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在西餐廳社會實踐報告共5篇-閱讀頁

2024-10-14 00:12本頁面
  

【正文】 工作和生活的很多事情必須親身經(jīng)歷才會有所領(lǐng)悟,在領(lǐng)悟中才能懂得更多,社會經(jīng)驗是一個長期時間慢慢積累的過程。學校是學習的場所,是學習的氛圍,但是這個西餐廳是工作賺錢的地方,幾乎每個人都會為了更多的報酬而努力工作。西餐廳社會實踐報告8實踐單位:x有限公司實踐時間:20xx年x月x日至x月x日實踐內(nèi)容:西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)實踐目的:通過實習了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要用西餐來招待客人。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。在x有限公司一個多月的實習已劃上了圓滿的句號。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風趣幽默;快樂的`是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。研究西餐的學者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進行定期的考核和認定。還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。在西餐廳實習的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實訓(xùn)、實習,我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。結(jié)束語:通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),我會依次為起點,以后更加勤奮學習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!西餐廳社會實踐報告9實踐時間:20xx年7月x日至x日實踐單位:xx西餐服務(wù)有限公司實踐內(nèi)容:西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)實踐目的:通過實習了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要用西餐來招待客人。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實習已劃上了圓滿的句號。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。研究西餐的學者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個m。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進行定期的考核和認定。還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的`需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。在西餐廳實習的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,的是自我超越。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實踐學習,我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。第三篇:西餐廳寒假社會實踐報告西餐廳寒假社會實踐報告通過四個多月的大學校園里的學習和生活實踐之后,迎來了我大學生涯里的第一個寒假。大學的短短幾個月里,讓我更加意識到了如今大學生的就業(yè)形勢的嚴峻和社會上人才競爭的日益激烈,這就決定了我們大學生必須積極增強自我綜合素質(zhì)和能力,從而提高自身的競爭力,以應(yīng)對殘酷競爭中的優(yōu)勝劣汰和工作中的各個挑戰(zhàn)。實踐出真知,寒假社會實踐無疑將有助于大學生接觸社會,了解社會,同時從社會中學到超越書本的課外知識,豐富我們的社會經(jīng)驗,擴展我們的視野。就職業(yè)本身而言,并沒有高低貴賤之分,此次寒假里短短一個月的工作經(jīng)歷讓我走出了校園,對實踐和社會有了更直觀更深刻的認識?,F(xiàn)如今,各個工作崗位都關(guān)十分在意應(yīng)聘者的經(jīng)驗,商業(yè)街頭里招聘相關(guān)服務(wù)員的告示上標明著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”。一切從實際出發(fā),用從中所感來鞭策思想,使我能夠更加積極從容的面對國內(nèi)外的就業(yè)形勢,有利于正確指明未來的就業(yè)之路。紙上談兵、實踐是檢驗真理的唯一標準等大家耳熟能詳?shù)脑~和句,足以說明古往今來,實踐對于理論的必要性,無論是對于個人還是整個社會的發(fā)展,都是永遠具有現(xiàn)實意義的。沒有成千上萬次的反復(fù)試驗,中國也不可能成就了中華兒女的飛天夢,這是一個不斷學習和實踐的過程,在實踐中學習,在學習中實踐,產(chǎn)品的更新?lián)Q代,經(jīng)濟的飛速發(fā)展讓中國同國際越來越接軌,對人才的要求也越來越高。當代大學生,不但需要具有迎接挑戰(zhàn)的勇氣,還要有應(yīng)對困難的能力,不慌不亂,從容面對一切。我想,可能是因為自己確實沒什么社會經(jīng)歷,所以看不出太多的社會氣息,沒有太多社會經(jīng)驗的學生和社會上的人在氣質(zhì)上是不一樣的,不具有那種老練和由內(nèi)向外的成熟,也許是因為環(huán)境不同的結(jié)果。工作過程中,盡管在一開始的熱情里就已經(jīng)慢慢感覺到了累,一天下來,確實讓我感受到了打工的辛苦和辛酸,但是這是我第一次真正感覺到了父母平常所說的賺錢的不易。以前覺得做服務(wù)員挺簡單,端茶送水的事情誰不會,實際上,服務(wù)行業(yè)是一個以微笑和親和力與顧客進行相處和溝通的學問。