客房部領班崗位職責-閱讀頁
2024-10-22 05:10本頁面
【正文】 并解決有關人事問題。，盡可能滿足客人的要求，經(jīng)常與客人溝通并建立良好的賓客關系。 與工程部門保持聯(lián)系，核準（在規(guī)定范圍內(nèi)）并監(jiān)督家具設備的維修和保養(yǎng)工作，使之達到飯店應有的標準。 執(zhí)行上級交給的其他任務。，并檢查、督導其按標準程序操作。（1）負責檢查、督導前臺員工按照工作程序和標準為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。（3）確保入住登記單詳細、準確、清晰、符合有關部門的規(guī)定。完全熟知酒店各種規(guī)章制度、操作程序和服務規(guī)范標準。與自己的同事和其他部門保持良好的工作關系。及時了解每天客房狀況，檢查和準確控制客房狀態(tài)。②每天定時認真檢查已經(jīng)結(jié)賬的房間是否已從計算機中消號；③如有換房或調(diào)價情況，應及時記錄存盤。完全熟知酒店電腦系統(tǒng)的操作，并保證員工熟練操作。完成、主管分派的其它工作。召開班前例會負責本班組服務員的工作任務分配，檢查本班組對客服務情況。對重要客人給予關注，負責處理餐廳里發(fā)生的問題和客人投訴，并及時向餐廳經(jīng)理匯報。督促員工做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，開餐前檢查餐臺擺臺、清潔衛(wèi)生、餐廳用品供應及設施設備的完好情況。負責監(jiān)督檢查吧臺酒水、發(fā)票以及訂餐工作。
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