【正文】 租金：30000元/年 50M2。奶茶杯、勺、吸管等：2500元；材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料：10000元/年；電動自行車：一臺2000元風(fēng)險分析：（1）初期由于資金的短缺，我店將實行連鎖經(jīng)營方式，即通過外部人員的加盟，我們?yōu)槠涮峁┘夹g(shù)、設(shè)施、原料等方面的服務(wù)，來匯集閑散的資金。（2）我們會根據(jù)市場需求的變化，促進(jìn)自身的轉(zhuǎn)化，努力做到成本最小化，利潤最大化。（3）如果本店在運營的過程中出現(xiàn)資金難以周轉(zhuǎn)、商品過多的囤積，效益差等問題，我們將積極采取相應(yīng)的政策來應(yīng)對這些問題。人力資源規(guī)劃效益分析：名稱 規(guī)格 單價茶飲料、奶茶、燒仙草、雙皮奶 小杯2中杯 3奶昔、沙冰、刨冰 中杯3大杯 3．56溝通計劃每隔一段時間要向?qū)W生進(jìn)行問卷調(diào)查，并對一些奶茶的口味進(jìn)行改革，不斷推出新產(chǎn)品，逐漸改變一些不足，可以單獨對某些學(xué)生進(jìn)行個人訪問，尤其是對女生進(jìn)行訪問，并對顧客提出的建議進(jìn)行認(rèn)真分析，達(dá)到學(xué)生的滿意度。促銷策略飲品上市前?在推出產(chǎn)品的前期，我們計劃做一個“預(yù)熱”，去到個學(xué)校門口、校內(nèi)或?qū)嬍胰グl(fā)放宣傳單和優(yōu)惠券，到新品上市時，可以在購買新品時憑優(yōu)惠卷獲得精美了禮品一份。目的是使消費者了解和認(rèn)識產(chǎn)品，打響產(chǎn)品的知名度。第四篇：奶茶店項目策劃書2021〔一〕奶茶店項目策劃書2021〔一〕一、項目介紹本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，“__”，易記順口，用一年的時間打響“__”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴(kuò)張到其他市場，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場占有額，形成連鎖“__”、行業(yè)分析奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在__元左右，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，并且會有促銷和特殊活動，、產(chǎn)品/服務(wù)介紹本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，這是一種質(zhì)的飛躍，：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）.不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，：學(xué)會品味奶茶；原料成份配方；調(diào)味份量與時間；設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候；調(diào)味手法；奶茶的保存；奶茶的包裝要求；奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：、店面選址奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，低消費的地方不宜大投資；同樣的，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”，學(xué)生多，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，、裝修與設(shè)備購買，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計，特別是店面小的步行街區(qū)，、人力資源規(guī)劃社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，我們對本店的人員安排如下：__，店長，并負(fù)責(zé)原料采購工作，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存，很有想法，腦子靈活，負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財務(wù)工作，勤快、手巧、膽大細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時候，會招聘一些有經(jīng)驗的人才，注意一點，寧愿要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、市場分析與預(yù)測，競爭者分析與本店特色需求在現(xiàn)階段處以較大階段，、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，、營銷策略廣告企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“__”，在店門口我們會設(shè)有海報之等，、廣播、電視、促銷計劃，__元/人，一次性消費滿__元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，情侶來時，可以推薦情侶套餐，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，不僅歡愉了顧客，、價格在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，、隊伍管理各人員做好自己的工作，、服務(wù)店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對顧客仔細(xì)禮貌，、財務(wù)需求與運用原則把每一分錢用在刀刃上，、初期投資這一時期，資金主要用于設(shè)備購買，產(chǎn)品原料采購，店面租金，、封口機__元，冰柜__元，攪拌機__元，飲水機__元，封口膜、杯子、吸管、各種容器__元B、裝修：包括招牌、門墻等__元C、營業(yè)設(shè)備：包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調(diào)與收銀機等其他設(shè)備，共計_萬元D、開業(yè)費用：包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共__元E、月運營管理成本：約__元（1）房租費：__元（2）水電費：__元（3）電話及上網(wǎng)費：__元（4）進(jìn)貨費：包括交通設(shè)備使用費，第二、第二期投資這一階段我們的“__”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，、風(fēng)險與風(fēng)險管理為防止人為的破壞與偷盜，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業(yè)時間（上午10：00）.、中、長期規(guī)劃假如實際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，如果按預(yù)期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境.第五篇：李素奶茶店項目策劃書猜猜奶茶市場營銷計劃一、市場營銷狀況(一)猜猜奶茶基本情況介紹地理位置：北京石油化工學(xué)院康莊校區(qū)附近營業(yè)面積：10平方米工作人員：1名，相貌端正，有較豐富的工作經(jīng)驗，熟練的操作水平，男性。產(chǎn)品種類：原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。價格：奶茶一律6元1杯。(二)面積市場狀況總體市場概況：康莊校區(qū)大約有3000人左右固定消費群：通過我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%，一般的為總數(shù)的34%，而不喜歡的只有總數(shù)的16%。面臨的競爭對手：A、各種廠商創(chuàng)造系列奶茶地段：集中于各學(xué)生公寓小賣部主要品牌：康師傅、統(tǒng)一、優(yōu)樂美、阿薩姆等競爭優(yōu)勢：廠商系統(tǒng)奶茶產(chǎn)品市場廣泛，銷售及送貨渠道多樣，產(chǎn)品質(zhì)量合格且宜于保管，保質(zhì)期長，位于學(xué)生公寓小賣部的有利地段，學(xué)生可順便出門直接購買，方便舒適(尤指男生)，一定程度增加了其消費量?？傮w評價：一定程度的競爭對手二、問題與機會分析營銷人員制定營銷計劃的第二步便是分析企業(yè)面臨的問題與存在的機會。奶茶店宣傳力度不夠，部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多。當(dāng)今社會的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛，對其說“No”。大學(xué)奶茶市場遠(yuǎn)未飽和，存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限。猜猜奶茶店有冷凍及溫?zé)醿煞N系列選擇，冷熱均宜，既可在炎炎酷夏降溫消暑，又可在寒冬臘月暖腸溫肚，而其競爭對手(包括學(xué)子奶茶店及名廠商系列產(chǎn)品)均無冷凍系列，有利于增加了猜猜奶茶店的市場占有額。大學(xué)是眾多學(xué)生情侶的溫床，調(diào)查表明，女性在眾多飲料中更偏愛珍珠奶茶，因而更會吸引不少男同志的購買，以表關(guān)懷。學(xué)生更會選擇哪種奶茶猜猜奶茶店廠商系列奶茶(小賣部內(nèi)售)校外賣的奶茶15 54三、營銷目標(biāo)及行動方案在進(jìn)行完上述步驟之后，進(jìn)一步便是確定市場營銷的目標(biāo)及行動方案。不斷加強對學(xué)生的宣傳力度，增強學(xué)生對猜猜奶茶店的凝聚力。海納百川，在店內(nèi)增設(shè)意見簿，學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。如推出兩杯奶茶及一塊巧克力餅干的特惠組合裝等。(一)廣告宣傳活動在助學(xué)超市門口、店面周圍、學(xué)生公寓公告欄張貼海報，增強學(xué)生對猜猜奶茶店的了解程度。(二)促銷活動猜猜奶茶店應(yīng)該于情人節(jié)、姓節(jié)、五一長假、國慶長假、中秋節(jié)、圣誕節(jié)等重大節(jié)日或雙休日、寒、暑假等不失時機進(jìn)行