感恩節(jié)活動主題名稱xx-閱讀頁
2024-10-21 01:48本頁面
【正文】 強員工的凝聚力，營造良好的企業(yè)文化氛圍，讓員工歡度一個溫馨、愉悅、寬松的元宵佳節(jié)，經(jīng)公司領導研究決定，由人力資源部組織一次“慶元宵猜燈謎”文化活動。二、活動時間：年月日元宵節(jié)餐廳元宵節(jié)當天來店消費的客人可參加猜燈謎活動，猜中者可獲得精美小禮品一份，每桌限猜一個燈謎。元宵節(jié)當天各店廚師推出幾款團圓菜品，寓意元宵節(jié)團團圓圓。猜燈謎的禮品各店根據(jù)現(xiàn)有剩余小禮品配發(fā)，財務做好登記。各店對員工進行相關知識培訓，當日客人用餐時主動提示，并送上節(jié)日祝福。全國各地在元宵節(jié)都有龍燈，龍是一種吉祥的神話動物，也是民族的圖騰。十五夜各地的獅陣也一起出動，稱為「弄獅」，并表現(xiàn)功夫，其目的在驅(qū)邪祈安，并有賀年賀節(jié)的喜慶意義。上元節(jié)吃元宵可能始自宋代，不過當時稱做「浮圓子」，到明朝才改稱「元宵」每家做元宵、煮元宵。元宵煮好后先敬祖先，然后合家團聚，吃元宵，已是團圓幸福。民間稱花燈為「鼓子燈」，因為過去小朋友所提的燈型似鼓鑼。式樣種類很多，基本上可分為兩類：一是形象燈如關刀燈、兔燈、水果燈、半燈等；另一是活動燈，是根據(jù)民間故事編制，現(xiàn)在多為電動花燈，如狀元游街、八仙賀壽、桃園結(jié)義等表現(xiàn)忠孝節(jié)義的民族道統(tǒng)。以往燈謎都在寺廟里舉行，因為寺廟乃民眾閑暇時聚集的場所，而且有花燈競賽與展示，所以從前都在花燈下榜上一個謎面，到元宵夜由廟里相關人員主持猜燈謎，場面熱鬧而溫馨，因為可以得個獎品回家，算是小過年的吉祥兆頭。這也反應現(xiàn)代社會中過傳統(tǒng)節(jié)慶的多元型態(tài)。因此稱為天官、地官和水官合稱三官大帝。天官的主責是賜福，所以，民間在清晨備牲醴祭拜天官大帝，祈求賜福，信徒中以漳籍移民最為虔誠。他是在周勃平定“諸呂大亂”后登基的，這天剛好是正月十五日。因為古時候的“夜”與“宵”幾乎是同義詞，正月又稱元月，所以漢武帝就把正月十五定為“元宵節(jié)”。據(jù)民俗專家調(diào)查，元宵一開始多被稱為“湯圓”。當時各地興起吃一種新奇食品，用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。因這種食品開鍋后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在天空，就像新年后的第一個圓月之夜，即正月十五的元宵節(jié)，后這種食物也被稱為“元宵”，并成為元宵節(jié)的必備食物。煮出來之后，湯圓的湯頭清亮，而元宵則黏稠成糊狀。你一定吃過餃子，也看到過包餃子，那肯定會想，一樣是里有餡外有皮，湯圓和餃子的做法應該相差無幾吧。目前看來，一切都很完美很順利。先用手揪一小團濕面，用手掌搓成圓球，再壓扁后放上餡，然后用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口，最后揉搓成圓球狀，竟然一點兒痕跡都不留呢！原來這湯圓喜歡的就是被揉被搓！湯圓要包，那元宵呢？它可沒那么簡單，做元宵可不是用手一包一搓就行了，它要搖個不停！這要是外國小伙聽到了，豈不是綠眼睛瞪得更大？沒錯，北方的元宵就是搖出來的。餡料在快速搖的過程中會黏上一層層的糯米粉，然后將這些未成形的元宵倒出來重新蘸水，
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