做飯高中作文及擴(kuò)展資料-閱讀頁
2024-10-25 15:00本頁面
【正文】 拿起一個雞蛋。算了，不管那么多了，我抄起笨重的鏟子，把雞蛋翻了過來，沒想到把雞蛋弄成了兩塊，像“美洲大陸”一樣，我趕緊手忙腳亂地把雞蛋鏟在一起，快出鍋時，不小心又把雞蛋搗碎了，像分裂的板塊。我關(guān)了火。近日，她學(xué)會了做壽司，味道好極了！我決定向媽媽學(xué)做日本壽司。我按照媽媽的吩咐，洗好糯米，滴上幾滴香油，等著蒸熟后起鍋。我洗好黃瓜，媽媽左手拿著黃瓜，右手拿著刨刀，很平整地刨了幾下給我做示范。媽媽笑著問我：“寶貝，這是‘月球’嗎？怎么上面有這么多的洞洞呀？”我不好意思地笑了：“媽媽，我剛學(xué)刨皮，力度沒掌握好，不要笑我嘛！”在媽媽的指導(dǎo)下，我將黃瓜頭、尾削去，挖掉中間的籽，切成細(xì)細(xì)的長條，火腿也切成長條。終于可以卷壽司了?！傲Χ纫?，飯要鋪得松，不要壓扁飯粒，這樣吃起來口感才會好?！眿寢寚诟牢?。放好餡料之后，我順勢用竹簾將海苔卷起。看來卷壽司遠(yuǎn)沒有我想的那么簡單。”媽媽拍了拍我的肩。最后一步是切壽司卷。壽司卷又軟又粘，真難切?！扒袎鬯究捎忻卦E呢！”媽媽拿起壽司刀，沾了沾水，一刀落下，很快切好了一片，切口平整。與其坐以餓肚子，不如親自動手豐衣足食。于是從冰箱中拿出來一袋雞腿，放在廚臺上，我等了很久雞腿上的冰才融化掉。然后再看冰箱，竟然還有鵪鶉蛋！聽爸爸說鵪鶉蛋含氨基酸，維生素A比雞蛋高出兩倍左右，膽固醇比雞蛋低約三分之一，是老人和兒童理想的滋補(bǔ)食品。一切準(zhǔn)備就緒，我往鍋里倒入油，加入蔥、姜片、辣椒翻炒，倒入雞腿，加入生抽、料酒、還有白糖，翻炒至顏色通紅加一碗多水，倒入鵪鶉蛋，蓋上鍋蓋，煮了20分鐘，用牙簽插了一下，很干凈的拔了出來，證明已經(jīng)熟了，最后，收汁汁裝盤。媽媽豎起了大拇指，連連夸獎我，我的心像吃了蜜糖一樣開心。做飯高中作文4今天，我突然心血來潮，想學(xué)習(xí)做菜?！眿寢屨f：“不行就是不行！”我心里想：媽媽說什么也不讓我做菜，我就死纏爛打，死磨硬泡。媽媽沒有辦法，只好讓我學(xué)做菜，但是嘮叨的媽媽反復(fù)叮囑我：“一定要小心小心再小心，不要切刀手指，不要燙傷……”我說：“知道了！”我心里想：媽媽真煩人，真嘮叨?！眿寢審谋淅锬贸雠殴?，準(zhǔn)備好做糖醋排骨的作料：冰糖、醬油、醋、料酒、蔥、姜片、油、鹽，生抽?！闭f完，媽媽就拿一部分排骨給我做示范，我看著媽媽在做，好簡單啊！我迫不及待地試了試，很快，就做完了，讓評委――媽媽品嘗品嘗，媽媽說：“很咸！”我又試了試，這次鹽放地比第一次放得鹽少了，媽媽覺得挺好吃的，我嘗了嘗，真好吃，跟媽媽做出來的一模一樣。我想：不就是把饅頭放到油鍋里嘛，哪有那么難，不費(fèi)吹灰之力就能做啊。過了一會兒，我發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)把材料放在桌子上了——兩個雞蛋、一個饅頭、一勺鹽、一個碗、一湯勺油，還有醋。首先要把兩個雞蛋小心翼翼地打到碗里。我輕輕一掰，只聽“咔”的一聲，蛋液從殼中落到了碗里。我非常不解：為什么要放上些醋呢？媽媽仰著頭，摸著腮緩緩地說：“我記著你姥姥說過，放些醋可以讓這個饅頭更松軟。我按照媽媽說的放了些醋，雖然放得不是正好，但媽媽也沒有指責(zé)我。我那時是讓媽媽幫著我一塊切的，我突然感覺好溫暖。這也是我最期待的一步，我迫不及待地開始倒油，然后開火，油瞬間冒起了泡泡，還有點(diǎn)往外濺。媽媽阻攔了我：“先別急，饅頭要多沾一些雞蛋哦！”我躍躍欲試地把饅頭蘸了些雞蛋放進(jìn)油鍋里，有好多小水泡跳了起來，它們是在跳舞嗎？媽媽說這是正?，F(xiàn)象，一點(diǎn)都不奇怪。我發(fā)現(xiàn)，我越炸越熟練，越來越自信，而且我體會到了這其中的樂趣。炸完之后，我和媽媽開始慢慢享受，我自己做的，吃起來就是香！世上無難事，只要肯攀登。為了解決我們兄弟倆的溫飽問題，媽媽有時會給我們錢讓我們到外面買吃的，有時會讓我們吃剩菜剩飯。這可怎么辦呢？一天，媽媽說：“小航，你是哥哥，你已經(jīng)是大小孩了，應(yīng)該學(xué)會獨(dú)自生活，學(xué)會照顧自己，照顧弟弟。首先，媽媽拿了一個干凈的鍋，告訴我拿鍋的手勢：左手握緊鍋把手，右手拿鍋鏟?！苯又鴭寢尭嬖V我：“在放油前一定要把鍋用布擦干，否則如果鍋里有水，油碰到水就會飛濺，這樣很可能會濺傷皮膚。媽媽看我這么害怕，就說：“那今天媽媽先示范燒，你先看，明天再由你來燒。我仔細(xì)地聽著媽媽說的每一句話，生怕漏掉一句，那么炒出來的菜就有可能不熟或不可口。通過今天的觀察，我覺得做菜還真是一件非常開
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1