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王老吉品牌現(xiàn)狀調(diào)查表推薦5篇-閱讀頁

2024-10-25 11:03本頁面
  

【正文】 遏制其他品牌的發(fā)展。二、為新品類重新定位品牌成為品類的代表之后,確保了消費(fèi)者購買品類時(shí)會(huì)首先選購這個(gè)品牌,然而這樣還 不夠。此外,人們一直把涼茶當(dāng)成藥飲,這必然導(dǎo)致王老吉在銷量上無法取得更 大的突破。而要達(dá)到這一目的,必須為涼茶品類重新定位,使之成為一 種像茶一樣能被人們廣泛認(rèn)可和接受的主流品類。然后,從反面出擊,建立與之相對(duì)立的新品類,在品類上創(chuàng)造出差異。比如,可口可樂誕生之初,當(dāng)時(shí)的主流飲料是酒類,其品類價(jià)值是具有精神麻醉作用,可以緩解人們的工作與生活壓力。站在主流品類的反面為新品類重新定位,實(shí)際上同時(shí)也在為主流品類重新定位,指出了 主流品類與生俱來(與其品類價(jià)值伴生)的弱點(diǎn),并凸顯出新品類的價(jià)值。王老吉的定位王老吉針對(duì)的主流飲料品類是什么呢?是汽水!它們被稱為清涼飲料,然而只是暫時(shí)性的口感清涼,是假清涼。把王老吉從“清熱解毒袪暑濕”的藥飲產(chǎn)品重新定位為“預(yù)防上火的飲料”,還可 消除中國人心目中“是藥三分毒”這樣的顧慮,進(jìn)一步拓展消費(fèi)群和消費(fèi)量。誕生于100多年前的可口可樂,最初同樣是功能性藥飲,功效 是治療神經(jīng)性頭痛??傊绻粋€(gè)品牌要去開創(chuàng)一個(gè)品類,最佳的做法是直接向主流品類代表發(fā)起沖擊,就像涼茶沖擊汽水一樣。它們只是強(qiáng)調(diào)產(chǎn) 品的獨(dú)特性,忽略了創(chuàng)造品類差異的重要性,從而無法成為主流產(chǎn)品,只能淪為支流。任何 一個(gè)偉大的品牌,都指代著一種明確的、單一的產(chǎn)品。如果產(chǎn)品不明確,則會(huì)削弱品牌的力 量。它包括了汽水、果汁、茶和水,而汽水又包括可樂、蘋果、檸檬、橙汁、冰淇淋等多種口味。品牌推出太多產(chǎn)品,騎跨多個(gè)品類,也會(huì)給后來的競(jìng)爭(zhēng)者提供可乘之機(jī)。再比如,尖叫有三種產(chǎn)品,而實(shí)際上每一種都可以建立新品類。何時(shí)多樣如若一個(gè)成功品牌沒有競(jìng)爭(zhēng),適度多產(chǎn)品組合也是允許的,但一定要在品牌成功以后,而且要能確定市場(chǎng)上確實(shí)沒有厲害的對(duì)手。因?yàn)槠奉愐呀?jīng)成 熟或成型,而品牌也已經(jīng)相對(duì)穩(wěn)定。還有一種情況會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品不能單一,那就是品類一經(jīng)界定,客觀上就存在不同的產(chǎn)品,使企業(yè)難以取舍。這里建議學(xué)習(xí)鮮橙多,它開創(chuàng)了低濃度果汁品類,而且只選擇了橙汁一個(gè)產(chǎn)品,但銷量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他低濃度果汁品牌。王老吉定位工作的第三步,就是如何看待和處理多樣化產(chǎn)品的問題。我 們通過論證,認(rèn)為王老吉這種表面上的多產(chǎn)品現(xiàn)象,其實(shí)屬于形態(tài)不同,本質(zhì)上可認(rèn)為是同一 種產(chǎn)品,就像可口可樂有瓶裝、罐裝,還有餐飲業(yè)即沖的杯裝。