20xx年酒店廚房承包合同范本-閱讀頁
2024-09-02 10:40本頁面
【正文】 )，夜宵為人民幣 ______元，供給乙方辦理伙食。 甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。 乙方預(yù)付甲方半個(gè)月 伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。 四、 甲方責(zé)任： 提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。 甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作， (如無特殊情況下 )，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。 根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。 六、 乙方責(zé)任： 按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。 必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。 乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開餐，開餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。 甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折 價(jià)賠償。 1乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費(fèi)用均由乙方自理。 有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。 如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。 甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負(fù)責(zé)。 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買，向甲方報(bào)銷。 承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合 同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。 本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份： 甲方代表 [簽名 ]： 乙方代表 [簽名 ]： 單位 [蓋章 ]： 單位 [蓋章 ]： 電話： 電話： 日期： 日期： 2024 年酒店廚房承包合同范本 (五 ) 聘用單位： (簡(jiǎn)稱甲方 )、身份證號(hào)： 承包廚房者 (受聘人 )： (簡(jiǎn)稱乙方 )、身份證號(hào)： 根據(jù)勞動(dòng)局、民政局及烹飪協(xié)會(huì)的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。 二、 甲方每月付給乙方承包工資：人民幣 元， (大寫： 萬 千 百元整 )。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起 7 日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資 (上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資 )和廚 房人員回湖南的相關(guān)車費(fèi)。 三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)切配、正、副灶臺(tái)、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作，并負(fù)擔(dān)工資。 四、 在乙方承包期中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇 (包括免費(fèi)提供乙方工作人員的食宿 )。甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火，增收營(yíng)業(yè)額，應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。 六、 本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前 30 日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動(dòng)合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。雙方簽名蓋章后生效。 九、乙方或者乙 方所屬人員患病或非因工負(fù)傷，其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 甲方： (簽名蓋章 ) 乙方： (簽名蓋章 ) 簽訂日期： 年 月 日
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