20xx前臺畢業(yè)實習(xí)報告范文-閱讀頁
2024-09-02 13:14本頁面
【正文】 張床的中線重合。然后就是開端套被子，這個步驟很講究，也很顯技巧性，操作時需把被子和被套的角相對應(yīng)，然后用力向里甩幾下，使被子在被套里均勻分布。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。 通過培訓(xùn)后，我正式加入了管家部?？头糠?wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。實習(xí)時我了解到，服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開窗戶，然后拾掇渣滓，倒掉，接下來就要更換床上用品，首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床次序一一換上。整個進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位，另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品，并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。 打掃過之后要用吸塵器清算地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。實習(xí)時期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，當(dāng)時客人在離店之際返回客房，服務(wù)員向客人闡明情況，最終客人的方巾失而復(fù)得，并對服務(wù)員大加贊許。另外，服務(wù)員還應(yīng)對酒店和酒店所處的地方比較熟悉，這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。此外，我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的，他們對基層員工很理解，也很熱情，比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。由此可知，注重細(xì)節(jié)是酒店每一 位員工不可忽視的技能。在實習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以熟練。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是經(jīng)驗豐厚的，而不是一個具有高學(xué)歷卻沒有實踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。 在工作中，固然我只是充任一名普通前臺的角色，但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。 我在工作中也曾存在失誤，是同事們給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱誠。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關(guān)，不時地進(jìn)步。在酒店實習(xí)過后，當(dāng)我再次面對這大千世界，我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實，然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V，我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。 十年以前，酒店里的大學(xué)生是比較少的，有的也只是一些大專生。但是我們大學(xué)生應(yīng)該在哪些方面有所改變以適應(yīng)環(huán)境呢 ? 首先是心態(tài)的調(diào)整。這兩年或四年，本科生是在學(xué)校度過的，而你的同事們是在酒店度過的。進(jìn)入酒店后，如果以學(xué)歷高，理論知識多自居，就會失去向同事們求教的機(jī)會，別人會對你敬而遠(yuǎn)之。工作經(jīng)驗是做事情的程序和方法，是與不同類型客 人打交道的經(jīng)歷，一定要通過實踐才能掌握的。遺憾的是一部分本科生并沒有充分認(rèn)識到這一點(diǎn)，對職位、待遇和機(jī)會要求甚多，報怨同事和領(lǐng)導(dǎo)沒對自己 “ 另眼相看 ” 。
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