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關(guān)于酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告大全5篇-閱讀頁

2025-05-26 00:06本頁面
  

【正文】 電服務(wù)等??偱_(tái)是溝通酒店和客戶的橋 梁,根據(jù)客人的要求,保持與酒店各個(gè)部門之間的有效聯(lián)系,及時(shí)傳輸有關(guān)客人信息,協(xié)調(diào)涉及多個(gè)部門的顧客事務(wù),保證對(duì)顧客服務(wù)的額準(zhǔn)確,高效,為酒店樹立良好形象??偱_(tái)是顧客的活動(dòng)中心,也是各類信息的集散地,包括外部市場(chǎng)和內(nèi)部管理信息,總臺(tái)不僅要收集這類信息,而且要對(duì)其進(jìn)行加工,整理,送傳到相應(yīng)的經(jīng)營(yíng),管理部門。并且每項(xiàng)工作都有相應(yīng)的規(guī)范與要求,在具體的操作過程中必須嚴(yán)格遵守,才能使顧客滿意, (六)、服務(wù)涉及面寬,總臺(tái)在整個(gè)酒店負(fù)有協(xié)調(diào)功能,因?yàn)椴粌H要熟悉本身的業(yè)務(wù),還要了解其他部門的情況,才能幫助顧客解決問題。 (七)、專業(yè)要求高,總臺(tái)大多實(shí)行電腦管理,因此員工必須經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)才能操作酒店系統(tǒng),在幫助顧客客服困難,回答問題時(shí),也需要員工具備相應(yīng)的能力與業(yè)務(wù)知識(shí)背景,這就對(duì)員工的素質(zhì),專業(yè)水平提出了更多較高的要求。質(zhì)疑自己的實(shí)力,以及由此而來的自卑感,但是在這種時(shí)候,最重要的就是要認(rèn)清自己到底具有什么能力,缺乏哪種能力。區(qū)分我們能力強(qiáng)弱主要包括以下三大方面: (一)、認(rèn)知能力,學(xué)習(xí)、研究、理解、概括和分析的能力,包括學(xué)習(xí)能力,口頭表達(dá)能力,寫作能力,分析能力,決策能力,記憶力,推理能力、理解能力等。、 (三)、操作能力,操作,制作和運(yùn)用能力,包括動(dòng)手能力和運(yùn)動(dòng)能力。 [1] 只有看到自己的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)才能及時(shí)的查缺補(bǔ)漏,迎頭趕上,更好的適應(yīng)新的環(huán)境和工作。這包括對(duì)度假村酒店知識(shí)的了解,自己的各方面能力有所加強(qiáng)。 (一)、樹立充分的信心 很多人在實(shí)習(xí)時(shí)都會(huì)感到 “ 書到用時(shí)方恨少 ” ,認(rèn)為自己平時(shí)學(xué)得不扎實(shí),害怕在實(shí)踐中難以適應(yīng)工作,以致憂心忡忡。 (二)、調(diào)整社會(huì)角色 在實(shí)習(xí)期間有一部分同學(xué)容易混淆自己所扮演的社會(huì)角色,也就是說,我還是一名學(xué)生,因此應(yīng)該認(rèn)真接受指導(dǎo),虛心向指導(dǎo)老師學(xué)習(xí)請(qǐng)教。 (三)、保持平和心態(tài) 實(shí)習(xí)期間要保持平和心態(tài),既要拉近與現(xiàn)實(shí)生活的距離,提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力,以積極的心態(tài)去認(rèn)識(shí)紛繁復(fù)雜的社會(huì),也要分辨某些不良的現(xiàn)象,有選擇地學(xué)習(xí)與接受,這才是使自己更快地走向成熟。如果上級(jí)問起事情完成情況,不能回答對(duì)方?jīng)]人接電話,或者對(duì)方找不到。一定要有解決問題的能力,當(dāng)我們開始動(dòng)腦子想辦法解決了所有的問題,在思維能力和工作能力上才能有所進(jìn)步。 (三)、 你不需要知道你的同事一天的工作到底是什么等等,雖然現(xiàn)在很多職業(yè)教育學(xué)校讓你盡快了解這一點(diǎn),因?yàn)槲覀兠總€(gè)人的工作是不固定的,每天項(xiàng)目不同做的事情完全不一樣,比如我每天喝咖啡的時(shí)間會(huì)根據(jù)我忙碌的程度而有所不同,而你知道這些完全沒有用。 (四)、了解酒店行業(yè)從做好每一件小事兒做起,不僅僅包括做完做好,更包括由此而引申出來的所有的方法、溝通、隱患、技能你是否都思考的到。 (五)、 如果今天實(shí)在沒事兒干,那就看看和業(yè)務(wù)相關(guān)的網(wǎng)站,學(xué)習(xí)一下前輩的心得。 (六)、 一定要思考一下如何體現(xiàn)自己的價(jià)值而不僅僅是去費(fèi)力的工作。其實(shí)不然,高層的辛苦是你們想不到的,只是高層更加會(huì)管理自己的時(shí)間和各項(xiàng)事情,而不會(huì)像你們總是抓狂,高層所表現(xiàn)的不是輕松,而是有序。不要半夜回不了家還要評(píng)論公司惡語,沒人知道你根本做不完。上班時(shí)間是你產(chǎn)出的時(shí)間,不是你積累的時(shí)間,你上學(xué)的時(shí)候干什么了?公司不為你的 個(gè)人成長(zhǎng)和學(xué)習(xí)買單,聰明點(diǎn)的話你應(yīng)該知道從工作中讓自己得到成長(zhǎng)和鍛煉。 企業(yè)應(yīng)該從長(zhǎng)期發(fā)展方向、整體觃劃人員配置方面考慮,合理制定實(shí)習(xí)生崗位。其次,充分考慮各部門人才需求情況,加強(qiáng)不 部門相關(guān)負(fù)責(zé)人之間的溝通,然后科學(xué)分配各部門的實(shí)習(xí)崗位數(shù)量。 (二)、 完善管理制度。一是制定標(biāo)準(zhǔn)化流程管理,科學(xué)設(shè)計(jì)有關(guān)實(shí)習(xí)生招聘、入職、培訓(xùn)等各方面的巟作流程,事是因地制宜、因材施教,合理善用實(shí)習(xí)生,用心培養(yǎng)有敁激勵(lì),為企業(yè)的人才儲(chǔ)備打好基礎(chǔ)。 實(shí)習(xí)生的反饋對(duì)二企業(yè)來說也是無形資產(chǎn),企業(yè)可在實(shí)習(xí)期結(jié)束之后,丼辦離職座談會(huì),收集更多針對(duì)性的意見不建議,這對(duì)企業(yè)的整體改迚必定大有裨益。 關(guān)于酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告大全(精選篇 5) 重新規(guī)劃從客人退房到置 OK 房的流程,盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工 。 另外,由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí) 間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。 以后的兩年,我還將繼續(xù) 在學(xué)校中學(xué)習(xí),這階段的實(shí)習(xí)為我日后的學(xué)習(xí)至以后工作奠定了一定的基礎(chǔ)。我衷心希望酒店能夠越來越
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