【正文】 房間。C、指導(dǎo)青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護(hù)送行動不便人員從消防電梯疏散。（1）滅火指揮組應(yīng)設(shè)在著火現(xiàn)場的相對安全點上。由值班負(fù)責(zé)人或?qū)Ｂ毾廊藛T為滅火組指揮。（3）滅火指揮組指揮的職責(zé)如上： A、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。C、根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠?。E、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。G、公安消防隊到場后，協(xié)同組織滅火搶救。（1）當(dāng)火災(zāi)發(fā)生后，煙霧就會彌漫，這時根據(jù)滅火指揮組的報告，關(guān)閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。七、安全警戒北京花水灣磁化溫泉度假村餐飲部文件（1）火災(zāi)應(yīng)急方案中，安全警戒的任務(wù)，主要由酒店的保安部來承擔(dān)。（3）安全監(jiān)視人員應(yīng)密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門經(jīng)理或管理員報告。這些工作應(yīng)在起火后5分鐘內(nèi)展開、落實，各部門員工必須注意應(yīng)急方案的平時演練。只有這樣，才能有備無患，嚴(yán)陣以待地掌握與火災(zāi)斗爭的主動權(quán)。根據(jù)國家消防法規(guī)、結(jié)合酒店的實際情況,特制定此預(yù)案。成員：酒店總經(jīng)理、工程部負(fù)責(zé)人、安全保衛(wèi)部部長。（二）滅火行動組負(fù)責(zé)人：安全保衛(wèi)部部長或消防控制室值班主管。職責(zé)：撲救初期火災(zāi)，救助被困人員。成員：當(dāng)日酒店值班警衛(wèi)、樓層值班人員和保安人員。（五）通訊聯(lián)絡(luò)及設(shè)備保障組負(fù)責(zé)人：工程部負(fù)責(zé)人、保衛(wèi)部部長。`職責(zé)：及時傳達(dá)火災(zāi)撲救、消防設(shè)施設(shè)備動作及人員疏散情況，保障消防設(shè)施、設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。(2)首先疏散易燃易爆化學(xué)物品,以避免火勢擴(kuò)大。② 按響離自己最近的緊急報警器(手動報警按鈕或排煙閥手動按鈕)。(2)監(jiān)控員: ① 接到報警電話后,問明情況〈報警人姓名、職務(wù)、失火地點、火勢大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉,同時做好記錄,并通知巡樓隊員趕到現(xiàn)場。③ 接到報警信號(煙感報警信號、手動按鈕報警信號)后,2秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊員或最近場點值班隊員在最短時間內(nèi)到達(dá)報警現(xiàn)場,對火警確認(rèn)并反饋。④ 如果得到的反饋是誤報或假火警,應(yīng)做好復(fù)位處理。并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護(hù),以備消防車和救護(hù)車到來時保持電能。其它崗位1分鐘內(nèi)必須趕到火災(zāi)現(xiàn)場?；鹁笮〖皣?yán)重性。傷亡損失。處理過程等,以便事后以書面形式匯報。⑧ 根據(jù)火勢情況,確定火災(zāi)等級。⑨ 啟動消防廣播,使用時吐詞清楚,重復(fù)播放(尊敬的各位賓客,請不要驚慌,本酒店正處于緊急疏散狀態(tài),請您關(guān)好門窗,利用房內(nèi)防毒面具或濕毛巾捂住口鼻,按安全指示方向或跟隨服務(wù)員從樓梯口有秩序靠墻離開)。②趕到現(xiàn)場后立即查看,確認(rèn)火警真假,如果是樓層應(yīng)立即消音再確認(rèn),發(fā)現(xiàn)是誤報或假報應(yīng)馬上復(fù)位并通知監(jiān)控中心,誤報或假報的原因。④火勢小時應(yīng)利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。⑥事故后以書面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過向部門主管匯報。②禁止無關(guān)人員進(jìn)入停車場和大堂。④當(dāng)消防車或急救車到來時,引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場并簡單介紹火勢和傷亡情況。⑥阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。② 嚴(yán)格控制閑雜人員入內(nèi),防止不法分子乘機(jī)破壞或混水摸魚。④ 阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。② 不當(dāng)班主管到場清點人數(shù)、分派任務(wù),按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場進(jìn)行滅火。(7)保安部當(dāng)值主管① 當(dāng)接到火警報告后,應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場。③ 火勢較大時,要沉著冷靜,合理安排隊員防止火勢漫延,同時要求監(jiān)控中心通知房務(wù)部電話通知各部門做好人員疏散準(zhǔn)備。(8)前臺: ① 接到二級火災(zāi)報警通知后,應(yīng)電話通知各部門經(jīng)理、主管。③ 當(dāng)接到火災(zāi)通知后,值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機(jī)打出來,并將客人的登記卡收齊,并和客人身 份資料一起帶到客人集合地點,以備清點客人時使用。⑤ 前臺值班員必須掌握酒店領(lǐng)導(dǎo)號碼,以便隨時取得聯(lián)系。② 非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結(jié),向現(xiàn)場指揮人員靠攏,準(zhǔn)備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。④ 確保應(yīng)急電源工作正常,使應(yīng)急指揮燈發(fā)光,要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。⑤ 樓層空調(diào)系統(tǒng)要關(guān)閉,停止送排風(fēng)。⑦ 切斷生活供水,但要保證自來水外線管供水正常,以確保消防供水。⑨ 切斷煤氣和柴油供應(yīng)并做好防火工作,確保安全。