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旅游專業(yè)實習報告[定稿]-閱讀頁

2024-10-21 11:19本頁面
  

【正文】 人辦理入住登記手續(xù),分配房間;(2)掌握住店客人動態(tài)及信息資料,控制房間狀態(tài); (3)制定客房營業(yè)日報等表格;(4)協調對客服務工作。(4)為客人提供酒店內部部分問訊服務(5)接聽部分客人來電,以及晚上8點后為客人提供客人預訂服務(6)制作客房營業(yè)日報表等表格行政樓層接待處工作流程(1)為vip客人、商務客人、本田公司、捷普公司以及以普通折扣價入住的客人辦理入住登記手續(xù)(2)為本田公司客人提前準備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單(3)為在行政樓層辦理入住手續(xù)的客人提供問訊服務以及介紹酒店內部娛樂設施(4)制作行政樓層客房營業(yè)日報表以及飲料飲用報表(5)前臺接待處物資管理團體接待工作流程(1)檢查當日到達團體的房間鑰匙是否正確(2)為團隊客人快捷的辦理入住手續(xù)(3)為團隊客人安排次日早餐時間以及叫醒服務實習收獲通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習,本人獲益匪淺。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。如何調整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。突發(fā)事件應變能力提高在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。二、三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時刻,綠綠蔥蔥的樹木下同學們精神飽滿,又是一個新的學期開始了。步入崗位帶著大大的行李箱,我們來到了東莞,來到了嘉華。酒店給我們做了一系列的安排:入店住宿、就餐、體檢、填職位申請表、入職培訓、定崗、領工卡名牌和制服、部門培訓、上班。和正式員工一樣,我們入住員工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業(yè)工服,和正式員工不同的是,我們實習生有著另一種身份,那就是學生的身份,實習是我們學業(yè)的一種延伸,也是我們學業(yè)不可缺少又至關重要的一部分。在學校,對老師課件上的內容我們已了如指掌,我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅,也懂得了待人接物的禮貌禮儀,現在我們所要做的已經不同于學校里的填寫試卷或回答老師的問題,我們所要做的是把我們所學的東西,用我們的行為舉止展現出來,以嘉華的身份為客人服務,讓客人感受到來自嘉華的優(yōu)秀品質。雖然沒緣學到專業(yè)的西餐服務技巧和對客之道,但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領導,也從他們身上學到了一些酒店內部管理方面的知識,雖只是一些皮毛,但對我這個剛步入社會的學生來說,也是受益匪淺。作為一名文員,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,打印復印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統,月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好,同時協助秘書完成經理交給的其他工作。記得剛來辦公室時,正逢經理在制訂系統的內部管理制度、服務程序與規(guī)范、酒水操作標準等規(guī)章制度,于是我便當了一星期的打字員,厚厚的資料打完了,同時可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長,還學會了很多文件操作知識,回想起來還真有參加了魔鬼訓練營的感覺。