)一份,價(jià)值 5000 元珠寶首飾。 客房:活動(dòng)當(dāng)天特別推出“七夕”特價(jià)客房,一號(hào)樓高級(jí)大床房 428 元/間夜,贈(zèng)送次日雙人自助早餐、贈(zèng)送精品玫瑰一支、贈(zèng)送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。四、實(shí)施細(xì)節(jié)請(qǐng)采購部聯(lián)系購買活動(dòng)所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)請(qǐng)餐飲部出列不同的套餐菜單,對(duì)餐臺(tái)餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請(qǐng)財(cái)務(wù)部知會(huì)各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。請(qǐng)房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,并按活動(dòng)配合執(zhí)行。請(qǐng)宴會(huì)部提前做好派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的擺放,并配合策劃部、工程部對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的裝飾
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