20xx食堂承包協(xié)議書范本-閱讀頁
2024-10-23 01:33本頁面
【正文】 品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。三、伙食標(biāo)準(zhǔn)1）中餐5元/人，晚餐5元/人。（如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定）2）乙方需按月提供購買清單以便甲方核查。五、合同期限合同期一年，即從x年3月1至x年2月28日止。六、合同終止條例若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方；七、違約責(zé)任，由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。，嚴(yán)禁對(duì)外銷售，如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補(bǔ)償。，防止食物中毒。，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。，使棄物不外溢并加蓋放置，并對(duì)棄物進(jìn)行及時(shí)處理。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲(chǔ)存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對(duì)獨(dú)立的專用場(chǎng)地，其中，備餐間必須單獨(dú)設(shè)立。、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。，并有驗(yàn)收記錄；對(duì)直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。未盡事宜，雙方協(xié)
高考資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1