每天都會有許多的圖紙涌入辦公室,而且還要針對新翼的規(guī)劃制定大量的出文呈報總經理審批的文件,同時還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進行分類歸整,打印,審核,報批后還要填寫物品采購單,我清楚的記得當時我和秘書整整抄了兩天,手都寫酸了。記得酒店新推出了鑰匙管理制度,這可是總經理多年酒店工作經驗的智慧結晶,制度推出前首先對各部門秘書進行了第一輪培訓,由于我們部門的秘書休一個月長假,便由我去參加了這次培訓。學會微笑幾個月的工作下來,每天重復的工作開始使我感到乏味,瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點,對人也不再那么客氣柔和,工作不再像以前那么細心,做完的工作也不愿再去檢查,甚至不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不知道要做些什么,心中的熱情,對未來的向往全被工作的寒流壓抑了,臉上面無表情,失去了往日的笑容。我很納悶,事后我問她:怎么每天見到你,你總是笑呵呵的呢,你們人事部那么多瑣碎的事情,難道你不厭煩嗎?她只回了我一句:給別人一個微笑,也給自己一個微笑。我們總是忙忙碌碌,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來,忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己,我們所做的都是為了自己,忽略了身邊的人和發(fā)生的事。生活如鏡,我為其笑,它必定會回我一個微笑,微笑的對待身邊的每一個人,簡單的兩個字您好,別人也會以同樣熱情的方式回應你,這種快樂是可以傳染的。快樂其實是一種習慣,當我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作,并帶著游戲般的愉快心情去面對工作,我們會發(fā)現自己的內在能量有多大,抗壓應變的功力也會因此增進。如果我是管理者每天各分部的主管都會來辦公室開部門例會,提出營業(yè)中的問題,并反映員工的工作狀態(tài),常聽到有些領班在抱怨員工工作效率低,服務態(tài)度差,不服從管理;同時,每月員工溝通會上,員工也會反映出好多領班的不足,比如,領班要求員工做的事,自己卻不照辦,這如何能服眾呢?管理好員工,從而讓員工為客人提供高效而富有人情味的服務,確實不是一件容易的事,俗話說當官難,當好官是難上難,怎樣才是以為稱職的領導的?在實際管理中,管理者有權、也有責任管理好自己的部下,既然要管就一定要嚴,管而不嚴等于沒管。所謂的無情管理其實意味著管理中的嚴格、嚴肅、嚴明,即對員工提出嚴格的要求,賞罰時必須嚴明。因此,作為管理者要對員工提出嚴格要求,告訴他們干什么、怎么干,讓他們知道什么叫干得好,對員工提出要求,讓員工覺得有很強的可操作性,便于員工操作也便于管理者的檢查和做出評價。在對員工行為作出評估后,還要及時地對那些干得好的員工給予獎勵,對那些有過失的員工進行批評,甚至給予必要的懲罰。管理是對人的管理,感情管理可以使員工具有凝聚力、向心力,要讓員工為客人提供富有人情味的服務,那么管理者就不能詩歌感情上的貧乏者,就像要求服務員微笑服務一樣,如果管理者每天都板著面孔,服務人員怎么笑得出來,如果管理者不能給員工一份愛心,員工又怎能給客人一份愛心,因此,有情的管理者在工作中有情,其實意味著理解,意味著管理,人只有在深切體味到自己被尊重、被理解、被關心的條件下,才會充分表現出人情的種種優(yōu)點。對一個的尊重,是對他們價值的肯定,是對他的獨立自主及與眾不同的肯定,尤其是對一些職位較低的員工,更應該使他們感到被尊重,以此端正對工作的態(tài)度。而對員工僅僅是尊重,而不去溝通、去理解他,他們會覺得自己很孤獨,很無助。