對有心的人來說,生活也可以處處有驚喜。有時候看似簡單的一件事,只有當自己親自實踐才會發(fā)現(xiàn)其中的奧秘,才有可能學到全新的東西,鞏固收獲的新知識。理論的知識再面面俱到,也只是書本上的,在真正的實踐中,是不具有生命力的,工作和生活的很多事情必須親身經(jīng)歷才會有所領(lǐng)悟,在領(lǐng)悟中才能懂得更多,社會經(jīng)驗是一個長期時間慢慢積累的過程。學校是學習的場所,是學習的氛圍,但是這個西餐廳是工作賺錢的地方,幾乎每個人都會為了更多的報酬而努力工作。實踐心得:短短的一個月,雖然有汗水,但我在學習和實踐中收獲了與社會上各層次的人打交道的寶貴經(jīng)驗,和陌生人交流接觸的方式。好的印象自然會讓自己在別人心中樹立一個良好的形象,一個良好的形象,往往會帶來更多的意外機會。首先,工作也好生活也好,時間觀念是正常工作和任務(wù)完成的保證,避免工作和生活不因時間發(fā)生混亂,確保工作、生活有條不紊的進行。國有國法,家有家規(guī),如果沒有這些必要的手段來束縛規(guī)范人類的行為,那么毫無章法可言的國家和社會是無法生存發(fā)展下去的,混亂的局面不言而喻。只有這樣才能讓員工克服內(nèi)心的不足,將責任謹記在心,才能加強時間觀念和責任感。盡管個人能力的提高一定會增強個人競爭力,但是作為一個整體,凝聚力和團結(jié)也是至關(guān)重要的。雖然分工不同,但是工作的環(huán)境是一樣的,工作中,能隨手幫忙分擔的應(yīng)該義不容辭,一個好的合作氛圍大大提高工作效率。因此,未來的生活或工作中,我一定牢記,積極的融入集體之中。實踐不是成長的唯一途徑,但是是逐漸成熟的最直接有效的方式?!吧趹n患,死于安樂”,優(yōu)質(zhì)的生活質(zhì)量和物質(zhì)條件容易導(dǎo)致大學生滿足于一時的優(yōu)越環(huán)境,不思進取,對于環(huán)境的適應(yīng)和挫敗的克服,責任感和能力不強,容易消極面對。有社會經(jīng)驗的大學生相對來說,會有更強的社會適應(yīng)力。在積極投身于社會實踐、回報社會的同時,要注重自身的社會責任感的培養(yǎng),才能更好的服務(wù)于社會,立足于社會。社會實踐總結(jié)和體會:我在實踐中得到許多的感悟!一、掙錢的辛苦二、人際關(guān)系我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰,社會實踐報告《西餐廳社會實踐報告》。四、自強自立在這一個多月里,讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立!五、認識來源于實踐一切認識都來源于實踐。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“M”。結(jié)束語:通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn),我會依次為起點,以后更加勤奮學習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!姓名:尹洋洋分院:商務(wù)外語專業(yè):商務(wù)日語學號:1021062班級:商務(wù)日語1班第五篇:大學生西餐廳打工社會實踐報告大學生西餐廳打工社會實踐報告1很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。只學不實踐,那么所學的就等于零。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。在這次實踐中,這一點我感受很深。而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。大學生西餐廳打工社會實踐報告2隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。今年暑假,我在XXX有限公司實踐了一個月時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作。快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞。研究西餐的學者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個 M。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進行定期的考核和認定。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么XXX的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。大學生西餐廳打工社會實踐報告3餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進一步影響服務(wù)收益。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。因為員工直接對客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。同樣,因為餐廳是服務(wù)業(yè),因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該實施人性化管理。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。每一項操作,每一個動作,每一個表情,我們都能應(yīng)該給出一個依據(jù)。記得我們在接待vip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。在這里還應(yīng)該提下投訴的問題。我感覺這個觀點不好。并不是說我們的服務(wù)沒有缺點。認真虛心介紹客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘??赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾?,所謂細節(jié)決定成敗。【大學生西餐廳打工社會實踐報告】相關(guān)文章:
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