有的企業(yè)認(rèn)為,可口可樂之所以強(qiáng)大,是因?yàn)榇砹嗣绹窈臀幕?;百事可樂之所以成功,是因?yàn)樗碇?年青和激情。形象和文化是顧客帶來的結(jié)果實(shí)際上,品牌形象與文化不是企業(yè)塑造出來的,而是品牌擁有的顧客帶來的,是品牌成功后具有的光環(huán)效應(yīng)??煽诳蓸肥敲绹顣充N的商品,百事可樂吸引了最多年青人購買,所以可口可樂代表美 國文化,百事可樂代表激情。一句話,品牌沒有顧客就沒有文化。對(duì)于企業(yè)來說,往往是在經(jīng)銷商第一輪大量進(jìn)貨后,緊接著 就是艱難的推銷,然后面臨訂單的減少。當(dāng)然,已經(jīng)成功的品牌是可以做形象和文化廣告宣傳的。因 此可口可樂只要維持宣傳熱度就會(huì)有效。王老吉從原因入手王老吉定位工作的第四步,是把企業(yè)活動(dòng)納入到營銷“預(yù)防上火的飲料”上來,加強(qiáng)餐飲銷售渠道建設(shè)和定位概念推廣,完全摒棄華而不實(shí)的品牌形象塑造。然而,如果沒有事先創(chuàng)造出大量消費(fèi)者購買這個(gè)事實(shí),此口號(hào)只能是自言自語,這個(gè)形象也只是企業(yè) 的一廂情愿。五、不要排斥競(jìng)爭(zhēng)把品類朝著主流的方向重新定位后,將引來眾多跟隨品牌。同行不一定是冤家品類在競(jìng)爭(zhēng)擴(kuò)大后,各個(gè)品牌都能得到好處,而領(lǐng)先品牌得到的益處最大。正是這種協(xié)同效應(yīng)能夠?qū)⒄麄€(gè)品類打造成眾所周知的主流產(chǎn)品,所以 不要排斥競(jìng)爭(zhēng)。如果沒有激活、尖叫等品牌的跟風(fēng),維生素水品類不會(huì)得到那么大的關(guān)注,脈動(dòng)也不會(huì)有現(xiàn)在 這么好的銷量。比 如,農(nóng)夫山泉建立了天然水品類后,還嘗試推出了長(zhǎng)白山礦泉水。所有這些都非常鮮明地傳達(dá)了 這樣一個(gè)信息:農(nóng)夫山泉天然水比純凈水更好。王老吉戰(zhàn)略配稱的第一步,是借助170多年的歷史樹立“涼茶始祖”的身份,完善自己的品牌故事,并塑造配方的傳統(tǒng) 性與神秘性。而在具體的經(jīng)營中,王老吉領(lǐng)先其他涼茶品牌建立了全國性營銷組織,并著重餐飲渠道的建設(shè) 和推廣,特別在國人認(rèn)為易上火的湘、川菜館和炸雞連鎖店賣飲料,完全改變了把傳統(tǒng)涼茶當(dāng) 成藥飲產(chǎn)品的經(jīng)營方式。王老吉從原來的品牌形象塑造,轉(zhuǎn)向“怕上火就喝王老吉”的號(hào)召性訴求,并在廣4告上大量投入,確保自己在競(jìng)爭(zhēng)中領(lǐng)先,也促進(jìn)了品類的發(fā)展。事實(shí)上王老吉作為第一個(gè)全國性的涼茶產(chǎn)品,其品牌推 廣本身就是在開拓品類,“怕上火就喝王老吉”的宣傳,將為很多跟進(jìn)的涼茶產(chǎn)品打開局面。王 老吉力圖實(shí)現(xiàn)的市場(chǎng)景象,是各種涼茶品牌的共同繁盛。領(lǐng)導(dǎo)品牌既然是品類的代表,就一定要帶頭讓品類興旺起來,一榮俱榮,共同分享成果。比如,一般人認(rèn)為法 國適合打造葡萄酒品牌,中國適合打造茶品牌,內(nèi)蒙古適合打造乳品品牌,山西適合打造醋飲 品牌,這些就是國家或區(qū)域的心智資源。王老 吉源自涼茶的故里廣東,這將成為王老吉立足中國、放眼世界的理由。