因此,管理者要做員工的朋友,關心員工是管理者對自己責任感的體現,管理者應把自己當做員工的長輩、朋友,用自己的愛心去關心員工、傾聽員工的心聲,想員工之所想,急員工之所急,尤其在員工面臨困難時,要挺身而出,全力為其解決后顧之憂,從而增強員工的歸屬感。從客戶處學到七月份時,林發(fā)電子負責人一行三人來我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協調會。首先林協理以成功的企業(yè)不僅要向外看,更要向內看拉開了其談話的序幕。據統計,維護一個老客戶和開發(fā)一個新客戶的成本比例是1:6,這對任何企業(yè)來講,開發(fā)新市場的成本是令人必須審慎和高度控制的,為什么不在穩(wěn)固現有客戶資源基礎上,逐步占領新的市場呢?的確,向內看非常重要!客人因為知道我店的知名度,更相信主人家是服務一流,令人倍感尊貴,然則,事實上因為一些失誤,客人并沒有享受到自己所期望的服務,讀一主人家及被邀請的客人都是一種難以言溢的尷尬。我們很慶幸這樣的事沒有發(fā)生在嘉華,但我想當時在坐的各位領導肯定有頗有感觸。他驕傲的開玩笑道:我公司前臺的接待小姐,沖一百杯咖啡,都是一樣的味道,這就是我們的管理水平。在短短的半年時間里,我遇到之前在學校未經歷過的壓力和困難,但這些具體難題正是實習的珍貴所在,是在校園里沒有機會接觸的,而又是以后的工作中必須面對的?,F在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣,在這個美麗的季節(jié),我們也正如這怒放的鮮花,開的剛剛好。旅游專業(yè)實習報告 篇4轉眼之間,兩個月的實習期即將結束,回顧這兩個月的實習工作,感觸很深,收獲頗豐。我將從以下幾個方面總結旅游管理崗位工作實習這段時間自己體會和心得:一、努力學習,理論結合實踐,不斷提高自身工作能力。思想上積極進取,積極的把自己現有的知識用于社會實踐中,在實踐中也才能檢驗知識的有用性。同時,在工作中不斷的學習也是彌補自己的不足的有效方式。通過這兩個月的實習,并結合旅游管理崗位工作的實際情況,認真學習的旅游管理崗位工作各項政策制度、管理制度和工作條例,使工作中的困難有了最有力地解決武器。二、圍繞工作,突出重點,盡心盡力履行職責。雖然開始由于經驗不足和認識不夠,覺得在旅游管理崗位工作中找不到事情做,不能得到鍛煉的目的,但我迅速從自身出發(fā)尋找原因,和同事交流,認識到自己的不足,以至于迅速的轉變自己的角色和工作定位。根據旅游管理崗位工作的實際情況,結合自身的優(yōu)勢,把握工作的重點和難點, 盡心盡力完成旅游管理崗位工作的任務。三、轉變角色,以極大的熱情投入到工作中。但我還是盡量保持當初的那份熱情,想干有用的事的態(tài)度,不斷的做好一些雜事,同時也勇于協助同事做好各項工作,慢慢的就找到了自己的角色,明白自己該干什么,這就是一個熱情的問題,只要我保持極大的熱情,相信自己一定會得到認可,沒有不會做,沒有做不好,只有你愿不愿意做。四、發(fā)揚團隊精神,在完成本職工作的同時協同其他同事。個人的能力只有融入團隊,才能實現最大的價值。團隊的精髓是共同進步。相互合作,團隊就會齊心協力,成為一個強有力的集體。優(yōu)秀的工作團體與團隊一樣,具有能夠一起分享信息、觀點和創(chuàng)意,共同決策以幫助每個成員能夠更好地工作,同時強化個人工作標準的特點。五、存在的問題。針對實習期工作存在的不足和問題,在以后的工作中我打算做好以下幾點來彌補自己工作中的不足:,繼續(xù)加強對旅游管理崗位工作崗位各種制度和業(yè)務的學習,做到全面深入的了解各種制度和業(yè)務。在注重學習的同時狠抓實踐,在實踐中利用所學知識用知識指導實踐全方位的提高自己的工作能力和工作水平。在以后的工作和學習中,我將以更加積極的工作態(tài)度更加熱情的工作作風把自己的本職工作做好。,為單位做一些力所能及的工作,為單位做出自己應有的貢獻。二、實習時間:20xx年3月31日4月11日三、實習地點:xx市影視城四、影視城所在地簡介:影視城所在地是xx市,xx市位于河南省西北部,北依太行,南臨黃河,現轄4縣2市5區(qū),轄區(qū)面積4071平方公里,總人口330萬人,城市人口72萬人,是一座新興的旅游城市。