【正文】 醫(yī)療節(jié)目)，而是living節(jié)目，主持人和聽眾大談生活起居瑣事。想起他們?yōu)榧o(jì)念“海上絲綢之路”而進(jìn)行的“歌德堡1號(hào)”計(jì)劃同樣如是，應(yīng)當(dāng)是下一個(gè)了不起的恒心成就。有時(shí)想，辦了這么久仍然興趣盎然的諾貝爾獎(jiǎng)和一直把瓶子游戲堅(jiān)持下去的absolutvodka亦都是佐證。我對(duì)挪威直接而模糊的印象是：這真的是一個(gè)注重生命的國度，他們控制煙草和全國無賭場，他們平均年齡：男79歲女85歲，但這些并不表示他們只是溫存——他們勇猛無畏，他們曾經(jīng)有世界最兇猛的維京海盜，他們也有史上最偉大的一次海上科學(xué)探險(xiǎn)kontiki號(hào)的事跡，無論是海盜還是科學(xué)家，無不反映出他們對(duì)生命的頑強(qiáng)渴求。所有對(duì)生命的推崇，聚焦到一點(diǎn)，可以從他們建立世界上最大的個(gè)人雕塑公園——gustavvigeland可以看出。讓人不慎感慨的是，gustav公元的選址，正好與其背后的一個(gè)oslo公墓地相鄰，生生息息在此昭示。酒店業(yè)亦是創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)之一種，scandic則加深了我的認(rèn)識(shí)。設(shè)計(jì)做足功夫，而北歐新設(shè)計(jì)的方向亦可以在此酒店中略見端倪。他們不存在過多的所謂古典主義、文藝復(fù)興的傳統(tǒng)所限，設(shè)計(jì)師只會(huì)發(fā)揮自己的創(chuàng)想精神因地、因時(shí)而行的新歐洲設(shè)計(jì)。但沒料到這個(gè)方式在世界各地廣泛使用，甚至成為玻璃幕墻，造成光污染問題，但這已不能責(zé)怪北歐的設(shè)計(jì)師們。下一站丹麥，哥本哈根，幻想景象我們乘坐和“維京航線”大致一樣模式的stenaline前往下一站，哥本哈根，童話王國丹麥?zhǔn)锥?。一大清早就抵達(dá)了，上岸三分鐘就可以在皇宮amalienborg看衛(wèi)兵列隊(duì)站崗儀式，每個(gè)崗位“派兵仔”的感覺就像回到童年。在市政廳看盧森堡大公抵達(dá)，由馬隊(duì)接送市民夾道圍觀，隆重而平常的場面。遠(yuǎn)遠(yuǎn)可以看到sas，這座優(yōu)美建筑并不張揚(yáng)地矗立在古典建筑群中，古樸的哥本哈根火車站正對(duì)面，但這座號(hào)稱最優(yōu)美曲線的現(xiàn)代建筑，竟絲毫不現(xiàn)桀驁之氣。在“夏宮”看“有名的”樹木和在寒風(fēng)暖陽中堅(jiān)持的玫瑰，都是一致的美好。而最讓我興奮的是，能抽出獨(dú)立行走的時(shí)間到了danishdesigncentre(丹麥設(shè)計(jì)中心)，而且里面正在進(jìn)行著丹麥最負(fù)盛名的vernerpanton的作品展。venner確是一個(gè)神人，椅子、燈飾以至整體生活空間構(gòu)想每件均是杰作。這就是哥本哈根，總有游客說它亂，而它自己的廣告語說是“不大不小”的都市。丹麥設(shè)計(jì)中心售賣的明信片中有一句語錄值得抄下為大家共勉：“everynewidea…isabinationoftwoexistingideas(每個(gè)新創(chuàng)想源于兩個(gè)經(jīng)已存在的創(chuàng)想的結(jié)合)。盡管有凡高(vanfrank(《安妮日記》原型)和她的故居名聲更大，長龍更長。盡管此處身處西歐荷蘭，但中國人之多實(shí)在讓人咋舌。而我自己最大的收獲莫過于，參觀了位于paulas里面正進(jìn)行的是一個(gè)名為“upnow”的展覽，以“革新”為線索，透過裝置藝術(shù)、平面、制成品、音像等，展示從1970年代至今在衣食住行等領(lǐng)域的革新進(jìn)程。這個(gè)國度更有以庫哈斯為代表的荷蘭建筑設(shè)計(jì)師，荷蘭風(fēng)格的新現(xiàn)代建筑早已讓人們忘記年老的風(fēng)車形象。是在烏云天氣進(jìn)入巴黎的，那時(shí)候并沒有那種期待中突然給華麗之都擊中的感覺，泛著世界如一的大都市塵埃的郊區(qū)的平庸感幾乎讓我們懷疑。從玻璃金塔透射下的光線竟是如此的晶瑩，真讓人不敢相信。就算代表著舊巴黎與新巴黎的這兩棟建筑，是以一種面對(duì)面的姿態(tài)聳立著，但我所見的絕不是一種‘對(duì)立’的畫面，而更涌出‘這才是建筑啊’的贊嘆與感動(dòng)。”“這才是建筑啊!”發(fā)自安藤之內(nèi)心，聽來亦很讓人感動(dòng)。在仍然還沒有中文導(dǎo)游指南的羅浮宮，在進(jìn)入地下通道時(shí)，身為中國人的我絲毫不覺得羞愧，反而有種自豪的感覺。”羅浮宮呈現(xiàn)的是文明極致，蓬皮杜中心呈現(xiàn)的是現(xiàn)代藝術(shù)的極致，而創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)在巴黎的極致表現(xiàn)則可以由一家小店可以呈現(xiàn)一二，它是collete，位于羅浮宮外的ruest銷售時(shí)裝，但酷愛藝術(shù)，更像一家私人畫廊，可還有地下餐廳和書店，最厲害的是，總會(huì)有主題概念來正和包裝其銷售。但對(duì)如此巨大的巴黎來說，collete也許還只是一葉小舟，在生生流轉(zhuǎn)的塞納河面前，又有誰敢妄稱“最好”?有著多樣化而維系一貫底蘊(yùn)的文化與生活形態(tài)，巴黎實(shí)在是自由創(chuàng)意人聚集的天堂城市。