隨著中國在全球地位的提升,神秘的東方魅力、五千年文明還可以 成為王老吉抗衡可口可樂等品牌最強(qiáng)有力的武器,實(shí)現(xiàn)其“中國可樂”的愿景。王老吉案例研討《躋身“10億元品牌俱樂部”的5個(gè)定位要點(diǎn)》文章刊發(fā)后獲得了很好反響,2007年 8月,哈佛《商業(yè)評(píng)論》在線講堂再次刊發(fā)了這篇文章,并邀請(qǐng)作者就該案例撰寫了解讀文章 和對(duì)讀者的提問進(jìn)行了解答。為此我們寫了很多文章,分析了 企業(yè)做得不對(duì)的地方,也預(yù)言了很多品牌沒有前途,如今很多被不幸言中。我們自2002年開始成為王老吉的品牌戰(zhàn)略顧問,先是對(duì)它的戰(zhàn)略進(jìn)行了重整,之后根 據(jù)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的改變,定期梳理戰(zhàn)略并進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。2004年1~8月,它的銷售額突破了 10億元。于是在11月,我們撰文把在王老吉品牌 上的實(shí)踐提煉出5個(gè)定位要點(diǎn)。隨著王老吉品牌的不斷成長(zhǎng),這篇文章受到越來越 多企業(yè)的重視。再談品牌定位創(chuàng)建品牌,其實(shí)質(zhì)是開創(chuàng)并拓大一個(gè)品類,并保持品牌的領(lǐng)先地位。首先,要設(shè)法讓品牌成為某個(gè)品類的代表。如果品牌代表了 某個(gè)品類,那么就能確保人們有該產(chǎn)品(或服務(wù))的需求時(shí)首先選擇它,這是品牌成功的重要 基礎(chǔ)。同時(shí),品類的產(chǎn)品必須明確化,確保它能被消費(fèi)者清晰地認(rèn)知并接受為一個(gè)獨(dú)立的品類。除此之外,成功創(chuàng)建品牌要糾正兩個(gè)錯(cuò)誤觀念。事實(shí)上恰恰相反,品牌形象和文化是品牌成功后帶來的光環(huán)效應(yīng),不可能反過來。其實(shí),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的加入是好事,有助于增加品類的影響力和關(guān)注度,共同把品 類做大。王老吉的快速成長(zhǎng),得益于把握好了以上諸方面要點(diǎn)。2002年前它的銷量無法突破的原因,主 要是涼茶在當(dāng)時(shí)還是帶有廣東地方特色的飲品,其他地方的消費(fèi)者都不知道涼茶是什么,此外 人們一直把涼茶當(dāng)成藥飲,存在“是藥三分毒”的顧慮。王老吉放棄了之前通過塑造“健康家庭,永遠(yuǎn)相伴”的品牌形象吸引消費(fèi)者購買的做法,而是 直接訴求傳遞新定位的說辭——“怕上火喝王老吉”。重新定位為品牌補(bǔ)充動(dòng)力掌握5個(gè)定位要點(diǎn),企業(yè)在創(chuàng)建品牌時(shí)就具備了很好的基礎(chǔ),但不意味著就此一勞永逸。形象地看,創(chuàng)建品 牌好比發(fā)射衛(wèi)星,需要多級(jí)火箭的推動(dòng)(多次重新定位),才能讓衛(wèi)星抵達(dá)預(yù)定軌道(讓品牌 扎根于消費(fèi)者心中)。王老吉把涼茶從“清熱解毒祛暑濕”的藥飲重新定位為“預(yù)防上火的飲料”,重塑了人們 對(duì)涼茶的認(rèn)識(shí),釋放了涼茶品類的成長(zhǎng)空間,為品牌的起飛注入了動(dòng)力。