大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目策劃方案范本-閱讀頁
2024-09-06 14:43本頁面
【正文】 臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機 。 項目服務(wù)內(nèi)容： 大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大 學(xué)生廚房來，根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間 (11： 002： 00)之間大概可以烹飪 28(4 個灶臺 *7 組 /灶臺 )組同學(xué)。 我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個?？?，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標(biāo)記，放入冰箱即可，但因考慮到 用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付 2 元 /天的寄存金。 在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。主要體現(xiàn)簡單美。 三、組織人員管理 我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。 小規(guī)模 (110 人 )：隨時安排廚灶。 其他管理人員：宣傳負責(zé)人，廚具、餐具負責(zé)人，財務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負責(zé)人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。 財務(wù)管理人，負責(zé)清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和 “ 大學(xué)生廚房 ” 的總收益，適當(dāng)調(diào)整價格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。 因為我們雇傭了人員來打掃大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備，且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。 四、市場 市場營銷 ① 宣傳 我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學(xué)生的 qq 群，和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。 ② 客源 既然我們 “ 大學(xué)生廚房 ” 的飲食和體驗快樂而設(shè)計的，那大學(xué)生就會有各種各樣的理由喜歡我們“ 大學(xué)生廚房 ” 。 B. 請自己的好朋友到 “ 大學(xué)生廚房 ” 里為自己做一頓香噴噴的美食。 D. 有外地來的同學(xué)，讓他 /她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。 在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個像家里一樣可以出入的廚房。 一起動手的快樂，這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。 市場前景 現(xiàn)在看來，還沒有同我們 “ 大學(xué)生廚房 ” 這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店，即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式。大學(xué)生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。也重視 “ 大學(xué)生廚房 ” 在學(xué)生 中的關(guān)注度，信譽度來橫向發(fā)展其他服務(wù)，做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。 認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學(xué)生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。 ⑵ 近期戰(zhàn)略目標(biāo)：在名聲、信譽、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市，更多高校的 “ 大學(xué)生廚房 ” ，也可橫向發(fā) 展，讓 “ 大學(xué)生廚房 ” 成為一個品牌，開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀的 六、大學(xué)生廚房的 SWTO 分析 Strength ： ① 目前還沒有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨特的店，所以同行業(yè)競爭較少。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。 “ 大學(xué)生廚房 ” 結(jié)構(gòu)簡單。這時， “ 大學(xué)生廚房 ” 可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關(guān)注度的情況下，而且又靠近學(xué)校，我們可以雇傭一個兼職廚師。 Wealth：因為他是一種服務(wù)性的項目，所以不太穩(wěn)定。 Threaten：因為大學(xué)生成本少、形式新穎，所以模 仿者將緊隨著產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。在此基礎(chǔ)上，時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉(zhuǎn)它。 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)
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