食品安全教育主題班會教案本站推薦-閱讀頁
2024-10-17 20:15本頁面
【正文】 本次班會活動，增強食品安全意識，對食品能夠進行選擇和鑒別，從而健康成長。俗話說：民以食為天。那么，同學(xué)們，當(dāng)你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢？今天，我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個話題。2010年3月30日上午，湖北十堰張灣區(qū)東風(fēng)公司46廠大門右側(cè)的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。四、認識食物中毒的種類食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。植物性和動物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。飯前便后要洗手，防止病從口入。不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。購買食品時，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。生吃瓜果要洗凈。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。如需食用，應(yīng)徹底加熱。不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米（粒上有霉點），其中的霉菌毒素會引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。不喝生水或不潔凈的水。提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。飲水。催吐。用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。七、教師總結(jié)全文通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理，知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。第五篇：食品安全教育主題班會教案食品安全教育主題班會教案教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識，知道什么是食品、五毛零食了解街邊小吃的危害，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。教學(xué)過程一、現(xiàn)象描述：每天上學(xué)、放學(xué)都會有這樣一種現(xiàn)象：部分同學(xué)不是向家的方向走去，而是直接走向?qū)W校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品或是烤腸。這些東西大多數(shù)是三無食品、垃圾食品安全沒保證如果長時間吃這些東西，可能造成嚴(yán)重的身體傷害。孩子們中最流行的零食包裝粗糙、味道可疑的“辣條”、“辣片”以及叫“流口水”的糖條，都是五毛錢一包，所以稱為五毛零食。主要分兩大類，調(diào)味面制品和膨化面制品，之所以能散發(fā)出濃烈的肉香味，主要是添加劑的緣故，幾乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、食品香精、雞粉、蔥香粉等添加劑成分。近幾年，新聞媒體也經(jīng)常報道類似的中毒事件。購買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。沒有生產(chǎn)日期的食品不能買。一定要認準(zhǔn)產(chǎn)品上面的安全生產(chǎn)許可標(biāo)識：QS。堅決不購買學(xué)校門口無良小攤販的食品，做到放學(xué)按時回家。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。五、師總結(jié)同學(xué)們，都愛吃零食，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，是否安全，這存在一個很大的安全隱患。最后，我們大家一起讀《食品衛(wèi)生安全童謠》來結(jié)束今天的食品安全主題班會課。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。變質(zhì)食品切分清，中毒機率高又高。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙
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