這時(shí),王老吉又一次對(duì)自己進(jìn)行了重新定位,即“中國最暢銷的罐裝飲料”,為品牌的進(jìn) 一步躍升注入動(dòng)力。對(duì)于潛在顧客而言,“熱銷”有兩方面的動(dòng)力:一方面,很多消費(fèi) 者有趕潮流的傾向,既然王老吉涼茶這么熱,別人都在喝,那么我也應(yīng)該嘗試一下,不然就落伍了;另一方面,很多人對(duì)新品類一開始會(huì)心存顧慮而不愿嘗試,而熱銷有助于消除他們的顧 慮,既然這么多人在買,說明王老吉涼茶是個(gè)可靠的產(chǎn)品,值得去嘗試。王老吉的熱銷可以獲得媒體的報(bào)道,獲取人們對(duì)王老吉涼 茶的關(guān)注及口碑的談?wù)?,維持品牌和品類的熱度,其效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過廣告。家電業(yè)的長(zhǎng)虹 是典型的例子。如果 長(zhǎng)虹能堅(jiān)持下去,那么它很可能真正成為彩電品類的代表,進(jìn)而創(chuàng)建強(qiáng)勢(shì)品牌。不能代表品類的品牌,往往只能依靠低 價(jià)吸引顧客,不僅在短期造成利潤的不斷降低,并且削弱企業(yè)投資長(zhǎng)遠(yuǎn)未來的能力。春蘭、小天鵝、容聲也是如此,原本它們分別在空調(diào)、洗衣機(jī)和冰箱上有領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),有望成長(zhǎng)為各自品類的代表性品牌,結(jié)果 都因貿(mào)然多元化擴(kuò)張而錯(cuò)失機(jī)會(huì)。專攻品類鑄造本土品牌格力幾乎是家電業(yè)中做得好的唯一例子。格力若能堅(jiān)持下去,不斷提升研發(fā)能力,將有 望能進(jìn)一步將格力與美的的差距拉大到2:1的程度,在全球成為空調(diào)代表,從而為中國貢獻(xiàn) 一個(gè)世界品牌。喜之郎開創(chuàng)了果凍品類,如今它代表了果 凍,想到果凍就想到喜之郎。在中國市場(chǎng)創(chuàng)建品牌的機(jī)會(huì)非常多,可以選擇兩條路。比如,彩電、洗衣機(jī)、冰箱等品類都有創(chuàng)建品牌的機(jī)會(huì),這些品類目前普遍都是多元化品牌而缺乏代表性品 牌。新品類不存在競(jìng)爭(zhēng),如果某個(gè)品牌能率先開創(chuàng)某個(gè)品類,那么它自然 就是這個(gè)品類的代表。當(dāng)然,開創(chuàng)新品類需要膽識(shí)和勇氣,因?yàn)橐婚_始新品類的市場(chǎng)是 零。我的困惑是:王老吉涼茶雖有上百年的歷史,但它最初的推廣也只在廣東地區(qū),這是由廣東的飲食文化和地理 環(huán)境所決定的。中國各地區(qū)飲食文化不同,地理?xiàng)l件不同,如果只用單一的品牌,如何能 滿足不同地域文化的要求呢?如果是想進(jìn)入世界市場(chǎng),單一品牌的局限性就更是顯而易見了。這個(gè)困惑希望聽到專家的意見。如你所說,由于中國各地區(qū)飲食文化及地理?xiàng)l件的不同,象王老吉涼茶這樣從某個(gè)特定區(qū)域因特定地域條件發(fā)展出來的產(chǎn)品,要走向全國市場(chǎng),會(huì)遭遇 不小的阻礙。涼茶最初在廣東是“清熱解毒祛暑濕”的藥飲,這樣的產(chǎn)品要走向全國市場(chǎng),在大多數(shù) 的地方會(huì)遭遇消費(fèi)者的接受障礙,因?yàn)樵谒麄兊牡赜蛭幕蜕罾锊⒉淮嬖谶@樣的概念。