歐洲有機(jī)農(nóng)業(yè)考察報(bào)告歐洲有機(jī)農(nóng)業(yè)考察報(bào)告由農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)中心組織的赴歐洲有機(jī)農(nóng)業(yè)考察團(tuán)一行12人，于11月30日12月11日對(duì)歐盟以德國為主進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)等情況的考察，現(xiàn)將考察情況報(bào)告如下：（一）有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)據(jù)FIBL的統(tǒng)計(jì)，截止，歐洲8各國家從事有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)場共有101，227個(gè)，比1999年增長136%。從事有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)場規(guī)模也在擴(kuò)大，上述8個(gè)國家農(nóng)場平均規(guī)模為27公頃/農(nóng)場，其中：英國147公頃/農(nóng)場；丹麥44公頃/農(nóng)場；德國43公頃/農(nóng)場；法國39公頃/農(nóng)場；荷蘭22公頃/農(nóng)場；意大利19公頃/農(nóng)場；奧地利18公頃/農(nóng)場；瑞士18公頃/農(nóng)場。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)其中，；依次，；；法國8億馬克；；；；。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)出口的貿(mào)易歐洲各國內(nèi)部貿(mào)易關(guān)系密切，特別是奶制品、蔬菜、水果和肉類。法國、西班牙、意大利、葡萄牙和荷蘭有機(jī)產(chǎn)品出口大于進(jìn)口，而德國、英國和丹麥等都有較大的貿(mào)易逆差，有機(jī)食品進(jìn)口需求很大。主要來自北美、東歐、以色列、土耳其、摩洛哥、西印度群島、巴西和阿根廷。德國是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口大國，進(jìn)入德國的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品25%來自歐盟，75%產(chǎn)品產(chǎn)自于德國本土。德國各級(jí)政府采取限制和保護(hù)措施，鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，保護(hù)環(huán)境。德國和歐盟的其他國家一樣對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行補(bǔ)貼，鼓勵(lì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。以前是按作物補(bǔ)助，現(xiàn)在是按有機(jī)農(nóng)作物的面積進(jìn)行補(bǔ)助。州農(nóng)業(yè)局的任務(wù)之一就是核查申請(qǐng)有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的面積，落實(shí)補(bǔ)助金。農(nóng)民得到各項(xiàng)補(bǔ)助費(fèi)加起來，約占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本的70%。政府對(duì)化肥、農(nóng)藥的使用及使用數(shù)量做出具體規(guī)定，植物生長調(diào)節(jié)劑是被禁止使用的，如果農(nóng)民因降低了肥料、農(nóng)藥用量而減少了收成，政府將給予一定的補(bǔ)助?？刂频叵滤次廴?。這一時(shí)期是重要的水源保護(hù)時(shí)期，如果農(nóng)戶向政府申請(qǐng)環(huán)保形農(nóng)業(yè)，這一時(shí)期將禁止使用化肥。申請(qǐng)參與此項(xiàng)保護(hù)措施的農(nóng)戶，經(jīng)政府核實(shí)確實(shí)采取了措施，可以得到政府的補(bǔ)助。在德國從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民必須了解六個(gè)法律，這六法律是：垃圾管理?xiàng)l理、飲用水條例、土地資源保護(hù)法、自然資源保護(hù)法、肥料使用法、種子法和物種保護(hù)法。只有了解掌握這些法規(guī)的農(nóng)民方可進(jìn)行有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。我們在德國訪問了一個(gè)葡萄種園，該地區(qū)有600多年葡萄種植的歷史，我們看到了葡萄種植管理十分規(guī)范，葡萄順坡種植，整齊劃一，不使用化肥，行間種植著黑麥草和苕子，一方面作為養(yǎng)地作物，春天翻掉作為肥料，另一方面可以抑制雜草的生長，不使用鋤草劑。德國有機(jī)食品市場品種非常豐富，主要品種包括糧食、水果、蔬菜、肉、奶、蛋等等。（1）糧食。糧食，通常作為一般零售商進(jìn)軍有機(jī)食品市場的先鋒產(chǎn)品。消費(fèi)者對(duì)于有機(jī)面粉制作的面包、蛋糕和其他烘烤食品的興趣越來越濃，有機(jī)面包商店在迅猛增加。