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酒店前臺實習周記(20篇)-閱讀頁

2024-10-14 05:02本頁面
  

【正文】 自動延房的??磥碜鼍频陿I(yè)真是要有一個良好的心態(tài),抗壓的心態(tài)… 第十周在酒店的這段時間,我還是像剛來的時候堅持早上早點到酒店,幫同事的辦公室收拾一下,我知道任何事情都是貴在堅持,虎頭蛇尾的話,會給別人留下不好的印象,也不利于自己的發(fā)展。雖然在學校學習了那么多的理論知識,但真正運用到實踐中還是需要一個過程的,我決定要抓緊時間里趕緊練習。第十一周周三早上的時候經(jīng)理找我談話,問我學的怎么樣了,我想了想說,基本的流程,操作都會了,就是不夠熟練,還有很多細節(jié)自己也不能夠單獨處理。經(jīng)理繼續(xù)說,難道你到我這來是怎么學做服務(wù)生的嗎?難道你不想以后做管理者嗎?一定要把自己的高度站上去。第十二周周六那天下午,一同事被主管叫進辦公室,因為隔音效果挺好,什么都沒聽到,但那同事出來后眼眶紅紅的……傍晚一起去食堂打飯的路上,那位同事忿忿然地向我們描述當時的場景,還說了一串主管的不好聽的話……當然我學會了傾聽,也學會了聽過就算,安慰安慰就OK了。如果遇上不順心的事排解不了或者就想跳槽什么的,那在哪都干不長久。第四篇:酒店前臺實習周記無論是前臺家具還是人員,都是一個公司給人的第一印象,可以代表整個公司給客戶的首次印象。實習,雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個起點,也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經(jīng)階段。一張張陌生的面孔,不認識但是都面帶微笑很友善。一周的時間很快就過去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境,更快地融入這個大集體中,因為只有和上司、同事都處理好關(guān)系,才能有利于自己工作的展開。這一周,貌似對周圍的人和事相對熟悉了,沒有第一周那么手足無措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會我很多東西。這一周的主要工作是學接電話和其他公司進行業(yè)務(wù)上的溝通。例如:對方說的專業(yè)詞匯我不知道什么意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同事們請教,稍后再給對方回電話給出一個準確的答復(fù)。第四周周四下午,部門經(jīng)理說要給我們培訓,我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識,但她說的第一句話就否定了我當初的猜測。部門經(jīng)理在酒店工作了五、六年,可以說是非常有經(jīng)驗了。她告訴我們一定要重視對英語的學習,過硬的英語水平會在將來我們應(yīng)聘工作時為我們增加成功的幾率。除此之外,還建議我們?nèi)W一些手藝或繼續(xù)深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來就不那么困難了。我想只有從最基本的開始干起,一點一滴地積累,做好我負責的每一件小事,讓領(lǐng)導和同事放心,將來才能成就一番大事業(yè)。這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的,不過雖然是一些瑣碎的小事,卻和學校里很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親為,通過付出自己的勞動換來的成果很有價值,也很值得。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預(yù)定、登記入住OK房、收發(fā)傳真等等。酒店的人員流動量真是很大。第七周今天酒店接了一個會議,房間基本全滿了,客人們通常都是一批十幾個左右的來,幫他們登記的時候常常忙不過來,大多數(shù)客人都是很好的,會很耐心的等,有些客人就沒有那么多的耐心。我們只是好心提一些建議而已,結(jié)果還被客人罵了一頓,哎。這周說一說我要負責的接待工作。這也是我第一次做電話轉(zhuǎn)機的工作,開始時有點緊張,擔心張冠李戴,怕把來訪電話轉(zhuǎn)錯部門,給同事的工作帶來困擾和麻煩。這也算是我這次實習學會的另一項能吧!不管怎樣,只要有收獲就是好的,就算這一天天的付出沒有白費!第九周一天某客人11點的時候打電話到前臺說要退房,我接的電話,他問可不可以延遲到12點半,不收半天的房費,我問了領(lǐng)班,也幫這位客人修改了退房的時間。后來客人下來說,他打不開門,領(lǐng)班告訴我房卡過了12點會自動消磁。因為我以為只要在電腦上修改了資料就可以自動延房的??磥碜鼍频陿I(yè)真是要有一個良好的心態(tài),抗壓的心態(tài)…第十周在酒店的這段時間,我還是像剛來的時候堅持早上早點到酒店,幫同事的辦公室收拾一下,我知道任何事情都是貴在堅持,虎頭蛇尾的話,會給別人留下不好的印象,也不利于自己的發(fā)展。雖然在學校學習了那么多的理論知識,但真正運用到實踐中還是需要一個過程的,我決定要抓緊時間里趕緊練習。