② 指派專人組織客人疏散,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去,到集合點集中。④ 房務(wù)部經(jīng)理必須帶上酒店手電、萬能鑰匙以及房務(wù)部所用頻道的對講機(jī)。⑥ 房務(wù)部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話(請不要驚慌,跟我來)。② 指派專人組織客人以疏散,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去,到集合點集中。④ 最后切斷電源鎖門離開。② 所有人員把自己管理的文件和帳目整理好,安全地保存起來。④ 檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。(13)人力資源部: ① 鎖好所有重要文件和人事檔案。(14)營銷部: ① 鎖上所有重要的文件。③ 攜帶合同檔案前往集合地點。② 熄滅廚房所有火種。疏散方法及注意事項(1)疏散的唯一途徑是消防樓梯。切記:千萬不能乘坐電梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時,盡可能使用其他樓梯疏散。(4)進(jìn)入疏散樓梯后,要沿著樓梯往下走。(5)如果走廊里充滿煙霧,要注意尋找緊急的指示燈,朝著指示燈的方向走,千萬不能搞錯方向。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。(8)疏散到樓外后,請到酒店前坪集合,不要隨便離開。(1)前臺人員要攜帶住房登記表,對疏散出來的客人逐一進(jìn)行清點,尤其是在前臺上有登記的殘疾客人,一個也不能漏掉。現(xiàn)場指揮者要求:(1)由最早趕到現(xiàn)場的最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員,滅火指揮員職務(wù)由高到低排列順序為:總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門經(jīng)理、依次類推。(3)總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅,應(yīng)立即指示總機(jī)值班員向火警臺“119”報警。(2)保持鎮(zhèn)靜,不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。滅火戰(zhàn)斗后工作:(1)指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作,保護(hù)好現(xiàn)場,防止死灰復(fù)燃及現(xiàn)場遭受破壞。(3)各部門進(jìn)行人員集結(jié),清點部門人員有無缺少。要求:(1)參加滅火人員要發(fā)揚(yáng)“一不怕苦,二不怕死”的精神,奮不顧身的保護(hù)國家和酒店、人民的生命財產(chǎn)安全。(3)酒店全體員工要提高安全意識,熟悉此預(yù)案的賦予所任務(wù)和職責(zé),打有準(zhǔn)備之仗?；馂?zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包括報警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護(hù)、安全警戒等內(nèi)容和程序。把握好報警的內(nèi)容和程序，是及時掌握火災(zāi)信息，迅速把火災(zāi)撲滅在初起階段的關(guān)鍵。如確認(rèn)起火，便立即通過消防控制中心或電話總機(jī)向公安消防隊報警，并通知賓館最高負(fù)責(zé)人。若是電話報警或派人報警，報警人必須根據(jù)消防控制中心或電話總機(jī)的要求，詳細(xì)說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號、電話號碼等。因此，在確認(rèn)火災(zāi)發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負(fù)責(zé)人和各職能部門負(fù)責(zé)人，迅速成立救災(zāi)指軍部，以承擔(dān)起火災(zāi)撲救和人員疏散的指揮工作。救災(zāi)指揮部的主要職責(zé)是：（1）根據(jù)火勢情況通報人員疏散。（3）公安消防隊到達(dá)以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。（1）疏散通報應(yīng)根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報。（2）通報的方式有語言通報（包括消防應(yīng)急廣播、室內(nèi)電話等），警鈴?fù)▓?、逐層敲門通報等。下面是火災(zāi)應(yīng)急方案學(xué)習(xí)時，電話總機(jī)接線員向客房電話通報的對話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！接線員：對不起，我是賓館總機(jī)服務(wù)員，本賓館房間發(fā)生火災(zāi)，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說的去做！疏散和救護(hù)（1）疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。（2）層間服務(wù)員和義務(wù)消防隊員在帶領(lǐng)客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。（4）疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）應(yīng)攜帶好預(yù)訂部、電腦房提供的當(dāng)天客人情況，認(rèn)真清點客人人數(shù)并年看護(hù)安慰好客人，不讓其走散或返回起火現(xiàn)場。（6）財務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點。如電話總機(jī)、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。（8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。B、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。組織滅火組織滅火是撲滅火災(zāi)的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個強(qiáng)有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。（2）滅火指揮組成員由賓館值班負(fù)責(zé)人、專職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門經(jīng)理組成。滅火組的職責(zé)是深入火場，有效地控制、撲滅火災(zāi)。B、及時向救災(zāi)指揮部匯報火情。D、指揮參戰(zhàn)人員實施滅火、疏散、搶