目前,王老吉又一次進(jìn)行了 重新定位,即是國內(nèi)最暢銷的罐裝飲料,這樣王老吉作為一種時(shí)尚、流行的飲料,能進(jìn)一步突 破地區(qū)之間的文化差異,利用大多數(shù)消費(fèi)者的趕潮流心理,促動(dòng)更多的人去消費(fèi)。即便進(jìn)行了重新定位,品牌也只能吸引到那些對(duì)品牌的定位產(chǎn)生認(rèn)同的消費(fèi)者,不可能 贏得全世界所有消費(fèi)者的認(rèn)可。從實(shí)際銷售的情況看,王老吉在中國正 突破地區(qū)文化的限制,由南而北獲得越來越多消費(fèi)者的認(rèn)可。讀者問題二:哪些產(chǎn)品適合開展品牌經(jīng)營問:專家您好!我們公司正在做一種新產(chǎn)品,并想將它做成一個(gè)品牌。因此我想 了解,對(duì)于做一個(gè)品牌來說它有哪些先決條件,是所有產(chǎn)品都適合品牌經(jīng)營嗎?如果不是,進(jìn)行品牌經(jīng)營的企業(yè)在公司本身,人員,市場(chǎng)上要滿足哪些要求?答:你們的想法是對(duì)的,應(yīng)該把新產(chǎn)品打造成品牌。企業(yè)的目的是為了創(chuàng)造顧客,而品牌 正是創(chuàng)造顧客的工具。如果企業(yè) 僅停留在產(chǎn)品經(jīng)營層面,而未能走上品牌經(jīng)營之路,是很容易被競(jìng)爭(zhēng)淘汰的。但是,隨著市場(chǎng)的發(fā)展,一旦競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在顧客心目中樹立了品牌,那些沒有在顧客心目中占據(jù)一席之 地的企業(yè)就會(huì)被顧客排除出選擇之列,慘遭淘汰。企業(yè)要打造品牌,除了要找到獨(dú)特定位之外,企業(yè)本身也需要滿足一些條件。如果企業(yè)的資金、人才儲(chǔ)備等各項(xiàng)資源 都充沛,那么就有條件針對(duì)市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者確立相反的定位,和領(lǐng)導(dǎo)者對(duì)著干,正如百事可樂針對(duì) 可口可樂那樣。但是新品類的開創(chuàng)者必須要防范競(jìng)爭(zhēng),要快速搶占全國市場(chǎng),搶在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手復(fù)制和跟進(jìn)之前在顧客心目中確立位置,所以對(duì)企業(yè)的各項(xiàng)資源要求比較高,否 則會(huì)淪為為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做嫁衣。讀者問題三:怎樣做大一個(gè)新創(chuàng)品牌問:你好!文章寫得很讓人興奮啊。想問一下,要把這個(gè)不為人知的品牌做大做強(qiáng),應(yīng)該從哪里著手呢?第一步是什么?。看穑盒缕放频钠鸩诫A段最為關(guān)鍵,決定了品牌今后是否有大的發(fā)展。那么如何 為新品牌確立定位呢?定位最關(guān)鍵的一步,是確立競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。第一種,你的新品牌產(chǎn)品若是一個(gè)既有的品類,且存在較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,那么你的定位 就應(yīng)該針對(duì)品類的領(lǐng)導(dǎo)品牌確立,即在領(lǐng)導(dǎo)品牌強(qiáng)勢(shì)的反面確立定位。