第十一周周三早上的時候經(jīng)理找我談話,問我學的怎么樣了,我想了想說,基本的流程,操作都會了,就是不夠熟練,還有很多細節(jié)自己也不能夠單獨處理。經(jīng)理繼續(xù)說,難道你到我這來是怎么學做服務(wù)生的嗎?難道你不想以后做管理者嗎?一定要把自己的高度站上去。第十二周周六那天下午,一同事被主管叫進辦公室,因為隔音效果挺好,什么都沒聽到,但那同事出來后眼眶紅紅的……傍晚一起去食堂打飯的路上,那位同事忿忿然地向我們描述當時的場景,還說了一串主管的不好聽的話……當然我學會了傾聽,也學會了聽過就算,安慰安慰就OK了。如果遇上不順心的事排解不了或者就想跳槽什么的,那在哪都干不長久。第十三周雖然總體來說工作還是算順利的,但時不時不管是不是你的錯因總會有機會讓別人數(shù)落,搞得人心情不是忒好。在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題。第十四周日益體會到的是,前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。第十五周這周來了幾個新的服務(wù)生,從他們身上我看到之前我的影子——帶著夢想與憧憬,用青澀稚嫩的眼光看著這個世界,小心翼翼地對待所有人。前臺是酒店的信息中樞,業(yè)務(wù)量大,客人多的時候真的是忙的不可開交。當班的時候就像是在戰(zhàn)場上,客人一批一批的上,我們一批一批的打退,在前臺我們都必須遵循一個原則——讓客人盡快在你眼前消失,當然不是敷衍和搪塞。第十六周說到在前臺上班可不是一件輕松的事情,是身心疲憊。另外,責任一定要落實到個人,每一筆業(yè)務(wù)之后都要有當事人的簽名,以免出現(xiàn)問題時找不到責任人。第十七周為什么大學生初出來工作顯得與社會格格不入呢?那天,我靜下心來好好地想一想,所有這些問題的根源都來自一種心理——理想與現(xiàn)實的落差感。在經(jīng)過一段時期的磨合之后,我們的心也累了,激情也滅了,我們被現(xiàn)實的社會打敗了,開始學會接受,重新定義這個社會。同時要養(yǎng)成一種良好的職業(yè)習慣,這是相當可貴的。第十九周時間也將我變成了老員工,看到前臺來的幾個新同事,看他們做事情會有不足之處,可以原諒,畢竟是新手,但這個理由也不是萬能的。當我看到新同事做事情不主動,不靈活時,我會很不認同,這是一種態(tài)度問題。新來的不主動學,難道要別人主動教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時的經(jīng)歷,也許人就是要經(jīng)過時間和經(jīng)歷歷練過后才懂得一些道理,也算是事后諸葛亮吧,呵呵。比如,如何與同事,與領(lǐng)導,與顧客相處。在社會中,真的讓我認識到什么是現(xiàn)實。不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就能以不便應(yīng)萬變。當然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗積累,對于邁向社會還是不夠的,擺在我面前的,是一條長長的摸索之路……第五篇:酒店前臺實習周記離實習結(jié)束已無多少時間了,現(xiàn)在大家要么在找工作,要么在忙于工作,酒店前臺實習周記。海景皇冠假日酒店是廈門第一家高星級涉外酒店,到目前已有13年歷史了,算是家老酒店了,十三年接納了三千多名員工,也走了三千多名員工,或被解雇的,或辭職的,或去另尋高就的,可見酒店業(yè)人員的流動量之大,我也不知道我會不會被卷進人流。我們前廳部的培訓分為兩部分共六天,前一部分是全酒店新員工都要參加的入店培訓,由人事部主辦主講,介紹酒店的歷史、各部門的編制和職能,禮貌禮儀,酒店的規(guī)章制度,注意事項,基礎(chǔ)英語的培訓。接下去還有兩天也是培訓。所以做前廳自己首先要提高,要能準確而及時地處理事務(wù),有條理又不允許出錯或遺忘,隨時都要保持清醒的頭腦。前廳的工作人員最低學歷就是大專,這意味著我將面臨著殘酷而激烈的競爭,每個人面帶微笑,暗地里都在暗暗地叫勁,暗暗地努力表現(xiàn)自己,尤其在經(jīng)理面前,這在我原本并不感冒的意識里慢慢地融化成習慣了,范文《酒店前臺實習周記》。涉外酒店對外語要求非常的高,當然,與此相對應(yīng)的是酒店提出的獎金獎勵方案,我們都有機會去參加酒店提供的考試,考過相應(yīng)級別外語的人都將連續(xù)一年獲得每月的工資補貼,金額是50、100、200不等,當然考的外語種類越多,獎金越高了。從12月初面試過后,我就一直翹首以待這一天的到來,代表著我的人生開始進入另一個轉(zhuǎn)折點,我開始半正式地踏入社會,我不再單純地是一名學生,只知道要學習;更多的,我開始接觸生活的壓力,工作的挑戰(zhàn)。本周,是我進入上城軍天酒店的第一周。培訓內(nèi)容都相當豐富,令我獲益良多。實際上,當時易董的講話使我撼動,易董個人相當扎實的管理基礎(chǔ)知識,滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗,字字鏗鏘,令我不得不拜服。而財務(wù)部胡主管實際操作對賬目的講解,亦令我記憶猶新,使我非常有沖動去買一套軟件練習。經(jīng)過幾個月的時間,我漸漸對酒店有了初步的認識。
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