太行山層巒疊嶂,母親河源遠流長,大山大河造化了xx山水之大氣,成就了xx旅游之大勢。青天河省級風景名勝區(qū)秀比江南,被譽為北方小三峽。青龍峽風景區(qū)是河南省唯一的峽谷型省級風景名勝區(qū),享有中原第一峽谷的美譽。xx古為懷慶府所在地,是中華 民族的發(fā)祥地之一,有著深厚的歷史文化底蘊和豐富的文化內涵旅游管理專業(yè)大學生實習報告實習報告。xx溫縣陳家溝為中華太極拳發(fā)祥地,是中外太極拳愛好者向往的太極圣地,全國有代表性的楊、武、吳、孫等諸多太極拳流派皆源于此。這里還有中央電視臺外景拍攝基地DDxx影視城、現代高科技水上樂園DD龍源湖樂園、城市森林動物園等旅游項目。xx旅游接待設施完備,服務上乘,現有涉外星級賓館15家,旅行社33家,旅游汽車公司4家,旅游從業(yè)人員3萬人,已推出的xx山水風光游、歷史文化游、休閑娛樂游等精品線路,深受游客青睞。我是你們的導游員,大家可以叫我小吳,在接下來將由我為大家服務。在進影視城前,我來給大家簡要的介紹一下影視城。占地面積2。宏大的基地規(guī)模以及豐富的拍攝場景,吸引了國內影視導演們紛紛率劇組前來xx影視城取景拍戲。好啦請大家跟我進來吧。我給大實簡單的講一下我們今天參觀影視城的路線。那么,我們首先從這里,文化廣場出發(fā),再到我們正對著的周王宮,在周王宮看一場表演,從周王宮的后門出去就向市井一條街前進,穿過市井一條街后到達的就是楚王宮,參觀完楚王宮后,我就讓大家自由活動,活動期間,大家如果不累的話呢,還可以自己去參觀一下圣佛寺。請大家環(huán)顧一下四周,這里就是文化廣場區(qū),這時是影視城在二期工程主要部分,它包括三皇像、六哲人、四神獸、司母戊大方鼎、仿古舞臺、古錢幣狀大門、大型浮雕等雕塑和建筑。去年著名相聲演員馮鞏、李金斗就在這里做過精彩的39。請大家抬起頭來看看這舞臺上面有個大鼎。不過,我們眼前這個鼎是仿造的。司母戊鼎是中國商代后期王室祭祀用的青銅方鼎,1939年3月19日在河南省安陽市出土,因它的腹部著有司母戊三字而得名,現藏中國國家博物館。84千克,鼎腹成長方形,上豎兩只直耳,不過發(fā)現時僅剩一耳,另一耳是后來據另一耳復制補上的,下有四根圓柱形鼎足,是中國目前已發(fā)現的最重的青銅器。請大家轉過頭來,順眼看去,有一座三人雕像,這就是三皇像,他們分別是黃帝、炎帝和伏羲,傳說中黃帝與炎帝是同父異母的兄弟,分管兩大部落,黃帝征服了炎帝統一了華夏,被尊為中華民族的始祖。伏羲還是創(chuàng)世之神,相傳遠古時期人類遭遇洪水而滅絕,只剩下伏羲與女媧兄妹二人,二人不得不成婚繁衍人類,因此,伏羲是中華民族的人文始祖,我們大家共同的老祖宗?。≌埓蠹腋覐倪@邊去,大家看到了,沿著這條路前行,展現在我們右手邊的是四只神獸,大家知道它們分別是什么嗎?不知道也不要焦急哦,我來給大家說說吧。旅游專業(yè)實習報告 篇6實習目的:教學實習是大學教育中一個極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。我們在教學實踐中接觸與本專業(yè)相關的實際工作,增強感性認識,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果,為進一步提高教育教學質量,培養(yǎng)合格人才積累經驗,并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。在此,我就安仁古鎮(zhèn)的一些情況做實踐報告。安仁鎮(zhèn)旅游資源豐富,旅游產業(yè)發(fā)展頗具規(guī)模,它的旅游資源分為兩大板塊:一是開發(fā)較早具有相當知名度的劉氏莊園(包括大型泥塑《收租院》),景點主要分布在劉文彩公館和劉文輝公館。三條古街(紅星街、樹人街、裕民街)、古樓、古塔和安仁中學(原文彩中學)保存完好,能夠很好地體現民清時期的建筑
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