（2）水果和蔬菜。只有大約20%的有機(jī)蔬菜和10%的有機(jī)水果加工后出售。但對(duì)于加工企業(yè)來說，充足的原料仍然是個(gè)問題。（3）奶制品。大約50%的有機(jī)奶是以普通價(jià)格在傳統(tǒng)市場渠道中出售。有機(jī)食品的消費(fèi)者對(duì)肉類的消費(fèi)相對(duì)要少一些。在傳統(tǒng)市場上，豬肉比牛肉好銷，但在有機(jī)食品市場有機(jī)牛肉要比有機(jī)豬肉好銷。營銷渠道多元化占有機(jī)食品市場份額的20%。②有機(jī)食品專賣店。主要的商品有水果、蔬菜和其他新鮮食品，如奶制品、肉類和新鮮配菜等。③有機(jī)食品折扣店。今后幾年將有大的發(fā)展。占有機(jī)食品市場份額的10%。⑥網(wǎng)上訂購和郵購。三、德國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)。德國原有有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)50多家，經(jīng)過激烈的競爭，現(xiàn)有認(rèn)證機(jī)構(gòu)32家。目前，這些認(rèn)證機(jī)大多是私人的，私人機(jī)構(gòu)組織認(rèn)證，標(biāo)志不統(tǒng)一，很多認(rèn)證機(jī)構(gòu)注冊了自己的標(biāo)志，最多時(shí)達(dá)20多個(gè)。德國有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)為應(yīng)由國家來組織認(rèn)證工作較為公證。歐盟有機(jī)農(nóng)業(yè)工作組提出統(tǒng)一標(biāo)志的意見，凡是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品必須使用統(tǒng)一標(biāo)志（見圖）。農(nóng)戶每年必須交納250德國馬克作為管理費(fèi)和認(rèn)證費(fèi)。糧食類產(chǎn)品：檢測檢測檢測檢測檢測有機(jī)奶→奶制品廠→酸奶、奶酪→批發(fā)商→零售商→消費(fèi)者蔬菜：檢測近幾年，歐盟等發(fā)達(dá)國家有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展很快，每年以10%的速度遞增，一是反映發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過剩，限制農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，采取保護(hù)措施，鼓勵(lì)農(nóng)民休耕。三是市場對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的需求穩(wěn)步增長。歐洲有機(jī)農(nóng)業(yè)得到發(fā)展是社會(huì)發(fā)展和人民生活水平提高的要求。我國山區(qū)丘陵多，很多地方發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)具備條件，有些地方已經(jīng)形成喬冠錯(cuò)落、田林結(jié)合的生態(tài)種植區(qū)，有些地方施用化肥、農(nóng)藥很少，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)有較大的潛力。發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵是建立一套規(guī)范化的管理體制。在德國所有有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)必須接受檢查，從事有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)有一套完整的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定約束，正是這些規(guī)范化的管理促進(jìn)了歐洲有機(jī)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。我國應(yīng)盡快制定適應(yīng)我國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)，以達(dá)到與國際間有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品互相認(rèn)可。發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)有利于促進(jìn)國家出口創(chuàng)匯。因此，政府應(yīng)充分利用WTO的綠箱政策，對(duì)從事有機(jī)農(nóng)業(yè)農(nóng)戶與企業(yè)給予扶持，采取適當(dāng)?shù)臏p稅和補(bǔ)貼措施，鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，為國家出口多創(chuàng)匯。五、建議通過考察，我們建議中國農(nóng)業(yè)部與德國開展政府間高層次的交流。我部應(yīng)著手調(diào)查研究“我國有機(jī)農(nóng)業(yè)扶持政策的意見”，參加考察的有關(guān)單位愿作為起草單位，參加此項(xiàng)工作。