乳品質(zhì)量安全存在問(wèn)題與相應(yīng)對(duì)策(1)-閱讀頁(yè)
2025-03-23 18:53本頁(yè)面
【正文】 。 而且乳品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)不健全，手段落后、認(rèn)證能力不足、監(jiān)督約束機(jī)制不健全、資金投入不足，不能滿足乳品質(zhì)量安全管理工作的要求。這三個(gè)層面在確保乳品質(zhì)量安全上都負(fù)有不同的責(zé)任和義務(wù)。 劣質(zhì)奶粉 執(zhí)法人員在檢查奶粉 2/2/2023 22 三、相應(yīng)對(duì)策 二、加強(qiáng)乳品安全的宣傳教育 政府部門應(yīng)積極開(kāi)展一些科學(xué)、健康的飲乳宣傳活動(dòng)，改善人們的飲乳方式和提高人們的辨別真?zhèn)文芰? 2/2/2023 23 三、相應(yīng)對(duì)策 ? 三 、 加強(qiáng)乳品安全法規(guī)體系建設(shè) 目前有關(guān)食品質(zhì)量安全的法律法規(guī)有《 產(chǎn)品質(zhì)量法 》 、 《 進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法 》 、 《 食品衛(wèi)生法 》 、 《 工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證條例 》 等 。全面實(shí)施 乳品衛(wèi)生規(guī)范（ GHP） 或者 良好生產(chǎn)規(guī)范（ GMP） ，積極推行 危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（ HACCP） 方法，以規(guī)范乳品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的行業(yè)行為及自身管理，保證乳品安全。 在食品質(zhì)量檢測(cè)能力方面 ， 全國(guó)３１個(gè)省 、 自治區(qū) 、 直轄市 ，１５個(gè)計(jì)劃單列市和副省級(jí)市 ， ３８１個(gè)地 、 市 、州以及絕大部分縣及縣級(jí)市都建立了具有食品檢測(cè)能力的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 。 目前具備食品檢驗(yàn)?zāi)芰Φ母骷?jí)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)達(dá)５０００多個(gè) ， 全國(guó)質(zhì)檢系統(tǒng)從事食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫工作人員有１０多萬(wàn)人 ， 已基本形成食品質(zhì)量檢測(cè)體系 。國(guó)家頒布的關(guān)于原料奶和奶產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有２０多個(gè)，但大多數(shù)都是１０年前制定的，分別隸屬于不同部門，涉及指標(biāo)少，檢測(cè)方法落后，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于當(dāng)前食品安全的要求。有些標(biāo)準(zhǔn)中雖有牛奶體細(xì)胞數(shù)、總細(xì)菌數(shù)以及抗生素指標(biāo)要求，但不是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行不力。因而消費(fèi)者對(duì)乳品質(zhì)量產(chǎn)生不信任感，影響乳品的銷售和消費(fèi) 。 , April 1, 2023 ? 雨中黃葉樹(shù)，燈下白頭人。 :49:3201:49Apr231Apr23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 :49:3201:49:32April 1, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國(guó)見(jiàn)青山。 。 2023年 4月 1日星期六 1時(shí) 49分 32秒 01:49:321 April 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 , April 1, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒(méi)有。 :49:3201:49Apr231Apr23 ? 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿，留一份不足，可得無(wú)限完美。 :49:3201:49:32April 1, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 。 2023年 4月 1日星期六 1時(shí) 49分 32秒 01:49:321 April 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來(lái)秋。 , April 1, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過(guò)去最杰出的人談話。 :49:3201:49Apr231Apr23 ? 1越是無(wú)能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 2023年 4月 1日星期六 上午 1時(shí) 49分 32秒 01:49: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過(guò)于提升自我。 2023年 4月 1日星期六 1時(shí) 49分 32秒 01:49:321 April 2023 ? 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要
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