紅桃K在 其顧客心目中的強(qiáng)勢(shì)是“補(bǔ)血快”,血爾反其道而行,把自己定位為“補(bǔ)血持久”,并把紅桃K 的強(qiáng)勢(shì)重新定位為“來得快去得也快”,如今血爾已超過紅桃K。比如農(nóng)夫山泉在飲用水品類中細(xì)分出“天然水”品類,從而避開了娃哈哈、樂百氏等純凈水強(qiáng)勢(shì)品牌。在界定了品類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手后,就需要對(duì)自己的品類針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)品類進(jìn)行定位,比如王 老吉針對(duì)汽水“口感清涼”的強(qiáng)勢(shì),把涼茶定位為“預(yù)防上火的飲料”,重新定位汽水是表面 清涼。企業(yè)只要確 保品牌不偏離定位,并定期體檢各項(xiàng)運(yùn)營活動(dòng)是否符合定位的要求,刪除多余的動(dòng)作,補(bǔ)足不 到位的地方,打造強(qiáng)勢(shì)品牌就指日可待。我認(rèn)為并不是因?yàn)閮r(jià)格太高,而 是品牌在國內(nèi)的影響力度不夠。顧客對(duì)這一品牌缺乏安全感,對(duì)于一個(gè)陌生的國外品牌,中國的消費(fèi)者往 往會(huì)心存顧慮,擔(dān)心產(chǎn)品質(zhì)量是否好,價(jià)格是否合理。定位就是要化解顧客的這種不安全感,同時(shí)給他們一個(gè)購買品牌的充分理 由。消 費(fèi)者傾向于買其他人所買,他們會(huì)認(rèn)為既然有那么多人在買,說明這個(gè)品牌是值得信賴的。他們會(huì)認(rèn)為,既然它已經(jīng)在國外贏 得了消費(fèi)者的普遍認(rèn)可,那說明產(chǎn)品品質(zhì)應(yīng)該是可靠的,產(chǎn)品價(jià)格也應(yīng)該是合理的。這樣一來,國內(nèi)消費(fèi)者就有充分的理由和信心去信任 和接納這個(gè)國外品牌了。在具體操作上,應(yīng)該首先把資源集中在那些最有可能成為品牌顧客且具有號(hào)召力的人身31上,確保品牌在國內(nèi)能較快速培養(yǎng)出第一批顧客,帶動(dòng)其他顧客群的消費(fèi)。讀者問題五:品牌形象和文化塑造真的無效嗎問:您好!這篇文章講得非常好!不過我對(duì)其中提出的“不要依賴品牌形象和文化塑造”這一點(diǎn)有些疑問。至于品牌文化,之前品牌定位的企圖心顯 然也對(duì)它有重要影響!對(duì)這個(gè)問題,不知專家有何意見?答:品牌形象和文化塑造只有在一種情況下有效,那就是品牌已經(jīng)蘊(yùn)涵有一個(gè)可行的定位。正因如 此,通過品牌形象和文化塑造而成功打造強(qiáng)勢(shì)品牌就具有偶然性,其成功率自然非常低。臺(tái)灣 的左岸咖啡館恰恰是一個(gè)這樣的典型例子。這才是它成功的真正秘訣。據(jù)了解,當(dāng)時(shí)臺(tái)灣的紙包裝咖啡售價(jià)10至15元新臺(tái)幣,罐裝咖啡售價(jià)20 元新臺(tái)幣,而左岸咖啡館則售價(jià)25元新臺(tái)幣。它的廣告費(fèi)盡心思去塑造所謂“左岸是一種情緒、一種感覺??”,其實(shí)存在很多 不必要的多余動(dòng)作,真正有效的部分是塑造了一個(gè)“法國品牌”的形象(事后調(diào)查表明,很多 顧客相信這個(gè)品牌來自法國)
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